Ενίσχυση λύσεων για τη μετατροπή καλλιεργειών σε μη αναποτελεσματικές εκτάσεις ρυζιού

Η μετατροπή καλλιεργειών σε μη αποδοτικές εκτάσεις ρυζιού είναι ένας από τους στόχους βελτίωσης της αποδοτικότητας της παραγωγής που επιδιώκει το Τμήμα Γεωργίας της πόλης Can Tho. Αυτή η δραστηριότητα συμβάλλει στην προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή (ΚΚ) και αυξάνει την παραγωγή και την αξία των γεωργικών προϊόντων. Ωστόσο, κατά τη διαδικασία μετατροπής, απαιτείται διασύνδεση, οργάνωση παραγωγής και υποστήριξη από εξειδικευμένες μονάδες...

Αποδοτικότητα μετατροπής καλλιεργειών

Σύμφωνα με το Τμήμα Καλλιέργειας και Φυτοπροστασίας (TT&BVTV) της πόλης Can Tho , στην πόλη, οι αγρότες μετατρέπουν κυρίως τις καλλιέργειες σε ορυζώνες, με στόχο την αύξηση της αποδοτικότητας της παραγωγής, καλύπτοντας τη ζήτηση της αγοράς. Συγκεκριμένα, η έκταση που μετατρέπεται σε οπωροφόρα δέντρα ή σε αμειψισπορά λαχανικών αυξάνεται γρήγορα ή αργά ανάλογα με την αγορά κατανάλωσης. Στο σχέδιο του 2025, η πόλη έχει συνολική έκταση καλλιέργειας οπωροφόρων δέντρων 101.647 εκταρίων, με αναμενόμενη παραγωγή 1.041.300 τόνων. Η έκταση για την καλλιέργεια λαχανικών, χρωμάτων, φασολιών κάθε είδους και βραχυπρόθεσμων βιομηχανικών καλλιεργειών είναι 92.195 εκτάρια, με παραγωγή 1.552.676 τόνων. Στις 16 Ιουλίου 2025, η έκταση καλλιέργειας οπωροφόρων δέντρων ήταν 102.194 εκτάρια, φτάνοντας το 100,54% του σχεδίου, υψηλότερη από την ίδια περίοδο το 2024. Η συγκομιδή ανήλθε σε 658.418 τόνους, φτάνοντας το 63,23% του σχεδίου, 3,52% υψηλότερη από την ίδια περίοδο του 2024. Αναμένεται ότι από τώρα μέχρι το τέλος του 2025, η παραγωγή φρούτων θα αυξηθεί κατά 495.582 τόνους, φτάνοντας το 110,8% του σχεδίου. Η έκταση για την καλλιέργεια λαχανικών, χρωμάτων, φασολιών κάθε είδους και βραχυπρόθεσμων βιομηχανικών καλλιεργειών είναι 85.635 εκτάρια, φτάνοντας το 92,8% του σχεδίου, 13,21% υψηλότερη από την ίδια περίοδο πέρυσι. Μέχρι τα μέσα Ιουλίου 2025, η πόλη είχε συγκομίσει 67.704 εκτάρια, με παραγωγή 1.284.525 τόνων, φτάνοντας το 82,72% του σχεδίου. Αναμένεται ότι από τώρα μέχρι το τέλος του 2025, οι αγρότες της πόλης θα φυτέψουν 92.195 εκτάρια λαχανικών, με παραγωγή 1.684.009 τόνων, φτάνοντας το 108,5% του σχεδίου.

Εξαιρετικά αποτελεσματικό μοντέλο μετατροπής καλλιεργειών στην πόλη Can Tho.

