Έχοντας καλλιεργήσει αυτή την ιδέα για πολλά χρόνια, ωστόσο, μέχρι τα τέλη Ιουλίου 2023, ο κ. Tran Xuan Giang, από την κοινότητα Hoang Tan (πόλη Quang Yen ( Quang Ninh ), επένδυσε με τόλμη περισσότερα από 200 εκατομμύρια dong για να επενδύσει σε ένα μοντέλο εκτροφής καβουριών σε πλαστικά κουτιά. Αυτό είναι το πρώτο μοντέλο εκτροφής καβουριών σε πλαστικά κουτιά στην πόλη Quang Yen, υπόσχεται να ανοίξει μια πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση για την τοπική βιομηχανία υδατοκαλλιέργειας.
Τα έτοιμα καβούρια προς πώληση ζυγίζουν περίπου 3 έως 4 καβούρια/κιλό, με τιμή πώλησης 650.000 έως 700.000/κιλό. |
Πριν από 3 χρόνια, αφού ένας στενός φίλος του σύστησε και του μοιράστηκε το μοντέλο εκτροφής καβουριών σε πλαστικά κουτιά, βλέποντας ότι είχε πολλές δυνατότητες, ο κ. Tran Xuan Giang είχε την ιδέα να επενδύσει σε ένα πιλοτικό μοντέλο εκτροφής αυτού του μοντέλου απευθείας στην περιοχή. Από το 2020 έως σήμερα, ο κ. Giang έχει ερευνήσει πολλά κανάλια πληροφόρησης και έχει επισκεφτεί μοντέλα εκτροφής καβουριών σε κουτιά για να μάθει από την εμπειρία του. Πριν από αυτό, η οικογένειά του είχε επίσης εμπειρία στην εκτροφή καβουριών σε εκτεταμένη μορφή στη λίμνη για περισσότερα από δέκα χρόνια. Αν και αυτό το μοντέλο φέρνει καλό εισόδημα, η εκτροφή καβουριών στη λίμνη είναι επιρρεπής σε πολλούς κινδύνους, τα καβούρια συχνά αρρωσταίνουν, με αποτέλεσμα χαμηλή απόδοση, οικονομική αξία και χαμηλό κέρδος. Μετά από μια περίοδο έρευνας, ο κ. Giang συνειδητοποίησε ότι το μοντέλο εκτροφής καβουριών σε πλαστικά κουτιά σε ορισμένες άλλες τοποθεσίες φέρνει υψηλή οικονομική αποδοτικότητα, γι' αυτό αποφάσισε να επενδύσει σε εργοστάσια, συστήματα πλαστικών κουτιών, συστήματα επεξεργασίας νερού, ράτσες... για να ακολουθήσει αυτό το μοντέλο.
Κατά την επίσκεψή μας στο μοντέλο εκτροφής καβουριών σε πλαστικά κουτιά, ο κ. Tran Xuan Giang μοιράστηκε: Αρχικά, η οικογένεια επανεπένδυσε στο εργοστασιακό σύστημα, παραγγέλνοντας 648 πλαστικά κουτιά για την εκτροφή καβουριών. Κάθε ορθογώνιο πλαστικό κουτί έχει μήκος 30-40 εκατοστά, χωρισμένο σε διαμερίσματα, κάθε διαμέρισμα εκτρέφει ένα καβούρι. Για να τιθασευτεί η φυσική ράτσα καβουριού ώστε να αναπτυχθεί στο περιβάλλον του πλαστικού κουτιού, απαιτείται πολύς χρόνος και προσπάθεια. Η ράτσα καβουριού που εκτρέφεται στο κουτί επιλέγεται και αγοράζεται από τοπικά νοικοκυριά εκτατικής εκτροφής καβουριών. Κάθε καβούρι ζυγίζει περίπου 2-2,5 γραμμάρια, εξασφαλίζοντας την υγεία. Η πηγή νερού για την εκτροφή καβουριών κουτιού λαμβάνεται απευθείας από τον κ. Giang από τον ποταμό Ben Giang με αλατότητα που αντιστοιχεί στη ράτσα καβουριού λιμνοθάλασσας που εκτρέφουν οι άνθρωποι σε εκτατική μορφή. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας εκτροφής, οι παράμετροι της ποιότητας του νερού, της θερμοκρασίας, της υγείας και της ικανότητας φαγητού των καβουριών πρέπει να ελέγχονται τακτικά, προκειμένου να προσαρμόζεται άμεσα το σύστημα για να διασφαλίζεται το περιβάλλον διαβίωσης για τα καβούρια.
