Όχι μόνο χρησιμοποιείται για να ενισχύσει τη γεύση των πιάτων, ο χυμός λεμονιού προσφέρει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία, εάν χρησιμοποιηθεί σωστά.
Παρακάτω παρατίθενται τα οφέλη του χυμού λεμονιού για την υγεία και προτάσεις για αποτελεσματική και ασφαλή χρήση, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Everyday Health .
Αν και ο χυμός λεμονιού έχει πολλά οφέλη, η λανθασμένη χρήση του μπορεί επίσης να είναι επιβλαβής.
Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη
Υποστήριξη της πέψης
Η Abigail Hueber, διατροφολόγος που εργάζεται στις ΗΠΑ, δήλωσε ότι η κατανάλωση νερού με λεμόνι το πρωί είναι μια καλή συνήθεια επειδή βοηθά στην ενεργοποίηση του πεπτικού συστήματος.
Συνεπώς, ο χυμός λεμονιού είναι ελαφρώς όξινος, και όταν αραιώνεται και πίνεται πριν από τα γεύματα μπορεί να δημιουργήσει ένα ευνοϊκό περιβάλλον στο στομάχι για να βοηθήσει την πέψη.
Μερικοί άνθρωποι έχουν χαμηλό οξύ στομάχου, λόγω διαφόρων αιτιών, όπως η φαρμακευτική αγωγή ή το παρατεταμένο στρες. Σε αυτές τις περιπτώσεις, ο αραιωμένος χυμός λεμονιού μπορεί να αποτελέσει μια απλή λύση για τη βελτίωση της πεπτικής λειτουργίας χωρίς την ανάγκη φαρμακευτικής αγωγής.
Παρέχει αντιοξειδωτικά
Ο χυμός λεμονιού είναι επίσης πηγή αντιοξειδωτικών, ιδιαίτερα βιταμίνης C.
Η κα Λόρα Μ. Άλι, διατροφολόγος που εργάζεται στις ΗΠΑ, δήλωσε ότι ο χυμός λεμονιού μπορεί να συμπληρώσει τη φυσική βιταμίνη C για τον οργανισμό.
Η βιταμίνη C όχι μόνο βοηθά στην πρόληψη της κυτταρικής βλάβης, αλλά και υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα. Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης C κάθε μέρα θα βοηθήσει τον οργανισμό να αυξήσει την ικανότητά του να καταπολεμά τις ασθένειες.
Διατηρήστε την υγρασία του σώματος
Στύβοντας φρέσκο λεμόνι σε ένα ποτήρι νερό θα ενισχύσετε τη γεύση και θα το κάνετε πιο εύκολο στην κατανάλωση.
Ενώ το ίδιο το νερό με λεμόνι δεν παρέχει περισσότερη ενυδάτωση από άλλα υγρά, αν η προσθήκη νερού με λεμόνι σας κάνει να πίνετε περισσότερο νερό, αυτό είναι θετικό.
Ο χυμός λεμονιού βοηθά στην πρόληψη των πετρών στα νεφρά
Σύμφωνα με τη Melanie Betz, διατροφολόγο που εργάζεται στις ΗΠΑ, ο χυμός λεμονιού περιέχει κιτρικό οξύ, μια ένωση που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των λίθων στα νεφρά με ασβέστιο.
Το κιτρικό οξύ έχει την ικανότητα να συνδέεται με το ασβέστιο στα ούρα, βοηθώντας στη διάλυση και τον περιορισμό του σχηματισμού κρυστάλλων λίθων.
Αν και ο χυμός λεμονιού έχει πολλά οφέλη, μπορεί επίσης να είναι επιβλαβής εάν χρησιμοποιηθεί ακατάλληλα.
Συνεπώς, η κατανάλωση καθαρού χυμού λεμονιού μπορεί να διαβρώσει το σμάλτο των δοντιών, αυξάνοντας τον κίνδυνο καούρας και πόνου στο στομάχι.
Πηγή: https://thanhnien.vn/nuoc-chanh-co-that-su-tot-185250701153709769.htm
Σχόλιο (0)