Γιατί οι τιμές του καφέ συνεχίζουν να αυξάνονται, «αποκωδικοποιώντας» ασυνήθιστα φαινόμενα στη συγκομιδή του Βιετνάμ;

Ο μεγαλύτερος παραγωγός ρομπουστά στον κόσμο - το Βιετνάμ - βρίσκεται στη μέση της περιόδου συγκομιδής 2024-2025, με τις δραστηριότητες συγκομιδής να βρίσκονται σε εξέλιξη εν μέσω ευνοϊκού καιρού στα Κεντρικά Υψίπεδα, αλλά η παραγωγή αναμένεται να συνεχίσει να μειώνεται σε σύγκριση με πέρυσι.

Τιμή καφέ σήμερα 27/11/2024

Οι παγκόσμιες τιμές του καφέ αυξάνονται συνεχώς από την αρχή της εβδομάδας, η τιμή του robusta ξεπέρασε το όριο των 5.000 δολαρίων ΗΠΑ, συνεχίζοντας να πλησιάζει τα 5.200 δολάρια ΗΠΑ. Οι τιμές του καφέ Arabica στη Νέα Υόρκη έφτασαν τα 308,85 σεντς/λίβρα.

Οι εγχώριες τιμές του καφέ έχουν επίσης αυξηθεί σταθερά τις τελευταίες συνεδριάσεις, διαπραγματευόμενες αυτή τη στιγμή στην περιοχή των 121.800 - 122.700 VND/kg. Η καλύτερη τιμή που έχει υπάρξει ποτέ για τους καλλιεργητές καφέ κατά την περίοδο συγκομιδής.

Οι ειδικοί λένε ότι υπάρχουν τρεις λόγοι για τη συνεχή αύξηση των τιμών του καφέ κατά την περίοδο συγκομιδής της κορυφαίας σε αφθονία προσφοράς στον κόσμο. Πρώτον, οι ανησυχίες σχετικά με τις προοπτικές των καλλιεργειών στους δύο κορυφαίους προμηθευτές, τη Βραζιλία και το Βιετνάμ, συνεχίζουν να υποστηρίζουν την ανοδική δυναμική της αγοράς. Στη συνέχεια, υπάρχει ανησυχία για την αύξηση του κόστους των εισροών και τρίτον, οι ναύλοι μεταφοράς είναι πολύ υψηλοί κατά την περίοδο αιχμής της ναυτιλιακής περιόδου στο τέλος του έτους. Επιπλέον, οι ανησυχίες για την παγκόσμια γεωπολιτική κατάσταση έχουν οδηγήσει τους κερδοσκόπους να αποσύρουν κεφάλαια και να στραφούν στα χρηματιστήρια εμπορευμάτων.

Οι έμποροι δήλωσαν ότι οι προμήθειες περιορίζονται, καθώς οι Βραζιλιάνοι αγρότες συγκρατούν τις πωλήσεις με την ελπίδα περαιτέρω αύξησης των τιμών, ενώ τα προβλήματα αποστολής και οι ελλείψεις εμπορευματοκιβωτίων έχουν επιβραδύνει τη ροή φορτίων από τον μεγαλύτερο παραγωγό στον κόσμο. Οι ανησυχίες ότι η βραζιλιάνικη συγκομιδή του επόμενου έτους θα μπορούσε να είναι χαμηλότερη από την αναμενόμενη έχουν επίσης συμβάλει στις πρόσφατες αυξήσεις των τιμών, σύμφωνα με το Reuters.

Εν τω μεταξύ, όσον αφορά το μέλλον της καλλιέργειας, ενώ οι πρόσφατες βροχές στη Βραζιλία βοήθησαν τα λουλούδια να ανθίσουν, υπάρχουν ανησυχίες ότι τα λουλούδια ενδέχεται να μην προσκολληθούν στα κλαδιά, κάτι που θα μπορούσε να οδηγήσει σε απώλεια παραγωγής την επόμενη σεζόν. Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) μείωσε πρόσφατα την πρόβλεψή του για τη σοδειά της Βραζιλίας για το 2024-25 σε 66,4 εκατομμύρια σακούλες, 3,5 εκατομμύρια σακούλες λιγότερες από την προηγούμενη πρόβλεψη, αλλά ελαφρώς αυξημένες από την προηγούμενη σεζόν, σύμφωνα με την comunicaffe.

Στην πηγή, στο Βιετνάμ, κατά τις πρώτες 15 ημέρες του Νοεμβρίου, το Βιετνάμ εξήγαγε μόνο 20.933 τόνους καφέ, με κύκλο εργασιών εξαγωγών άνω των 121,79 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, μειωμένο κατά 44,8% σε όγκο αλλά αυξημένο κατά 1,8% σε αξία σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Κανονικά, τα προηγούμενα χρόνια, ο όγκος των εξαγωγών τον Νοέμβριο αυξανόταν σταδιακά όταν οι αγρότες εισέρχονταν στην κύρια περίοδο συγκομιδής. Ωστόσο, τα φετινά στοιχεία αντανακλούσαν ένα ασυνήθιστο φαινόμενο: Οι τιμές του καφέ αυξήθηκαν, αλλά η εξαγωγική παραγωγή μειώθηκε απότομα.

