Ενίσχυση λύσεων για τη μετατροπή καλλιεργειών σε μη αναποτελεσματικές εκτάσεις ρυζιού

Αποδοτικότητα μετατροπής καλλιεργειών

Σύμφωνα με το Τμήμα Παραγωγής Φυτών και Προστασίας Φυτών (TT&BVTV) της πόλης Can Tho , στην πόλη, οι αγρότες μετατρέπουν κυρίως τις καλλιέργειες σε ορυζώνες, με στόχο την αύξηση της αποδοτικότητας της παραγωγής, καλύπτοντας τη ζήτηση της αγοράς. Συγκεκριμένα, η έκταση που μετατρέπεται σε καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων ή αμειψισποράς λαχανικών αυξάνεται γρήγορα ή αργά ανάλογα με την αγορά κατανάλωσης. Στο σχέδιο του 2025, η πόλη έχει συνολική έκταση καλλιέργειας οπωροφόρων δέντρων 101.647 εκταρίων, με αναμενόμενη παραγωγή 1.041.300 τόνων. Η έκταση για την καλλιέργεια λαχανικών, χρωμάτων, φασολιών κάθε είδους και βραχυπρόθεσμων βιομηχανικών καλλιεργειών είναι 92.195 εκτάρια, με παραγωγή 1.552.676 τόνων. Στις 16 Ιουλίου 2025, η έκταση καλλιέργειας οπωροφόρων δέντρων είναι 102.194 εκτάρια, φτάνοντας το 100,54% του σχεδίου, υψηλότερη από την ίδια περίοδο το 2024. Η συγκομιδή ανήλθε σε 658.418 τόνους, φτάνοντας το 63,23% του σχεδίου, 3,52% υψηλότερη από την ίδια περίοδο του 2024. Αναμένεται ότι από τώρα μέχρι το τέλος του 2025, η συγκομιδή οπωροφόρων δέντρων θα αυξηθεί κατά 495.582 τόνους, φτάνοντας το 110,8% του σχεδίου. Η καλλιεργούμενη έκταση λαχανικών, χρωμάτων, φασολιών κάθε είδους και βραχυπρόθεσμων βιομηχανικών καλλιεργειών είναι 85.635 εκτάρια, φτάνοντας το 92,8% του σχεδίου, 13,21% υψηλότερη από την ίδια περίοδο πέρυσι. Μέχρι τα μέσα Ιουλίου 2025, η πόλη είχε συγκομίσει 67.704 εκτάρια, με παραγωγή 1.284.525 τόνων, φτάνοντας το 82,72% του σχεδίου. Αναμένεται ότι από τώρα μέχρι το τέλος του 2025, οι αγρότες της πόλης θα φυτέψουν 92.195 εκτάρια λαχανικών, με παραγωγή 1.684.009 τόνων, φτάνοντας το 108,5% του σχεδίου.

Εξαιρετικά αποτελεσματικό μοντέλο μετατροπής καλλιεργειών στην πόλη Can Tho.

Η κα. Pham Thi Minh Hieu, επικεφαλής του Τμήματος Φυτοπροστασίας και Προστασίας Φυτών της πόλης Can Tho, σχολίασε: «Με την παραπάνω περιοχή, η ετήσια παραγωγή φρούτων της πόλης παραμένει αρκετά υψηλή, καλύπτοντας τη ζήτηση της αγοράς. Συγκεκριμένα, πολλά βασικά φρούτα όπως το μάνγκο, το ντούριαν, το longan και το αστεροειδές μήλο έχουν εξαχθεί στις διεθνείς αγορές. Πρόσφατα, τα φρούτα του Can Tho έχουν εισέλθει σε απαιτητικές αγορές χάρη στην εφαρμογή βιώσιμων γεωργικών διαδικασιών, την παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, τις διασυνδέσεις παραγωγής για τη δημιουργία εξειδικευμένων περιοχών για την κάλυψη των απαιτήσεων των χωρών εισαγωγής σχετικά με την ιχνηλασιμότητα, την ποιότητα των προϊόντων... Συγκεκριμένα, η πόλη ενδιαφέρεται να υποστηρίξει τους αγρότες να μετατρέψουν καλλιέργειες σε αναποτελεσματικές εκτάσεις ρυζιού, συμβάλλοντας στη βελτίωση του εισοδήματος των αγροτών».

Τους πρώτους 6 μήνες του 2025, ολόκληρη η πόλη έχει μετατρέψει 1.131 εκτάρια γης παραγωγής ρυζιού. Εκ των οποίων, 765 εκτάρια μετατράπηκαν σε ετήσιες καλλιέργειες και 366 εκτάρια σε πολυετείς καλλιέργειες. Το Τμήμα Γεωργίας της πόλης συνεχίζει να καθοδηγεί τις τοπικές αρχές στην μετατροπή της δομής των καλλιεργειών και της κτηνοτροφίας σε εκτάσεις καλλιέργειας ρυζιού, ώστε να διασφαλίζεται η σωστή τάξη και οι διαδικασίες σύμφωνα με το νόμο· να προωθεί και να κινητοποιεί τους αγρότες για την αύξηση της εφαρμογής των επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων στην παραγωγή· να αναπαράγει νέα και αποτελεσματικά μοντέλα όπως "3 μειώσεις, 3 αυξήσεις", "1 πρέπει, 5 μειώσεις", SRP, εφαρμογή οικολογικής τεχνολογίας στην ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων κ.λπ.