Σύμφωνα με τον κ. Giang, η εκτροφή καβουριών σε κουτιά έχει πολλές διαφορές σε σύγκριση με την εκτροφή καβουριών στη λιμνοθάλασσα. Η εκτροφή καβουριών σε πλαστικά κουτιά καταλαμβάνει λιγότερο χώρο. Ωστόσο, η διαδικασία ταΐσματος των καβουριών θα διαρκέσει περισσότερο χρόνο από την εκτροφή καβουριών στη λιμνοθάλασσα, επειδή θα πρέπει να βάζετε τροφή σε κάθε κουτί για να φάνε τα καβούρια. Κάθε μέρα, τα καβούρια φροντίζονται με 2 γεύματα σύμφωνα με το πρόγραμμα (7 π.μ. και 5 μ.μ.). Αυτό που είναι αρκετά ξεχωριστό είναι ότι η τροφή των καβουριών είναι κυρίως φρέσκα θαλασσινά όπως στρείδια, φρέσκο ψάρι, μύδια... Όλες αυτές οι πηγές τροφής συλλέγονται από τις τοπικές θαλάσσιες περιοχές, επομένως είναι εύκολο να είστε προνοητικοί και να εξοικονομήσετε χρήματα. Όχι μόνο αυτό, η εκτροφή καβουριών σε πλαστικά κουτιά μπορεί να ελέγξει την ποσότητα, έχει λίγες ασθένειες, είναι βολική στη φροντίδα και είναι γρήγορη στη συλλογή...
Μετά από περισσότερες από 10 ημέρες εκτροφής πάνω από 600 καβουριών σε πλαστικά κουτιά, το μοντέλο εκτροφής καβουριών της οικογένειας του κ. Tran Xuan Giang προσαρμόζεται και αναπτύσσεται καλά. Το ποσοστό επιβίωσης των καβουριών είναι 93-95%. Αναμένεται ότι τα καβούρια θα εκτρέφονται σε κουτιά για 15-35 ημέρες μέχρι τον κύκλο αλλαγής κελύφους (αφαίρεσης του κελύφους τους). Αυτό είναι το στάδιο κατά το οποίο αρχίζουν να συλλέγονται τα καβούρια, φτάνοντας περίπου τα 3-4 καβούρια/κιλό. Τα καβούρια που έχουν υποστεί αλλαγή κελύφους έχουν υψηλή θρεπτική αξία, επομένως παραγγέλνονται από πολλούς εμπόρους και εστιατόρια. Επί του παρόντος, η μέση τιμή πώλησης των καβουριών που έχουν υποστεί αλλαγή κελύφους κυμαίνεται από 650.000-700.000 VND/κιλό (200.000-250.000 VND/κιλό υψηλότερη από τα εμπορικά καβούρια που εκτρέφονται σε λίμνες). Στο εγγύς μέλλον, ο κ. Giang σχεδιάζει να επεκτείνει και να αναπτύξει την εκτροφή 3.000 καβουριών σε πλαστικά κουτιά.
Ο κ. Dam Chi Thiet, Γραμματέας της Κομματικής Επιτροπής της Κοινότητας Hoang Tan (Πόλη Quang Yen), εκτίμησε: Παρόλο που το μοντέλο εκτροφής θαλάσσιων καβουριών σε πλαστικά κουτιά της οικογένειας του κ. Tran Xuan Giang βρίσκεται σε πιλοτική φάση, έχει προσελκύσει την προσοχή πολλών αγροτών να το επισκεφθούν και να μάθουν από την εμπειρία τους. Επί του παρόντος, η Κοινότητα Hoang Tan ενθαρρύνει τα νοικοκυριά που εκτρέφουν στρείδια, μύδια, ψάρια σε κλουβιά κ.λπ. να στραφούν στην ανάπτυξη νέων μοντέλων, εφαρμόζοντας υψηλή τεχνολογία στην παραγωγή. Στο μέλλον, εάν το μοντέλο εκτροφής θαλάσσιων καβουριών σε πλαστικά κουτιά συνεχίσει να εφαρμόζεται αποτελεσματικά, η Κοινότητα θα δημιουργήσει τις προϋποθέσεις ώστε οι άνθρωποι να έρθουν να μάθουν από την εμπειρία τους, να εφαρμόσουν και να αναπαράγουν αυτό το μοντέλο, με στόχο να κατασκευάσει την επωνυμία θαλάσσιων καβουριών Hoang Tan ώστε να γίνει ένα τοπικό προϊόν OCOP.
(BGDT) - Οι καλλιεργητές μήλων κρέμας στην κοινότητα Huyen Son, στην περιοχή Luc Nam ( Bac Giang ) έχουν ξεκινήσει την περίοδο συγκομιδής. Η τιμή πώλησης αυτή την περίοδο είναι σχετικά υψηλή, ωστόσο, λόγω της αποτυχίας των καλλιεργειών, η απόδοση είναι χαμηλή, με αποτέλεσμα το εισόδημα των αγροτών να έχει μειωθεί σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια.
Σύμφωνα με την εφημερίδα QN
Εκτροφή καβουριών σε πλαστικά κουτιά, Νέο μοντέλο στο Quang Yen, κ. Tran Xuan Giang,
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής






Σχόλιο (0)