Οι αγρότες έχουν στην κατοχή τους αρχαία κηρώδη κοκοφοίνικα.

Μερικά αρχαία κηρώδη δέντρα καρύδας «στέκονται» ακόμα στον κήπο του κ. Thach Nien (δεξιά).

Μιλώντας για τις 100χρονες κηρώδεις καρύδες στον κήπο της οικογένειάς της, η κα Thach Thi Ngoc Dung (76 ετών) στον Άμλετ 2, στην πόλη Cau Ke, είπε: η οικογένειά της έχει περισσότερα από 0,4 εκτάρια γης στον κήπο, και γύρω από τον κήπο υπάρχουν ακόμα 04 αρχαία κηρώδη δέντρα καρύδας. Όταν ήμουν παιδί, έβλεπα αυτές τις καρύδες και άκουσα τον πατέρα μου (τον κ. Thach Chia, γεννημένος το 1915, πέθανε το 2008) να μου λέει ότι αυτές οι καρύδες φυτεύτηκαν από μοναχούς στην Παγόδα Cho.

Σύμφωνα με την κα Thach Thi Ngoc Dung, η συγκομιδή παλιών κηρωδών δέντρων με αυτόν τον τρόπο είναι πολύ δύσκολη, επειδή είναι πολύ ψηλές (σχεδόν 20 μέτρα), επομένως οι αγοραστές καρύδας δεν τις μαζεύουν· εν μέρει επειδή ο αριθμός των κηρωδών καρύδων στις παλιές καρύδες έχει επίσης μειωθεί. Ως εκ τούτου, πολλές οικογένειες αναγκάζονται να τις κόψουν και να τις αντικαταστήσουν με νέες κηρώδεις καρύδες.

Η κηρωμένη καρύδα, γνωστή και ως συμπαγής καρύδα, έχει τη δική της μοναδική γεύση όταν αναφερόμαστε στην κηρωμένη καρύδα Cau Ke (επαρχία Tra Vinh), η οποία προτιμάται από εγχώριους και ξένους καταναλωτές. Σήμερα, η κηρωμένη καρύδα έχει προσφέρει μια βιώσιμη πηγή εισοδήματος, βοηθώντας τους ανθρώπους να ξεσηκωθούν και να μειώσουν τη φτώχεια, ειδικά στην περιοχή της εθνοτικής μειονότητας Khmer.

Ο κ. Thach Nien (63 ετών) στον οικισμό O Mich, στην κοινότητα Chau Dien, στην περιοχή Cau Ke, είναι ένας από τους λίγους κηπουρούς στην κοινότητα που εξακολουθεί να φροντίζει αρχαίες κηρώδεις καρύδες, περίπου 100 ετών. Μοιράστηκε: αυτή τη στιγμή η οικογένειά του έχει ακόμα 17 κηρώδεις καρύδες 100 ετών στον κήπο με τις καρύδες, έκτασης άνω των 0,47 εκταρίων, πολλές από τις οποίες διατηρούν θραύσματα σφαίρας που έχουν κολλήσει μέσα τους λόγω του πολέμου. Σύμφωνα με τη μητέρα του (κα Thach Thi Phuong, γεννημένη το 1928, πέθανε το 2018), οι παραπάνω καρύδες βρίσκονται στον κήπο από τότε που ήταν παιδί. Έτσι, σύμφωνα με εκτιμήσεις, αυτές οι καρύδες είναι άνω των 100 ετών.

Η κα Thach Thi Ngoc Dung (στη μέση) μιλάει με τις τοπικές αρχές για τις 100χρονες κηρώδεις καρύδες της οικογένειάς της.

Σύμφωνα με τον κ. Thach Nien, στο παρελθόν, οι κηρώδεις καρύδες δεν ήταν γνωστές σε πολλούς ανθρώπους. Ο λόγος ήταν ότι πριν από 40-45 χρόνια, κάθε φορά που ερχόταν η ώρα να μαζέψουν αποξηραμένες καρύδες, οι κηρώδεις καρύδες είχαν φτάσει στο στάδιο να γίνουν λιπαρές και δεν μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν. Όλοι τις πετούσαν και έλεγαν ότι ήταν καρύδες «φαγωμένες από πύθωνες». Πριν από περίπου 40-45 χρόνια, οι ίδιοι γνώριζαν και ένιωθαν ότι ήταν κηρώδεις καρύδες και άρχισαν να τις αγοράζουν και να τις πουλάνε. Από αυτές τις κηρώδεις καρύδες, η οικογένεια συνέχισε να επιλέγει και να φυτεύει περισσότερες. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν περίπου 40 κηρώδεις καρύδες, οι τελευταίες είναι περίπου 30 ετών.

Αυτή τη στιγμή, η περιοχή Cau Ke έχει περίπου 1.140 εκτάρια με κηρώδη καρύδα. Εκ των οποίων η φυτεία συγκεντρώνεται στην κοινότητα Hoa Tan με 480 εκτάρια, στην κοινότητα Chau Dien με 239 εκτάρια και στην κοινότητα Hoa An με 139 εκτάρια... η ηλικία των κήπων με κηρώδη καρύδα είναι σήμερα κυρίως κάτω των 20 ετών.

Σύμφωνα με τον σύντροφο Vo Thanh Xuan, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Hoa Tan: επί του παρόντος, υπάρχουν περίπου 35 κηρώδεις καρύδες ηλικίας 70 ετών και άνω στην κοινότητα, συγκεντρωμένες στους οικισμούς Chong No 1 και Chong No 2, κυρίως σε κήπους σε αμμόλοφους και πλαγιές.

Μπορεί να ειπωθεί ότι οι κηρώδεις καρύδες αρχαίου τύπου, ηλικίας έως και 100 ετών, είναι επί του παρόντος πολύ λίγες. Οι κηπουροί της περιοχής Cau Ke αναζητούν και αναζητούν λύσεις για να δημιουργήσουν μια πηγή αυθεντικών σπορόφυτων που θα αποκατασταθούν, θα συντηρηθούν και θα αναπτυχθούν, προκειμένου να διατηρηθεί και να διαφυλαχθεί η πολύτιμη πηγή γονιδίων της κηρώδους καρύδας.

Άρθρο και φωτογραφίες: HUU HUE

Πηγή