Προώθηση βιώσιμων μοντέλων γεωργικής παραγωγής, προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή

Υπάρχουν πολλές προκλήσεις

Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο Can Tho, το Δέλτα του Μεκόνγκ έχει τη μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας ρυζιού στη χώρα, αντιπροσωπεύοντας το 52% της καλλιεργούμενης έκτασης. Πρόσφατα, ο γεωργικός τομέας των επαρχιών και των πόλεων στο Δέλτα του Μεκόνγκ βελτιώνει συνεχώς τις ποικιλίες ρυζιού, καλλιεργώντας υψηλές αποδόσεις 6-8 τόνων/εκτάριο. Το Δέλτα του Μεκόνγκ έχει επικεντρωθεί στην ανάπτυξη και επέκταση υψηλής ποιότητας, ασφαλών και βιολογικών διαδικασιών καλλιέργειας ρυζιού, όπως "3 μειώσεις, 3 αυξήσεις", "1 must, 5 μειώσεις", "ποικιλίες που εστιάζουν στην αποφυγή της ρύπανσης" και πολλά άλλα προηγμένα τεχνικά μοντέλα. Λύσεις για την προσαρμογή και τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου στην καλλιέργεια ρυζιού έχουν εφαρμοστεί πρόσφατα και έχουν επιτύχει θετικά αποτελέσματα...

Ένα μοντέλο παραγωγής ρυζιού υψηλής τεχνολογίας, προσαρμοσμένο στην κλιματική αλλαγή, εφαρμόζεται στην πόλη Καν Το .

Ο κ. Nguyen Quoc Manh, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Παραγωγής Φυτικών Προϊόντων και Προστασίας Φυτών ( Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος ), δήλωσε: Αναμένεται ότι έως το 2025, η παραγωγή ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ θα ολοκληρώσει το καθορισμένο σχέδιο. Συγκεκριμένα, η χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια 2024-2025 κατέγραψε αύξηση στην έκταση και την απόδοση, συμβάλλοντας στην αντιστάθμιση της μικρής μείωσης στις καλλιέργειες καλοκαιριού-φθινοπώρου, φθινοπώρου-χειμώνα και χειμώνα-άνοιξης. Η δομή των ποικιλιών παραγωγής για τις χειμερινές-ανοιξιάτικες καλλιέργειες συνεχίζει να μετατοπίζεται προς ρύζι υψηλής ποιότητας και ειδικού αρώματος. Προωθείται η μετατροπή της δομής των καλλιεργειών σε ορυζώνες, με περίπου 38.700 εκτάρια να μετατρέπονται σε ετήσιες καλλιέργειες, πολυετείς καλλιέργειες και μοντέλα υδατοκαλλιέργειας ρυζιού, προσαρμοζόμενα στην κλιματική αλλαγή. Συμβάλλοντας έτσι στη βελτίωση των προϊόντων, της ποιότητας και στην κάλυψη των εξαγωγικών αγορών...

Σύμφωνα με το Υπουργείο Παραγωγής Φυτών και Προστασίας Φυτών, οι εξαγωγές ρυζιού του Βιετνάμ τα τελευταία 5 χρόνια έχουν αυξηθεί σταθερά τόσο σε παραγωγή όσο και σε αξία. Συγκεκριμένα, το 2020, η παραγωγή ρυζιού του Βιετνάμ έφτασε τους 6,25 εκατομμύρια τόνους, αποφέροντας 3,12 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Μέχρι το 2024, εξήχθησαν 9,03 εκατομμύρια τόνοι, αποφέροντας 5,6 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, η υψηλότερη αξία που έχει καταγραφεί ποτέ. Η μέση τιμή εξαγωγής το 2024 έφτασε τα 627,19 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, σημειώνοντας αύξηση 52,18 δολαρίων ΗΠΑ σε σύγκριση με το 2023. Η ποσότητα ρυζιού που εξήχθη από τον Ιανουάριο του 2025 έως τις 15 Αυγούστου 2025 έφτασε τα 5,87 εκατομμύρια τόνους, αξίας άνω των 3 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ... Ωστόσο, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Στρατηγικής και Πολιτικής για τη Γεωργία και το Περιβάλλον (Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος), η γεωργική παραγωγή στο Δέλτα του Μεκόνγκ εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές εξωτερικές προκλήσεις. Οι γεωπολιτικές εντάσεις συνεχίζουν να αυξάνονται, αυξάνοντας τους κινδύνους για την παγκόσμια επισιτιστική, ενεργειακή και εφοδιαστική ασφάλεια. Ο εμπορικός ανταγωνισμός και οι δασμοί των ΗΠΑ, μαζί με τις ολοένα και αυστηρότερες προστατευτικές πολιτικές στις ευκαιρίες διαφοροποίησης της αγοράς... Επιπλέον, η κλιματική αλλαγή και οι αναδυόμενες διασυνοριακές επιδημίες προωθούν τη ζήτηση για βιοτεχνολογία, διαχείριση κινδύνων, γεωργικές ασφαλίσεις. Οι απαιτήσεις της διεθνούς αγοράς είναι ολοένα και πιο αυστηρές όσον αφορά τα πράσινα πρότυπα, την ουδετερότητα άνθρακα, τη διαφανή ιχνηλασιμότητα. Οι διεθνείς δεσμεύσεις για το Net Zero 2050 και τις συμφωνίες ελεύθερων συναλλαγών νέας γενιάς (EVFTA, CPTPP, RCEP) συνεχίζουν να δημιουργούν τόσο πιέσεις όσο και ευκαιρίες. Τα προηγμένα γεωργικά μοντέλα (χαμηλών εκπομπών άνθρακα, βιολογικά, κυκλικά, οικολογικά) και η πράσινη κατανάλωση γίνονται κυρίαρχα, απαιτώντας σύγχρονη εφαρμογή και βελτίωση των γνώσεων και των δεξιοτήτων για τους παραγωγούς...

