Πρόληψη της χρήσης απαγορευμένων ουσιών στην κτηνοτροφία.

Αξιωματούχοι του Τμήματος Κτηνοτροφίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας επιθεωρούν επιχειρήσεις ζωοτροφών στην περιοχή Ντιέν Μπιέν .

Οι απαγορευμένες ουσίες στην κτηνοτροφία, γνωστές και ως αυξητικοί παράγοντες, ανήκουν στην ομάδα των βήτα-αγωνιστών, με τρία τυπικά παραδείγματα την κλενβουτερόλη, τη σαλβουταμόλη και τη ρακτοππαμίνη. Αυτές βρίσκονται στην κορυφή της λίστας με τα απαγορευμένα αντιβιοτικά και χημικά στην κτηνοτροφία. Αυτή η ομάδα χημικών ουσιών αποτελεί σοβαρή απειλή για την ανθρώπινη υγεία και ζωή εάν καταναλώνεται κρέας από ζώα που εκτρέφονται με αυτές τις απαγορευμένες ουσίες.

Πρόσφατα, το Τμήμα Κτηνιατρικής, Κτηνιατρικής και Αλιείας έχει εντείνει τις προσπάθειές του για τη διάδοση των νομικών κανονισμών, επισημαίνοντας ιδιαίτερα τους κινδύνους από τη χρήση απαγορευμένων ουσιών στην κτηνοτροφία για την υγεία των καταναλωτών. Ταυτόχρονα, έχει συντονιστεί με τις αρμόδιες υπηρεσίες για την ενίσχυση των επιθεωρήσεων και των ελέγχων σχετικά με τα υπολείμματα αντιβιοτικών και τη χρήση απαγορευμένων ουσιών στην κτηνοτροφία σε εγκαταστάσεις παραγωγής και εμπορίας ζωοτροφών και κτηνιατρικών φαρμάκων, σε αγροκτήματα, σε σφαγεία και σε επιχειρήσεις που πωλούν κτηνοτροφικά και πουλερικά προϊόντα. Οι παραβάσεις αντιμετωπίζονται άμεσα και αυστηρά σύμφωνα με το νόμο, ενώ παράλληλα ευαισθητοποιούνται οι παραγωγοί και οι επιχειρήσεις, ώστε να διασφαλίζεται η πρόσβαση των καταναλωτών σε ασφαλή προϊόντα.

Οι αρχές επιθεωρούν τη χρήση ιχθυοτροφών από τους κατοίκους στην περιοχή Ντιέν Μπιέν.

Για την πρόληψη της εμπορίας και της χρήσης απαγορευμένων ουσιών στην κτηνοτροφία, το Τμήμα Κτηνιατρικής, Κτηνιατρικής και Αλιείας συγκροτεί ετησίως ομάδες επιθεώρησης για τη συλλογή δειγμάτων για δοκιμές σε κτηνοτροφικές μονάδες, σφαγεία και επιχειρήσεις ζωοτροφών και κτηνιατρικών φαρμάκων. Από το 2022 έως σήμερα, έχουν συλλεχθεί 220 δείγματα ούρων και 204 δείγματα κρέατος από σχεδόν 200 σφαγεία χοίρων για την παρακολούθηση της απαγορευμένης ουσίας σαλβουταμόλης και υπολειμμάτων του αντιβιοτικού τετρακυκλίνη. Από τις αρχές του 2024 έως σήμερα, έχουν επιθεωρηθεί 27 εγκαταστάσεις. Διεξήχθησαν ταχείες εξετάσεις ούρων σε σφαγεία και δείγματα κρέατος φυγοκεντρήθηκαν και αποστάχθηκαν. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το 100% των δειγμάτων ήταν αρνητικά για όλους τους δείκτες.

Οι αρχές λαμβάνουν δείγματα ούρων από χοίρους για να ελέγξουν για απαγορευμένες ουσίες στην κτηνοτροφία.

Σύμφωνα με τον κ. Do Thai My, επικεφαλής του Τμήματος Κτηνοτροφίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας, ο συνολικός πληθυσμός ζώων στην επαρχία ανέρχεται σήμερα σε πάνω από 5 εκατομμύρια κεφάλια βοοειδών και πουλερικών, και η παραγωγή υδρόβιων προϊόντων ξεπερνά τους 4.740 τόνους. Ωστόσο, η επαρχία δεν διαθέτει ακόμη βιομηχανικές εγκαταστάσεις παραγωγής και επεξεργασίας ζωοτροφών, επομένως πρέπει να εισάγει περισσότερους από 30.000 τόνους ετησίως. Η επαρχία διαθέτει πάνω από 300 εγκαταστάσεις που ειδικεύονται στην εμπορία και πώληση ζωοτροφών. Χάρη στις αποτελεσματικές εκστρατείες ευαισθητοποίησης του κοινού και στις επιθεωρήσεις και την παρακολούθηση της ασφάλειας των ασθενειών, δεν έχουν εντοπιστεί περιπτώσεις χρήσης απαγορευμένων ουσιών στην κτηνοτροφία στην επαρχία. Οι κτηνοτρόφοι της περιοχής έχουν υπογράψει δεσμεύσεις για την ασφαλή γεωργία και τη μη χρήση απαγορευμένων ουσιών.

Επί του παρόντος, η πλειονότητα των ζωοτροφών εισάγεται από άλλες επαρχίες, γεγονός που καθιστά δύσκολη την επιθεώρηση και την παρακολούθηση της προέλευσής τους. Επιπλέον, οι εγκαταστάσεις εμπορίας ζωοτροφών δεν είναι σταθερές τοποθεσίες, αλλά αλλάζουν συνεχώς και είναι διάσπαρτες σε διάφορες τοποθεσίες, με όγκους παραγωγής που κυμαίνονται από 1 έως 10 τόνους ανά μήνα, και ορισμένοι χονδρέμποροι πωλούν 20 έως 300 τόνους ανά μήνα. Η τεράστια γεωγραφική περιοχή και η άβολη μεταφορά καθιστούν δύσκολη την επιθεώρηση και την παρακολούθηση για τις αρχές.

Οι αρχές λαμβάνουν δείγματα ούρων από τα βοοειδή για να ελέγξουν για απαγορευμένες ουσίες στην κτηνοτροφία.

Σύμφωνα με τον κ. My, η πιο σημαντική λύση για την πρόληψη και τον τερματισμό της χρήσης απαγορευμένων ουσιών στην κτηνοτροφία είναι η ενίσχυση της προπαγάνδας και των εκστρατειών ευαισθητοποίησης, ώστε οι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων και οι κτηνοτρόφοι να κατανοήσουν τις βλαβερές επιπτώσεις των απαγορευμένων ουσιών στην ανθρώπινη υγεία. Είναι επίσης ζωτικής σημασίας να ενισχυθούν οι επιθεωρήσεις των επιχειρήσεων ζωοτροφών, με έμφαση στις μεγάλες εγκαταστάσεις και τους διανομείς πρώτης βαθμίδας, για τον άμεσο εντοπισμό και την πρόληψη των παραβάσεων. Επιπλέον, το κοινό πρέπει να αυξήσει την παρακολούθηση και να εντοπίσει άμεσα περιπτώσεις εμπορίας και χρήσης απαγορευμένων ουσιών στην κτηνοτροφία, αναφέροντάς τες στις αρμόδιες αρχές ή στις τοπικές αυτοδιοικήσεις για την ανάληψη των κατάλληλων νομικών ενεργειών.

Πηγή