
Τα κλαδιά φράουλας συλλέγονται και αποθηκεύονται.
Εκτροφή μεταξοσκωλήκων με βρεγμένα φύλλα μουριάς.
«Προηγουμένως, οι καλλιεργητές μεταξοσκωλήκων φοβόντουσαν πολύ μήπως βραχούν τα φύλλα μουριάς. Μετά τη συγκομιδή, τα άπλωναν να στεγνώσουν, φυσούσαν πάνω τους για να απομακρύνουν την περίσσεια νερού και στη συνέχεια τα τάιζαν στους μεταξοσκώληκες. Αλλά σε αυτήν την περιοχή, χρησιμοποιούμε μια τεχνική εκτροφής μεταξοσκωλήκων με βρεγμένα φύλλα μουριάς, η οποία αποδίδει προληπτικά πολύ καλή παραγωγή κουκουλιού», δήλωσε ο κ. Nguyen Huu Chien, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Μουριάς Chien Nhung, που βρίσκεται στην Ομάδα 37, Θάλαμος 2, Bao Loc.
Ως αγρότης με σχεδόν 20 χρόνια εμπειρίας στην εκτροφή μεταξοσκωλήκων, ο κ. Chien ανέφερε ότι οι αγρότες συχνά διστάζουν να ταΐσουν τους μεταξοσκώληκες με βρεγμένα φύλλα μουριάς, επειδή φοβούνται ότι οι μεταξοσκώληκες θα αναπτύξουν εντερικές ασθένειες και θα υποφέρουν από υψηλά ποσοστά θνησιμότητας. Ωστόσο, η οικογένεια του κ. Chien και τα μέλη του Συνεταιρισμού Chien Nhung χρησιμοποιούν προληπτικά την τεχνική της ταΐσματος των μεταξοσκωλήκων με βρεγμένα φύλλα μουριάς. Μετά από 15 χρόνια εφαρμογής αυτής της τεχνικής, η απόδοση κουκουλιού των μελών είναι σταθερή και το ποσοστό επιβίωσης των μεταξοσκωλήκων είναι υψηλό.
«Όταν κόβουμε τα κλαδιά μουριάς και τα φέρνουμε πίσω, δεν δίνουμε αμέσως στους μεταξοσκώληκες τα φρέσκα φύλλα μουριάς. Αντίθετα, τα στοιβάζουμε, με τους μίσχους στο κάτω μέρος και τα φύλλα από πάνω, και τα καλύπτουμε με ένα παχύ στρώμα πλαστικού. Τα φύλλα μουριάς αφήνονται να ζυμωθούν για 3-5 ημέρες για να εξατμιστεί μέρος της υγρασίας, να αυξηθεί η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και να μειωθούν τα υπολείμματα λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων. Μόνο τότε δίνουμε στους μεταξοσκώληκες τα φύλλα μουριάς που έχουν υποστεί ζύμωση», μοιράστηκε την εμπειρία του ο κ. Nguyen Huu Chien.
Όταν ταΐζετε μεταξοσκώληκες, κλαδιά μουριάς τοποθετούνται απευθείας πάνω από το σπίτι των μεταξοσκωλήκων και ψεκάζεται μια ορισμένη ποσότητα νερού στους θάμνους μουριάς για να διατηρούνται φρέσκοι. Σύμφωνα με τον κ. Chien, το κλίμα στο Bao Loc είναι αρκετά ζεστό, ειδικά κατά την περίοδο της ξηρασίας, η οποία είναι πολύ άνυδρη και προκαλεί γρήγορο μαρασμό των φύλλων μουριάς. Όταν οι μεταξοσκώληκες τρώνε μαραμένα φύλλα μουριάς, η περιεκτικότητα σε νερό στα φύλλα είναι ανεπαρκής, επομένως οι μεταξοσκώληκες αναπτύσσονται αργά και ο ρυθμός δημιουργίας κουκουλιών είναι χαμηλότερος. Εφαρμόζοντας την τεχνική του ψεκασμού ομίχλης απευθείας στους θάμνους μουριάς και τους μεταξοσκώληκες, οι μεταξοσκώληκες λαμβάνουν αρκετό νερό, αναπτύσσονται γρηγορότερα, έχουν υψηλό ρυθμό δημιουργίας κουκουλιών και παράγουν κουκούλια υψηλής ποιότητας.
