Ποιος δεν πρέπει να τρώει ανανά;

Άτομα με διαβήτη, προβλήματα στομάχου, που λαμβάνουν αντιβιοτικά, αντιπηκτικά ή κατάθλιψη θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση ανανά, επειδή οι ουσίες που περιέχει αυτό το φρούτο μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες.

Στις 29 Μαΐου, ο Δρ. Huynh Tan Vu, από τη Σχολή Παραδοσιακής Ιατρικής του Πανεπιστημίου Ιατρικής και Φαρμακευτικής στην πόλη Χο Τσι Μινχ, δήλωσε ότι ο ανανάς είναι ένα τροπικό φρούτο, πλούσιο σε βιταμίνες, ένζυμα και αντιοξειδωτικά, και μπορεί να προσφέρει επαρκή θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, ο ανανάς βοηθά επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην αντιμετώπιση της δυσπεψίας.

Ωστόσο, όταν τρώμε ανανά, πρέπει να κόβουμε όλα τα μάτια, επειδή αυτό το μέρος περιέχει ορισμένους μύκητες όπως η κάντιντα, οι οποίοι αν καταναλωθούν, είναι πολύ εύκολο να δηλητηριαστούν. Ο ανανάς περιέχει επίσης υψηλά επίπεδα υδατανθράκων και ζάχαρης, επομένως οι διαβητικοί πρέπει να είναι προσεκτικοί.

Επιπλέον, η υπερβολική κατανάλωση βιταμίνης C στον ανανά μπορεί να προκαλέσει διάρροια, ναυτία, έμετο, πόνο στο στομάχι ή καούρα. Ο ανανάς έχει ένα όξινο συστατικό, η υπερβολική κατανάλωση θα προκαλέσει τερηδόνα.

Μερικοί άνθρωποι μπορεί να αισθανθούν ένα αίσθημα καύσου ή τσούξιμο στο στόμα, τα χείλη ή τη γλώσσα τους μετά την κατανάλωση χυμού ανανά, μια παρενέργεια που προκαλείται από το ένζυμο βρομελίνη. Εξαιρετικά υψηλές δόσεις βρομελίνης μπορούν επίσης να προκαλέσουν δερματικά εξανθήματα, έμετο, διάρροια και έντονη εμμηνορροϊκή αιμορραγία.

Τα άτομα που λαμβάνουν αντιβιοτικά, αντιπηκτικά, αραιωτικά αίματος, αντισπασμωδικά, βενζοδιαζεπίνες, υπνωτικά χάπια και αντικαταθλιπτικά δεν πρέπει να τρώνε υπερβολική ποσότητα ανανά. Η βρομελίνη μπορεί να είναι αντιαιμοπεταλιακός παράγοντας, αυξάνοντας τον κίνδυνο υπερβολικής αιμορραγίας. Επομένως, θα πρέπει να αποφεύγετε τη χρήση βρομελίνης πριν και μετά από χειρουργική επέμβαση. Συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας ή διατροφολόγο για συγκεκριμένες συμβουλές.

Η κατανάλωση άγουρου ανανά μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση, οδηγώντας σε σοβαρή διάρροια και εμετό. Επίσης, αποφύγετε να τρώτε τον πυρήνα του ανανά, καθώς οι ίνες μπορούν να φράξουν το πεπτικό σύστημα και να προκαλέσουν φούσκωμα.

Ο ανανάς περιέχει πολλά οργανικά οξέα και το ένζυμο βρομελίνη, το οποίο διασπά την πρωτεΐνη, κάτι που δεν είναι ωφέλιμο για άτομα με πόνο στο στομάχι και αυξάνει τη φλεγμονή και τα έλκη στο βλεννογόνο του στομάχου. Εάν τρώτε φρέσκο ​​ανανά με άδειο στομάχι, τα οργανικά οξέα στον ανανά και τη βρομελίνη επηρεάζουν το βλεννογόνο του στομάχου και των εντέρων, προκαλώντας ναυτία και δυσφορία.

Ο ανανάς έχει πολλές χρήσεις, αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν τον τρώτε. Φωτογραφία: Freepik

Θούι Κίνχ

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/nhung-ai-khong-nen-an-dua-4610773.html