Η κα. Pham Thi Minh Hieu, επικεφαλής του Τμήματος Φυτοπροστασίας και Προστασίας Φυτών της πόλης Can Tho, σχολίασε: «Με την παραπάνω περιοχή, η ετήσια παραγωγή φρούτων της πόλης παραμένει αρκετά υψηλή, καλύπτοντας τη ζήτηση της αγοράς. Συγκεκριμένα, πολλά βασικά φρούτα όπως το μάνγκο, το ντούριαν, ​​το longan και το αστεροειδές μήλο έχουν εξαχθεί στις διεθνείς αγορές. Πρόσφατα, τα φρούτα του Can Tho έχουν εισέλθει σε απαιτητικές αγορές χάρη στην εφαρμογή βιώσιμων γεωργικών διαδικασιών, την παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, τη διασύνδεση της παραγωγής για τη δημιουργία εξειδικευμένων περιοχών για την κάλυψη των απαιτήσεων των χωρών εισαγωγής σχετικά με την ιχνηλασιμότητα, την ποιότητα των προϊόντων... Συγκεκριμένα, η πόλη ενδιαφέρεται να υποστηρίξει τους αγρότες να μετατρέψουν καλλιέργειες σε αναποτελεσματικές εκτάσεις ρυζιού, συμβάλλοντας στη βελτίωση του εισοδήματος των αγροτών».

Τους πρώτους 6 μήνες του 2025, ολόκληρη η πόλη έχει μετατρέψει 1.131 εκτάρια γης παραγωγής ρυζιού. Εκ των οποίων, 765 εκτάρια μετατράπηκαν σε ετήσιες καλλιέργειες και 366 εκτάρια σε πολυετείς καλλιέργειες. Το Τμήμα Γεωργίας της πόλης συνεχίζει να καθοδηγεί τις τοπικές αρχές στην μετατροπή της δομής των καλλιεργειών και της κτηνοτροφίας σε εκτάσεις καλλιέργειας ρυζιού, ώστε να διασφαλίζεται η σωστή τάξη και οι διαδικασίες σύμφωνα με τις διατάξεις του νόμου· να προωθεί και να κινητοποιεί τους αγρότες για την αύξηση της εφαρμογής των επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων στην παραγωγή· να αναπαράγει νέα και αποτελεσματικά μοντέλα όπως "3 μειώσεις, 3 αυξήσεις", "1 πρέπει, 5 μειώσεις", SRP, εφαρμογή οικολογικής τεχνολογίας στην ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων κ.λπ.

Η κα Pham Thi Minh Hieu πρόσθεσε ότι η έκταση και η παραγωγή της μετατροπής καλλιεργειών και ζώων σε ορυζώνες στην πόλη αναμένεται να αυξηθούν λόγω της αύξησης των εκτάσεων φύτευσης των αγροτών. Η εμπειρία στη μετατροπή καλλιεργειών στην πόλη Can Tho (παλιά) δείχνει ότι εάν κάποια τοποθεσία προωθεί την εφαρμογή προηγμένης επιστήμης στην παραγωγή και εφαρμόζει συμβάσεις για την κατανάλωση προϊόντων, η έκταση της μετατροπής καλλιεργειών θα αυξηθεί ραγδαία και θα επιτύχει υψηλή απόδοση.

