Πολλοί πελάτες μετανιώνουν όταν η μάρκα φρέσκου ψωμιού Bready έκλεισε.

(Dan Tri) - Η Bready ιδρύθηκε το 2004 από τον Δρ. Tran Quang Vinh, ο οποίος σπούδασε και αποφοίτησε ως τακτικός γιατρός. Η εμφάνιση της Bready εκείνη την εποχή δημιούργησε ένα νέο κύμα για το βιετναμέζικο ψωμί.

Η μάρκα Bready - Fresh Bread μόλις δημοσίευσε επίσημα μια ανακοίνωση «κλεινόμενου του 21ετούς ταξιδιού» στη σελίδα θαυμαστών της εταιρείας. Στην ανακοίνωση, η εν λόγω μονάδα ανέφερε: «Μετά από 21 χρόνια συνοδείας και εξυπηρέτησης, θα θέλαμε να ανακοινώσουμε με σεβασμό: Το ταξίδι με την ονομασία «Bready - Fresh Bread» θα ολοκληρωθεί επίσημα από την 1η Οκτωβρίου 2025.

Οι τελευταίες δύο δεκαετίες ήταν ένα ταξίδι γεμάτο αναμνήσεις, όπου η Bready μοιράστηκε νόστιμα, φρέσκα καρβέλια ψωμιού και πολλά πιάτα, μαζί με αμέτρητες ιστορίες, χαμόγελα και αφοσίωση από τους πελάτες μας. Η εμπιστοσύνη και η συντροφιά σας είναι η μεγάλη πηγή κινήτρου που βοήθησε την Bready να φτάσει εκεί που βρίσκεται σήμερα.

Στην ενότητα σχολίων, πολλοί άνθρωποι εξέφρασαν τη λύπη τους επειδή αυτό είναι ένα αρτοποιείο που διατηρεί πολλές παιδικές αναμνήσεις για τους κατοίκους της Σαϊγκόν: «Δεν μπόρεσα να επισκεφτώ το κατάστημα για τελευταία φορά, είμαι τόσο λυπημένος. Ευχαριστώ την εταιρεία που πάντα φέρνει ικανοποίηση όλα αυτά τα χρόνια. Σας εύχομαι σε όλους καλή επιτυχία στο νέο σας ταξίδι».

Πριν από το επίσημο κλείσιμο, η Bready διατηρούσε μόνο ένα κατάστημα στην οδό Mac Dinh Chi 62 (Tan Dinh Ward, HCMC). Τα προηγούμενα χρόνια, η μάρκα ήταν παρούσα σε πολλούς κεντρικούς δρόμους όπως οι Ba Huyen Thanh Quan, Vo Van Tan, Ky Dong, Nguyen Thi Minh Khai, κ.λπ.

Η μάρκα Bready - Fresh Bread μόλις δημοσίευσε επίσημα την ανακοίνωση του «κλεισίματος του 21ετούς ταξιδιού» στη σελίδα θαυμαστών της. (Φωτογραφία: Στιγμιότυπο οθόνης)

Η Bready ιδρύθηκε το 2004 από τον Δρ. Tran Quang Vinh, ο οποίος σπούδασε και αποφοίτησε ως τακτικός γιατρός. Σύμφωνα με πληροφορίες στην ιστοσελίδα της μάρκας, ακριβώς τη στιγμή που επρόκειτο να εισέλθει στον ιατρικό τομέα, ξαφνικά στράφηκε σε μια άλλη κατεύθυνση: την επιχείρηση τροφίμων .

Η ιδέα του Bready προέκυψε τυχαία, όταν ο κ. Vinh επισκέφθηκε το πρώτο ξένο εστιατόριο γρήγορου φαγητού στο Βιετνάμ. Εντυπωσιασμένος από το γρήγορο, επαγγελματικό και καθαρό μοντέλο εξυπηρέτησης, «συνέλαβε την ιδέα της δημιουργίας ενός μοντέλου Βιετναμέζικου λαού, για τον λαό του Βιετνάμ».

Εκείνη την εποχή, η εμφάνιση του Bready στις αρχές της δεκαετίας του 2000 δημιούργησε ένα νέο κύμα για το βιετναμέζικο ψωμί. Ως γιατρός, το ψωμί Bready έγινε ευπρόσδεκτο επειδή παρασκευαζόταν σύμφωνα με μια νέα συνταγή - φρέσκο ​​ψωμί, δίνοντας προτεραιότητα στη φρεσκάδα, την απαλότητα και το άρωμα.

Από ένα καρότσι με μάρκετ σε ένα σύγχρονο αρτοποιείο, ο κ. Vinh προσπαθούσε πάντα να αλλάζει συνεχώς, ενσωματώνοντας πολλά δυτικά πιάτα διατηρώντας παράλληλα τα μοναδικά χαρακτηριστικά της μάρκας. Ωστόσο, μέσα στην ταχέως μεταβαλλόμενη δίνη της γαστρονομικής αγοράς, ο Bready σταμάτησε να παίζει στην ηλικία των 21 ετών.

Πηγή: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/nhieu-khach-hang-tiec-nuoi-khi-thuong-hieu-banh-my-tuoi-bready-dong-cua-20251003102010648.htm