Οι αγρότες είναι αποφασισμένοι να προετοιμαστούν για την εποχή του Τετ.

Καθώς πλησιάζει το Τετ (Σεληνιακό Νέο Έτος), η ατμόσφαιρα στο χωριό Κουγιέτ Ταμ, στην κοινότητα Μπάο Τανγκ, γίνεται πιο έντονη από ποτέ. Στα χωράφια, οι άνθρωποι ασχολούνται με τη φροντίδα και τη συγκομιδή πράσινων λαχανικών και λουλουδιών γλαδιόλες για να τροφοδοτήσουν την αγορά. Η χειμερινή παραγωγή καλλιεργειών γίνεται βασική κατεύθυνση οικονομικής ανάπτυξης, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος και δημιουργώντας σταθερές θέσεις εργασίας για τους ντόπιους.

Η οικογένεια της κας Hoang Thi Thang στο χωριό Quyet Tam έχει σχεδόν 4 σάο (περίπου 1.400 τ.μ.) γης αφιερωμένη στην καλλιέργεια λουλουδιών γλαδιόλες. Έχοντας ασχοληθεί με την καλλιέργεια λουλουδιών για πάνω από 20 χρόνια, είπε ότι στο παρελθόν καλλιεργούσαν τριαντάφυλλα και χρυσάνθεμα. Ωστόσο, λόγω των μεταβαλλόμενων περιβαλλοντικών συνθηκών, τα τριαντάφυλλα δεν ήταν πλέον κατάλληλα, καθώς συχνά υπέφεραν από εγκαύματα και σήψη των φύλλων, με αποτέλεσμα μεγάλες απώλειες, οπότε η οικογένεια στράφηκε εξ ολοκλήρου στην καλλιέργεια γλαδιόλες.

«Προς το παρόν, καλλιεργώ μόνο την ποικιλία κόκκινη γλαδιόλα από το Ντα Λατ. Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για το έδαφος και το κλίμα, επομένως η απόδοση είναι σημαντικά υψηλότερη», μοιράστηκε η κα Thang.

Αυτόν τον χειμώνα, η οικογένειά της φύτεψε πάνω από 10.000 βολβούς γλαδιόλες της ποικιλίας Da Lat. Μετά από περίπου 3 μήνες φροντίδας, ο ανθόκηπος απέδωσε 6.000 έως 7.000 άνθη, επιτυγχάνοντας ποσοστό απόδοσης περίπου 90%. Σε σύγκριση με τις προηγούμενες ποικιλίες που πέτυχαν μόνο περίπου 20% λόγω ακατάλληλων εδαφικών συνθηκών, η νέα ποικιλία προσφέρει ανώτερη απόδοση και ποιότητα. Όλα τα προϊόντα πωλούνται χονδρικά σε εμπόρους.

Αφού αφαιρεθεί το κόστος των σπόρων, των λιπασμάτων, των φυτοφαρμάκων και οι μισθοί δύο εποχιακών εργατών για τη φροντίδα και τη συγκομιδή, κάθε χειμερινή καλλιέργεια, η οποία διαρκεί περίπου 3 μήνες, αποφέρει στην οικογένειά της κέρδος περίπου 30-40 εκατομμυρίων VND. «Σε χρόνια με ευνοϊκές συνθήκες αγοράς, μπορούμε να κερδίσουμε περισσότερα, κατά μέσο όρο 30-40 εκατομμύρια VND ανά χειμερινή καλλιέργεια», είπε η κα Thang.

Επίσης, στο χωριό Quyet Tam, η κα Dam Thi Toi ασχολείται με την παραγωγή λαχανικών για πάνω από 30 χρόνια. Η οικογένειά της διατηρεί 3-4 sao (περίπου 0,3-0,3 εκτάρια) διαφόρων λαχανικών. Η γλαδιόλα από μόνη της καταλαμβάνει περισσότερα από 2 sao στα χωράφια. Φέτος, καλλιεργεί γογγύλια, μαρούλι, κόλιανδρο, κρεμμύδια και διάφορα είδη γλαδιόλας, τόσο κοινές όσο και ποικιλίες "Do", για να τροφοδοτήσει την αγορά κατά την περίοδο του τέλους του έτους.

Σύμφωνα με την κα Toi, παρά τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες κατά καιρούς, η χειμερινή καλλιέργεια παραμένει η πιο σημαντική και οικονομικά πολύτιμη εποχή παραγωγής του έτους. Χάρη στην πολυετή εμπειρία, η οικογένειά της είναι προνοητική στην προετοιμασία του εδάφους, τη φύτευση, τη φροντίδα και τον έλεγχο των παρασίτων, με αποτέλεσμα τη γενικά σταθερή ανάπτυξη των καλλιεργειών.

Σύμφωνα με την κα Toi, η φετινή χειμερινή σοδειά έχει επηρεαστεί από τον καιρό, επομένως ο ρυθμός ανάπτυξης ορισμένων λαχανικών είναι πιο αργός από ό,τι πέρυσι. «Για παράδειγμα, ο κόλιανδρος, ο οποίος μπορούσε να συγκομιστεί σε λίγο περισσότερο από ένα μήνα πέρυσι, φέτος αργεί λίγο περισσότερο. Επειδή τα άνθη της γλαδιόλας κόπηκαν νωρίς, η τιμή στην αρχή της σεζόν δεν έχει φτάσει τις προσδοκίες, αλλά η κατανάλωση κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) φέτος προβλέπεται να είναι πιο ευνοϊκή», μοιράστηκε η κα Toi.

