Ενίσχυση λύσεων για τη μετατροπή καλλιεργειών σε γαίες ρυζιού χαμηλής απόδοσης.

Αποτελεσματικότητα της μετατροπής των καλλιεργειών

Σύμφωνα με το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών της πόλης Καν Το , οι αγρότες στην πόλη μετατρέπουν κυρίως τις εκτάσεις ρυζιού σε άλλες καλλιέργειες, με στόχο την αύξηση της αποδοτικότητας της παραγωγής και την κάλυψη των απαιτήσεων της αγοράς. Ο ρυθμός αύξησης της έκτασης που μετατρέπεται σε οπωροφόρα δέντρα ή αμειψισπορά με λαχανικά εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη ζήτηση της αγοράς. Το σχέδιο για το 2025 είναι η πόλη να έχει συνολική έκταση φύτευσης οπωροφόρων δέντρων 101.647 εκταρίων, με αναμενόμενη απόδοση 1.041.300 τόνων. Η έκταση για λαχανικά, φασόλια και βραχυπρόθεσμες βιομηχανικές καλλιέργειες είναι 92.195 εκτάρια, με απόδοση 1.552.676 τόνων. Στις 16 Ιουλίου 2025, η έκταση φύτευσης οπωροφόρων δέντρων έφτασε τα 102.194 εκτάρια, επιτυγχάνοντας το 100,54% του σχεδίου, υψηλότερη από την ίδια περίοδο του 2024. Η απόδοση της συγκομιδής έφτασε τους 658.418 τόνους, επιτυγχάνοντας το 63,23% του σχεδίου, 3,52% υψηλότερη από την ίδια περίοδο του 2024. Προβλέπεται ότι από τώρα μέχρι το τέλος του 2025, η απόδοση της συγκομιδής φρούτων θα αυξηθεί κατά 495.582 τόνους επιπλέον, φτάνοντας το 110,8% του σχεδίου. Η φυτεμένη έκταση για λαχανικά, καλλιέργειες, φασόλια και βραχυπρόθεσμες βιομηχανικές καλλιέργειες έφτασε τα 85.635 εκτάρια, επιτυγχάνοντας το 92,8% του σχεδίου, 13,21% υψηλότερη από την ίδια περίοδο πέρυσι. Μέχρι τα μέσα Ιουλίου 2025, η πόλη είχε συγκομίσει 67.704 εκτάρια, αποδίδοντας 1.284.525 τόνους, φτάνοντας το 82,72% του σχεδίου. Προβλέπεται ότι από τώρα μέχρι το τέλος του 2025, οι αγρότες στην πόλη θα φυτέψουν λαχανικά σε 92.195 εκτάρια, αποδίδοντας 1.684.009 τόνους, φτάνοντας το 108,5% του σχεδίου.

Το μοντέλο μετατροπής καλλιεργειών έχει αποδειχθεί εξαιρετικά αποτελεσματικό στην πόλη Καν Το.

Η κα Pham Thi Minh Hieu, επικεφαλής του Υποτμήματος Φυτοπροστασίας και Καραντίνας της πόλης Can Tho, δήλωσε: «Με την προαναφερθείσα περιοχή, η ετήσια παραγωγή φρούτων της πόλης παραμένει αρκετά υψηλή, καλύπτοντας τη ζήτηση της αγοράς. Πολλά βασικά φρούτα, όπως μάνγκο, ντούριαν, longan και μήλα star, έχουν εξαχθεί στις διεθνείς αγορές. Πρόσφατα, τα φρούτα του Can Tho έχουν εισέλθει σε απαιτητικές αγορές χάρη στην εφαρμογή βιώσιμων γεωργικών πρακτικών, την παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP και τις διασυνδέσεις παραγωγής για τη δημιουργία εξειδικευμένων γεωργικών περιοχών για την κάλυψη των απαιτήσεων των χωρών εισαγωγής όσον αφορά την ιχνηλασιμότητα και την ποιότητα των προϊόντων... Συγκεκριμένα, η πόλη επικεντρώνεται στην υποστήριξη των αγροτών στη μετατροπή λιγότερο παραγωγικών εκτάσεων ρυζιού σε άλλες καλλιέργειες, συμβάλλοντας στη βελτίωση του εισοδήματος των αγροτών».

Το πρώτο εξάμηνο του 2025, ολόκληρη η πόλη μετέτρεψε 1.131 εκτάρια γης καλλιέργειας ρυζιού. Από αυτά, 765 εκτάρια μετατράπηκαν σε ετήσιες καλλιέργειες και 366 εκτάρια σε πολυετείς καλλιέργειες. Το Υπουργείο Γεωργίας της πόλης συνεχίζει να καθοδηγεί τις τοπικές αρχές στην εφαρμογή της μετατροπής καλλιεργητικών και κτηνοτροφικών δομών σε εκτάσεις καλλιέργειας ρυζιού, ώστε να διασφαλιστεί η συμμόρφωση με τις νομικές διαδικασίες, να προωθήσει και να ενθαρρύνει τους αγρότες να αυξήσουν την εφαρμογή των επιστημονικών και τεχνολογικών εξελίξεων στην παραγωγή και να αναπαράγει νέα και αποτελεσματικά μοντέλα όπως «3 μειώσεις, 3 αυξήσεις», «1 πρέπει, 5 μειώσεις», SRP και την εφαρμογή οικολογικής τεχνολογίας στην ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων...

