Ανακαλύπτοντας πρωτοποριακά οφέλη από τον καφέ.

[διαφήμιση_1]

Αν και η έρευνα βρίσκεται ακόμη σε πρώιμο στάδιο, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι ο κατακάθι του καφέ - μετά από μια διαδικασία επεξεργασίας - μπορεί να προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από βλάβες που προκαλούνται από νευροεκφυλιστικές ασθένειες, σύμφωνα με το MSN .

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 1. — Ο κατακάθι του καφέ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή φαρμάκων που προλαμβάνουν τις ασθένειες Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον.

Οι ερευνητές ελπίζουν ότι αυτά τα νέα ευρήματα θα βοηθήσουν τελικά στην ανάπτυξη φαρμάκων ικανών να καταπολεμήσουν τις νευροεκφυλιστικές ασθένειες.

Η νόσος Αλτσχάιμερ και η νόσος Πάρκινσον είναι δύο ασθένειες για τις οποίες δεν υπάρχει προς το παρόν θεραπεία. Γι' αυτό οι επιστήμονες εργάζονται σκληρά για να βρουν ένα πρωτοποριακό φάρμακο που θα μπορούσε να αποτρέψει αυτές τις δύο ασθένειες.

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Τέξας (ΗΠΑ) βρήκαν έναν τρόπο να μετατρέψουν τον κατακάθι του καφέ σε φάρμακο. Μέσω μιας πολύπλοκης μεθόδου επεξεργασίας, δημιούργησαν νανοσωματίδια άνθρακα από καφεϊκό οξύ που λαμβάνεται από τον κατακάθι του καφέ.

Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι αυτό το φάρμακο έχει τη δυνατότητα να προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα σε άτομα με νόσο Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον – που προκαλούνται από τον τρόπο ζωής ή περιβαλλοντικούς παράγοντες, όπως η παχυσαρκία, η ηλικία ή η έκθεση σε φυτοφάρμακα και τοξικές χημικές ουσίες, σύμφωνα με το MSN.

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 2. — Η νόσος Αλτσχάιμερ και η νόσος Πάρκινσον είναι δύο ασθένειες για τις οποίες δεν υπάρχει προς το παρόν θεραπεία.

Ελπίζω να εφεύρουμε μια μέθοδο θεραπείας.

Η έρευνα βασίζεται σε μια διαδικασία εξαγωγής νανοσωματιδίων άνθρακα με βάση το καφεϊκό οξύ από κατακάθια καφέ. Οι επιστήμονες θέρμαναν δείγματα κατακάθια καφέ στους 200 βαθμούς Κελσίου για 4 ώρες για να δημιουργήσουν αυτές τις ενώσεις.

Πειράματα in vitro έχουν δείξει ότι αυτές οι ουσίες έχουν νευροπροστατευτικές επιδράσεις λόγω της ικανότητάς τους να εξαλείφουν τις ελεύθερες ρίζες, μεταξύ άλλων οφελών.

Τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι αυτή η θεραπεία θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ ή Πάρκινσον σε «πολύ πρώιμο στάδιο», σύμφωνα με το MSN .

Ο επικεφαλής ερευνητής, Jyotish Kumar, διδακτορικός φοιτητής στο Πανεπιστήμιο του Τέξας, δήλωσε: «Τα νανοσωματίδια άνθρακα που προέρχονται από καφεϊκό οξύ έχουν τη δυνατότητα να αποτελέσουν μια σημαντική ανακάλυψη στη θεραπεία των νευροεκφυλιστικών διαταραχών. Επειδή οι τρέχουσες θεραπείες δεν θεραπεύουν την ασθένεια αλλά ελέγχουν μόνο τα συμπτώματα, ο στόχος μας είναι να βρούμε μια θεραπεία αντιμετωπίζοντας τα υποκείμενα προβλήματα».

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής