Τα προϊόντα OCOP γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή

Μετά από σχεδόν 7 χρόνια εφαρμογής, το πρόγραμμα One Commune One Product (OCOP) δεν είναι πλέον άγνωστο στους κατοίκους της πόλης Can Tho. Με συνεχώς βελτιωμένη ποιότητα και σχεδιασμό, τα προϊόντα OCOP δεν χρησιμοποιούνται μόνο από τους ανθρώπους για καθημερινά οικογενειακά γεύματα, αλλά δίνονται επίσης προτεραιότητα ως δώρα για φίλους, συγγενείς, συντρόφους...

Τα προϊόντα OCOP πωλούνται στο εξειδικευμένο κατάστημα Mekong Delta.

Μέχρι το τέλος του 2024, η πόλη Can Tho είχε 198 προϊόντα OCOP με 3-4 αστέρια, εκ των οποίων τα 95 είναι προϊόντα 3 αστέρων, τα 103 είναι προϊόντα 4 αστέρων (συμπεριλαμβανομένων 2 πιθανών προϊόντων 5 αστέρων που έχουν υποβληθεί από την Επιτροπή του Λαού της Πόλης στο Εθνικό Συμβούλιο Αξιολόγησης Προϊόντων OCOP, 15 προϊόντα έχουν αναγνωριστεί εκ νέου και 16 ληγμένα προϊόντα ολοκληρώνουν τα έγγραφα επανααναγνώρισης). Τα προϊόντα OCOP της πόλης προτιμώνται από τους καταναλωτές εντός και εκτός πόλης, λόγω της ποιότητας, της γεύσης και της τιμής τους που είναι κατάλληλη για το γούστο και τον προϋπολογισμό των καταναλωτών.

Αυτή τη στιγμή, τα κανάλια διανομής των προϊόντων OCOP στην πόλη Can Tho είναι πολύ ποικίλα. Οι καταναλωτές μπορούν να τα βρουν σε σούπερ μάρκετ, καταστήματα ψιλικών, εμπορικά κέντρα, παραδοσιακές αγορές ή σε καταστήματα που ειδικεύονται στην πώληση προϊόντων OCOP. Συγκεκριμένα, με ευνοϊκή γεωγραφική θέση και έντονη εμπορική δραστηριότητα, η πόλη Can Tho είναι ένα σημείο συγκέντρωσης πολλών προϊόντων OCOP από περιοχές της περιοχής.

Η κα Nguyen Thi Ngoc Han, υπάλληλος πωλήσεων στο Mekong Delta Specialty Store, δήλωσε: «Το κατάστημά μας εισάγει και πωλεί περίπου 300 προϊόντα, εκ των οποίων τα 200 είναι προϊόντα με πιστοποίηση OCOP από όλες τις τοποθεσίες της περιοχής. Για παράδειγμα, αρωματικό ρύζι ST από το Soc Trang, προϊόντα βαθιάς επεξεργασίας από την κηρώδη καρύδα Cau Ke, στην επαρχία Tra Vinh , ψάρια φιδιού Ky Nhu από την επαρχία Hau Giang, σάλτσα ψαριού Ba Giao Khoe από την επαρχία An Giang... Μόνο η πόλη Can Tho διαθέτει πολλά προϊόντα όπως τσάι soursop Kim Nhien (Kim Nhien Agricultural Products Processing Company Limited), τσάι 5 φασολιών, τσάι με πράσινη καρδιά από μαύρα φασόλια, τσάι από καστανό ρύζι, σκόνη καστανού ρυζιού από μαύρο σουσάμι - πράσινη καρδιά από μαύρα φασόλια, σκόνη πράσινων φασολιών (Thuan Hoa Facility), αποξηραμένα στον ήλιο ψάρια tra, αποξηραμένα ψάρια φιδιού, αποξηραμένα φιλέτα ψαριού tra, αποξηραμένα φιλέτα ψαριού φιδιού, αποξηραμένα ψάρια με ριγέ φιδιού (Minh Duc Thanh Company Limited), τσάι soursop Long Giang (SUMOFOOD Company Limited)....».

