Για πρώτη φορά, το Κέντρο Επενδύσεων και Προώθησης Εμπορίου της πόλης Χο Τσι Μινχ (ITPC) συνεργάστηκε με τον Όμιλο Central Retail Vietnam για να διοργανώσει την «Εβδομάδα Σύνδεσης και Χώρου για την Παρουσίαση Βιετναμέζικων Προϊόντων στο Σύστημα Διανομής Central Retail Vietnam το 2024» από τις 19 έως τις 22 Ιουλίου στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Η εκδήλωση στοχεύει στη δημιουργία ευκαιριών για τις επιχειρήσεις να προωθήσουν τη συνεργασία με τους διανομείς, να επεκτείνουν την αγορά και να φέρουν τα προϊόντα πιο κοντά στους καταναλωτές. Σύμφωνα με τον κ. Paul Le, Αντιπρόεδρο αρμόδιο για την εμπορική προώθηση του Ομίλου Central Retail στο Βιετνάμ, το Βιετνάμ διαθέτει πολλά νόστιμα προϊόντα όπως λίτσι Bac Giang , κάσιους, χαρτί ρυζιού, μπαχαρικά... Αυτά τα προϊόντα έχουν μεγάλο δυναμικό εξαγωγής στην αγορά της Ταϊλάνδης.
σάλτσα ψαριού 1.jpg

Η παραδοσιακή σάλτσα ψαριού Phu Quoc είναι δημοφιλής στους Ταϊλανδούς καταναλωτές λόγω της παγκόσμιας κλάσης ποιότητάς της. Φωτογραφία: Tam An

«Πριν από δύο χρόνια, πήγαμε στην Ταϊλάνδη με 13 επιχειρήσεις σάλτσας ψαριού Phu Quoc. Αρχικά, οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις πίστευαν ότι θα ήταν δύσκολο να πουλήσουν σάλτσα ψαριού Phu Quoc εδώ, αλλά τελικά, τα κατάφεραν. Σε δύο ημέρες, δεν εξαντλήθηκε ούτε μια σταγόνα σάλτσας ψαριού», θυμήθηκε ένας εκπρόσωπος της Central Retail. Εκτίμησε ότι η παραδοσιακή σάλτσα ψαριού Phu Quoc του Βιετνάμ μπορεί να θεωρηθεί η καλύτερη στον κόσμο. Είναι σημαντική όχι μόνο λόγω των νόστιμων συστατικών, αλλά και επειδή ξέρουμε πώς να αφηγηθούμε την ιστορία του σχηματισμού και της παραγωγής αυτού του ειδικού προϊόντος. Εκτός από τη σάλτσα ψαριού Phu Quoc, σύμφωνα με τον κ. Paul Le, η ομάδα θέλει επίσης να φέρει παραδοσιακή σάλτσα ψαριού από άλλες τοποθεσίες του Βιετνάμ στις αγορές της Ταϊλάνδης, των ΗΠΑ και της Ευρώπης. Σε αυτή την εκδήλωση, η οργανωτική επιτροπή επέλεξε 40 επιχειρήσεις από σχεδόν 100 εγγεγραμμένες αιτήσεις για να παρουσιάσουν και να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους. Τα προϊόντα περιλαμβάνουν: συσκευασμένα και επεξεργασμένα τρόφιμα, τσάι, καφέ, μπαχαρικά, ζαχαρώδη, προϊόντα υγείας και γεωργικά προϊόντα (δίνεται προτεραιότητα στα βιολογικά προϊόντα). Εδώ, εκπρόσωποι του τμήματος αγορών από τις ομάδες προϊόντων της Central Retail Vietnam θα αξιολογήσουν και θα συμβουλεύσουν για τα προϊόντα, προκειμένου να υποστηρίξουν τους προμηθευτές στον προσανατολισμό της υψηλής ποιότητας, των σχεδίων και των προδιαγραφών προϊόντων που είναι κατάλληλα για τη σύγχρονη καταναλωτική αγορά. Με αυτόν τον τρόπο, η Central Retail έχει την ευκαιρία να βρει περισσότερα πιθανά προϊόντα για να φέρει στο σύστημα των σούπερ μάρκετ GO!, Big C, Tops Market... Ο κ. Paul Le τόνισε: «Ελπίζουμε ότι μέσω αυτής της εκδήλωσης, θα δημιουργήσουμε ευκαιρίες για τις βιετναμέζικες επιχειρήσεις να συνεχίσουν να αναπτύσσονται, να βελτιώνουν την ποιότητα των προϊόντων και να επεκτείνουν την καταναλωτική αγορά, όχι μόνο στην εγχώρια αγορά αλλά και στη διεθνή αγορά. Από εκεί και πέρα, θα αυξήσουμε τον ανταγωνισμό και θα επιβεβαιώσουμε τη θέση των βιετναμέζικων προϊόντων παγκοσμίως». Πηγή: https://vietnamnet.vn/nuoc-mam-phu-quoc-chay-hang-sau-2-ngay-mo-ban-tai-thai-lan-2304483.html