Εκτροφή βοοειδών που τρέφονται με χόρτο σε λοφώδη γη.

QTO - Εκμεταλλευόμενοι το λοφώδες έδαφος και τα άφθονα γεωργικά υποπροϊόντα, ο κ. Pham Duc Tinh και ο κ. Tran Huu Duc στο χωριό Ha Xa, στην κοινότητα Ai Tu, επένδυσαν από κοινού σε ένα ημιεντατικό μοντέλο εκτροφής βοοειδών με χόρτο. Με μια καλά δομημένη διαδικασία αναπαραγωγής και πάχυνσης, το μοντέλο όχι μόνο αποφέρει ένα σταθερό εισόδημα άνω των 600 εκατομμυρίων VND ετησίως, αλλά ανοίγει επίσης μια κατεύθυνση βιώσιμης οικονομικής ανάπτυξης για την περιοχή.

Αξιοποίηση των δυνατοτήτων των λοφωδών και ορεινών εδαφών.

Το 2021, μετά από μια περίοδο έρευνας, οι Pham Duc Tinh και Tran Huu Duc επένδυσαν από κοινού στην κατασκευή μιας φάρμας βοοειδών που τρέφεται με χόρτο, με σκοπό να μεταμορφώσουν τη δομή των καλλιεργειών και του ζωικού κεφαλαίου και να αξιοποιήσουν αποτελεσματικά τις δυνατότητες της τοπικής γης.

Με μια σημαντική αρχική επένδυση, τα δύο αδέρφια δαπάνησαν 300 εκατομμύρια VND για να κατασκευάσουν ένα στιβαρό σύστημα στάβλων ζώων, διασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με τα πρότυπα πρόληψης και ελέγχου ασθενειών για το κοπάδι τους, και επένδυσαν άλλα 400 εκατομμύρια VND για την αγορά αγελάδων αναπαραγωγής. Ο κ. Tinh ανέφερε: «Επιλέξαμε να αγοράσουμε τοπικές ράτσες επειδή οι αγελάδες είναι ήδη εξοικειωμένες με το κλίμα και έχουν καλή αντοχή. Η προληπτική τοπική αναπαραγωγή όχι μόνο μειώνει το κόστος των εισροών, αλλά μας επιτρέπει επίσης να ελέγχουμε την ποιότητα του κοπαδιού από την αρχή».

Για να εξασφαλίσουν σταθερή προμήθεια τροφίμων, τα δύο αδέρφια σχεδίασαν ένα οικόπεδο 1 εκταρίου για την καλλιέργεια υψηλής ποιότητας χόρτου ελέφαντα, αξιοποιώντας πλήρως τα γεωργικά υποπροϊόντα όπως το άχυρο, τα στελέχη καλαμποκιού και τα φυτά μπανάνας. Εκτός από το εισόδημα από την πώληση βοείου κρέατος και την εκτροφή βοοειδών, το μοντέλο αξιοποιεί αποτελεσματικά και τα υποπροϊόντα των ζώων. Η κοπριά αγελάδων συλλέγεται, ξηραίνεται και κομποστοποιείται για την παραγωγή λιπάσματος, τόσο για την παραγωγή του αγροκτήματος όσο και για την πώληση στα τοπικά νοικοκυριά, συμβάλλοντας σε πρόσθετο εισόδημα και προωθώντας μια κλειστή διαδικασία παραγωγής, ελαχιστοποιώντας την περιβαλλοντική ρύπανση.

Το μοντέλο ολοκληρωμένης εκτροφής βοοειδών με χόρτο που εφαρμόστηκε από τους κ.κ. Pham Duc Tinh και Tran Huu Duc στην κοινότητα Ai Tu έχει αποφέρει υψηλή οικονομική απόδοση - Φωτογραφία: KS

Η αποτελεσματικότητα της ημιεντατικής κτηνοτροφίας.

Το μοντέλο χρησιμοποιεί μια ημιεντατική μέθοδο εκτροφής για την εκτροφή βοοειδών και στη συνέχεια επιλέγει εκείνα που πληρούν τα πρότυπα πάχυνσης σε περιορισμό. Στην αρχική φάση, η φάρμα διατηρεί ένα κοπάδι 90 βοοειδών. Τα βοοειδή τρέφονται με φυσικό χόρτο σε συνδυασμό με συμπληρωματική τροφή στον αχυρώνα, εξασφαλίζοντας σταθερή ανάπτυξη και αυτάρκεια σε ζωικό κεφάλαιο αναπαραγωγής.