Η κα Pham Thi Minh Hieu δήλωσε περαιτέρω ότι η προβλεπόμενη έκταση και η παραγωγή της μετατροπής καλλιεργειών και ζώων σε εκτάσεις καλλιέργειας ρυζιού στην πόλη θα αυξηθούν λόγω της επέκτασης των καλλιεργούμενων εκτάσεων των αγροτών. Η εμπειρία από τη μετατροπή καλλιεργειών στην πρώην πόλη Can Tho δείχνει ότι οι περιοχές που προωθούν την εφαρμογή προηγμένης επιστήμης και τεχνολογίας στην παραγωγή και εφαρμόζουν συμβολαιακή γεωργία για κατανάλωση προϊόντων βλέπουν μια ραγδαία αύξηση στις μετατρεπόμενες καλλιεργήσιμες εκτάσεις και επιτυγχάνουν υψηλή απόδοση.

Λύση σταθεροποίησης

Με την πάροδο των ετών, ο γεωργικός τομέας της πόλης Can Tho έχει αναπτύξει βασικές περιοχές παραγωγής φρούτων και έχει δημιουργήσει ξεχωριστά επώνυμα προϊόντα που καλύπτουν πάνω από 40.000 εκτάρια, αποδίδοντας σχεδόν 500.000 τόνους διαφόρων καλλιεργειών όπως Phong Dien rambutan, durian, μάνγκο Hoa Loc από το Song Hau, longan, μήλο star, ανανά κ.λπ. Η έκταση και η παραγωγή αυξάνονται συνεχώς με την πάροδο των ετών χάρη στην εφαρμογή προηγμένων τεχνικών, την αυξημένη χρήση νέων ποικιλιών και την υιοθέτηση ορθών γεωργικών πρακτικών. Η παραγωγή λαχανικών και βραχυπρόθεσμων βιομηχανικών καλλιεργειών έχει διατηρηθεί και αναπτυχθεί σε συγκεντρωμένες εξειδικευμένες περιοχές άνω των 10.000 εκταρίων, συμπεριλαμβανομένων ζαχαροκάλαμου, ασκαλώνιων και διαφόρων λαχανικών, με παραγωγή άνω των 160.000 τόνων ετησίως. Από την αρχή του έτους, η πόλη έχει χορηγήσει 73 κωδικούς περιοχής φύτευσης με συνολική έκταση 1.389 εκταρίων, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό κωδικών περιοχής φύτευσης που έχουν χορηγηθεί μέχρι σήμερα σε 573 κωδικούς με συνολική έκταση 9.276 εκταρίων για βασικές καλλιέργειες όπως μάνγκο, σαποδίγια, λονγκάν, ντούριαν... που εξάγονται στις ΗΠΑ, την Αυστραλία, την Ιαπωνία, την Ταϊλάνδη, την Κίνα και την ΕΕ. Για τις εγκαταστάσεις συσκευασίας προϊόντων, έχουν χορηγηθεί συνολικά 26 κωδικοί σε 17 συμμετέχουσες επιχειρήσεις... Η Υποδιεύθυνση Προστασίας Φυτών και Καραντίνας της πόλης Καν Το προβλέπει ότι η περιοχή των εξειδικευμένων περιοχών φύτευσης και των προϊόντων υψηλής ποιότητας θα συνεχίσει να επεκτείνεται τους υπόλοιπους μήνες του 2025.

Ωστόσο, δεδομένων των τρεχόντων πολύπλοκων καιρικών συνθηκών και των καταιγίδων, η Υποδιεύθυνση Φυτοπροστασίας και Καραντίνας της πόλης ζητά από τις τοπικές αρχές να διαδίδουν πληροφορίες και να ενθαρρύνουν τους αγρότες να επιθεωρούν τακτικά τους οπωρώνες τους, να επαγρυπνούν για τυχόν πλημμύρες που προκαλούνται από παρατεταμένες έντονες βροχοπτώσεις και ταυτόχρονα να ελέγχουν για πλημμυρισμένα δέντρα που εμφανίζουν συμπτώματα κιτρίνισμα των φύλλων και σήψης των ριζών, να εφαρμόζουν μυκητοκτόνα γύρω από τη ριζική ζώνη και να ενισχύουν την αντοχή των δέντρων σε αντίξοες συνθήκες.

