Οι αγρότες του "σιτοβολώνα λαχανικών" του Can Loc είναι απασχολημένοι κατά την περίοδο της συγκομιδής.

Αυτές τις μέρες, οι κάτοικοι του χωριού Χονγκ Λινχ, στην κοινότητα Βουόνγκ Λοκ (Καν Λοκ - Χα Τινχ ) ασχολούνται με τη συγκομιδή και την πώληση σπορόφυτων λαχανικών για να καλύψουν τη ζήτηση της αγοράς.

Τις τελευταίες εβδομάδες, κάθε μέρα, η κυρία Phan Thi Hong Loc - από το χωριό Hong Linh ξυπνάει στις 3 το πρωί για να δουλέψει σκληρά στα παρτέρια με λαχανικά διαφόρων ειδών, όπως: σινάπι, μαρούλι, λάχανο, κουνουπίδι, μελιτζάνα, ντομάτες... Για να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς, εργάζεται πάντα στον κήπο της οικογένειάς της, έκτασης άνω των 3.500 ^τ.μ. , μέχρι τις 11 το βράδυ.

Κάθε μέρα, η δουλειά της κυρίας Λοκ ξεκινά στις 3 το πρωί.

Η κα Loc μοιράστηκε: «Σε αυτή την περίπτωση, η ζήτηση για σπορόφυτα από τους αγρότες είναι αρκετά μεγάλη, οπότε μερικές φορές πρέπει να προσλάβω περισσότερους εργάτες για να ανταποκριθώ στις παραγγελίες. Είναι σκληρή δουλειά, αλλά σε αντάλλαγμα, κάθε μέρα έχουμε μια σημαντική πρόσθετη πηγή εισοδήματος για την οικογένεια, οπότε είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι».

Ως μεγάλος σιτοβολώνας σπόρων λαχανικών στην περιοχή Can Loc, τα τελευταία χρόνια, ο αριθμός των πελατών από όλη την επαρχία που έρχονται στο χωριό Hong Linh έχει αυξηθεί. Αυτό είναι επίσης το κίνητρο για τους χωρικούς να διατηρήσουν την περιοχή με τα λαχανικά στους κήπους των σπιτιών τους και να επεκτείνουν την περιοχή στα χωράφια, μετατρέποντας ορισμένες αναποτελεσματικές περιοχές καλλιέργειας ρυζιού σε καλλιέργεια σπόρων λαχανικών. Από την παραγωγή μικρής κλίμακας, μέχρι σήμερα, οι σπόροι λαχανικών έχουν γίνει ένα βασικό προϊόν, αποτελώντας μια σημαντική πηγή εισοδήματος για τους χωρικούς.

Οι κάτοικοι του χωριού Χονγκ Λιν έχουν σημαντική πηγή εισοδήματος από τους σπόρους λαχανικών.

Η κα Luong Thi Huong από το χωριό Hong Linh δήλωσε: «Η καλλιέργεια σπόρων λαχανικών είναι αρκετά πολυάσχολη λόγω της περίτεχνης φροντίδας, αλλά σε αντάλλαγμα, το εισόδημα είναι αρκετά καλό. Η οικογένειά μου καλλιεργεί 2 σάο εύφορης γης με κάθε είδους σπορόφυτα. Αυτή τη φορά, κατά μέσο όρο, πουλάμε περισσότερα από μερικές χιλιάδες φυτά την ημέρα, κερδίζοντας από 800 έως 1 εκατομμύριο dong.»

Φέτος, ο Φεβρουάριος έχει δύο δίσεκτους μήνες, επομένως η παραγωγή χειμερινών σπορόφυτων λαχανικών από τους αγρότες στο χωριό Hong Linh είναι πιο αργή από κάθε χρόνο. Από την άλλη πλευρά, καθώς μπαίνουμε στην πρώτη περίοδο σποράς (αρχές Οκτωβρίου 2023), ο καιρός ήταν δυσμενής, οι παρατεταμένες έντονες βροχοπτώσεις προκάλεσαν ζημιές σε πολλές περιοχές και τα φυτά αναπτύχθηκαν αργά. Ωστόσο, χάρη στην επένδυση και τη φροντίδα των ανθρώπων, η ποιότητα των σπορόφυτων είναι πάντα εγγυημένη. Αγρότες και έμποροι από όλες τις περιοχές της επαρχίας έρχονται στον κήπο για να αγοράσουν φυτά ανάλογα με τις ανάγκες τους.