Η κα Pham Thi Minh Hieu πρόσθεσε ότι η έκταση και η παραγωγή της μετατροπής καλλιεργειών και ζώων σε εκτάσεις καλλιέργειας ρυζιού στην πόλη αναμένεται να αυξηθούν λόγω της αύξησης της έκτασης φύτευσης των αγροτών. Η εμπειρία στη μετατροπή καλλιεργειών στην πόλη Can Tho (παλιά) δείχνει ότι εάν κάποια τοποθεσία προωθεί την εφαρμογή προηγμένης επιστήμης στην παραγωγή και εφαρμόζει συμβάσεις για την κατανάλωση προϊόντων, η έκταση της μετατροπής καλλιεργειών θα αυξηθεί ραγδαία και θα επιτύχει υψηλή απόδοση.

Σταθερή λύση

Τα τελευταία χρόνια, το Τμήμα Γεωργίας της πόλης Can Tho έχει κατασκευάσει μια βασική περιοχή παραγωγής φρούτων και έχει δημιουργήσει επώνυμα προϊόντα με έκταση άνω των 40.000 εκταρίων, επιτυγχάνοντας παραγωγή σχεδόν 500.000 τόνων, συμπεριλαμβανομένων καλλιεργειών όπως φράουλα Phong Dien, ντούριαν, μάνγκο Hoa Loc Song Hau, longan, μήλο star, ανανάς... Η έκταση και η παραγωγή έχουν αυξηθεί συνεχώς με την πάροδο των ετών χάρη στην εφαρμογή τεχνικών εξελίξεων, την αυξημένη χρήση νέων ποικιλιών και την εφαρμογή προτύπων ορθής γεωργικής πρακτικής παραγωγής. Η περιοχή παραγωγής λαχανικών και βραχυπρόθεσμων βιομηχανικών καλλιεργειών έχει διατηρήσει και διαμορφώσει μια συγκεντρωμένη περιοχή εξειδικευμένη σε λαχανικά και βραχυπρόθεσμες βιομηχανικές καλλιέργειες άνω των 10.000 εκταρίων, όπως ζαχαροκάλαμο, μοβ κρεμμύδι και διάφορα λαχανικά, με παραγωγή άνω των 160.000 τόνων/έτος. Από την αρχή του έτους, η πόλη έχει εκδώσει 73 κωδικούς περιοχής καλλιέργειας με συνολική έκταση 1.389 εκταρίων, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό κωδικών περιοχής καλλιέργειας που έχουν εκδοθεί μέχρι σήμερα σε 573 κωδικούς με συνολική έκταση 9.276 εκταρίων σε βασικές καλλιέργειες όπως μάνγκο, αστεροειδές μήλο, longan, durian... που εξάγονται στις αγορές των ΗΠΑ, της Αυστραλίας, της Ιαπωνίας, της Ταϊλάνδης, της Κίνας και της ΕΕ. Για τις εγκαταστάσεις συσκευασίας προϊόντων, ο συνολικός αριθμός κωδικών που έχουν εκδοθεί μέχρι σήμερα είναι 26 κωδικοί για 17 συμμετέχουσες επιχειρήσεις... Το Τμήμα Φυτοπροστασίας της πόλης Can Tho προβλέπει ότι η περιοχή των εξειδικευμένων περιοχών καλλιέργειας και των προϊόντων υψηλής ποιότητας θα συνεχίσει να επεκτείνεται τους τελευταίους μήνες του 2025.

Ωστόσο, επειδή ο καιρός και οι καταιγίδες είναι επί του παρόντος περίπλοκες, το Τμήμα Φυτοπροστασίας της πόλης απαιτεί από τις τοπικές αρχές να προστατεύουν τους κήπους τους και να κινητοποιούν τους αγρότες ώστε να επισκέπτονται τακτικά τους κήπους τους, να επαγρυπνούν για τυχόν πλημμύρες λόγω παρατεταμένων έντονων βροχοπτώσεων. Ταυτόχρονα, να ελέγχουν για την ανίχνευση πλημμυρισμένων δέντρων που αρχίζουν να εμφανίζουν συμπτώματα κιτρίνισμα των φύλλων και σάπια ριζών, να χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα γύρω από την περιοχή των ριζών και να αυξάνουν την αντοχή των δέντρων σε δυσμενείς παράγοντες.

