"Ευημερία" για ψαράδες που αγαπούν το κυνήγι

Η ανάγκη είναι η μητέρα της εφεύρεσης

Ο κ. Βο Βαν Κόα (που κατοικεί στην κοινότητα Χόα Σον, στην περιφέρεια Χόα Βανγκ) έχει κολλήσει με το ρύζι και τους λωτούς από τότε που ήταν παιδί, αλλά το μέρος όπου ζει πλημμυρίζει συχνά, με αποτέλεσμα τα χωράφια να έχουν χαμηλή οικονομική αποδοτικότητα.

Ο κ. Vo Van Khoa είναι επιτυχημένος με ένα μοντέλο ιχθυοκαλλιέργειας σε συνδυασμό με υπηρεσίες ερασιτεχνικής αλιείας (Φωτογραφία: Hoai Son).

Μετά από πολλή σκέψη, συνειδητοποιώντας το πλεονέκτημα της μεγάλης γης, αποφάσισε να μην καλλιεργεί πλέον ρύζι και λωτούς, αλλά να σκάψει μια λίμνη για να εκτρέφει ψάρια. Σκεπτόμενος και πράττοντας, επένδυσε εκατοντάδες εκατομμύρια ντονγκ για να εκτρέφει ψάρια μπάσα, πουλιά και υβριδικά γατόψαρα.

Όταν ξεκίνησε την καριέρα του, μη έχοντας εμπειρία στην υδατοκαλλιέργεια, η πρώτη παρτίδα ψαριών που εκτράφηκε μεγάλωσε αργά και στη συνέχεια πέθανε μαζικά, οδηγώντας σε απώλειες.

Απτόητος, ταξίδεψε σε μεγάλες φάρμες για να μάθει για την ιχθυοκαλλιέργεια γλυκού νερού και αναζήτησε πληροφορίες σε βιβλία και εφημερίδες για να κατανοήσει τις συνήθειες των ειδών ψαριών που σκόπευε να εκτρέφει.

Μετά από μια περίοδο μελέτης, αποφάσισε να ανακαινίσει τη λίμνη, να καθαρίσει το υδάτινο περιβάλλον και τις όχθες της λίμνης και να απελευθερώσει τη δεύτερη παρτίδα ψαριών. Αυτή η παρτίδα, χάρη στην κατάλληλη φροντίδα, απέδωσε υψηλές αποδόσεις.

Ο κ. Khoa έχει 4 ιχθυοτροφικές λίμνες σε μια έκταση 2 εκταρίων (Φωτογραφία: Hoai Son).

Ωστόσο, αντιμετώπισε περισσότερες δυσκολίες, όπως ασταθή παραγωγή, χαμηλή τιμή αγοράς και χαμηλό εισόδημα. Εκείνη την εποχή, σκέφτηκε να ανοίξει μια υπηρεσία ερασιτεχνικής αλιείας, να δημιουργήσει μια παιδική χαρά για τους ψαράδες, καθώς και να δημιουργήσει μεγαλύτερη παραγωγή για τα ψάρια.

Επέκτεινε πολλές λίμνες σε μια έκταση 2 εκταρίων, εκτρέφοντας περισσότερους κυπρίνους, τιλάπια και κόκκινες τιλάπιες. Φύτεψε επίσης πολλές καρύδες κατά μήκος των μονοπατιών γύρω από τη λίμνη για να δημιουργήσει ένα ζωντανό τοπίο, ένα νέο και μοναδικό σημείο φωτογραφίας για να προσελκύσει τουρίστες.

Επιπλέον, ο κ. Khoa τοποθέτησε επίσης πέτρινα παγκάκια και έχτισε καλύβες με αχυρένια σκεπή για να ξεκουράζονται οι επισκέπτες. Έφτιαξε επίσης ένα εστιατόριο και μια κουζίνα για την προετοιμασία και το σερβίρισμα της υπαίθρου, ώστε να καλύπτει τις ανάγκες των τουριστών.

Ο κ. Khoa αποκάλυψε επίσης ότι κάθε δύο εβδομάδες, απελευθερώνει περισσότερα ψάρια στη λίμνη επειδή φοβάται ότι οι ψαράδες θα «χάσουν τα ψάρια τους». Ως εκ τούτου, είναι πάντα επιχειρηματικός συνεργάτης πολλών ψαράδων εντός και εκτός του Ντα Νανγκ .

