
Τα προϊόντα OCOP του συνεταιρισμού ασφαλούς επεξεργασίας και κατανάλωσης λαχανικών Tu Xa είναι διαθέσιμα στο σύστημα των σούπερ μάρκετ.
«Συνδέστε αστέρια» σε συνεργατικά προϊόντα
Μετά από σχεδόν 5 χρόνια εφαρμογής στην επαρχία, το Πρόγραμμα OCOP έχει δημιουργήσει ευρεία επιρροή, ενώ η ευαισθητοποίηση των μελών του συνεταιρισμού σχετικά με τη σημασία και τη σημασία της ανάπτυξης προϊόντων OCOP έχει αυξηθεί σημαντικά. Προκειμένου να δημιουργηθεί μια σημαντική ανακάλυψη, επιβεβαιώνοντας το τοπικό στίγμα σε κάθε προϊόν, η Επαρχιακή Συνεταιριστική Ένωση έχει συντονιστεί με λειτουργικά τμήματα και παραρτήματα στην επαρχία για την ταυτόχρονη ανάπτυξη λύσεων όπως: Συμβουλευτική και υποστήριξη, εφαρμογή καταχώρισης για την παραγωγή βασικών προϊόντων που συμμετέχουν στο Πρόγραμμα OCOP· προώθηση προπαγάνδας, διάδοση πολιτικών, συμβουλευτική, αναγνώριση βασικών προϊόντων, σχεδιασμός μοντέλων, συσκευασιών, ετικετών, διαδικασιών καταχώρισης ποιότητας προϊόντων, τρόποι δημιουργίας εμπορικών σημάτων προϊόντων... Παράλληλα με τη συμμετοχή όλων των επιπέδων και παραρτημάτων, οι συνεταιρισμοί έχουν καταβάλει προσπάθειες και έχουν ξεπεράσει τις δυσκολίες για να έχουν προϊόντα "αστέρια". Ολόκληρη η επαρχία διαθέτει σήμερα 235 προϊόντα OCOP με βαθμολογία 3 αστέρων ή υψηλότερη, συμπεριλαμβανομένων 127 προϊόντων συνεταιρισμών (30 προϊόντα πληρούν το πρότυπο 4 αστέρων, 97 προϊόντα είναι 3 αστέρων, αντιπροσωπεύοντας το 49,03% του συνολικού αριθμού προϊόντων OCOP στην επαρχία).
Επισκεπτόμενοι τον Συνεταιρισμό Παραγωγής και Επεξεργασίας Τσαγιού Phu Thinh, στην Κοινότητα Phu Ho, στην πόλη Phu Tho - ο Συνεταιρισμός διαθέτει 4 συνεχόμενα προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα OCOP 3 και 4 αστέρων κατά την περίοδο 2021-2023, παρατηρήσαμε ότι τα προϊόντα πράσινου τσαγιού έχουν αλλάξει σημαντικά, από τη συσκευασία έως την ποιότητα των προϊόντων. Επί του παρόντος, ο Συνεταιρισμός φυτεύει και φροντίζει 25 εκτάρια τσαγιού υψηλής ποιότητας σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, όπως: LDP1, Kim Tuyen, Huong Bac Son... Η ετήσια παραγωγή είναι περίπου 250 τόνοι φρέσκων μπουμπουκιών τσαγιού, που ισοδυναμούν με 50 τόνους εμπορικού πράσινου τσαγιού. Ο κ. Nguyen Huu Hong - Διευθυντής του Συνεταιρισμού, δήλωσε: Η διαδικασία εφαρμογής για την τήρηση των προτύπων προϊόντων OCOP απαιτεί από τον Συνεταιρισμό να τυποποιήσει από τις περιοχές πρώτων υλών, τα οργανικά λιπάσματα, τη διαδικασία βιολογικού ψεκασμού και τη διαδικασία επεξεργασίας προϊόντων. Για τη δημιουργία ποιοτικών και πολύτιμων προϊόντων, τα προϊόντα OCOP ελέγχονται αυστηρά σε όλα τα στάδια, από την ποιότητα, τη συσκευασία έως τα πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων, την ιχνηλασιμότητα προέλευσης...
