Πολλοί θαμώνες έρχονται να το επισκεφτούν και να φάνε στους πάγκους με τα τρόφιμα .
Ο γαστρονομικός χώρος διαθέτει περίπου 20 πάγκους μικρών εμπόρων στην επαρχία που συμμετέχουν στην πώληση νόστιμων πιάτων με καβούρια, όπως: σούπα με νουντλς καβουριού, καβούρι στον ατμό, καβούρι ταμαρίνδου, ψωμί με καβούρι, τηγανίτες καβουριού και πολλές άλλες σπεσιαλιτέ σε λογικές τιμές από μερικές δεκάδες έως μερικές εκατοντάδες χιλιάδες dong, ανάλογα με το πιάτο. Επιπλέον, οι πελάτες μπορούν επίσης να αγοράσουν ζωντανά καβούρια για να μαγειρέψουν μόνοι τους.
Ο Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, Λε Βαν Σου, έβγαλε μια αναμνηστική φωτογραφία με μια ομάδα σεφ που συμμετείχαν στην προώθηση νόστιμων πιάτων από καβούρι Κα Μάου .
Εκτός από τον γαστρονομικό χώρο, προσελκύει επίσης το κοινό το πρόγραμμα που προωθεί νόστιμα πιάτα με καβούρια από ομάδες σεφ. Τα κύρια συστατικά για την προετοιμασία των πιάτων είναι το καβούρι Ca Mau σε συνδυασμό με τυπικές σπεσιαλιτέ κάθε περιοχής, δημιουργώντας ελκυστικά και νέα νόστιμα πιάτα.
Κατά τη διάρκεια των 4 ημερών της προωθητικής ενέργειας, οι σεφ ετοίμασαν περίπου 100 πιάτα με καβούρι, περίτεχνα, ντελικάτα και όμορφα, και πολλοί θαμώνες τα δοκίμασαν δωρεάν.
Το επιδόρπιο με καβούρι είναι κάτι για το οποίο πολλοί άνθρωποι είναι περίεργοι όταν έρχονται στο φεστιβάλ.
Υπάρχουν αμέτρητα νόστιμα πιάτα που φτιάχνονται από καβούρια και αποτελούν εδώ και καιρό μια σπεσιαλιτέ της νοτιότερης γης της χώρας. Οι κάτοικοι του Κα Μάου είναι πολύ περήφανοι για τα θαλασσινά που τους έχει χαρίσει η φύση. Αυτά τα τοπικά προϊόντα εκτιμώνται ολοένα και περισσότερο από πολλούς εγχώριους και ξένους πελάτες, υπόσχοντας να προωθήσουν περαιτέρω τη βιομηχανία καβουριών του Κα Μάου στο εγγύς μέλλον.
Πηγή: https://www.camau.gov.vn/kinh-te/nhieu-mon-ngon-tai-khong-gian-am-thuc-ngay-hoi-cua-ca-mau-lan-thu-ii-nam-2025-291368
Σχόλιο (0)