Άρθρο και φωτογραφίες: HIEU THUAN
Εκμεταλλευόμενος τις τοπικές φυσικές συνθήκες, ο κ. Nguyen Buu Loc στον οικισμό Rach Tram, στην κοινότητα Bai Thom, στην πόλη Phu Quoc, στην επαρχία Kien Giang , έχει εκτρέψει θαλάσσια καβούρια σε πλαστικά κουτιά κάτω από το θόλο των παράκτιων δασών. Αυτό το μοντέλο προσφέρει αρκετά υψηλή οικονομική απόδοση.
Οι κάτοικοι του οικισμού Ραχ Τραμ, της κοινότητας Μπάι Τομ, της πόλης Φου Κουόκ, εκτρέφουν καβούρια σε πλαστικά κουτιά κάτω από το θόλο των παράκτιων δασών.
Ο κ. Loc είπε ότι όταν μιλάμε για θαλάσσια καβούρια, οι άνθρωποι σκέφτονται αμέσως το Ca Mau . Ωστόσο, στο νησί Phu Quoc, τα θαλάσσια καβούρια είναι επίσης από τα κορυφαία φρέσκα θαλασσινά, που προτιμώνται από πολλούς τουρίστες. «Τα θαλάσσια καβούρια στο Phu Quoc έχουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του μαύρου σώματος, των κόκκινων νυχιών, του σφιχτού, γλυκού κρέατος. Ωστόσο, τα φυσικά θαλάσσια καβούρια στο Phu Quoc σταδιακά εξαντλούνται, γι' αυτό αποφάσισα να εκτρέφω θαλάσσια καβούρια σε πλαστικά κουτιά για να προμηθεύω την αγορά, συμβάλλοντας στη βελτίωση του οικογενειακού εισοδήματος» - είπε ο κ. Loc.
Σύμφωνα με τον κ. Loc, αρχικά, αυτός και η σύζυγός του πειραματίστηκαν με την εκτροφή περισσότερων από εκατό καβουριών. Μετά από μια περίοδο φροντίδας, τα καβούρια μεγάλωσαν και αναπτύχθηκαν καλά, οπότε αύξησε τον συνολικό αριθμό των καβουριών σε 1.500 και ταυτόχρονα κάλυψε το εξωτερικό με ένα δίχτυ για να εκτρέφει περίπου 2.000 ακόμη. Φρόντιζε τα καβούρια που πτερόρροιαζαν μέχρι που έφτασαν περίπου στο μέγεθος ενός ρολογιού και στη συνέχεια τα έβαλε σε πλαστικά κουτιά για να τα μεγαλώσει όπως είναι τώρα. Για να εκτρέφει καβούρια με επιτυχία, ο κ. Loc εκμεταλλεύτηκε την όχθη του ποταμού κοντά στο σπίτι του που είχε μαγκρόβια δέντρα και τα κάλυψε με δίχτυα. Στη συνέχεια, πρόσθεσε περισσότερους δίσκους για δέντρα, μεγάλωσε ένα καβούρι σε κάθε πλαστικό κουτί και τάιζε τα καβούρια με μικρά ψάρια δύο φορές την εβδομάδα. «Τα καβούρια της θάλασσας είναι εύκολο να εκτρέφονται, αλλά το μεγαλύτερο εμπόδιο για όσους ακολουθούν αυτό το μοντέλο είναι το υψηλό κόστος επένδυσης σε αχυρώνες και κουτιά αναπαραγωγής. Ωστόσο, μετά την πρώτη σοδειά, οι αγρότες μπορούν να πάρουν πίσω το κεφάλαιό τους και τα κουτιά αναπαραγωγής καβουριών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πολλά χρόνια. Τα καβούρια που εκτρέφονται σε μέγεθος 5-6 καβουριών/κιλό θα πωλούνται για 300.000 VND/κιλό, 4 καβούρια/κιλό για 400.000 VND/κιλό και 2-3 καβούρια/κιλό για 500.000 VND/κιλό. Μετά την αφαίρεση των ζημιών, των τροφίμων... το κέρδος μπορεί να είναι περίπου 60%» - μοιράστηκε ο κ. Loc.
Από τις αρχές του 2023 μέχρι σήμερα, ο κ. Loc έχει επενδύσει περισσότερα χρήματα για να αγοράσει πλαστικά κουτιά για να εκτρέφει περίπου 1.500 καβούρια. Με την τρέχουσα ποσότητα, ο κ. Loc έχει πουλήσει περίπου 500 εμπορικά καβούρια στην αγορά, οι έμποροι έρχονται να αγοράσουν στο σπίτι, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχεί για την παραγωγή. «Απλώς πρέπει να κατανοήσουμε τις συνήθειες διαβίωσης των καβουριών, να εργαστούμε σκληρά για να μάθουμε περισσότερες τεχνικές φροντίδας για να επιτύχουμε υψηλή παραγωγικότητα. Θα επενδύσω άλλα 4.000-5.000 πλαστικά κουτιά για να επεκτείνω το μοντέλο. Επιπλέον, εάν οι άνθρωποι συμφωνήσουν, μπορούν να ενώσουν τις δυνάμεις τους για να ιδρύσουν έναν συνεταιρισμό ή μια ομάδα συνεταιρισμών εκτροφής θαλάσσιων καβουριών για τη βιώσιμη ανάπτυξη του μοντέλου» - δήλωσε ο κ. Loc.
Ο κ. Nguyen Van Quan, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Rach Tram Hamlet, δήλωσε: «Στην περιοχή, το μοντέλο εκτροφής θαλάσσιων καβουριών σε πλαστικά κουτιά κάτω από το θόλο των παράκτιων δασών είναι νέο αλλά αποτελεσματικό. Εάν αυτό το μοντέλο αναπαραχθεί, θα συμβάλει στη βελτίωση της οικονομίας πολλών οικογενειών, διασφαλίζοντας παράλληλα την προμήθεια θαλασσινών για τον τουρισμό και προωθώντας την τοπική οικονομική ανάπτυξη».
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής
Σχόλιο (0)