Η εκτροφή κοτόπουλων με φυτικές τροφές αποφέρει υψηλό εισόδημα.

ΕΠΑΡΧΙΑ ΚΟΥΑΝΓΚ ΤΡΙ: Τα κοτόπουλα που εκτρέφονται στο αγρόκτημα με φυτικές τροφές θα είναι έτοιμα για αγορά μετά από 5 μήνες, με βάρος 1,6-2 κιλά το καθένα. Η τιμή πώλησης είναι περίπου 80.000 VND ανά κιλό.

Πριν ιδρύσει την εταιρεία του και επεκτείνει το μοντέλο εκτροφής κοτόπουλων με βότανα σε αγρόκτημα, ο κ. Nguyen Tien Sy (κατοικημένη περιοχή Thuan Hoa, περιοχή Dong Son, επαρχία Quang Tri ) είχε αφιερώσει σχεδόν 5 χρόνια στην εκτροφή κοτόπουλων σε μικρή κλίμακα.

Επεξεργασία φυτικών τροφών σε κοτοτροφείο. Φωτογραφία: T. Phùng.

«Εκείνη την εποχή, εκτρέφω ζώα με παραδοσιακές μεθόδους και το εισόδημα δεν ήταν μεγάλο. Κάθε χρόνο που περνούσε, συσσώρευα περισσότερη εμπειρία στη γεωργία, περισσότερα στην αγορά και εδραίωνα την αρχική μου αγορά», εμπιστεύτηκε ο κ. Sy.

Συνειδητοποιώντας ότι η επιτυχημένη και αποτελεσματική πτηνοτροφία απαιτούσε μια μοναδική προσέγγιση, αξιοποιώντας άμεσα διαθέσιμες και φθηνές πηγές ζωοτροφών, ίδρυσε με τόλμη και έγινε Διευθυντής της Moc Nhien Agricultural and Production Company Limited. Στόχος του ήταν να επεκτείνει τις πτηνοτροφικές του μονάδες, να επενδύσει σε σύγχρονες εγκαταστάσεις και να εφαρμόσει μια μέθοδο εκτροφής κοτόπουλων με βάση τα βότανα.

«Αυτό σημαίνει ότι η τροφή για κοτόπουλα παρασκευάζεται με έναν ειδικό τρόπο με ένα ισορροπημένο διατροφικό πρόγραμμα. Δίνει έμφαση στα φυσικά βότανα και χρησιμοποιεί γεωργικά προϊόντα ως κύρια τροφή για το κοπάδι», πρόσθεσε ο κ. Sy.

Εφαρμόζοντας τη μέθοδο εκτροφής κοτόπουλων με βότανα, η φάρμα αρχικά εξέτρεψε μερικές χιλιάδες κοτόπουλα στις πρώτες παρτίδες, αυξάνοντας σταδιακά τον αριθμό σε 10.000 και στη συνέχεια σε 20.000. Η ράτσα κοτόπουλου αγοράστηκε από μια αξιόπιστη μονάδα εκτροφής κοτόπουλων στο Χάι Φονγκ . Κατά τη διάρκεια αρκετών κύκλων αναπαραγωγής, το κοπάδι έχει αναπτυχθεί καλά και δεν έχουν σημειωθεί κρούσματα ασθενειών.

Τα κοτόπουλα που εκτρέφονται με φυτικές τροφές είναι υψηλής ποιότητας και έχουν νόστιμο κρέας. Φωτογραφία: T. Phùng.

Σύμφωνα με τον κ. Sy, η τροφή για κοτόπουλα αναμειγνύεται με πολλά συστατικά όπως πίτουρο, καλαμπόκι και βότανα. Αυτά περιλαμβάνουν φυσικά φυτικά συστατικά όπως φασόλια mung, σόγια και διάφορα είδη βοτάνων, όπως τσάι μεγάλων φύλλων, χόρτο ελέφαντα, μπανανιά, φυτό *Hoang Ngoc*, χολή αρκούδας και χόρτο *Xuyen Chi*.

«Τα βασικά φαρμακευτικά βότανα καλλιεργούνται από εμάς. Μετά τη συγκομιδή, τα βότανα καθαρίζονται και τοποθετούνται σε έναν μύλο και στη συνέχεια αναμειγνύονται με γεωργικά υποπροϊόντα σε αναλογία ανάλογα με την ηλικία των κοτόπουλων για καθημερινή σίτιση», είπε ο κ. Sy.