Σύμφωνα με τον κ. Pham Van Xuan, επικεφαλής του χωριού Quyet Tam, η φετινή χειμερινή καλλιέργεια είδε ολόκληρο το χωριό να καλλιεργεί περίπου 17 εκτάρια λαχανικών και ριζωδών καλλιεργειών, και 7,5 εκτάρια λουλουδιών, εκ των οποίων τα 4,5 εκτάρια ήταν λουλούδια υψηλής ποιότητας για το Σεληνιακό Νέο Έτος. Από τα 216 νοικοκυριά του χωριού, περίπου τα 165 συμμετείχαν στην καλλιέργεια λαχανικών και λουλουδιών, αντιπροσωπεύοντας πάνω από το 75% των νοικοκυριών. Αυτό το ποσοστό δείχνει ότι η παραγωγή χειμερινών καλλιεργειών παίζει βασικό ρόλο στην τοπική οικονομία και τη δομή του εισοδήματος.

Το μοντέλο καλλιέργειας χειμερινών λαχανικών και λουλουδιών δημιουργεί τακτικές θέσεις εργασίας για περίπου 400-450 τοπικούς εργάτες. Κατά τις ώρες αιχμής, όπως η φύτευση, η φροντίδα και η συγκομιδή, πολλά νοικοκυριά προσλαμβάνουν επίσης επιπλέον εποχιακούς εργάτες από περιοχές όπως το Bac Ha και το Si Ma Cai για να καλύψουν τον φόρτο εργασίας.

«Τα τελευταία χρόνια, το χωριό έχει προσδιορίσει τις χειμερινές καλλιέργειες ως την κύρια αναπτυξιακή του κατεύθυνση, συμβάλλοντας στην αύξηση του ποσοστού του εισοδήματος κατά πάνω από 20% του συνολικού ετήσιου εισοδήματος των κατοίκων», τόνισε ο κ. Pham Van Xuan. Επί του παρόντος, το μέσο κατά κεφαλήν εισόδημα του χωριού είναι περίπου 72 εκατομμύρια VND/έτος, όπου η παραγωγή χειμερινών καλλιεργειών παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση και βελτίωση των εισοδηματικών κριτηρίων κατά την οικοδόμηση νέων αγροτικών περιοχών.

Ο κ. Do Ngoc Son, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Bao Thang, δήλωσε ότι ολόκληρη η κοινότητα διαθέτει σήμερα πάνω από 8 περιοχές συγκεντρωμένης παραγωγής χειμερινών καλλιεργειών, εκ των οποίων το χωριό Quyet Tam καλύπτει περίπου το 1/10 της έκτασης. Πρόκειται για μία από τις κορυφαίες περιοχές στον μετασχηματισμό της δομής των καλλιεργειών από ρύζι και καλαμπόκι σε εμπορικά λαχανικά και λουλούδια.

«Αυτή τη χειμερινή περίοδο, η αξία της χειμερινής παραγωγής λαχανικών και λουλουδιών στο χωριό Quyet Tam έφτασε περίπου τα 300-400 εκατομμύρια VND/εκτάριο/σεζόν. Σε σύγκριση με την προηγούμενη παραγωγή ρυζιού και καλαμποκιού που απέφερε χαμηλό εισόδημα, αυτό το μοντέλο έχει αυξήσει σημαντικά την αξία ανά μονάδα έκτασης γης, αξιοποιώντας αποτελεσματικά τη γεωργική γη», ενημέρωσε περαιτέρω ο κ. Do Ngoc Son.

Μέχρι σήμερα, πολλά νοικοκυριά στο χωριό Quyet Tam έχουν εκπαιδευτεί σε ασφαλείς διαδικασίες παραγωγής, έχουν λάβει κωδικούς περιοχής φύτευσης και εφαρμόζουν σταδιακά τα πρότυπα VietGAP. Η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας έχει δώσει εντολή σε εξειδικευμένα τμήματα να ενισχύσουν τους ελέγχους και τις δοκιμές δειγμάτων προϊόντων, ώστε να διασφαλίζεται η ασφάλεια των τροφίμων κατά την προμήθεια στην αγορά.

Κατά την επόμενη περίοδο, η κοινότητα θα συνεχίσει να προωθεί και να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να στραφούν στην εντατική γεωργία σε περιοχές με ευνοϊκές συνθήκες από άποψη γης και υδάτινων πόρων· ταυτόχρονα, θα ενισχύσει τους δεσμούς με τις μονάδες αγορών, οικοδομώντας σταδιακά μια σταθερή αλυσίδα παραγωγής-κατανάλωσης.

Όχι μόνο αυξάνει το εισόδημα και δημιουργεί θέσεις εργασίας για εκατοντάδες εργαζόμενους, αλλά το μοντέλο χειμερινής καλλιέργειας λαχανικών και λουλουδιών στο χωριό Quyet Tam συμβάλλει σημαντικά στην επίτευξη των στόχων εισοδήματος και στην προώθηση της ανάπτυξης της γεωργικής οικονομίας προς μια προσέγγιση προσανατολισμένη στην αγορά, ασφαλή και βιώσιμη.

Πηγή: https://baolaocai.vn/nong-dan-quyet-tam-vao-vu-tet-post893605.html