Δυσώδης οσμή πρώτων υλών ανακαλύφθηκαν σε εγκατάσταση παραγωγής λουκάνικων στην περιοχή Quy Nhon.

(GLO)- Στις 17 Σεπτεμβρίου, η Ομάδα Διαχείρισης Αγοράς Αρ. 3 (Τμήμα Διαχείρισης Αγοράς της επαρχίας Gia Lai) σε συνεργασία με το Τμήμα Οικονομικής Αστυνομίας (Επαρχιακή Αστυνομία) επιθεώρησε αιφνιδιαστικά την εγκατάσταση παραγωγής λουκάνικων Gia Quy (που βρίσκεται σε 4 συνδεδεμένα σπίτια στην οδό Tran Hung Dao 838-844, στην περιφέρεια Quy Nhon).

Η ομάδα επιθεώρησης σημείωσε ότι εντός της εγκατάστασης υπάρχουν πλήρεις γραμμές μηχανημάτων και ψυκτικοί θάλαμοι για την παραγωγή και συσκευασία αλλαντικών.

Η εγκατάσταση διαθέτει εκατοντάδες πλαστικά βαρέλια που περιέχουν δέρμα και λίπος χοίρου και αναδίδουν μια άσχημη μυρωδιά. Φωτογραφία: Hai Yen

Ωστόσο, στον 4ο και 5ο όροφο του σπιτιού με αριθμό 840, η ομάδα επιθεώρησης ανακάλυψε σχεδόν 100 πλαστικά βαρέλια των 200 λίτρων που περιείχαν δέρμα χοίρου και λίπος σε άσχημη κατάσταση. Επιπλέον, στην αποθήκη που περιείχε πρόσθετα που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία τροφίμων, υπήρχαν προϊόντα που είχαν λήξει.

Επιθεώρηση στην περιοχή επεξεργασίας των εγκαταστάσεων Gia Quy. Φωτογραφία: Hai Yen

Η ομάδα επιθεώρησης ζήτησε από τον ιδιοκτήτη της εγκατάστασης να προσκομίσει έγγραφα, τιμολόγια και παραστατικά που να αποδεικνύουν την προέλευση των πρώτων υλών, τις συνθήκες παραγωγής και τη νομιμότητα των προσθέτων τροφίμων.

Οι αρχές ταξινομούν και καταμετρούν όλες τις πρώτες ύλες, τα πρόσθετα και τα τελικά προϊόντα στην εγκατάσταση για να διευκρινίσουν τυχόν παραβάσεις και να τις αντιμετωπίσουν σύμφωνα με τις διατάξεις του νόμου.

Πηγή: https://baogialai.com.vn/phat-hien-nguyen-lieu-boc-mui-hoi-thoi-tai-co-so-san-xuat-lap-xuong-o-phuong-quy-nhon-post566826.html