Μια μελέτη σχετικά με τις επιδράσεις των φλούδων μπανάνας, που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο περιοδικό Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine (UK), διερεύνησε τις θρεπτικές ιδιότητες και τα πολυάριθμα οφέλη των φλούδων μπανάνας ως εξής:
- Διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες: Υποστηρίζουν την πέψη και προάγουν την υγεία του εντέρου.
- Αντιοξειδωτικά: Ενώσεις όπως οι πολυφαινόλες, τα φλαβονοειδή και τα καροτενοειδή, δρουν για την καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής.
- Βιταμίνες και μέταλλα: Παρέχει σημαντικές ποσότητες καλίου, μαγνησίου, βιταμίνης Β6 και βιταμίνης C, υποστηρίζοντας την καρδιαγγειακή υγεία και τη μεταβολική λειτουργία.
Η μελέτη υποστηρίζει επίσης την ιδέα ότι η προσθήκη φλούδων μπανάνας στη διατροφή σας μπορεί να ενισχύσει την υγεία σας, σύμφωνα με τους Times of India .
Οι φλούδες μπανάνας πρέπει να πλένονται καλά πριν από τη χρήση ή την επεξεργασία για να διασφαλιστεί η ασφάλεια των τροφίμων.
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Τεχνητή Νοημοσύνη
Χρήση φλούδων μπανάνας για παραδοσιακή περιποίηση δέρματος
Οι φλούδες μπανάνας χρησιμοποιούνται από καιρό στην περιποίηση της επιδερμίδας επειδή:
Αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις : Τα αντιοξειδωτικά στις φλούδες μπανάνας μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και του ερεθισμού του δέρματος.
Μείωση της ακμής και των σκούρων κηλίδων : Λέγεται ότι το τρίψιμο του εσωτερικού μιας φλούδας μπανάνας στο δέρμα μειώνει την ακμή και εξασθενεί τις σκούρες κηλίδες.
Ενυδατική και καταπραϋντική : Η υγρασία στις φλούδες μπανάνας βοηθά στην ενυδάτωση και την καταπραϋντική δράση του ηλιακά εγκαυματισμένου ή ερεθισμένου δέρματος.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι, ενώ αυτές οι χρήσεις αναφέρονται συχνά στη λαϊκή ιατρική, τα επιστημονικά στοιχεία παραμένουν περιορισμένα. Οι δερματολόγοι συμβουλεύουν να μην χρησιμοποιούνται φλούδες μπανάνας ως υποκατάστατο των επιστημονικά αποδεδειγμένων μεθόδων περιποίησης του δέρματος.
Υποστηρίζει τον υγιή μεταβολισμό
Σύμφωνα με την έκθεση, οι φλούδες μπανάνας είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, κάλιο και αντιοξειδωτικά, καθιστώντας τες έναν «εξαιρετικό σύμμαχο» για τη συνολική υγεία και τη διαχείριση του βάρους.
Η προσθήκη φλούδων μπανάνας στη διατροφή σας προάγει το αίσθημα πληρότητας, ελέγχοντας έτσι την όρεξη και μειώνοντας την πρόσληψη θερμίδων. Οι διαλυτές φυτικές ίνες στις φλούδες μπανάνας προάγουν επίσης την πέψη και την τακτική κένωση του εντέρου. Ρυθμίζουν επίσης τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, κάτι που είναι ευεργετικό για τα άτομα με διαβήτη.
Ασφαλείς μέθοδοι κατανάλωσης και επεξεργασίας
Για να ενσωματώσετε με ασφάλεια τις φλούδες μπανάνας στη διατροφή σας, πρέπει να πλυθούν καλά για να απομακρυνθούν τα φυτοφάρμακα ή οι ρύποι.
Όταν παρασκευάζονται μπανάνες, οι άνθρωποι θα πρέπει να τις βράζουν, να τις ατμίζουν ή να τις σοτάρουν για να βελτιώσουν τη γεύση και την πεπτικότητά τους. Επιπλέον, οι μαγειρεμένες φλούδες μπανάνας μπορούν να προστεθούν σε smoothies, τσάγια ή παραδοσιακά πιάτα.
Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με μικρές ποσότητες για να αξιολογήσετε την ανοχή και να αυξήσετε σταδιακά την κατανάλωση. Σημειώστε ότι θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν κάνετε οποιεσδήποτε σημαντικές αλλαγές στη διατροφή σας για να ελαχιστοποιήσετε τους πιθανούς κινδύνους.
Πηγή: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-tu-vo-chuoi-185250920095739212.htm
Σχόλιο (0)