Για κήπους που πλημμυρίζουν όταν σπάσει το ανάχωμα ή λόγω παρατεταμένης έντονης βροχόπτωσης, το νερό θα πρέπει να αφήνεται να ρέει φυσικά στην επιφάνεια των παρτεριών, επειδή όταν η ροή είναι ελεύθερη, θα παρέχει λίγο οξυγόνο για να βοηθήσει τις ρίζες να αναπνεύσουν και να αντλήσουν γρήγορα προς τα έξω. Κατά την περίοδο πλημμύρας, περιορίστε την κίνηση στον οπωρώνα όσο το δυνατόν περισσότερο, επειδή κάτι τέτοιο θα κάνει το δέντρο πιο ευάλωτο στην έλλειψη οξυγόνου και θα πεθάνει πιο γρήγορα. Εάν το δέντρο ανθίζει, καρποφορεί ή αναπτύσσει νεαρούς βλαστούς, είναι απαραίτητο να κλαδεύετε ή να κόβετε όλους τους νεαρούς βλαστούς κατά την περίοδο ανθοφορίας και καρποφορίας. Τα αναποτελεσματικά κλαδιά και βλαστοί θα πρέπει να κλαδεύονται για να περιοριστεί η απώλεια θρεπτικών συστατικών, αποφύγετε το τίναγμα των ριζών που επηρεάζουν τις ρίζες όταν πλημμυρίζουν. Αφού υποχωρήσει το νερό, είναι απαραίτητο να δημιουργήσετε επιπλέον τάφρους μεταξύ των σειρών των δέντρων για να στραγγίξετε γρήγορα το νερό και να μειώσετε τη στάθμη του νερού στον κήπο. Χρησιμοποιήστε μια οδοντωτή τσουγκράνα για να χαλαρώσετε ελαφρά την επιφάνεια του εδάφους για να σπάσετε την κρούστα, βοηθώντας την επιφάνεια του εδάφους να είναι αεριζόμενη ώστε οι ρίζες να δέχονται εύκολα οξυγόνο. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε άχυρο ή ξερό γρασίδι για να καλύψετε την επιφάνεια. εφαρμόστε ισορροπημένο λίπασμα, ειδικά κάλιο, μην εφαρμόζετε αζωτούχο λίπασμα για να κάνετε το δέντρο να παράγει πολλούς νέους βλαστούς. Περιορίστε τη χρήση οργανικών λιπασμάτων, ειδικά των μη κομποστοποιημένων οργανικών λιπασμάτων, επειδή θα καταστήσουν τους μικροοργανισμούς πιο ενεργούς και θα καταναλώσουν πολύ οξυγόνο για τα φυτά όταν πλημμυρίσουν...

Για τα λαχανικά, τα φασόλια κάθε είδους και τις βραχυπρόθεσμες βιομηχανικές καλλιέργειες, είναι απαραίτητο να επικεντρωθούμε στη διερεύνηση και την πρόβλεψη των τύπων παρασίτων που εμφανίζονται, αναπτύσσονται και προκαλούν ζημιές που μειώνουν την παραγωγικότητα και την ποιότητα των προϊόντων, προκαλώντας μεγάλες απώλειες στους αγρότες· να παρακολουθούμε τακτικά τις μετεωρολογικές προβλέψεις, να ενημερώνουμε τους αγρότες όταν οι κακές καιρικές συνθήκες μπορούν να επηρεάσουν την παραγωγή λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών, ώστε να μπορούν να ανταποκριθούν άμεσα και να περιορίσουν τις ζημιές...

Η κα Pham Thi Minh Hieu πρόσθεσε ότι στο μέλλον, το Τμήμα Φυτοπροστασίας και Πληροφορικής της πόλης θα ενισχύσει την προπαγάνδα, την κινητοποίηση και την ευρεία διάδοση του σκοπού, της σημασίας και της αποτελεσματικότητας της μετατροπής της δομής των καλλιεργειών σε αναποτελεσματικές εκτάσεις ρυζιού σε άλλες καλλιέργειες για την προσαρμογή στην κατάσταση της κλιματικής αλλαγής. Επιπλέον, επιλέγοντας ποικιλίες με υψηλή απόδοση και ποιότητα, κατάλληλες για τις συνθήκες κάθε οικολογικής υποπεριοχής, ποικιλίες με καλή αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες. Συνεπώς, το Τμήμα Φυτοπροστασίας και Πληροφορικής της πόλης θα ενισχύσει την εκπαίδευση και την καθοδήγηση σχετικά με τη διαδικασία και τις τεχνικές καλλιέργειας κάθε τύπου μετατρεπόμενης καλλιέργειας για τους αγρότες, ώστε να μπορούν να την εφαρμόσουν, προκειμένου να αυξηθεί η αποδοτικότητα της παραγωγής. Ταυτόχρονα, θα ενσωματωθούν προγράμματα και έργα για την εφαρμογή αποτελεσματικών μοντέλων επίδειξης, βοηθώντας τους αγρότες να μάθουν και να εφαρμόσουν και δημιουργώντας συνθήκες για την υποστήριξη, τη σύνδεση και την πρόσκληση των επιχειρήσεων να συμμετάσχουν σε παραγωγικές συνδέσεις, την παροχή καλών ποικιλιών και σταθερής κατανάλωσης προϊόντων για τους αγρότες...

Άρθρο και φωτογραφίες: HA VAN

Πηγή: https://baocantho.com.vn/tang-cuong-giai-phap-chuyen-doi-cay-trong-tren-dat-lua-kem-hieu-qua-a189592.html