Η εκτροφή κοτόπουλων με φυτικές τροφές έχει πολλά πλεονεκτήματα. Τα κοτόπουλα καταναλώνουν πολλά φυτικά συστατικά, τα οποία ενισχύουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα, και η διαδικασία εκτροφής τους μειώνει την ανάγκη για αντιβιοτικά για την πρόληψη ασθενειών.

«Η φάρμα μας χρησιμοποιεί αντιβιοτικά μόνο κατά την αρχική σύντομη περίοδο επώασης των νεοσσών. Αφού τα κοτόπουλα φτάσουν σε μια ορισμένη ηλικία, συμπληρώνουμε σταδιακά τη διατροφή τους με φυτικές τροφές. Τα φυσικά βότανα περιέχουν πολλές ουσίες που καταπολεμούν τις ασθένειες, οι οποίες μειώνουν τον κίνδυνο ασθενειών στα ζώα», μοιράστηκε ο κ. Sy.

Τα κοτόπουλα που εκτρέφονται σε φάρμα, με βότανα, θα είναι έτοιμα για αγορά μετά από 5 μήνες, με βάρος 1,6-2 κιλά το καθένα. Η τιμή πώλησης είναι περίπου 80.000 VND ανά κιλό.

Ο κ. Nguyen Tien Sy επιθεωρεί μια παρτίδα κοτόπουλων που τρέφονται με βότανα και είναι έτοιμα για αγορά. Φωτογραφία: T. Phung.

Ο κ. Sy εξήγησε: «Ο λόγος που τα κοτόπουλα πωλούνται σε λογική τιμή είναι επειδή η εταιρεία έχει τον έλεγχο της προμήθειας φυτικών ζωοτροφών και μπορεί να μειώσει άλλα κόστη. Επομένως, η τιμή πώλησης είναι πάντα αποδεκτή από την αγορά. Επειδή τα κοτόπουλα εκτρέφονται κυρίως με χλωρή χορτονομή, η ποιότητα είναι καθαρή, νόστιμη και το κρέας είναι σφιχτό και γλυκό, επομένως αρέσουν πολύ στους πελάτες».

Μετά από αρκετές επιτυχημένες παρτίδες κοτόπουλων που τρέφονται με βότανα, η εταιρεία επέκτεινε την παραγωγή σε δύο εγκαταστάσεις στην περιφέρεια Dong Son και στην κοινότητα Nam Trach (επαρχία Quang Tri). Για να διασφαλίσει μια συνεπή αλυσίδα εφοδιασμού για εστιατόρια και ξενοδοχεία στην περιοχή και στις γειτονικές επαρχίες, η εταιρεία εφαρμόζει μια διαδικασία εκ περιτροπής παραγωγής.

Κάθε μονάδα αναπαραγωγής χωρίζεται σε έξι διαφορετικά τμήματα και οι νεοσσοί απελευθερώνονται σε μηνιαία διαστήματα. Κατά τη διάρκεια των βροχερών και κρύων περιόδων, η φάρμα εφαρμόζει επίσης κατάλληλες διαδικασίες παραγωγής για να διασφαλίζει την αδιάλειπτη τροφοδοσία των πελατών. Κατά την αναπλήρωση του ζωικού κεφαλαίου με πολλαπλά ξεχωριστά μαντριά, κάθε μαντρί έχει σχεδιαστεί για να αντέχει τόσο σε ζεστό όσο και σε κρύο καιρό.

Κος Nguyen Tien Sy: «Το αγρόκτημα έχει λάβει τεχνικές συμβουλές σχετικά με την αναπαραγωγή και την πρόληψη ασθενειών από το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Quang Tri. Επί του παρόντος, το αγρόκτημα διαθέτει 6 τμήματα, το καθένα από τα οποία αποτελείται από μια παιδική χαρά και μάντρες αναπαραγωγής περίπου 1.200 τ.μ. Κάθε χρόνο, το αγρόκτημα πωλεί 50 έως 60 τυπικά κοτόπουλα, δημιουργώντας έσοδα περίπου 12 δισεκατομμυρίων VND, με περιθώριο κέρδους περίπου 20-30%.»

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ga-thao-duoc-cho-thu-nhap-cao-d787736.html