Με τον ίδιο στόχο, την κατασκευή προϊόντων OCOP, ο Συνεταιρισμός Ασφαλούς Επεξεργασίας και Κατανάλωσης Λαχανικών Tu Xa, στην Κοινότητα Tu Xa, στην περιοχή Lam Thao, προσπαθεί να βελτιώσει την ποιότητα των προϊόντων, να ολοκληρώσει τις νομικές διαδικασίες και ταυτόχρονα να προωθήσει τις διασυνδέσεις για την επέκταση των εκτάσεων, να διασφαλίσει την παραγωγή σύμφωνα με μια ενιαία διαδικασία, να ελέγξει αυστηρά τα εισροή υλικών και τα παραγόμενα προϊόντα και να είναι έτοιμος να ανταγωνιστεί άλλες μάρκες και ετικέτες στην αγορά. Ο κ. Nguyen Van Nghia - Διευθυντής του Συνεταιρισμού, ενημέρωσε: Επί του παρόντος, ο Συνεταιρισμός διαθέτει 5 προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα OCOP 3 αστέρων, όπως: σπανάκι Malabar, σπανάκι, σπαράγγια, πεπόνι και σέλινο. Τα προϊόντα καταναλώνονται σε μεγάλα σούπερ μάρκετ εντός και εκτός της επαρχίας. Για να συνεχίσει να επιτυγχάνει τον στόχο, ο Συνεταιρισμός προσπαθεί να τυποποιήσει πολλά νέα προϊόντα, να αναβαθμίσει τα προϊόντα σπανακιού και σπαραγγιού από πρότυπα OCOP 3 αστέρων σε πρότυπα OCOP 4 αστέρων, με την ελπίδα ότι τα προϊόντα OCOP θα είναι πιο κοντά στους καταναλωτές.
Μπορεί να φανεί ότι η «με πρωταγωνιστή» είναι ένα απαραίτητο έργο, που καταδεικνύει την επένδυση και την προσοχή στα στάδια παραγωγής και λειτουργίας των συνεταιρισμών· αποτελεί την κινητήρια δύναμη για τα υποκείμενα του OCOP να αλλάξουν τα γεωργικά έθιμα και πρακτικές, να ερευνήσουν και να εφαρμόσουν προηγμένα επιστημονικά και τεχνικά πρότυπα στη διαδικασία δημιουργίας προϊόντων. Ταυτόχρονα, προωθώντας την ανταλλαγή αγαθών, δημιουργώντας συνθήκες για τους τοπικούς κατοίκους ώστε να έχουν θέσεις εργασίας και σταθερό εισόδημα, συμβάλλοντας στην αναδιάρθρωση της αγροτικής οικονομίας.
Ο συνεταιρισμός παραγωγής και εμπορίας γκρέιπφρουτ Chi Dam, στην κοινότητα Chi Dam, στην περιφέρεια Doan Hung, χρησιμοποιεί βιολογικά μέτρα πρόληψης ασθενειών για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων OCOP 4 αστέρων.
Αύξηση αξίας, βιώσιμη ανάπτυξη
Με το πλεονέκτημα των φυσικών συνθηκών που είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια γκρέιπφρουτ, τα τελευταία χρόνια, πολλά μέλη 13 συνεταιρισμών στην περιοχή Doan Hung έχουν φυτέψει και επεκτείνει από κοινού την έκταση των γκρέιπφρουτ. Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η περιοχή έχει περίπου 2.450 εκτάρια, εκ των οποίων η έκταση του γκρέιπφρουτ Bang Luan και του γκρέιπφρουτ Suu αντιστοιχεί σε περίπου 1.400 εκτάρια, το γκρέιπφρουτ Dien είναι πάνω από 800 εκτάρια, ενώ τα υπόλοιπα είναι μερικές άλλες ποικιλίες γκρέιπφρουτ, όπως το γκρέιπφρουτ Xuan Van, το γκρέιπφρουτ με πράσινη φλούδα...
Προκειμένου να διατηρηθεί και να διατηρηθεί η ποιότητα των προϊόντων OCOP, ιδίως των αναγνωρισμένων προϊόντων των συνεταιρισμών, η περιφέρεια Doan Hung έδωσε εντολή στους συνεταιρισμούς να συνεχίσουν την καλλιέργεια γκρέιπφρουτ προς ασφαλή κατεύθυνση, δημιουργώντας όμορφα μοντέλα φρούτων και καλής ποιότητας· να υποστηρίξουν και να καθοδηγήσουν τεχνικές φροντίδας· να εφαρμόσουν μηχανισμούς υποστήριξης και να βρουν σταθερή παραγωγή, ειδικά σε ορόφους ηλεκτρονικού εμπορίου, καθώς και σε συστήματα σούπερ μάρκετ και καταστήματα ψιλικών, για τη σταθεροποίηση της παραγωγής, βοηθώντας τους ανθρώπους να αισθάνονται ασφαλείς στη γεωργία.
