Η εκτροφή αρουραίων από μπαμπού μπορεί να αποφέρει εισόδημα εκατοντάδων εκατομμυρίων ντονγκ κάθε χρόνο.

Με το μοντέλο εκτροφής ινδικών χοιριδίων που εφαρμόζει, ο κ. Nguyen Long Phi κερδίζει έσοδα εκατοντάδων εκατομμυρίων dongs κάθε χρόνο.

Χάρη στο μοντέλο εκτροφής αρουραίων από μπαμπού που χρησιμοποιεί, ο Nguyen Long Phi (34 ετών, κάτοικος του οικισμού Thuan Tay 1, στην κοινότητα Thuan Thanh, στην περιφέρεια Can Giuoc, στην επαρχία Long An) κερδίζει αρκετές εκατοντάδες εκατομμύρια ντονγκ ετησίως. Έχοντας ξεκινήσει την εκτροφή αρουραίων από μπαμπού στην ηλικία των 28 ετών, έχει συσσωρεύσει σημαντική εμπειρία και είναι πρόθυμος να τη μοιραστεί με όσους θέλουν να μάθουν και να δοκιμάσουν να εκτρέφουν αυτό το ζώο.

Αρχικά, αντιμετώπισε πολλές δυσκολίες στην κατασκευή και τη διαχείριση των περιφραγμένων χώρων, αλλά με δίψα για γνώση, ερεύνησε επιμελώς τις τεχνικές και πέτυχε με το μοντέλο εκτροφής ινδικών χοιριδίων.

Η φάρμα του διαθέτει αυτή τη στιγμή περίπου 80 ζευγάρια αναπαραγωγής αρουραίων από μπαμπού. Προμηθεύει ζώα αναπαραγωγής και εγγυάται την αγορά του τελικού προϊόντος από τους εκτροφείς. Παρέχει τεχνική καθοδήγηση και υποστήριξη στους εκτροφείς όταν αντιμετωπίζουν δυσκολίες, ειδικά στα αρχικά στάδια. Σε αντίθεση με άλλα ζώα εκτροφής, η εκτροφή αρουραίων από μπαμπού απαιτεί αυστηρότερες τεχνικές: η τροφή πρέπει να είναι στεγνή. Τα κλουβιά πρέπει να αερίζονται καλά, να έχουν μέτρια θερμοκρασία και να καθαρίζονται και να απολυμαίνονται τακτικά μία φορά το μήνα για την πρόληψη δερματικών παθήσεων, λοιμώξεων, πνευμονίας ή διάρροιας.

Τα κλουβιά για την εκτροφή αρουραίων από μπαμπού είναι σχεδιασμένα απλά και δεν απαιτούν πολύ χώρο. Μόλις 50 τετραγωνικά μέτρα είναι αρκετά για να εκτρέφονται έως και 300-400 άτομα. Κάθε κλουβί περιέχει ένα ζευγάρι αρουραίων από μπαμπού αναπαραγωγής, εμπορικών αρουραίων από μπαμπού ή μερικών νεοαποκτηθέντων νεαρών αρουραίων από μπαμπού. Το αρχικό κόστος για την εκτροφή αρουραίων από μπαμπού είναι περίπου 40-50 εκατομμύρια VND για την κατασκευή κλουβιών και την αγορά ζώων αναπαραγωγής.

Ο κ. Phi μοιράστηκε: «Οι αρουραίοι από μπαμπού είναι τρωκτικά που προτιμούν το σκοτάδι και η κύρια πηγή τροφής τους είναι τα κοτσάνια μπαμπού, το ζαχαροκάλαμο, το καλαμπόκι, οι πατάτες κ.λπ. Κατά μέσο όρο, το κόστος τροφής για κάθε ενήλικο αρουραίο από μπαμπού είναι περίπου 1.500 VND/ημέρα. Υπάρχουν τρεις τύποι αρουραίων από μπαμπού: οι αρουραίοι από μπαμπού με κηλίδες, οι αρουραίοι από μπαμπού με ροδομάγουλα και οι μεταλλαγμένοι αρουραίοι από μπαμπού, εκ των οποίων οι μεταλλαγμένοι αρουραίοι από μπαμπού αγοράζονται συχνά για να διατηρούνται ως κατοικίδια. Το κρέας των αρουραίων από μπαμπού είναι αρωματικό, νόστιμο και εξαιρετικά θρεπτικό, επομένως πουλάει πολύ καλά. Επί του παρόντος, η τιμή των αρουραίων από μπαμπού στην αγορά είναι αρκετά υψηλή. Οι εμπορικοί αρουραίοι από μπαμπού με ροδομάγουλα πωλούνται για 900.000-1.000.000 VND/kg και οι μεγάλοι αρουραίοι από μπαμπού με κηλίδες πωλούνται για 700.000-750.000 VND/kg».

Η περίοδος εκτροφής των αρουραίων από μπαμπού είναι επίσης αρκετά σύντομη. Από τη γέννηση έως περίπου 45-60 ημέρες, μπορούν να πωληθούν ως ζώα αναπαραγωγής. Για εμπορικούς σκοπούς, οι αρουραίοι από μπαμπού εκτρέφονται για 5-6 μήνες για τον αρουραίο από μπαμπού με τις κηλίδες και 7-9 μήνες για τον αρουραίο από μπαμπού με τα ροδακινί μάγουλα.

Πρόκειται για ένα νέο μοντέλο κτηνοτροφίας υψηλού εισοδήματος που μπορεί να αναπαραχθεί στο μέλλον.

Τσι Ντανγκ

Πηγή