Όταν τα βοοειδή πλησιάζουν στην ωριμότητα, όσα πληρούν τα κριτήρια διαχωρίζονται από το κοπάδι και μετακινούνται σε ξεχωριστή περιοχή για εντατική πάχυνση. Επί του παρόντος, η φάρμα διατηρεί μια εναλλαγή 28 βοοειδών κατά την περίοδο πάχυνσης. Χάρη στην καλή διαχείριση των ασθενειών και τη διατροφή, μετά την αφαίρεση των εξόδων, το μοντέλο αποφέρει ένα μέσο εισόδημα άνω των 600 εκατομμυρίων VND ετησίως.

«Αρχικά, αντιμετωπίσαμε σημαντικές δυσκολίες στη μεταφορά των βοοειδών από το ημι-βόσκηση στην περιορισμένη περιοχή πάχυνσης, επειδή δεν είχαν ακόμη συνηθίσει τις περιορισμένες συνθήκες. Χρειάστηκαν 1-2 εβδομάδες παρακολούθησης για να σταθεροποιηθεί το κοπάδι. Επιπλέον, η περιοχή εκτροφής βρίσκεται μακριά από κατοικημένες περιοχές και δεν έχει ηλεκτρικό ρεύμα, επομένως έπρεπε να αντλούμε χειροκίνητα ρεύμα από κοντινά σπίτια για να παρέχουμε ηλεκτρικό ρεύμα για την παραγωγή. Παρά τις δυσκολίες, το σταθερό εισόδημα μας παρακινεί να συνεχίσουμε να επενδύουμε. Θα επεκτείνουμε την κλίμακα και θα αυξήσουμε τον αριθμό των παχυνόμενων βοοειδών για να αυξήσουμε περαιτέρω το εισόδημά μας», πρόσθεσε ο κ. Tinh.

Σχολιάζοντας αυτό το μοντέλο, ο κ. Trinh Minh Chau, επικεφαλής του χωριού Ha Xa, δήλωσε: «Το μοντέλο των κ. Tinh και Duc αποφέρει υψηλά κέρδη και είναι κατάλληλο για τον προσανατολισμό της οικονομικής ανάπτυξης των οικογενειακών αγροκτημάτων και των μεγάλης κλίμακας αγροκτημάτων στις λοφώδεις περιοχές της περιοχής. Η αξιοποίηση δύσκολα καλλιεργήσιμης γης και των γεωργικών υποπροϊόντων έχει δημιουργήσει μεγάλη οικονομική αξία, συμβάλλοντας στην τόνωση της οικονομίας του χωριού και της κοινότητας».

Ο κ. Nguyen Phuong Anh, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Οικονομικού Τμήματος της Κοινότητας Ai Tu, ενημέρωσε: Η συγκεντρωμένη πάχυνση βοοειδών που τρέφονται με χόρτο στο χωριό Ha Xa αποτελεί ένα νέο μοντέλο στην εφαρμογή της πολιτικής μετασχηματισμού της κτηνοτροφικής δομής και της δημιουργίας συγκεντρωμένων περιοχών κτηνοτροφίας στην κοινότητα. Όχι μόνο αποφέρει υψηλά κέρδη, αλλά το μοντέλο συμβάλλει επίσης στην αλλαγή της παραγωγικής νοοτροπίας των ανθρώπων από τη μικρής κλίμακας, χαμηλής απόδοσης, ελευθέρας βοσκής σε μια βιώσιμη, εμπορική κλίμακα.

Κατά την επόμενη περίοδο, το Τμήμα Αγροτικής Οικονομίας θα συμβουλεύσει τις τοπικές αρχές σχετικά με την εφαρμογή και την αναπαραγωγή του μοντέλου, καθώς και τις σχετικές πολιτικές υποστήριξης για την ανάπτυξη του μοντέλου, όπως: χωροταξικός σχεδιασμός, υποδομές, δανειακό κεφάλαιο, συνδέσεις κατανάλωσης προϊόντων κ.λπ. Η μονάδα θα συνεχίσει να παρακολουθεί και να συντονίζει την υποστήριξη στην κτηνιατρική τεχνολογία, ενθαρρύνοντας παράλληλα τους ανθρώπους να το επισκέπτονται και να μαθαίνουν από το μοντέλο για να το αναπαράγουν, συμβάλλοντας στην εκπλήρωση των κριτηρίων για την αγροτική οικονομική ανάπτυξη, τη μείωση της φτώχειας και την κοινωνική πρόνοια.

Κο Καν Σουόνγκ

Πηγή: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/nuoi-bo-co-tren-dat-go-doi-17a6a40/