Σταθερή λύση

Τα τελευταία χρόνια, το Τμήμα Γεωργίας της πόλης Can Tho έχει κατασκευάσει μια βασική περιοχή παραγωγής οπωροφόρων δέντρων και έχει δημιουργήσει επώνυμα προϊόντα με έκταση άνω των 40.000 εκταρίων, επιτυγχάνοντας παραγωγή σχεδόν 500.000 τόνων, συμπεριλαμβανομένων καλλιεργειών όπως φράουλα Phong Dien, ντούριαν, ​​μάνγκο Hoa Loc Song Hau, longan, μήλο star, ανανάς κ.λπ. Η έκταση και η παραγωγή έχουν αυξηθεί συνεχώς με την πάροδο των ετών χάρη στην εφαρμογή τεχνικών εξελίξεων, την αυξημένη χρήση νέων ποικιλιών και την εφαρμογή ορθών γεωργικών πρακτικών παραγωγής. Η περιοχή παραγωγής λαχανικών και βραχυπρόθεσμων βιομηχανικών καλλιεργειών έχει διατηρήσει και διαμορφώσει μια εξειδικευμένη περιοχή για λαχανικά και βραχυπρόθεσμες βιομηχανικές καλλιέργειες, συγκεντρωμένη σε πάνω από 10.000 εκτάρια, όπως ζαχαροκάλαμο, μοβ κρεμμύδια και διάφορα λαχανικά, με παραγωγή άνω των 160.000 τόνων/έτος. Από την αρχή του έτους, η πόλη έχει εκδώσει 73 κωδικούς περιοχής καλλιέργειας με συνολική έκταση 1.389 εκταρίων, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό κωδικών περιοχής καλλιέργειας που έχουν εκδοθεί μέχρι σήμερα σε 573 κωδικούς με συνολική έκταση 9.276 εκταρίων σε βασικές καλλιέργειες όπως μάνγκο, αστεροειδές μήλο, longan, durian... που εξάγονται στις αγορές των ΗΠΑ, της Αυστραλίας, της Ιαπωνίας, της Ταϊλάνδης, της Κίνας και της ΕΕ. Για τις εγκαταστάσεις συσκευασίας προϊόντων, ο συνολικός αριθμός κωδικών που έχουν εκδοθεί μέχρι σήμερα είναι 26 κωδικοί για 17 συμμετέχουσες επιχειρήσεις... Το Τμήμα Φυτοπροστασίας της πόλης Can Tho προβλέπει ότι η περιοχή των εξειδικευμένων περιοχών καλλιέργειας και των προϊόντων υψηλής ποιότητας θα συνεχίσει να επεκτείνεται τους τελευταίους μήνες του 2025.

Ωστόσο, επί του παρόντος, επειδή ο καιρός και οι καταιγίδες είναι περίπλοκες, το Τμήμα Φυτοπροστασίας της πόλης απαιτεί από τις τοπικές αρχές να προωθήσουν την προστασία των φυτών και να κινητοποιήσουν τους αγρότες ώστε να επισκέπτονται τακτικά τους κήπους τους, να επαγρυπνούν για τυχόν πλημμύρες λόγω παρατεταμένων έντονων βροχοπτώσεων. Ταυτόχρονα, να ελέγχουν και να εντοπίζουν πλημμυρισμένα δέντρα που αρχίζουν να εμφανίζουν συμπτώματα κιτρίνισμα των φύλλων και σάπια ριζών, να χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα για το πότισμα γύρω από την περιοχή των ριζών και να αυξάνουν την αντοχή των δέντρων σε δυσμενείς παράγοντες.

Για κήπους που πλημμυρίζουν όταν σπάει το ανάχωμα ή λόγω παρατεταμένης έντονης βροχόπτωσης, το νερό θα πρέπει να αφήνεται να ρέει φυσικά στην επιφάνεια των παρτεριών, επειδή όταν η ροή είναι ελεύθερη, θα παρέχει λίγο οξυγόνο για να βοηθήσει τις ρίζες να αναπνεύσουν και να αντλήσουν γρήγορα προς τα έξω. Κατά τη διάρκεια της πλημμύρας, περιορίστε την κίνηση στον οπωρώνα όσο το δυνατόν περισσότερο, επειδή κάτι τέτοιο θα κάνει τα δέντρα πιο ευάλωτα στην έλλειψη οξυγόνου και θα πεθάνουν πιο γρήγορα. Εάν το δέντρο ανθίζει, καρποφορεί ή αναπτύσσει νεαρούς βλαστούς, είναι απαραίτητο να κλαδεύετε ή να κόβετε όλους τους νεαρούς βλαστούς και αυτήν την παρτίδα λουλουδιών και καρπών. Τα αναποτελεσματικά κλαδιά και βλαστοί θα πρέπει να κλαδεύονται για να περιοριστεί η απώλεια θρεπτικών συστατικών, αποφύγετε το τίναγμα των ριζών που επηρεάζουν τις ρίζες όταν πλημμυρίζουν. Αφού υποχωρήσει το νερό, είναι απαραίτητο να δημιουργήσετε επιπλέον τάφρους μεταξύ των σειρών των δέντρων για να στραγγίξετε γρήγορα το νερό και να μειώσετε τη στάθμη του νερού στον κήπο. Χρησιμοποιήστε μια τσουγκράνα για να χαλαρώσετε ελαφρά την επιφάνεια του εδάφους για να σπάσετε την κρούστα, βοηθώντας την επιφάνεια του εδάφους να είναι αεριζόμενη ώστε οι ρίζες να δέχονται εύκολα οξυγόνο. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε άχυρο ή ξερό γρασίδι για να καλύψετε την επιφάνεια. εφαρμόστε ισορροπημένο λίπασμα, ειδικά κάλιο, μην εφαρμόζετε άζωτο για να κάνετε το δέντρο να παράγει πολλούς νέους βλαστούς. Περιορίστε τη χρήση οργανικών λιπασμάτων, ειδικά μη κομποστοποιημένων οργανικών λιπασμάτων, επειδή θα καταστήσουν τους μικροοργανισμούς πιο ενεργούς και θα καταναλώσουν πολύ οξυγόνο από τα φυτά όταν αυτά πλημμυρίζουν...

