Ανακαλύψτε τα πρωτοποριακά οφέλη του καφέ

[διαφήμιση_1]

Αν και η έρευνα βρίσκεται ακόμη σε πρώιμο στάδιο, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ο κατακάθι του καφέ — μετά από μια διαδικασία επεξεργασίας — μπορεί να προστατεύσει τα εγκεφαλικά κύτταρα από βλάβες που προκαλούνται από νευροεκφυλιστικές ασθένειες, σύμφωνα με την ιστοσελίδα ειδήσεων MSN .

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 1. — Ο κατακάθι του καφέ θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή φαρμάκων για την πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ και του Πάρκινσον.

Οι ερευνητές ελπίζουν ότι αυτά τα νέα ευρήματα θα οδηγήσουν τελικά στην ανάπτυξη φαρμάκων που μπορούν να καταπολεμήσουν τις νευροεκφυλιστικές ασθένειες.

Η νόσος Αλτσχάιμερ και η νόσος Πάρκινσον είναι δύο ασθένειες που προς το παρόν δεν έχουν θεραπεία. Γι' αυτό οι επιστήμονες εργάζονται σκληρά για να βρουν ένα πρωτοποριακό φάρμακο που μπορεί να τις αποτρέψει.

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Τέξας (ΗΠΑ) βρήκαν έναν τρόπο να μετατρέψουν τον κατακάθι του καφέ σε φάρμακο. Μέσω μιας πολύπλοκης διαδικασίας, δημιούργησαν νανοσωματίδια άνθρακα από καφεϊκό οξύ που λαμβάνεται από τον κατακάθι του καφέ.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το φάρμακο έχει την ικανότητα να προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα ατόμων με νόσο Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον - που προκαλούνται από τον τρόπο ζωής ή περιβαλλοντικούς παράγοντες, όπως η παχυσαρκία, η ηλικία ή η έκθεση σε φυτοφάρμακα και τοξικές χημικές ουσίες, σύμφωνα με το MSN.

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 2. — Η νόσος Αλτσχάιμερ και η νόσος Πάρκινσον είναι δύο ασθένειες που προς το παρόν δεν έχουν θεραπεία.

Ελπίζω να εφεύρω μια θεραπεία

Η έρευνα βασίζεται στη διαδικασία εξαγωγής νανοσωματιδίων άνθρακα με βάση το καφεϊκό οξύ από κατακάθια καφέ. Οι επιστήμονες θέρμαναν δείγματα κατακάθιας καφέ στους 200 βαθμούς Κελσίου για 4 ώρες για να δημιουργήσουν αυτές τις ενώσεις.

Πειράματα σε δοκιμαστικούς σωλήνες έχουν δείξει ότι αυτές οι ουσίες έχουν νευροπροστατευτικές επιδράσεις μέσω της ικανότητάς τους να εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, μεταξύ άλλων επιδράσεων.

Τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι η θεραπεία θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ ή Πάρκινσον σε «πολύ πρώιμο στάδιο», σύμφωνα με το MSN .

«Τα νανοσωματίδια άνθρακα καφεϊκού οξέος έχουν τη δυνατότητα να αποτελέσουν μια σημαντική ανακάλυψη στη θεραπεία νευροεκφυλιστικών διαταραχών», δήλωσε ο επικεφαλής της μελέτης Jyotish Kumar, διδακτορικός φοιτητής στο Πανεπιστήμιο του Τέξας. «Οι τρέχουσες θεραπείες δεν θεραπεύουν την ασθένεια, αλλά μόνο διαχειρίζονται τα συμπτώματα. Στόχος μας είναι να βρούμε μια θεραπεία αντιμετωπίζοντας τα υποκείμενα προβλήματα».

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής