
Παράλληλα με την αυξανόμενη τάση εγχώριας και ξένης κατανάλωσης που προτιμά ασφαλή, φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα, έχει ανοίξει μεγάλες ευκαιρίες για τις γυναίκες στο Δέλτα του Μεκόνγκ να ξεκινήσουν επιχειρήσεις από μοντέλα βιώσιμης προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή, βιολογικής γεωργίας , κυκλικής γεωργίας και πράσινης γεωργίας που σχετίζεται με τοπικές σπεσιαλιτέ.
Οι ευκαιρίες «ανθίζουν» από τις προκλήσεις
«Για να επιβιώσουμε, πρέπει να προσαρμοστούμε. Από την προσαρμογή, έχουν διαμορφωθεί πολλά καλά και δημιουργικά μοντέλα που έχουν γίνει σύμβολα της ικανότητας προσαρμογής στη φύση και την κλιματική αλλαγή των γυναικών στο Δέλτα του Μεκόνγκ» - Αυτό είναι το σχόλιο της κας Nguyen Thi Thuong Linh, Αναπληρώτριας Διευθύντριας του VCCI Δέλτα του Μεκόνγκ.
Οι γυναίκες στο Δέλτα του Μεκόνγκ αναλαμβάνουν ολοένα και περισσότερο την πρωτοβουλία τους για την εξεύρεση λύσεων για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή μέσω της επιχειρηματικότητας. Έχουν γίνει ενεργά υποκείμενα στην αλλαγή των μοντέλων παραγωγής και των επιχειρηματικών μοντέλων ώστε να ταιριάζουν στη νέα κατάσταση. Πολλές γυναίκες έχουν εφαρμόσει προληπτικά γεωργικά μοντέλα εξοικονόμησης νερού, στρεφόμενες σε καλλιέργειες και ζώα που είναι πιο ανθεκτικά στο αλάτι και την ξηρασία, όπως μοντέλα γαρίδας-ρυζιού, καλλιέργεια λωτού και λαχανικών σε αλατούχο έδαφος κ.λπ.
Με εφευρετικότητα και δημιουργικότητα, οι γυναίκες στο Δέλτα του Μεκόνγκ έχουν μετατρέψει τα τοπικά διαθέσιμα προϊόντα σε προϊόντα προστιθέμενης αξίας, συμβάλλοντας παράλληλα στη διατήρηση και την προώθηση της παραδοσιακής κουλτούρας, όπως: Προϊόντα από καρύδα, μπαμπού, υάκινθο του νερού, φοίνικα παλμύρας, τοπικές σπεσιαλιτέ (καβούρι, νέκταρ καρύδας, ζάχαρη από φοινικέλαιο...)...
Μια ζωντανή απόδειξη είναι το προϊόν τσαγιού που παρασκευάζεται από ξινόμηλο (ακανθώδες). Προηγουμένως, η παλιά ποικιλία ξινόμηλου δεν άντεχε το αλμυρό, στυπτηρικό έδαφος, και η ποιότητα και η απόδοση των καρπών δεν ήταν υψηλές... Οι αγρότες βρήκαν μια λύση, παίρνοντας τη ρίζα της μηλιάς κρέμας (ένα άγριο δέντρο, που ζει σε συνθήκες στυπτηρικού εδάφους, αλατούχο) για να την εμβολιάσουν με ξινόμηλα, παράγοντας υψηλή απόδοση και ποιότητα καρπών. Έτσι ανταποκρίνονται οι αγρότες στην κλιματική αλλαγή. Από το ξινόμηλο, πολλοί άνθρωποι, συμπεριλαμβανομένης της κας Nguyen Kim Nhien (Διευθύντρια της Εταιρείας Επεξεργασίας Τσαγιού Kim Nhien Soursop, στην πόλη Can Tho ), έχουν δημιουργήσει την μάρκα τσαγιού Kim Nhien soursop, η οποία έχει πιστοποιηθεί με 4 αστέρια από την OCOP και είναι γνωστή σε πολλούς ανθρώπους.