Η κα Le Thi Ty - αγρότισσα από την περιοχή Cam Xuyen - μοιράστηκε: «Έχοντας παράγει λαχανικά προς πώληση εδώ και πολλά χρόνια, μου αρέσει πολύ η πηγή σπόρων από το χωριό Hong Linh. Αν και είναι λίγο μακριά, αλλά μετά από πολλές σεζόν που αγοράζαμε σπόρους από εδώ, εμπιστευόμαστε πραγματικά αυτό το μέρος για να παραγγείλουμε».

Για πολλά χρόνια, η κυρία Τάι έχει γίνει τακτική πελάτισσα των κατοίκων του χωριού Χονγκ Λιν.

Μέχρι σήμερα, το χωριό Hong Linh διαθέτει 25 εκτάρια σπόρων λαχανικών, με κάθε καλλιέργεια να τροφοδοτεί την αγορά με εκατομμύρια σπορόφυτα όπως: γογγυλοκράμβη, κουνουπίδι, λάχανο, κολοκύθα, κολοκύθα, διάφορα λαχανικά... Εκτός από τους ευνοϊκούς φυσικούς παράγοντες, τα τελευταία χρόνια, οι κάτοικοι του χωριού Hong Linh έχουν επικεντρωθεί στις επενδύσεις σε κήπους με σπόρους λαχανικών με νέες γεωργικές μεθόδους, διαδικασίες φροντίδας, συστήματα άρδευσης, σχεδιασμό κήπου, θερμοκήπια...

«Από το 2014, όταν το χωριό άρχισε να κατασκευάζει νέες αγροτικές περιοχές, να δημιουργεί πρότυπα για νέες αγροτικές κατοικίες και πρότυπα κήπους, ο σχεδιασμός της παραγωγής έχει τεθεί σε τάξη και έχει γίνει επαγγελματισμός. Ως εκ τούτου, εκτός από την αύξηση της παραγωγής, έχει βελτιωθεί και η ποιότητα των σπορόφυτων λαχανικών», δήλωσε ο κ. Nguyen Xuan Thao - Επικεφαλής του Αγροτικού Συνδέσμου του Χωριού Hong Linh.

Οι σπόροι λαχανικών κονσερβοποιούνται από τους ανθρώπους για να τροφοδοτήσουν τις αγορές εντός και εκτός της επαρχίας.

Παράλληλα με τη συγκομιδή σπόρων λαχανικών, οι αγρότες στο χωριό Hong Linh συνεχίζουν επί του παρόντος να επεκτείνουν την περιοχή καλλιέργειας λαχανικών και φρούτων που αγαπούν το κρύο σύμφωνα με το σωστό εποχιακό χρονοδιάγραμμα, προμηθεύοντας προληπτικά προϊόντα στην αγορά Tet.

Από την αποτελεσματικότητα της χειμερινής παραγωγής λαχανικών στο χωριό Hong Linh, πρόσφατα, η κοινότητα Vuong Loc έχει καταρτίσει ένα σχέδιο και έχει λύσεις για να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να αναπτύξουν την χειμερινή παραγωγή λαχανικών, ειδικά στις πλαγιές του βουνού Hong Linh και στους οικιακούς κήπους. Με την προσοχή και την υποστήριξη των τοπικών αρχών και τον δυναμισμό και τη δημιουργικότητα των ανθρώπων, οι σπόροι λαχανικών έχουν γίνει ένα αγαθό που αυξάνει το εισόδημα, βελτιώνει τη ζωή των ανθρώπων και δημιουργεί ένα μοναδικό χαρακτηριστικό για τη νέα αγροτική περιοχή.

κ. Dao Sy Duong

Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κομμούνας Vuong Loc

Μάι Αν - Φονγκ Λιν

Πηγή: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nong-dan-vua-rau-giong-can-loc-tat-bat-vao-mua-thu-hoach/258510.htm