Εκτροφή μεταξοσκωλήκων από αυγά σε κουκούλια
«Ενώ οι περισσότεροι καλλιεργητές μεταξοσκωλήκων συνήθως επιλέγουν να εκτρέφουν μεταξοσκώληκες μέχρι την ηλικία των 4 ετών και την ενηλικίωσή τους, ο Συνεταιρισμός Chien Nhung επιλέγει να εκτρέφει μεταξοσκώληκες από τους δίσκους αυγών μέχρι τα κουκούλια», δήλωσε ο κ. Nguyen Huu Chien. Σύμφωνα με τον κ. Chien, ο συνεταιρισμός διαθέτει χώρο εκτροφής μεταξοσκωλήκων με ολοκληρωμένες τεχνικές για την εκκόλαψη αυγών και καλλιεργεί μουριές κατάλληλες για την εκτροφή νεαρών μεταξοσκωλήκων. Μόνο αφού οι νεαροί μεταξοσκώληκες φτάσουν στο 4ο στάδιο ανάπτυξης, ο συνεταιρισμός τους παρέχει στα μέλη του και σε άλλους αγρότες της περιοχής.
Η εκτροφή μεταξοσκωλήκων απαιτεί συγκεκριμένες τεχνικές και τεχνολογία. Οι αγρότες εκτρέφουν ώριμους μεταξοσκώληκες και η ποιότητα της παρτίδας μεταξοσκωλήκων εξαρτάται από τη φήμη του προμηθευτή μεταξοσκωλήκων. Εάν συναντήσουν μια παρτίδα κακής ποιότητας, οι αγρότες θα υποστούν απώλειες σε χρόνο και κόστος παραγωγής. Ως εκ τούτου, για να προμηθεύσει τα μέλη και τους αγρότες του, ο Συνεταιρισμός Chien Nhung διατηρεί μια μονάδα εκτροφής μεταξοσκωλήκων για να διασφαλίσει την ποιότητα του αποθέματος μεταξοσκωλήκων.
Εκτός από την προμήθεια φυλών μεταξοσκωλήκων, ο κ. Chien είναι επίσης αγρότης που είναι πρόθυμος να μοιραστεί τις τεχνικές του για την καλλιέργεια φύλλων μουριάς και την εκτροφή μεταξοσκωλήκων σε υγρές συνθήκες με πολλούς άλλους αγρότες. Σημείωσε ότι από τότε που υιοθέτησε την τεχνική εκτροφής υγρού μεταξοσκωλήκα, η παραγωγή κουκουλιών του συνεταιρισμού είναι πιο σταθερή. Τα 7 μέλη του συνεταιρισμού συνήθως εκτρέφουν 10 κουτιά μεταξοσκωλήκων ανά κύκλο φύλλων μουριάς και μόνο το αγρόκτημα του κ. Chien πέτυχε απόδοση 14 τόνων κουκουλιών το 2025.
Η κα Dinh Thi Hanh, Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Συνεταιριστικής Ένωσης, εκτίμησε ότι πολλοί συνεταιρισμοί στην επαρχία έχουν εφαρμόσει προηγμένες τεχνικές κτηνοτροφίας στην παραγωγή, συμπεριλαμβανομένου του Συνεταιρισμού Chien Nhung. Αυτές οι αλλαγές από τους αγρότες έχουν βοηθήσει τη γεωργία να προχωρήσει προς την ασφάλεια, προσαρμοζόμενη στις συνθήκες κάθε τοποθεσίας και κλιματικής ζώνης.
Πηγή: https://baolamdong.vn/nuoi-tam-uot-cho-nang-suat-chat-luong-ken-on-dinh-417337.html
Σχόλιο (0)