Προσαρμοστικές λύσεις

Ο Δρ. Duong Van Ni, ειδικός στη βιοποικιλότητα στο Δέλτα του Μεκόνγκ, δήλωσε: Προηγουμένως, το Δέλτα του Μεκόνγκ παρουσίαζε σαφώς τα χαρακτηριστικά 4 περιοχών, γνωστών και ως 4 «περιοχές», όπως: περιοχή κήπων, περιοχή ορυζώνων, περιοχή υγροτόπων και παράκτια περιοχή. Λόγω των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής σε συνδυασμό με τη διαδικασία κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης στο Δέλτα του Μεκόνγκ, τα χαρακτηριστικά κάθε οικολογικής περιοχής δεν είναι πλέον όπως πριν, αλλά έχουν αλλάξει πολύ, από την παραγωγή έως τα μέσα διαβίωσης και την καθημερινή ζωή κάθε περιοχής. Πριν από αυτές τις αλλαγές, στον ανακοινωθέντα ολοκληρωμένο σχεδιασμό του Δέλτα του Μεκόνγκ (Απόφαση αριθ. 287/QD-TTg του Πρωθυπουργού για την έγκριση του σχεδιασμού της περιοχής του Δέλτα του Μεκόνγκ για την περίοδο 2021-2030, όραμα 2050), το Δέλτα του Μεκόνγκ ουσιαστικά χωριζόταν σε 4 «περιοχές», αλλά οι υγρότοποι και οι ορυζώνες συγχωνεύτηκαν σε μία. Επομένως, το Δέλτα του Μεκόνγκ έχει επί του παρόντος 3 οικολογικές περιοχές, συμπεριλαμβανομένων των περιοχών γλυκού νερού, υφάλμυρου νερού και αλμυρού νερού. Από τις παραπάνω αλλαγές, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν βιώσιμα μοντέλα διαβίωσης που θα συμβάλουν στη μείωση της αντίδρασης στην κλιματική αλλαγή και των αλλαγών στις οικολογικές ζώνες στο Δέλτα του Μεκόνγκ.

Για πολλά χρόνια, οι άνθρωποι στις παράκτιες περιοχές της πόλης Can Tho (πρώην επαρχία Soc Trang) γνωρίζουν την αξία του χόρτου που δημιουργεί πρόσθετο εισόδημα για τα νοικοκυριά στα μέσα διαβίωσής τους. Μεταξύ των αμέτρητων άγριων ειδών χόρτου στους υγροτόπους, το χόρτο είναι μια φυσική πηγή υλικού κατάλληλη για νέα μοντέλα παραγωγής σε αγροτικές περιοχές, παρέχοντας πρώτες ύλες για ύφανση, αυξάνοντας το εισόδημα. Είναι επίσης ένα φυτό που προσαρμόζεται στην κλιματική αλλαγή, διατηρώντας ένα βιώσιμο οικολογικό περιβάλλον. Πολλοί επιστήμονες και αγρότες λένε ότι σε περιοχές όπου το χόρτο αναπτύσσεται φυσικά στα χωράφια, έχει την ικανότητα να καθαρίζει τις πηγές νερού, δημιουργώντας ένα καλό περιβάλλον διαβίωσης για γαρίδες, καβούρια, ψάρια... με κατάλληλο τρόπο, ανάλογα με το μοντέλο υδατοκαλλιέργειας των ανθρώπων, ιδιαίτερα κατάλληλο για μοντέλα εκτατικής γεωργίας για αποτελεσματικότητα, συμβάλλοντας στη βελτίωση της αποδοτικότητας της γεωργικής παραγωγής και στην προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή...