Κέρδος εκατοντάδων εκατομμυρίων ντονγκ

Σύμφωνα με τον κ. Khoa, για να διατηρεί τα ψάρια υγιή και το περιβάλλον καθαρό, καθαρίζει πάντα τη λίμνη και αλλάζει το νερό τακτικά για να δημιουργεί οξυγόνο για τα ψάρια και να αποφεύγει τις δυσάρεστες οσμές.

Η πηγή τροφής για τα ψάρια είναι μαγειρεμένη τροφή για να αποφευχθεί η ρύπανση του νερού και να βοηθηθούν τα ψάρια να τρώνε πιο γρήγορα. Ταυτόχρονα, προσθέτει και αλεύρι για να βοηθήσει τα ψάρια να αναπτυχθούν γρήγορα και υγιεινά.

Οι υπηρεσίες ερασιτεχνικής αλιείας προσελκύουν τουρίστες για να ζήσουν την εμπειρία (Φωτογραφία: Hoai Son).

Σύμφωνα με τον κ. Khoa, η εκτροφή ψαριών για ψάρεμα είναι πολύ πιο δύσκολη από την εκτροφή ψαριών για τροφή, αλλά σε αντάλλαγμα, αποφέρει υψηλότερη οικονομική αξία. Εάν εκτρέφονται ψάρια για εμπορικούς σκοπούς, θα πωλούνται μετά από περίπου 6 μήνες, ενώ η λίμνη για ψάρεμα ψαριών θα συνεχίσει να εκτρέφεται για την εξυπηρέτηση των ψαράδων τουριστών.

Η τιμή για την υπηρεσία ψαρέματος είναι 50.000 VND/άτομο (χωρίς ψάρια), 250.000 VND/άτομο (μπορούν να αλιευθούν ψάρια). Οι τουρίστες μπορούν να αγοράσουν τα ψάρια που πιάνουν ανάλογα με τις ανάγκες τους στην τιμή των 25.000-65.000 VND/κιλό, ανάλογα με τον τύπο.

Κατά μέσο όρο, κάθε χρόνο, το μοντέλο ιχθυοκαλλιέργειας σε συνδυασμό με τις υπηρεσίες ερασιτεχνικής αλιείας αποφέρει στην οικογένεια του κ. Khoa κέρδη εκατοντάδων εκατομμυρίων ντονγκ. Επιπλέον, δημιουργεί επίσης θέσεις εργασίας για περίπου 7 εργαζόμενους, με σταθερούς μισθούς.

Όχι μόνο εκτρέφοντας ψάρια, αλλά επέκτεινε και με τόλμη το οικονομικό μοντέλο κήπου-λίμνης-αχυρώνα. Στην όχθη της λίμνης, φύτεψε οπωροφόρα δέντρα κάθε είδους για να εξυπηρετεί τους τουρίστες.

Ο κ. Khoa χρησιμοποιεί είδη παντοπωλείου για να φτιάξει τροφή για να εκτρέφει προνύμφες μαύρης μύγας-στρατιώτη (Φωτογραφία: Hoai Son).

Πρόσφατα, έμαθε επίσης να εκτρέφει σκουλήκια ασβεστίου για να ταΐζει κοτόπουλα. Ο κ. Khoa είπε ότι αυτές είναι οι προνύμφες των μαύρων μυγών-στρατιωτών. Η μέθοδος εκτροφής τους είναι αρκετά απλή, χρησιμοποιώντας κουτιά από φελιζόλ ή κουβάδες, λεκάνες ή πλαστικά βαρέλια για να δημιουργήσουν καταφύγιο για τα σκουλήκια. Η τροφή των σκουληκιών είναι πράσινα φυτικά απόβλητα.

Εκτός από τα ψάρια και τα σκουλήκια ασβεστίου, εκμεταλλευόμενος τα γύρω χορταριασμένα χωράφια, επένδυσε επίσης στην εκτροφή ενός κοπαδιού 19 αγελάδων, αξίας εκατοντάδων εκατομμυρίων ντονγκ. Χάρη στην εφαρμογή κατάλληλων τεχνικών φροντίδας, το κοπάδι των αγελάδων έχει αναπτυχθεί υγιή.

Σύνδεσμος πηγής: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/phat-len-trong-thay-voi-loai-can-thu-khoai-san-20230907204657383.htm