Η επαρχία Φου Το έχει πάνω από 444 εκτάρια λαχανικών που πληρούν τα βιολογικά πρότυπα και τα πρότυπα VietGAP.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, η συνολική έκταση για την παραγωγή λαχανικών στην επαρχία φτάνει σήμερα τα 39.000 εκτάρια με συνολική παραγωγή περίπου 704.000 τόνων. Η Phu Tho έχει αναπτύξει εξειδικευμένες περιοχές καλλιέργειας λαχανικών, εφαρμόζοντας τα πρότυπα VietGAP, αυτόματα συστήματα άρδευσης με ψεκασμό και θερμοκήπια, παρέχοντας μια σταθερή προμήθεια καθαρών τροφίμων για την αγορά της επαρχίας και του Ανόι.

Η περιοχή καλλιέργειας λαχανικών και φρούτων στην κοινότητα Hop Kim παράγει σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, προμηθεύοντας καθαρά γεωργικά προϊόντα στην αγορά του Ανόι .

Ως μέρος της βασικής ομάδας γεωργικών προϊόντων της επαρχίας, οι περιοχές παραγωγής λαχανικών έχουν σημειώσει θετική στροφή από την εστίαση στην ποσότητα σε μια εστίαση στην οικονομική αξία. Έχουν ουσιαστικά εφαρμόσει ασφαλείς διαδικασίες παραγωγής για τη δημιουργία προϊόντων που διασφαλίζουν την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων. Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η επαρχία έχει 413 εκτάρια πιστοποιημένα ως VietGAP, 31,6 εκτάρια πιστοποιημένα ως βιολογικά και το ποσοστό εφαρμογής ολοκληρωμένης διαχείρισης παρασίτων (IPM) στα λαχανικά έχει φτάσει το 92,5%.

Η καλλιέργεια λαχανικών είναι συγκεντρωμένη στις κοινότητες Tam Đảo, Đạo Trù, Tam Dương, Hội Thịnh, Hoàng An, Nật Sơn, Kim Bôi, Hợp Kim, An Nghĩa, Vánơơơơnh. Liên Minh, Hiền Lương... Τα λαχανικά της τοπικής σπεσιαλιτέ περιλαμβάνουν chayote, πράσινο σκουός, κολοκύθα, πικρό πεπόνι και luffa.

Κατά την περίοδο 2026-2030, η επαρχία Phu Tho στοχεύει στην ανάπτυξη της παραγωγής λαχανικών επεκτείνοντας την καλλιεργούμενη έκταση, διαφοροποιώντας τις ποικιλίες και τις εποχές και καλύπτοντας τις ανάγκες τόσο των εγχώριων όσο και των εξαγωγικών αγορών. Μέχρι το 2030, η καλλιεργούμενη έκταση για λαχανικά θα επεκταθεί σε περίπου 40-42 χιλιάδες εκτάρια με βάση την επέκταση της χειμερινής καλλιέργειας και την αναδιάρθρωση των καλλιεργητικών προτύπων, με παραγωγή 750-800 χιλιάδες τόνους ετησίως, δίνοντας προτεραιότητα στην ανάπτυξη ισχυρών ομάδων λαχανικών κατάλληλων για κάθε οικολογική υποπεριοχή και δημιουργώντας 2-3 χιλιάδες εκτάρια περιοχών παραγωγής λαχανικών υψηλής τεχνολογίας που συνδέονται με τη συντήρηση και την επεξεργασία.

Ταυτόχρονα, η επαρχία προωθεί την εφαρμογή τεχνολογικών εξελίξεων (θερμοκήπια, αυτόματη άρδευση, υδροπονία), δημιουργώντας δεσμούς παραγωγής-κατανάλωσης, εστιάζοντας σε βασικά προϊόντα όπως το καγιότ, οι ντομάτες, η πράσινη κολοκύθα, τα φυλλώδη λαχανικά και αξιοποιώντας υποπροϊόντα για κομποστοποίηση και ζωοτροφές, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της κυκλικής και βιώσιμης γεωργίας.

Μπούι Μινχ

Πηγή: https://baophutho.vn/phu-tho-co-tren-444-ha-rau-dat-tieu-chuan-huu-co-vietgap-255058.htm