Παράξενα πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε όταν έρθετε στην Κορέα

Γιακσίκ

Το Γιακσίκ, γνωστό και ως γλυκό κέικ ρυζιού, είναι ένα παραδοσιακό κορεάτικο πιάτο που απολαμβάνεται συχνά κατά τη διάρκεια των γιορτών και της Πρωτοχρονιάς. Φτιάχνεται από κολλώδες ρύζι αναμεμειγμένο με μέλι, κάστανα, κουκουνάρια, τζίτζιφα και σησαμέλαιο, δημιουργώντας μια γλυκιά και ελκυστική γεύση. Το Γιακσίκ δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και θρεπτικό, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα από φυσικά συστατικά. Για όσους αγαπούν την παραδοσιακή κορεάτικη κουζίνα , το Γιακσίκ είναι ένα πιάτο που δεν πρέπει να χάσετε.

Μπίνγκσου

Το Bingsu είναι ένα διάσημο κορεάτικο επιδόρπιο, φτιαγμένο από τριμμένο πάγο, γαρνιρισμένο με φρέσκα φρούτα, κόκκινα φασόλια και συμπυκνωμένο γάλα. Το Bingsu έχει πολλές διαφορετικές παραλλαγές, από bingsu με πράσινο τσάι, bingsu με φράουλες μέχρι bingsu με σοκολάτα. Αυτό το πιάτο είναι πολύ δημοφιλές το καλοκαίρι, καθώς βοηθά στην αποτελεσματική δροσιά. Η γλυκιά και δροσερή γεύση του bingsu θα φέρει μια αναζωογονητική και αναζωογονητική αίσθηση σε όποιον το απολαμβάνει.

Σουτζεόνγκβα

Το Sujeonggwa είναι ένα παραδοσιακό κορεάτικο ποτό φτιαγμένο από αποξηραμένους λωτούς, κανέλα και τζίντζερ. Αυτό το ποτό έχει μια ελαφρώς γλυκιά γεύση, λίγο πικάντικη από το τζίντζερ και ένα χαρακτηριστικό άρωμα κανέλας. Συχνά απολαμβάνεται κατά τη διάρκεια των γιορτών και του χειμώνα για να διατηρεί το σώμα ζεστό. Το Sujeonggwa δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά έχει και οφέλη για την υγεία, βοηθώντας την πέψη και ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τσαπσαλττέοκ

Το Chapssaltteok, ή αλλιώς κολλώδες κέικ ρυζιού, είναι ένα παραδοσιακό κορεάτικο κέικ φτιαγμένο από κολλώδες ρύζι και γλυκιά πάστα κόκκινων φασολιών. Το κέικ έχει ένα μαλακό, μαστιχωτό εξωτερικό κέλυφος και μια γλυκιά, νόστιμη γέμιση. Το Chapssaltteok τρώγεται συχνά κατά τη διάρκεια των φεστιβάλ, της Πρωτοχρονιάς και των γενεθλίων για να φέρει τύχη και ευτυχία. Με τη χαρακτηριστική του γεύση και τη μοναδική του παρασκευή, το chapssaltteok είναι ένα ενδιαφέρον πιάτο που πρέπει να δοκιμάσετε όταν επισκέπτεστε την Κορέα.

Χοτέοκ

Το Hotteok είναι μια γλυκιά τηγανίτα, δημοφιλής στους δρόμους της Κορέας. Φτιάχνεται από αλεύρι, μαγιά και νερό και είναι γεμιστή με ζάχαρη, ξηρούς καρπούς και κανέλα. Όταν τηγανίζεται, το hotteok έχει ένα τραγανό εξωτερικό στρώμα και ένα γλυκό, ζεστό εσωτερικό. Αυτό το πιάτο απολαμβάνεται συχνά τον χειμώνα, φέρνοντας μια αίσθηση ζεστασιάς και άνεσης. Το Hotteok είναι ένα φαγητό του δρόμου που δεν πρέπει να χάσετε όταν επισκεφθείτε την Κορέα.

Αυτά είναι μερικά από τα λιγότερο γνωστά αλλά νόστιμα πιάτα που αξίζει να δοκιμάσετε όταν έρθετε στην Κορέα. Από το παραδοσιακό yaksik, το κρύο bingsu, το νόστιμο sujeonggwa, το μαλακό chapssaltteok μέχρι το τραγανό hotteok, κάθε πιάτο προσφέρει μια μοναδική και ενδιαφέρουσα γαστρονομική εμπειρία. Αφιερώστε χρόνο για να εξερευνήσετε και να απολαύσετε αυτά τα πιάτα για να ζήσετε πλήρως τις μοναδικές γεύσεις της κορεατικής κουζίνας.

Η Tugo Travel Company δίνει στους αναγνώστες τον κωδικό "DULICHGENZ" αξίας έως και 1.000.000 VND κατά την εγγραφή τους σε μια εκδρομή.

Τμήμα ταξιδιών Gen Z που κατασκευάστηκε από τους Tugo & Thanh Nien

Πηγή: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-la-mieng-ban-nen-thu-khi-toi-han-quoc-185240728213937171.htm