Το προϊόν νέκταρ καρύδας με την επωνυμία Sokfarm είναι επίσης ένα μοντέλο νεοσύστατης επιχείρησης που προσαρμόζεται στην κλιματική αλλαγή. Όταν εμφανίζονται ξηρασία και αλατότητα, οι καρύδες επηρεάζονται όσον αφορά την απόδοση και την ποιότητα (οι καρποί συρρικνώνονται και οι νεαροί καρποί πέφτουν). Από τις δικές της ανησυχίες, η κα Thach Thi Chal Thi, Διευθύντρια της Εταιρείας Περιορισμένης Ευθύνης Tra Vinh Farm (Sokfarm), στην επαρχία Vinh Long, επέλεξε να παίρνει νέκταρ από άνθη καρύδας για να επεξεργάζεται μια σειρά από προϊόντα (νέκταρ καρύδας, σάλτσα σόγιας από άνθη καρύδας, ζάχαρη από άνθη καρύδας κ.λπ.), αυξάνοντας την αξία των καρύδων κατά 3 φορές σε σύγκριση με την πώληση καρύδων στην αγορά. Αυτός είναι επίσης ο τρόπος με τον οποίο οι νεοσύστατες γυναίκες συνεργάζονται με τους καλλιεργητές καρύδας για να προσαρμοστούν και να «ζήσουν καλά» ενάντια στις επιπτώσεις του καιρού, της ξηρασίας και της αλατότητας.
Τα τελευταία χρόνια, διαγωνισμοί νεοσύστατων επιχειρήσεων έχουν αναδείξει πολλά μοντέλα νεοσύστατων επιχειρήσεων που ανήκουν σε γυναίκες στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Συνήθως, το μοντέλο νεοσύστατης επιχείρησης από παραδοσιακά προϊόντα μπαστούνι και μπαμπού κατασκευάστηκε με κόπο από την κα Truong Thi Bach Thuy (Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Thuy Tuyet Rattan and Bamboo, στην πόλη Can Tho), την κα Chau Ngoc Dieu (Γενική Διευθύντρια της Palmania Joint Stock Company, στην επαρχία An Giang), την πρώτη γυναίκα επιχειρηματία που έφερε τη ζάχαρη φοινικέλαιου από την An Giang "πέρα από τον ωκεανό" στις διεθνείς αγορές, ή την κα Thach Thi Chal Thi (Διευθύντρια της Εταιρείας Περιορισμένης Ευθύνης Tra Vinh Farm, στην επαρχία Vinh Long) που είναι διάσημη για τα προϊόντα που παρασκευάζονται από νέκταρ καρύδας με την επωνυμία Sokfarm, τα οποία όχι μόνο "κάνουν κύματα" στην εγχώρια αγορά, αλλά υπάρχουν και στα ευρωπαϊκά ράφια...
«Όλοι αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην αρχή μιας επιχείρησης, αλλά προσπαθούν να βρουν τρόπους να τις ξεπεράσουν. Μόνο κάνοντας αυτό θα καταλάβουν ότι υπάρχει πιθανότητα επιτυχίας, αν δεν το κάνουν, δεν υπάρχει πιθανότητα», έτσι η κα Truong Thi Bach Thuy, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Μπαμπού και Ρατάν Thuy Tuyet ειδικότερα και οι γυναίκες στο Νότο γενικότερα, ξεπερνούν τις δυσκολίες για να επιτύχουν «γλυκούς καρπούς» στο δρόμο της έναρξης μιας επιχείρησης.
Διάδοση του πνεύματος της «πράσινης» επιχειρηματικότητας
Πολλά συνέδρια και σεμινάρια διαφορετικών μεγεθών και πεδίων έχουν την ίδια επιβεβαίωση ότι, μέσω δραστηριοτήτων νεοσύστατων επιχειρήσεων, οι γυναίκες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη διάδοση του μηνύματος των λύσεων προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή και αντιμετώπισης, ενθαρρύνοντας την κοινότητα να συμμετάσχει στη δράση...