Ο κ. Nguyen Anh Phong, Αναπληρωτής Διευθυντής του Ινστιτούτου Στρατηγικής και Πολιτικής για τη Γεωργία και το Περιβάλλον, δήλωσε: «Ο αναπτυξιακός στόχος του τομέα της Γεωργίας και του Περιβάλλοντος έως το 2030 είναι ο ρυθμός αύξησης του ΑΕΠ της γεωργίας, της δασοκομίας και της αλιείας να φτάσει το 4%/έτος (2025) και να αυξηθεί τα επόμενα χρόνια. Ο μέσος ρυθμός αύξησης της παραγωγικότητας της εργασίας στη γεωργία, τη δασοκομία και την αλιεία είναι από 5,5-6%/έτος. Η αξία των εξαγωγών των γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων θα φτάσει τα 65 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2025 και ο στόχος είναι τα 100 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ το 2030. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο ο γεωργικός τομέας να μετατοπιστεί από τη σκέψη της γεωργικής παραγωγής στη σκέψη της γεωργικής οικονομίας. Το ψήφισμα αριθ. 68-NQ/TW του Πολιτικού Γραφείου εξέδωσε και τελειοποίησε τους θεσμούς, δημιουργώντας ένα ευνοϊκό και ισότιμο επενδυτικό και επιχειρηματικό περιβάλλον, προωθώντας τις ιδιωτικές επιχειρήσεις να καινοτομούν, να αναπτύσσονται βιώσιμα και να συμμετέχουν πιο ενεργά στις εγχώριες αλυσίδες αξίας παραγωγής και στη διεθνή συνεργασία, συμπεριλαμβανομένου του γεωργικού τομέα...».

Πρόσφατα, με την υποστήριξη διεθνών οργανισμών, οι περιοχές στο Δέλτα του Μεκόνγκ έχουν εφαρμόσει πολλά έργα και μοντέλα βιώσιμης γεωργικής παραγωγής και προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή. Πρόσφατα, στην εκδήλωση για την εισαγωγή και παρουσίαση των συμπράξεων για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, η κα Sarah Hooper, Γενική Πρόξενος της Αυστραλίας στην πόλη Χο Τσι Μινχ, επιβεβαίωσε: «Μοντέλα βιώσιμης ανάπτυξης και συνεργασίας για την ανταλλαγή γνώσεων σχετικά με την αναπτυσσόμενη αγορά άνθρακα του Βιετνάμ· η ανταλλαγή και αναπαραγωγή μοντέλων καλλιέργειας μαγκρόβιων γαρίδων για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή· μοντέλα δημιουργίας βιώσιμων μέσων διαβίωσης μέσω καλλιεργειών που προσαρμόζονται στο κλίμα... είναι δραστηριότητες που διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην αντιμετώπιση των προκλήσεων της κλιματικής αλλαγής στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ, οι οποίες πρέπει να προωθηθούν στο μέλλον. Από το 2016 έως σήμερα, η αυστραλιανή κυβέρνηση έχει επενδύσει περισσότερα από 9,4 εκατομμύρια AUD σε 16 έργα συνεργασίας στον ιδιωτικό τομέα, συμβάλλοντας στην προώθηση της πράσινης ανάπτυξης, στην ανάπτυξη βιώσιμων αγορών άνθρακα και στη βελτίωση των μέσων διαβίωσης για τις γυναίκες και τα άτομα με αναπηρίες σε όλη τη χώρα, ιδίως στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ. Η αυστραλιανή κυβέρνηση θα έχει πολλά προγράμματα και σχέδια για την υποστήριξη και τον συντονισμό της εφαρμογής έργων και προγραμμάτων προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή, και θα αναπτύξει την ανάπτυξη πράσινης γεωργίας και βιώσιμων μέσων διαβίωσης στο Βιετνάμ, με επίκεντρο το Δέλτα του Μεκόνγκ στο εγγύς μέλλον».

Άρθρο και φωτογραφίες: HA VAN

Πηγή: https://baocantho.com.vn/phat-huy-mo-hinh-san-xuat-nong-nghiep-ben-vung-thich-ung-bien-doi-khi-hau-a193191.html