Οι αγρότες της Nghia Dan καλλιεργούν φιλικά προς το περιβάλλον μανιτάρια στρειδιών

Κλιπ: Ερώτηση Ποιότητας

Με την επιθυμία να αναπτύξει την οικογενειακή οικονομία , καθώς και να δημιουργήσει θέσεις εργασίας και να αυξήσει το εισόδημα των κατοίκων της περιοχής, το 2021, ο κ. Duong Van Toan στον οικισμό Hong Thap, στην κοινότητα Nghia Loc, στην περιφέρεια Nghia Dan, δανείστηκε με τόλμη 450 εκατομμύρια VND για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών. Αυτό είναι το πρώτο μοντέλο καλλιέργειας μανιταριών στην κοινότητα. Φωτογραφία: Quang An

Οι κύριες πρώτες ύλες για την καλλιέργεια μανιταριών είναι το πριονίδι και τα γεωργικά υποπροϊόντα όπως φύλλα, κορμοί δέντρων, άχυρο... τα οποία είναι όλα φιλικά προς το περιβάλλον, ειδικά χωρίς τη χρήση φυτοφαρμάκων. Φωτογραφία: Quang An

Τα συστατικά αλέθονται και τοποθετούνται σε σακούλες γόνου. Προς το παρόν, αυτή η διαδικασία γίνεται χειροκίνητα. Αναμένεται ότι μετά την αγορά της μηχανής συσκευασίας γόνου και τη θέση της σε λειτουργία, η χωρητικότητα συσκευασίας γόνου μανιταριού θα αυξηθεί. Φωτογραφία: Thu Huyen

Οι σακούλες εμβρύων μεταφέρονται στην περιοχή επώασης, η οποία πρέπει να είναι δροσερή, καθαρή και προσεκτικά καλυμμένη για να αποτραπεί η εισβολή μυκήτων. Φωτογραφία: Quang An

Και το πριονίδι που επιστρέφεται πρέπει να συντηρείται προσεκτικά, σε καμία περίπτωση να μην μουχλιάσει. Ωστόσο, η δυσκολία για τους καλλιεργητές μανιταριών σήμερα είναι η υψηλή τιμή των πρώτων υλών. Αν πριν από 1 μήνα, η τιμή του πριονιδιού κυμαινόταν από 450.000 - 500.000 VND/κυβικό μέτρο, τώρα έχει αυξηθεί στα 650.000 VND/κυβικό μέτρο, ενώ η τιμή πώλησης των μανιταριών παραμένει αμετάβλητη, προκαλώντας μείωση του εισοδήματος. Φωτογραφία: Thu Huyen

Ο κ. Toan δήλωσε: Η τεχνική διαδικασία καλλιέργειας μανιταριών πλευρώτους δεν είναι δύσκολη, απαιτώντας κυρίως από τους καλλιεργητές να είναι σχολαστικοί, προσεκτικοί στην εφαρμογή των σωστών τεχνικών, από την επιλογή σπόρων, τα υλικά έως τη φροντίδα και τη συγκομιδή. Συγκεκριμένα, οι σακούλες με τα μανιτάρια πρέπει να κρεμιούνται σε απόσταση 10 - 15 cm μεταξύ τους, έτσι ώστε όταν βγουν τα μανιτάρια, να μην ακουμπούν μεταξύ τους και να είναι εύκολο να συλλεχθούν. Ανάμεσα στις σειρές, δημιουργήστε ένα μονοπάτι πλάτους 40 cm για περπάτημα και φροντίδα. Φωτογραφία: Quang An

Μετά τη συγκομιδή, τα μανιτάρια στρειδιών εισάγονται σε χονδρικές αγορές, εμπόρους και καταστήματα καθαρών τροφίμων στην επαρχία στην τιμή των 30.000 - 40.000 VND/kg. Η παραγωγή φτάνει τους 2,5 - 3 τόνους το μήνα, δίνοντας στην οικογένεια του Toan ένα εισόδημα 75 - 90 εκατομμυρίων VND, μετά την αφαίρεση του κόστους για πρώτες ύλες, εργασία... που επίσης αποφέρει ένα σχετικά σταθερό εισόδημα. Φωτογραφία: Quang An

Ο κ. Lai Van Duong - Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Nghia Loc, δήλωσε: Η περιοχή είναι μια ορεινή κοινότητα, περίπου 19 χλμ. από το κέντρο της περιοχής Nghia Dan, η ζωή των ανθρώπων εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες, επομένως, ενθαρρύνεται πάντα η αναπαραγωγή μοντέλων οικονομικής ανάπτυξης. Η καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών είναι μια βιώσιμη κατεύθυνση όταν έχει σταθερή παραγωγή και εισόδημα, δημιουργώντας θέσεις εργασίας για τους τοπικούς κατοίκους. Το πιο σημαντικό, πρόκειται για ένα πράσινο οικονομικό μοντέλο, που χρησιμοποιεί υποπροϊόντα στην παραγωγή για τη δημιουργία καθαρών, φιλικών προς το περιβάλλον προϊόντων. Φωτογραφία: Thu Huyen

.

Πηγή: https://baonghean.vn/nong-dan-nghia-dan-trong-nam-bao-ngu-than-thien-voi-moi-truong-post289887.html