Εξηγώντας αυτό, ένας εκπρόσωπος του Συνδέσμου Καφέ και Κακάο του Βιετνάμ (Vicofa) δήλωσε ότι ο κύριος λόγος ήταν η υψηλή τιμή του καφέ, η οποία εμπόδισε την ισορροπία τιμών μεταξύ προσφοράς και ζήτησης. Οι αγοραστές περίμεναν να μειωθούν οι τιμές, οι πωλητές περίμεναν να αυξηθούν. Οι δύο πλευρές δεν έχουν βρει μια κοινή τιμή για να πραγματοποιήσουν τη συναλλαγή, με αποτέλεσμα πολλές συναλλαγές να έχουν κολλήσει. Πολλοί έμποροι μάλιστα «κρατούν» τα προϊόντα τους, περιμένοντας να αυξηθεί η τιμή του καφέ πριν τα διαθέσουν στην αγορά. Οι διεθνείς αγοραστές έχουν ακόμη αποθηκεύσει προϊόντα, επομένως δεν βιάζονται να κλείσουν παραγγελίες.

Οι εγχώριες τιμές του καφέ στις 26 Νοεμβρίου συνέχισαν να αυξάνονται απότομα κατά 800-1.000 VND/kg σε ορισμένες βασικές περιοχές αγορών. (Πηγή: Kitco)

Σύμφωνα με το World & Vietnam , στο τέλος της συνεδρίασης στις 26 Νοεμβρίου, η τιμή του καφέ robusta στο ICE Futures Europe London συνέχισε να αυξάνεται απότομα, με την προθεσμία παράδοσης για τον Ιανουάριο του 2025 να αυξάνεται κατά 65 δολάρια ΗΠΑ, διαπραγματευόμενη στα 5.175 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Η προθεσμία παράδοσης για τον Μάρτιο του 2025 αυξήθηκε κατά 78 δολάρια ΗΠΑ, διαπραγματευόμενη στα 5.114 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Ο μέσος όγκος συναλλαγών ήταν υψηλός.

Οι τιμές του καφέ Arabica στο χρηματιστήριο ICE Futures των ΗΠΑ στη Νέα Υόρκη συνέχισαν να αυξάνονται, με την περίοδο παράδοσης του Μαρτίου 2025 να αυξάνεται κατά 4,05 σεντς, διαπραγματευόμενη στα 308,85 σεντς/λίβρα. Εν τω μεταξύ, η περίοδος παράδοσης του Μαΐου 2025 αυξήθηκε κατά 4,05 σεντς, διαπραγματευόμενη στα 306,30 σεντς/λίβρα. Ο όγκος συναλλαγών ήταν υψηλός.

Οι εγχώριες τιμές του καφέ στις 26 Νοεμβρίου συνέχισαν να αυξάνονται απότομα κατά 800 - 1.000 VND/kg σε ορισμένες βασικές περιοχές αγορών. Μονάδα: VND/kg

Μέση τιμή	Μέσον
Συναλλαγματική ισοτιμία USD/VND	25.170	05
Ντακ Λακ	121.600	+ 1.600
ΛΑΜ ΝΤΟΝΓΚ	121.000	+ 2.200
ΓΙΑ ΛΑΪ	121.600	+ 1.700
Ντακ Νονγκ	121.900	+ 1.900

(Πηγή: giacaphe.com)

Όσον αφορά τις προοπτικές παραγωγής για άλλους προμηθευτές, το USDA αναθεώρησε προς τα πάνω την εκτίμησή του για την παραγωγή της Κολομβίας το 2023-24 κατά περισσότερο από μισό εκατομμύριο σακούλες, φτάνοντας τις 12,76 εκατομμύρια σακούλες. Εξέφρασε επίσης αισιοδοξία για την τρέχουσα σοδειά, με την παραγωγή να αναμένεται να φτάσει σχεδόν τις 13 εκατομμύρια σακούλες.

Στην Ινδία, η παραγωγή προβλέπεται να είναι σταθερή, με τις εκτιμήσεις για το 2023-24 να φτάνουν σε λίγο πάνω από 6 εκατομμύρια σακούλες και να αυξάνονται ελαφρώς σε 6,2 εκατομμύρια σακούλες φέτος.

Εν τω μεταξύ, στην Ινδονησία, το USDA μείωσε την εκτίμηση παραγωγής για την περίοδο 2023-2024 σε 7,65 εκατομμύρια σακούλες, αλλά αναμένεται να ανακάμψει και να αυξηθεί σε 10 εκατομμύρια σακούλες την περίοδο 2024-2025.

Στην τελευταία εξέλιξη, η διαδικασία καθυστέρησης της εφαρμογής του Κανονισμού της ΕΕ για την Αποψίλωση των Δασών (EUDR) εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλά εμπόδια. Το Συμβούλιο και το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο δεν κατάφεραν να καταλήξουν σε συμφωνία την περασμένη Πέμπτη (21 Νοεμβρίου). Ο επόμενος γύρος διαπραγματεύσεων έχει προγραμματιστεί για τις 3 Δεκεμβρίου. Εάν επιτευχθεί συμφωνία, η καθυστέρηση θα μπορούσε να εγκριθεί ακριβώς όταν ο κανονισμός είχε αρχικά προγραμματιστεί να τεθεί σε ισχύ στις 30 Δεκεμβρίου. Εάν οι διαπραγματεύσεις αποτύχουν, η προθεσμία για την εφαρμογή του νόμου θα επιστρέψει στην αρχική ημερομηνία της 31ης Δεκεμβρίου 2024.

Πηγή: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-27112024-nguyen-nhan-gia-ca-phe-noi-dai-chuoi-ngay-tang-giai-ma-hien-tuong-khac-thuong-trong-vu-thu-harvest-cua-viet-nam-295243.html