Εφαρμόζοντας το Πρόγραμμα OCOP, από το 2021 έως σήμερα, η περιφέρεια έχει αναγνωρίσει 25 προϊόντα από 23 παραγωγικές μονάδες, εκ των οποίων πάνω από το 56% είναι συνεταιρισμοί. Μεταξύ των συνεταιρισμών με προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα OCOP, η περιφέρεια διαθέτει 8 προϊόντα OCOP από δέντρα γκρέιπφρουτ, εκ των οποίων τα προϊόντα γκρέιπφρουτ Bang Luan του ειδικού συνεταιρισμού παραγωγής και εμπορίας γκρέιπφρουτ Bang Luan, και ο συνεταιρισμός παραγωγής και εμπορίας γκρέιπφρουτ Suu Chi Dam του Chi Dam πληρούν τα επαρχιακά πρότυπα προϊόντων OCOP 4 αστέρων.
Αξιολογώντας την οικονομική αποδοτικότητα μετά την αναγνώριση, ο κ. Nguyen Trung Kien - Διευθυντής του συνεταιρισμού παραγωγής και εμπορίας γκρέιπφρουτ Chi Dam επιβεβαίωσε: «Η οικονομική αξία των προϊόντων γκρέιπφρουτ, μετά την αξιολόγηση και την ταξινόμηση ως OCOP, έχει αυξηθεί κατά 20% ή περισσότερο σε σύγκριση με πριν, τα έσοδα από τα προϊόντα γκρέιπφρουτ έχουν επίσης αυξηθεί κατά 10-20%. Χάρη σε αυτό, έχουν φυτευτεί πολλοί ειδικοί κήποι γκρέιπφρουτ, Dien, από μέλη του συνεταιρισμού για πάνω από 15 χρόνια, με μέσο εισόδημα 250-300 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος».
Τα διπλά οφέλη του Προγράμματος OCOP για τους συνεταιρισμούς έχουν επιβεβαιωθεί, βοηθώντας τους ανθρώπους να αλλάξουν τις μεθόδους οργάνωσης της παραγωγής τους, μεταβαίνοντας από την παραγωγή μικρής κλίμακας στην παραγωγή βασικών προϊόντων, αυξάνοντας την αξία και την ανταγωνιστικότητα των προϊόντων. Συγκεκριμένα, η ανάπτυξη της συνεταιριστικής οικονομίας της επαρχίας συνδέεται πάντα με το Πρόγραμμα OCOP για την ανάπτυξη τυπικών καλλιεργειών και ζώων. Πολλοί συνεταιρισμοί έχουν υψηλά ετήσια έσοδα και κέρδη, δημιουργώντας σταθερές θέσεις εργασίας, βελτιώνοντας την οικονομική αποδοτικότητα για τους συνεταιρισμούς και τα μέλη. Αυτό αποτελεί επίσης ένα ευνοϊκό περιβάλλον που συνδέει τα τοπικά γεωργικά προϊόντα με τους καταναλωτές σε εθνικό επίπεδο.
Σύμφωνα με την κα. Vu Thi Minh Tam - Μόνιμη Αντιπρόεδρο της Επαρχιακής Συνεταιριστικής Ένωσης, η εφαρμογή του Προγράμματος OCOP έχει παρακινήσει τους συνεταιρισμούς να επενδύσουν στην ανάπτυξη τυπικών προϊόντων με τα δυνατά και πολιτιστικά χαρακτηριστικά των τοπικών περιοχών, αναβαθμίζοντας προληπτικά την ποιότητα, το σχεδιασμό, τη συσκευασία και προσανατολίζοντας την αγορά κατανάλωσης, προσαρμόζοντας τα προϊόντα στη ζήτηση της αγοράς. Χάρη στην ενεργό συμμετοχή λειτουργικών τομέων και τον δυναμισμό των συνεταιρισμών, έχουν γεννηθεί πολλά νέα προϊόντα OCOP, συμβάλλοντας στη βελτίωση της παραγωγικής αποδοτικότητας των συνεταιρισμών προς την κατεύθυνση της αύξησης της προστιθέμενης αξίας και της βιώσιμης ανάπτυξης. Ωστόσο, κατά τη διαδικασία ανάπτυξης συνεταιρισμών που συνδέονται με το Πρόγραμμα OCOP, εξακολουθούν να υπάρχουν δυσκολίες και εμπόδια που πρέπει να επιλυθούν.
Μέρος II: Καινοτομία για την προσαρμογή
Σχόλιο (0)