Η κα. Nguyen Thi Thuy Linh, Πρόεδρος της Ένωσης Γυναικών της πόλης Can Tho, τόνισε ότι το επιχειρηματικό πνεύμα έχει εξαπλωθεί έντονα στην γυναικεία κοινότητα, δημιουργώντας ένα δίκτυο γυναικών που αλληλοβοηθούνται για την ανάπτυξη μιας βιώσιμης οικονομίας. Συγκεκριμένα, πολλά επιχειρηματικά μοντέλα συνδέονται επίσης με παραδοσιακά προϊόντα και τοπικά πλεονεκτήματα, όπως η τοπική κουζίνα, τα καθαρά γεωργικά μοντέλα παραγωγής, η φιλική προς το περιβάλλον βιολογική γεωργία, τα παραδοσιακά προϊόντα, τα χωριά χειροτεχνίας, ο κοινοτικός τουρισμός κ.λπ., συμβάλλοντας στη διατήρηση των πολιτιστικών αξιών, προωθώντας παράλληλα την αγροτική οικονομική ανάπτυξη και την οικοδόμηση νέων αγροτικών περιοχών.
«Μπορεί να ειπωθεί ότι οι επιτυχημένες νεοσύστατες επιχειρήσεις όχι μόνο δημιουργούν προσωπικά επιτεύγματα για κάθε γυναίκα, αλλά συμβάλλουν και πρακτικά στη συνολική ανάπτυξη της κοινότητας», δήλωσε η κα. Nguyen Thi Thuy Linh.
Μετά τη συγχώνευση, η Ένωση Γυναικών της Επαρχίας Ca Mau αριθμεί σήμερα 327.000 μέλη, που αντιπροσωπεύουν το 78,5% των γυναικών στην επαρχία. Η κα Nguyen Thi Ngoc Thuy, Αντιπρόεδρος της Ένωσης Γυναικών της Επαρχίας Ca Mau, δήλωσε ότι μέσω των δραστηριοτήτων εκκίνησης και της ανάπτυξης συλλογικών οικονομικών μοντέλων, πολλοί συνεταιρισμοί και συνεταιριστικές ομάδες λειτουργούν πλέον αποτελεσματικά, δημιουργώντας θέσεις εργασίας τόσο για τα μέλη όσο και για πολλές τοπικές εργαζόμενες, όπως: ο συνεταιρισμός καβουριών Dam Doi, η ομάδα επεξεργασίας χειροτεχνίας, το ράψιμο, η ύφανση - επιδιόρθωση διχτυών, η ύφανση καβουριών, η παρασκευή ψαροκεφτών, η ξήρανση, η παρασκευή σάλτσας ψαριού... φέρνοντας εισόδημα για κάθε τοπικό εργαζόμενο από 2,5 έως 7 εκατομμύρια VND/μήνα.
Οι γυναίκες δεν είναι μόνο θύματα της κλιματικής αλλαγής, αλλά και ενεργοί παράγοντες, πρωτοπόροι στην εύρεση και εφαρμογή λύσεων για την αντιμετώπιση, την προσαρμογή και την ανύψωση· ταυτόχρονα, βελτιώνουν την υλική ζωή, δημιουργώντας βιώσιμα μέσα διαβίωσης για τους ανθρώπους στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής.
Ο πρωθυπουργός Φαμ Μινχ Τσινχ δήλωσε κάποτε: «Οι γυναίκες που ξεκινούν επιχειρήσεις και προωθούν τους τοπικούς πόρους όχι μόνο προωθούν τις νεοσύστατες επιχειρήσεις, αλλά και διατηρούν την παραδοσιακή κουλτούρα, δημιουργούν προϊόντα και υπηρεσίες που αυξάνουν την αξία των τοπικών πόρων, ελαχιστοποιούν τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις και προσφέρουν ευκαιρίες απασχόλησης στις τοπικές κοινότητες».
Η ανθεκτικότητα, η δημιουργικότητα και το επιχειρηματικό πνεύμα των γυναικών στο Δέλτα του Μεκόνγκ όχι μόνο τις βοηθούν να ξεπεράσουν τις δυσκολίες, αλλά συμβάλλουν επίσης σημαντικά στη βιώσιμη ανάπτυξη αυτής της γης στο πλαίσιο της ολοένα και πιο σοβαρής κλιματικής αλλαγής.
Μάθημα 3: Μοναδικές βαθμολογίες
Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/phu-nu-dong-bang-song-cuu-long-khoi-nghiep-thich-ung-bien-doi-khi-haus-bai-2-co-hoi-tu-thach-thuc-20251008084901140.htm
Σχόλιο (0)