«Νέος αγρότης» με την φιλοδοξία να αυξήσει την αξία των βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων

(HTV) - Από τοπικές πρώτες ύλες, πολλοί νέοι Βιετναμέζοι δημιουργούν μοναδικά, βιώσιμα και υψηλής αξίας γεωργικά προϊόντα, συμβάλλοντας στην αναβάθμιση της εικόνας των βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων στην αγορά.

Ως χώρα με μεγάλα πλεονεκτήματα στην αγροτική παραγωγή και μεταποίηση, ως εκ τούτου, σήμερα, τα νεοσύστατα έργα στο Βιετνάμ που επιλέγουν τη γεωργία γίνονται μια πιθανή κατεύθυνση. Νέοι επιχειρηματίες μετατρέπουν τα τοπικά γεωργικά προϊόντα σε πολύτιμα προϊόντα, συμβάλλοντας στην προώθηση της βιώσιμης ανάπτυξης.

Από κόκκους κακάο που καλλιεργούνται συνήθως στο Δέλτα του Μεκόνγκ και στα Κεντρικά Υψίπεδα, έχουν γεννηθεί μπάρες σοκολάτας υψηλής ποιότητας, που φέρουν ισχυρή τοπική σφραγίδα. Αυτό το έργο κέρδισε με εξαιρετικό τρόπο το Πρώτο Βραβείο στον Διαγωνισμό Πράσινων Έργων Νεοφυών Επιχειρήσεων 2025 που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στην πόλη Χο Τσι Μινχ .

Ο κ. Huynh Hoang Nhat Truong - εκπρόσωπος του έργου "Bittersweet Chocolatier - Phu Quoc Chocolate" δήλωσε: "Ο τρόπος που επέλεξα είναι η ταυτότητα, φέρνοντας τη βιετναμέζικη λαϊκή κουλτούρα στη συσκευασία και στη συνέχεια αφηγούμενος την ιστορία της βιετναμέζικης κουλτούρας μέσα από τα προϊόντα σοκολάτας. Στο Phu Quoc, ο κύριος πόρος είναι ο τουρισμός , επομένως θέλω να κάνω τη σοκολάτα ένα προϊόν υψηλής ποιότητας με υψηλή εφαρμογή".

Θερμοκοιτίδα Νέων Βιετναμέζικων Αγροτών Επιχειρηματιών

Μετά από 13 χρόνια επιμονής, ο Διαγωνισμός Έργων Πράσινης Νεοφυούς Επιχείρησης έχει γίνει μια «θερμοκοιτίδα» για τις βιετναμέζικες γεωργικές επιχειρήσεις. Από τον διαγωνισμό, νέοι σε όλη τη χώρα έχουν παραμείνει σταθεροί στο μοντέλο ανάπτυξης των εγχώριων πόρων, συμβάλλοντας στη διαμόρφωση ενός ζωντανού επιχειρηματικού οικοσυστήματος στο Βιετνάμ.

Η κα Phan Thi Mai με το έργο «Καθαρό φιστικέλαιο και βιώσιμη ανάπτυξη πρώτων υλών» στην Gia Lai εμπιστεύτηκε: «Θέλω απλώς να συνεχίσω το όνειρό μου να επιστρέψω στα χωράφια, το όνειρο των γονιών μου να παράγουν ποιοτικά προϊόντα από τοπικά γεωργικά προϊόντα, αυξάνοντας την αξία των τοπικών γεωργικών προϊόντων. Δημιουργώντας μέσα διαβίωσης για τους αγρότες, ιδίως για τις γυναίκες της υπαίθρου».

Αναβάθμιση των βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων μέσω της δημιουργικότητας και της ταυτότητας

Τα νεοσύστατα έργα, τα οποία δεν επικεντρώνονται μόνο στην ποιότητα, στοχεύουν επίσης στην υγεία των καταναλωτών και στη βιώσιμη ανάπτυξη . Έργο "Νήμα φυτικής προέλευσης"

Η κα Duong Yen Nhi - εκπρόσωπος του έργου "Φυτικό νήμα" (πόλη Χο Τσι Μινχ) δήλωσε: "Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του προϊόντος είναι η αξιοποίηση πρώτων υλών και μπαχαρικών που είναι χαρακτηριστικά πολλών περιοχών του Βιετνάμ. Δεν χρησιμοποιούμε συντηρητικά, η επεξεργασία είναι βελτιστοποιημένη, γεγονός που καθιστά την παραγωγή ασφαλή για την υγεία και ενισχύει την αξία των βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων".

Ανάγκη για ουσιαστική αξιοποίηση της εγχώριας αγοράς

Οι ειδικοί εκτιμούν ιδιαίτερα το καινοτόμο πνεύμα και την πρακτική ικανότητα υλοποίησης των έργων. Ωστόσο, για τη βιώσιμη ανάπτυξη, η εγχώρια αγορά εξακολουθεί να αποτελεί το πιο σημαντικό θεμέλιο πριν από την επέκταση σε όλο τον κόσμο.

Η κα Pham Chi Lan - οικονομική εμπειρογνώμονας σχολίασε: «Αξιοποιώντας τους τοπικούς πόρους, οι νέοι ενδιαφέρονται επίσης να εφαρμόσουν νέες τεχνικές, δημιουργώντας προστιθέμενη αξία - σύμφωνα με το πνεύμα της κυκλικής οικονομίας. Η συνεργασία με την εγχώρια αγορά τους βοηθά να λαμβάνουν γρήγορη ανατροφοδότηση και να τελειοποιούν καλύτερα προϊόντα».

Ο κ. Nguyen Lam Vien - Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Vinamit Joint Stock Company, δήλωσε: «Το εκπληκτικό είναι ότι οι νέοι έχουν παρακολουθήσει τις νέες τάσεις της αγοράς, όπως η εφαρμογή της βιοτεχνολογίας στη συντήρηση και την επεξεργασία για την αύξηση της αξίας. Είστε στο σωστό δρόμο.»

Φιλοδοξία για βιώσιμη γεωργία

Με δημιουργικότητα, πάθος και θάρρος, η νέα γενιά Βιετναμέζικων αγροτών οικοδομεί σταδιακά μια σύγχρονη γεωργία.

Με δημιουργικότητα, πάθος και θάρρος, η νέα γενιά Βιετναμέζικων αγροτών οικοδομεί σταδιακά μια σύγχρονη, βιώσιμη και άκρως ανταγωνιστική γεωργία στη διεθνή αγορά.

Από τους σημερινούς σπόρους των νεοσύστατων επιχειρήσεων, το Βιετνάμ μπορεί να περιμένει ένα μέλλον γεωργικών προϊόντων με ισχυρή ταυτότητα που θα φτάσει σε όλο τον κόσμο .

Πηγή: https://htv.com.vn/doanh-nong-tre-voi-khat-vong-nang-tam-gia-tri-nong-san-viet-222251108125740549.htm