Για οπωρώνες που έχουν πλημμυρίσει λόγω ρήξεων αναχωμάτων ή παρατεταμένων έντονων βροχοπτώσεων, αφήστε το νερό να ρέει φυσικά στα υπερυψωμένα παρτέρια. Αυτό το νερό που ρέει ελεύθερα παρέχει οξυγόνο για την αναπνοή των ριζών και διευκολύνει την ταχεία αποστράγγιση. Κατά τη διάρκεια των πλημμυρών, ελαχιστοποιήστε την κυκλοφορία πεζών στον οπωρώνα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε εξάντληση του οξυγόνου και ταχύτερο θάνατο των δέντρων. Εάν τα δέντρα ανθίζουν, καρποφορούν ή παράγουν νέους βλαστούς, κλαδέψτε ή αφαιρέστε όλους τους νεαρούς βλαστούς και τις περιόδους ανθοφορίας/καρποφορίας. Κλαδέψτε τα αναποτελεσματικά κλαδιά και τα παραφυάδες για να ελαχιστοποιήσετε την απώλεια θρεπτικών συστατικών και να αποφύγετε τη διατάραξη των ριζών κατά τη διάρκεια των πλημμυρών. Αφού υποχωρήσει το νερό, δημιουργήστε τάφρους αποστράγγισης μεταξύ των σειρών δέντρων για να μειώσετε γρήγορα τη στάθμη του υδροφόρου ορίζοντα. Χρησιμοποιήστε μια τσουγκράνα για να χαλαρώσετε ελαφρά την επιφάνεια του εδάφους για να διασπάσετε την κρούστα, βελτιώνοντας τον αερισμό και επιτρέποντας στις ρίζες να απορροφούν εύκολα το οξυγόνο. Στη συνέχεια, καλύψτε το έδαφος με άχυρο ή ξερό γρασίδι. εφαρμόστε ισορροπημένο λίπασμα, ειδικά κάλιο, και αποφύγετε τη λίπανση με άζωτο, η οποία μπορεί να προωθήσει την υπερβολική παραγωγή νέων βλαστών. Περιορίστε τη χρήση οργανικών λιπασμάτων, ειδικά μη κομποστοποιημένων οργανικών λιπασμάτων, καθώς θα διεγείρουν τη μικροβιακή δραστηριότητα, καταναλώνοντας περισσότερο οξυγόνο για τα φυτά όταν είναι πλημμυρισμένα με νερό...

Για τα λαχανικά, τα φασόλια και τις βραχυπρόθεσμες βιομηχανικές καλλιέργειες, θα πρέπει να δοθεί έμφαση στη διερεύνηση και την πρόβλεψη της εμφάνισης, της ανάπτυξης και των ζημιών που προκαλούνται από παράσιτα και ασθένειες που μειώνουν την απόδοση και την ποιότητα των προϊόντων, με αποτέλεσμα σημαντικές απώλειες για τους αγρότες· να παρακολουθούνται τακτικά οι μετεωρολογικές προβλέψεις και να ενημερώνονται οι αγρότες όταν οι κακές καιρικές συνθήκες μπορεί να επηρεάσουν την παραγωγή λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών, ώστε να μπορούν να ανταποκριθούν άμεσα και να ελαχιστοποιήσουν τις ζημιές...

Η κα Pham Thi Minh Hieu πρόσθεσε ότι στο μέλλον, το Τμήμα Προστασίας Φυτών και Καραντίνας της πόλης θα ενισχύσει την προπαγάνδα, την κινητοποίηση και την ευρεία διάδοση του σκοπού, της σημασίας και της αποτελεσματικότητας της μετατροπής των εκτάσεων ρυζιού χαμηλής απόδοσης σε άλλες καλλιέργειες για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή. Επιπλέον, θα επιλέξουν ποικιλίες υψηλής απόδοσης και υψηλής ποιότητας κατάλληλες για τις συνθήκες κάθε οικολογικής υποπεριοχής, καθώς και ποικιλίες με καλή αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες. Συνεπώς, το Υποτμήμα Προστασίας Φυτών και Καραντίνας της πόλης θα ενισχύσει την οργάνωση της εκπαίδευσης και της καθοδήγησης σχετικά με τη διαδικασία καλλιέργειας και τις τεχνικές κάθε μετατρεπόμενης καλλιέργειας, ώστε να μπορούν να εφαρμόσουν οι αγρότες, προκειμένου να αυξηθεί η αποδοτικότητα της παραγωγής. Ταυτόχρονα, θα ενσωματώσουν προγράμματα και έργα για την εφαρμογή αποτελεσματικών μοντέλων επίδειξης, βοηθώντας τους αγρότες να τα μάθουν και να τα εφαρμόσουν, και θα δημιουργήσουν συνθήκες για την υποστήριξη, τη σύνδεση και την πρόσκληση των επιχειρήσεων να συμμετάσχουν σε παραγωγικές συνδέσεις, την προμήθεια καλών σπόρων και τη διασφάλιση σταθερής κατανάλωσης προϊόντων για τους αγρότες...

Κείμενο και φωτογραφίες: ΧΑ ΒΑΝ

Πηγή: https://baocantho.com.vn/tang-cuong-giai-phap-chuyen-doi-cay-trong-tren-dat-lua-kem-hieu-qua-a189592.html