Για τα λαχανικά, τα φασόλια κάθε είδους και τις βραχυπρόθεσμες βιομηχανικές καλλιέργειες, είναι απαραίτητο να επικεντρωθούμε στη διερεύνηση και την πρόβλεψη των τύπων παρασίτων που εμφανίζονται, αναπτύσσονται και προκαλούν ζημιές που μειώνουν την παραγωγικότητα και την ποιότητα των προϊόντων, προκαλώντας μεγάλες απώλειες στους αγρότες· να παρακολουθούμε τακτικά τις μετεωρολογικές προβλέψεις, να ειδοποιούμε τους αγρότες όταν οι κακές καιρικές συνθήκες μπορούν να επηρεάσουν την παραγωγή λουλουδιών και καλλωπιστικών φυτών για την άμεση αντίδραση και τον περιορισμό των ζημιών...

Η κα Pham Thi Minh Hieu πρόσθεσε ότι στο μέλλον, το Τμήμα Φυτοπροστασίας και Προστασίας Φυτών της πόλης θα ενισχύσει την προπαγάνδα, την κινητοποίηση και τη διάδοση του σκοπού, της σημασίας και της αποτελεσματικότητας της μετατροπής της δομής των καλλιεργειών σε αναποτελεσματικές εκτάσεις ρυζιού σε άλλες καλλιέργειες για την προσαρμογή στην κατάσταση της κλιματικής αλλαγής. Επιπλέον, επιλέγοντας ποικιλίες με υψηλή απόδοση και ποιότητα, κατάλληλες για τις συνθήκες κάθε οικολογικής υποπεριοχής, ποικιλίες με καλή αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες. Συνεπώς, το Τμήμα Φυτοπροστασίας και Προστασίας Φυτών της πόλης θα ενισχύσει την εκπαίδευση, θα καθοδηγήσει τη διαδικασία και τις τεχνικές καλλιέργειας κάθε τύπου μετατρεπόμενης καλλιέργειας για να εφαρμόσουν οι αγρότες, προκειμένου να αυξηθεί η αποδοτικότητα της παραγωγής. Ταυτόχρονα, θα ενσωματώσει προγράμματα και έργα για την εφαρμογή αποτελεσματικών μοντέλων επίδειξης, βοηθώντας τους αγρότες να μάθουν και να εφαρμόσουν και δημιουργώντας συνθήκες για την υποστήριξη, τη σύνδεση, την πρόσκληση επιχειρήσεων να συμμετάσχουν σε διασυνδέσεις παραγωγής, την παροχή καλών ποικιλιών και σταθερής κατανάλωσης προϊόντων για τους αγρότες...

Άρθρο και φωτογραφίες: HA VAN

Πηγή: https://baocantho.com.vn/tang-cuong-giai-phap-chuyen-doi-cay-trong-tren-dat-lua-kem-hieu-qua-a189592.html