Πρόληψη της χρήσης απαγορευμένων ουσιών στην κτηνοτροφία

Αξιωματικοί του Τμήματος Κτηνιατρικής, Κτηνιατρικής και Αλιείας επιθεωρούν επιχειρήσεις ζωοτροφών στην περιοχή Ντιέν Μπιέν .

Απαγορευμένες ουσίες στην κτηνοτροφία είναι επίσης γνωστές ως ουσίες άπαχου κρέατος που ανήκουν στην ομάδα των βήτα-αγωνιστών, με 3 τυπικές ουσίες: κλενβουτερόλη, σαλβουταμόλη και ρακτοππαμίνη. Αυτές είναι οι ουσίες που βρίσκονται στην κορυφή της λίστας των αντιβιοτικών και χημικών ουσιών που απαγορεύονται για χρήση στην κτηνοτροφία. Αυτή η ομάδα χημικών ουσιών θα θέσει σε κίνδυνο την υγεία και τη ζωή των ανθρώπων εάν τρώνε κρέας ζώων χρησιμοποιώντας πολλές απαγορευμένες ουσίες.

Πρόσφατα, το Υπουργείο Κτηνιατρικής, Κτηνιατρικής και Αλιείας έχει εντείνει την προπαγάνδα και τη διάδοση των νομικών κανονισμών, ιδίως των κινδύνων από τη χρήση απαγορευμένων ουσιών στην κτηνοτροφία για την υγεία των καταναλωτών. Ταυτόχρονα, συντονισμός με τις λειτουργικές δυνάμεις για την ενίσχυση της επιθεώρησης και του ελέγχου των υπολειμμάτων αντιβιοτικών και της χρήσης απαγορευμένων ουσιών στην κτηνοτροφία σε εγκαταστάσεις παραγωγής και εμπορίας ζωοτροφών, κτηνιατρικών φαρμάκων, αγροκτημάτων, σφαγείων, εγκαταστάσεων εμπορίας ζώων και πουλερικών... Άμεση και αυστηρή αντιμετώπιση των παραβάσεων σύμφωνα με το νόμο, ευαισθητοποιώντας παράλληλα τους παραγωγούς και τους εμπόρους, διασφαλίζοντας ότι οι άνθρωποι χρησιμοποιούν ασφαλή προϊόντα.

Οι αρχές ελέγχουν τη χρήση ιχθυοτροφών από τους ανθρώπους στην περιοχή Ντιέν Μπιέν.

Για την πρόληψη της εμπορίας και χρήσης απαγορευμένων ουσιών στην κτηνοτροφία, κάθε χρόνο το Τμήμα Κτηνιατρικής, Κτηνιατρικής και Αλιείας έχει συστήσει μια ομάδα επιθεώρησης για τη συλλογή δειγμάτων για δοκιμές σε κτηνοτροφικές μονάδες, σφαγεία, εγκαταστάσεις εμπορίας ζωοτροφών και κτηνιατρικών φαρμάκων. Από το 2022 έως σήμερα, έχουν συλλεχθεί 220 δείγματα ούρων και 204 δείγματα κρέατος σε σχεδόν 200 σφαγεία χοίρων για την παρακολούθηση των υπολειμμάτων αντιβιοτικών σαλβουταμόλης και τετρακυκλίνης. Από τις αρχές του 2024 έως σήμερα, έχουν επιθεωρηθεί 27 εγκαταστάσεις. Ταχεία δοκιμή δειγμάτων ούρων σε σφαγεία, φυγοκέντρηση δειγμάτων κρέατος, απόσταξη... Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι το 100% των δειγμάτων είναι αρνητικά για τους δείκτες δοκιμής.

Οι αρχές πήραν δείγματα ούρων χοίρων για να ελέγξουν για απαγορευμένες ουσίες στην κτηνοτροφία.

Σύμφωνα με τον κ. Do Thai My, επικεφαλής του Τμήματος Κτηνιατρικής, Κτηνιατρικής και Αλιείας, το συνολικό ζωικό κεφάλαιο στην επαρχία ανέρχεται σήμερα σε πάνω από 5 εκατομμύρια βοοειδή και πουλερικά και η παραγωγή υδρόβιων προϊόντων ξεπερνά τους 4.740 τόνους. Ωστόσο, η επαρχία δεν διαθέτει εγκαταστάσεις για βιομηχανική παραγωγή και επεξεργασία ζωοτροφών, επομένως πρέπει να εισάγει πάνω από 30.000 τόνους ετησίως. Ολόκληρη η επαρχία διαθέτει πάνω από 300 εγκαταστάσεις που ειδικεύονται στην εμπορία και πώληση ζωοτροφών. Χάρη στην καλή προπαγανδιστική εργασία, την επιθεώρηση και την εποπτεία της ασφάλειας από ασθένειες, η επαρχία δεν έχει εντοπίσει καμία χρήση απαγορευμένων ουσιών στην κτηνοτροφία. Τα κτηνοτροφικά νοικοκυριά στην περιοχή έχουν υπογράψει δέσμευση για ασφαλή κτηνοτροφία, χωρίς τη χρήση απαγορευμένων ουσιών.

Επί του παρόντος, η πηγή των ζωοτροφών εισάγεται κυρίως από άλλες επαρχίες, επομένως είναι δύσκολο να ελεγχθεί και να παρακολουθηθεί η προέλευση. Επιπλέον, οι εγκαταστάσεις αγοράς και πώλησης ζωοτροφών δεν είναι σταθερές, αλλάζουν συνεχώς, είναι διάσπαρτες σε τοποθεσίες, με παραγωγή από 1 έως 10 τόνους/μήνα, ενώ ορισμένες εγκαταστάσεις χονδρικής πωλούν 20 έως 300 τόνους/μήνα. Η περιοχή είναι μεγάλη και η κυκλοφορία είναι άβολη, επομένως οι αρχές δυσκολεύονται να ελέγξουν και να παρακολουθήσουν.

Οι αρχές πήραν δείγματα ούρων από αγελάδες για να ελέγξουν για απαγορευμένες ουσίες στην κτηνοτροφία.

Σύμφωνα με τον κ. My, για την πρόληψη και τον τερματισμό της χρήσης απαγορευμένων ουσιών στην κτηνοτροφία, η πιο σημαντική λύση είναι η προώθηση της προπαγάνδας και της κινητοποίησης, ώστε οι έμποροι και οι κτηνοτρόφοι να κατανοήσουν καλύτερα τις βλαβερές επιπτώσεις των απαγορευμένων ουσιών στην ανθρώπινη υγεία. Να ενισχυθεί η επιθεώρηση των εγκαταστάσεων εμπορίας ζωοτροφών, με έμφαση στις μεγάλες εγκαταστάσεις και στους φορείς επιπέδου 1 για την άμεση ανίχνευση και πρόληψη των παραβάσεων. Επιπλέον, οι άνθρωποι πρέπει να ενισχύσουν την εποπτεία και να εντοπίσουν άμεσα περιπτώσεις εμπορίας και χρήσης απαγορευμένων ουσιών στην κτηνοτροφία, να τις αναφέρουν στις αρχές ή στις τοπικές αρχές και να τις χειριστούν σύμφωνα με τις διατάξεις του νόμου.

Πηγή