Ο κ. Ly Tien Nghia, εκπρόσωπος της Thuan Hoa Facility, δήλωσε: «Διαθέτουμε 5 προϊόντα με πιστοποίηση OCOP: τσάι 5 φασολιών, τσάι με πράσινα φασόλια, τσάι με καστανό ρύζι και κόκκινα φασόλια, σκόνη καστανού ρυζιού με μαύρο σουσάμι - πράσινα φασόλια με μαύρα φασόλια, σκόνη με πράσινα φασόλια. Για να καλύψουμε την αυξανόμενη ζήτηση της αγοράς, η εγκατάστασή μας έχει επενδύσει στην πιστοποίηση HACCP, έχει καταχωρίσει αποκλειστικά εμπορικά σήματα και έχει συμμετάσχει στο σύστημα διαχείρισης ιχνηλασιμότητας προϊόντων της πόλης. Εκτός από τα παραδοσιακά κανάλια πωλήσεων, καθώς και την ενεργό συμμετοχή σε δραστηριότητες προώθησης του εμπορίου εντός και εκτός πόλης, προωθούμε επίσης τις πωλήσεις σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου Shopee, Lazada, Mekongexpo...».

Η βάση των προϊόντων OCOP είναι τοπικά προϊόντα ειδικότητας νοικοκυριών, συνεταιρισμών... Μέσω της διαδικασίας κατασκευής και ανάπτυξης, τα προϊόντα OCOP έχουν αναβαθμιστεί μέσω της χορήγησης πιστοποιητικών ασφάλειας τροφίμων, της προσάρτησης σφραγίδων ιχνηλασιμότητας, συλλογικών εμπορικών σημάτων, εμπορικών σημάτων πιστοποίησης και της δημιουργίας του δικού τους σήματος στην αγορά. Σύμφωνα με την κα Tran Thi Thanh Nhan, από την περιφέρεια An Binh, στην περιοχή Ninh Kieu, «Η οικογένειά μου λατρεύει τις σπεσιαλιτέ του Δέλτα του Μεκόνγκ, ειδικά τα αποξηραμένα προϊόντα και τη σάλτσα ψαριού. Προηγουμένως, οι σπεσιαλιτέ της περιοχής, αν και πολύ νόστιμες και μοναδικές, είχαν κακή συσκευασία και ετικέτες. Όταν ξεκίνησε το πρόγραμμα OCOP, η εμφάνιση των σπεσιαλιτέ της περιοχής ήταν εντελώς διαφορετική, πιο όμορφη και εντυπωσιακή, με σαφή προέλευση, πηγή και υλικά παραγωγής, και η ποιότητα των προϊόντων βελτιώθηκε επίσης σημαντικά. Νιώθω ασφαλής χρησιμοποιώντας προϊόντα με το λογότυπο OCOP. Κατά τη διάρκεια των πρόσφατων διακοπών Tet, επέλεξα επίσης προϊόντα OCOP (αποξηραμένα προϊόντα, αποξηραμένες γαρίδες, τσάι κ.λπ.) ως δώρα για συγγενείς, φίλους και γείτονες».

Στο εξειδικευμένο κατάστημα Mekong Delta, η τιμή πώλησης προϊόντων OCOP, όπως το αλατισμένο καβούρι Co Moi, είναι 95.000 VND/βάζο 500gr, το ρύζι ST 25 κοστίζει 159.000 VND/σακούλα 5kg, τα κράκερ γατόψαρου Ky Nhu σε φέτες κοστίζουν 90.000 VND/κουτί 200gr, η σάλτσα ψαριού Ba Giao Khoe linh κοστίζει 68.000 VND/βάζο 400gr, το τσάι soursop Kim Nhien κοστίζει 160.000 VND/συσκευασία 250gr, η σκόνη καστανού ρυζιού Thuan Hoa με κόκκινα φασόλια κοστίζει 35.000 VND/συσκευασία 200gr...

Επί του παρόντος, τα προϊόντα OCOP γίνονται σταδιακά μια καθημερινή καταναλωτική συνήθεια πολλών ανθρώπων. Ωστόσο, για να συνεχίσει το πρόγραμμα να εξαπλώνεται και να αναπτύσσεται, το Κράτος χρειάζεται έναν αρκετά ισχυρό μηχανισμό υποστήριξης ανάπτυξης προϊόντων, που θα βοηθά τους φορείς να εφαρμόζουν την επιστήμη και την τεχνολογία στην επεξεργασία, την επεξεργασία σε βάθος, να δημιουργούν και να αναπτύσσουν εμπορικά σήματα για τη βελτίωση της ποιότητας και την τελειοποίηση των προϊόντων OCOP. Από την πλευρά του καταναλωτή, για να αγοράσει τα σωστά προϊόντα OCOP στη σωστή τιμή, είναι απαραίτητο να επιλέξει αξιόπιστα κανάλια διανομής και πωλήσεων. Κατά την αγορά προϊόντων, δώστε επίσης προσοχή στην ετικέτα, τη συσκευασία και την προέλευση του προϊόντος για να προστατεύσετε την υγεία συγγενών, φίλων, συντρόφων...

Πηγή: baocantho.com.vn/san-pham-ocop-ngay-cang-duoc-ua-chuong-a183216.html