Οι στρατιώτες του Τάγματος 207 αυξάνουν την παραγωγή για να δημιουργήσουν τοπικές πηγές τροφίμων. Φωτογραφία: THU OANH
Προληπτικό φαγητό επί τόπου
Η περιοχή παραγωγής του Τάγματος 207 σχεδιάζεται σε υποπεριοχές: φυλλώδη λαχανικά, βότανα, χοιροστάσια, χοιροστάσια, βοσκότοποι, ιχθυοτροφεία... Κάθε περιοχή έχει ανατεθεί σε υπεύθυνες εταιρείες, δημιουργώντας μια δυναμική ανταγωνιστική ατμόσφαιρα στην παραγωγή. Από τις αρχές του 2025 μέχρι σήμερα, η μονάδα έχει παράγει σχεδόν 6 τόνους κρέατος, περισσότερους από 7 τόνους ψαριών, 53 τόνους λαχανικών, κονδύλων και φρούτων, συμβάλλοντας σε αύξηση 2.000 VND/άτομο/ημέρα για τα γεύματα των στρατιωτών. Ο Λοχαγός Au Ngoc Khoe - Πολιτικός Επίτροπος του Τάγματος 207 δήλωσε: «Το τάγμα πάντα θέτει ως ύψιστη προτεραιότητα τη σίτιση υγιών στρατιωτών. Προωθούμε τη διαφοροποιημένη παραγωγή, αξιοποιώντας στο έπακρο τα εδαφικά κεφάλαια για να δημιουργήσουμε μια καθαρή και σταθερή πηγή τροφίμων για τους στρατιώτες».
Στον λαχανόκηπο, οι νεαροί στρατιώτες Huynh Hoang Nhan και Danh Phuong Dat της 1ης Λόχου, Τάγμα 207 πότιζαν με ενθουσιασμό λαχανικά και ξεζουμίζαν. Μια άλλη ομάδα μάζευε τζίντζερ, κόλιανδρο και νόστιμη κολοκύθα. Με ένα απαλό χαμόγελο, ο στρατιώτης Huynh Hoang Nhan μοιράστηκε: «Η καλλιέργεια λαχανικών με βοηθά να εξασκώ την πειθαρχία, να εκτιμώ την εργασία και ιδιαίτερα να νιώθω χαρούμενος όταν συμβάλλω προσωπικά στη βελτίωση των γευμάτων της μονάδας». Ο χώρος καλλιέργειας κάτω από την πέργκολα με την κολοκύθα, δίπλα στη λιμνούλα με τα ψάρια, γέμισε γέλια. Ιστορίες για τη ζωή των στρατιωτών και την οικογενειακή ζωή ένωσαν περαιτέρω την αγάπη των στρατιωτών.
Στρατιώτες συλλέγουν ψάρια από μια λιμνούλα. Φωτογραφία: THU OANH
Εξασφάλιση τροφίμων, στέγασης και υγειονομικών συνθηκών για τους στρατιώτες
Το κίνημα «Τάισμα υγιών στρατιωτών» φαίνεται ξεκάθαρα στην κουζίνα του Τάγματος 207. Τα σκεύη είναι τακτοποιημένα. Οι χώροι προετοιμασίας, επεξεργασίας και εστίασης είναι ξεχωριστοί, σύμφωνα με τους κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων. Ο επαγγελματίας στρατιώτης Ταγματάρχης Hoang Nghia Trong - Αρχηγός Ομάδας Μαγειρικής του Τάγματος 207, που μαγείρευε το δείπνο για τους στρατιώτες με τους στρατιώτες, δήλωσε ότι η πηγή των πράσινων λαχανικών είναι σχεδόν 100% αυτάρκης, το κρέας και τα ψάρια παρέχονται τακτικά, επομένως η ποιότητα του γεύματος βελτιώνεται σημαντικά και το κόστος μειώνεται επίσης σημαντικά. Ο κ. Trong πρόσθεσε: «Η κουζίνα ακολουθεί αυστηρά τη διαδικασία παραλαβής, συντήρησης και επεξεργασίας τροφίμων. Τα πιάτα είναι ποικίλα, με σούπα, στιφάδο, σοτέ και φρουτοεπιδόρπια, ώστε οι στρατιώτες να μπορούν να τρώνε καλά και να είναι χορτάτοι. Μαγειρεύουμε επίσης φυτικά φάρμακα και δροσιστικά ποτά για τους στρατιώτες για να σβήσουν τη δίψα τους κατά τη ζεστή εποχή».
Το Τάγμα 207, όχι μόνο φροντίζει καλά για τις συνθήκες διαβίωσης και σίτισης, αλλά φροντίζει και για την πνευματική ζωή των στρατιωτών. Η πανεπιστημιούπολη έχει πολλά δέντρα και διακοσμητικά λουλούδια. Η αίθουσα ανάγνωσης, το γήπεδο βόλεϊ και το γήπεδο ποδοσφαίρου συντηρούνται τακτικά, δημιουργώντας ένα υγιές περιβάλλον εκπαίδευσης και ψυχαγωγίας, χάρη στο οποίο οι νεαροί στρατιώτες εξοικειώνονται γρήγορα με το στρατιωτικό περιβάλλον, από το καθημερινό και εβδομαδιαίο πρόγραμμα έως τις ώρες αυτοδιδασκαλίας, τα αθλήματα ... δημιουργώντας μια άνετη και συνεκτική νοοτροπία στη μονάδα.
Χάρη στην πρωτοβουλία της διοίκησης και την αλληλεγγύη ολόκληρης της μονάδας, το Τάγμα 207 διατηρεί πάντα μια υγιή αναλογία στρατιωτών άνω του 98%, ολοκληρώνοντας με επιτυχία τους στόχους της αύξησης της παραγωγής και της διασφάλισης της ζωής των στρατιωτών. Ο Λοχαγός Au Ngoc Khoe μοιράστηκε: «Το Τάγμα ασχολείται με την εξασφάλιση τροφής, στέγασης, υγείας και βελτίωσης της πνευματικής ζωής των στρατιωτών. Όταν οι στρατιώτες είναι σίγουροι και υγιείς, βελτιώνεται η ποιότητα της εκπαίδευσης, η ετοιμότητα μάχης και η οικοδόμηση μιας ισχυρής, πειθαρχημένης μονάδας».
Στη ζεστή τραπεζαρία, τα πλήρη γεύματα βοηθούν τους στρατιώτες του Τάγματος 207 να αισθάνονται μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση. Ο στρατιώτης Danh Minh Trung - Λόχος 2 εμπιστεύτηκε: «Το φαγητό είναι πολύ νόστιμο, τρώω μέχρι να χορτάσω και τρώω περισσότερο από ό,τι στο σπίτι. Χάρη σε αυτό, έχω την ενέργεια να εκπαιδεύομαι και να μελετώ. Νιώθω υγιής και ζεστή στο στρατιωτικό περιβάλλον».
Πηγή: https://baoangiang.com.vn/nuoi-quan-khoe-o-tieu-doan-207-a467817.html
Σχόλιο (0)