Η εκτροφή αρουραίων από μπαμπού - μια πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση για την οικονομία της κοινότητας Ea Riêng.

Τα τελευταία χρόνια, το μοντέλο εκτροφής αρουραίων από μπαμπού από τους κατοίκους της κοινότητας Ea Riêng έχει αποφέρει αξιοσημείωτα αποτελέσματα, ανοίγοντας μια πολλά υποσχόμενη νέα κατεύθυνση.

Από το 2024, η οικογένεια του κ. Ho Sy Thuy (χωριό 14) εκτρέφει πειραματικά 10 ζευγάρια αρουραίων αναπαραγωγής από μπαμπού. Μετά από σύντομο χρονικό διάστημα, βλέποντας την αποτελεσματικότητα, αποφάσισε να επεκτείνει την κλίμακα. Μέχρι σήμερα, ο κ. Thuy έχει κατασκευάσει μια φάρμα περίπου 200 τ.μ., χωρισμένη σε 150 ξεχωριστούς περιβόλους χρησιμοποιώντας κεραμικά πλακίδια, εξασφαλίζοντας την υγιεινή και εμποδίζοντας τους αρουραίους από μπαμπού να σκάβουν λαγούμια και να διαφεύγουν. Αυτό το σύστημα μπορεί να φιλοξενήσει έως και 300 ζώα, με συνολικό αρχικό κόστος επένδυσης περίπου 20 εκατομμύρια VND.

Ο κ. Χο Σι Θούι παρουσίασε το μοντέλο εκτροφής αρουραίων από μπαμπού της οικογένειάς του.

Σύμφωνα με τον κ. Thuy, η τεχνική εκτροφής αρουραίων από μπαμπού δεν είναι πολύ περίπλοκη. Κάθε περίβλημα αναπαραγωγής φιλοξενεί δύο αρουραίους από μπαμπού για αναπαραγωγή, με κάθε γέννα να αποτελείται από 3-4 απογόνους. Μετά από περίπου 1,5 μήνα, τα μικρά μπορούν να χωριστούν και να μεγαλώσουν ξεχωριστά. Όταν φτάσουν σε βάρος περίπου 500 γραμμάρια, οι αρουραίοι από μπαμπού αναπαραγωγής μπορούν να πωληθούν για 1,2-1,5 εκατομμύρια VND ανά ζευγάρι. Για τους αρουραίους από μπαμπού κρέατος, όταν φτάσουν τα 1,2-2,6 κιλά ο καθένας, η τιμή πώλησης κυμαίνεται από 400.000-600.000 VND ανά κιλό. Χάρη σε αυτό, το μοντέλο παρέχει μια σταθερή πηγή εισοδήματος, συμβάλλοντας στη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου της οικογένειας.

Ένα σημαντικό πλεονέκτημα αυτού του μοντέλου είναι το χαμηλό κόστος τροφής. Οι εκτροφείς μπορούν να χρησιμοποιήσουν άμεσα διαθέσιμες πηγές τροφής όπως ζαχαροκάλαμο, μπαμπού και καλάμια, συμπληρωμένες με κόκκους καλαμποκιού. Τα ινδικά χοιρίδια δεν χρειάζεται να πίνουν νερό απευθείας, αλλά απορροφούν νερό μέσω φρέσκιας τροφής, μειώνοντας σημαντικά τις απαιτήσεις φροντίδας. Αυτός είναι ένας κρίσιμος παράγοντας που καθιστά το μοντέλο κατάλληλο για πολλά νοικοκυριά, ειδικά σε περιοχές με περιορισμένη παραγωγική ικανότητα.

Ωστόσο, για την αποτελεσματική εκτροφή αρουραίων από μπαμπού, οι εκτροφείς πρέπει να κατακτήσουν τις βασικές τεχνικές. Οι αρουραίοι από μπαμπού είναι αρκετά ευαίσθητοι στη θερμοκρασία, προτιμώντας ένα εύρος 19-28°C, επομένως τα καταλύματα πρέπει να αερίζονται καλά κατά την περίοδο της ξηρασίας, να είναι ζεστά τον χειμώνα, να προστατεύονται από τα ρεύματα αέρα και η υγεία των ζώων πρέπει να παρακολουθείται τακτικά και να προλαμβάνονται ασθένειες.

Εκτός από τεχνικούς παράγοντες, η εκτροφή αρουραίων από μπαμπού απαιτεί επίσης συμμόρφωση με τους κανονισμούς των αρμόδιων αρχών. Οι εκτροφείς πρέπει να αγοράζουν ζώα αναπαραγωγής από αδειοδοτημένες εγκαταστάσεις, να εγγραφούν στην υπηρεσία διαχείρισης δασών και να ολοκληρώσουν όλες τις απαραίτητες διαδικασίες κατά την πώληση των ζώων.

Ο κ. Nguyen Huu Hon, επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Ea Rieng, δήλωσε ότι πρόκειται για ένα νέο οικονομικό μοντέλο, αλλά έχει δείξει σαφή αποτελεσματικότητα. Η οικονομία του λαού της Ea Rieng βασίζεται κυρίως σε παραδοσιακές καλλιέργειες όπως ο καφές και το πιπέρι ή στην εκτροφή χοίρων, βοοειδών και κοτόπουλου μικρής κλίμακας, με ασταθές εισόδημα που εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον καιρό και τις τιμές της αγοράς. Η εμφάνιση του μοντέλου εκτροφής αρουραίων από μπαμπού έχει συμβάλει στη διαφοροποίηση των μέσων διαβίωσης και στο άνοιγμα μιας κατεύθυνσης οικονομικής ανάπτυξης κατάλληλης για τις πραγματικές συνθήκες.

Στο μέλλον, η κοινότητα Ea Riêng στοχεύει να επεκτείνει αυτό το μοντέλο, εφαρμόζοντας ταυτόχρονα πολιτικές για την υποστήριξη της πρόσβασης σε δάνεια και την τεχνική εκπαίδευση, ώστε να ενθαρρύνονται οι άνθρωποι να επενδύουν με αυτοπεποίθηση. Εάν οργανωθεί συστηματικά και συνδεθεί με την κατανάλωση, η εκτροφή αρουραίων από μπαμπού θα μπορούσε να γίνει μια βιώσιμη κατεύθυνση οικονομικής ανάπτυξης.

Λε Ταν

Πηγή: https://baodaklak.vn/kinh-te/202605/nuoi-dui-huong-mo-cho-kinh-te-xa-ea-rieng-c5b20ba/