Τα κέφαλα και τα καβούρια του συνεταιρισμού Dai Hoa Loc πληρούν τα πρότυπα OCOP 3 αστέρων

BDK - Η Κοινότητα Dai Hoa Loc, στην περιοχή Binh Dai, διαθέτει 950 εκτάρια υδατοκαλλιέργειας, με 2.400 εκτάρια ετήσιας παραγωγής. Ο πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Dai Hoa Loc, Truong Cong Ly, δήλωσε ότι η περιοχή έχει σχεδιάσει την τοπική περιοχή υδατοκαλλιέργειας και αποτελεί βασική γεωργική περιοχή, ανοίγοντας μια νέα κατεύθυνση για την ανάπτυξη της υδατοκαλλιέργειας για τον πληθυσμό. Τα τελευταία χρόνια, η υδατοκαλλιέργεια με θαλάσσιες γαρίδες, θαλάσσια καβούρια, ψάρια... έχει προσελκύσει την προσοχή των ανθρώπων για επενδύσεις, επεκτείνοντας την περιοχή, εφαρμόζοντας την επιστήμη και την τεχνολογία στη γεωργία και επιτυγχάνοντας υψηλή παραγωγικότητα και απόδοση...

Μοντέλο βιολογικής εκτροφής καβουριών από μέλη του Συνεταιρισμού Dai Hoa Loc, στην περιοχή Binh Dai.

Το 2023, ο Συνεταιρισμός Dai Hoa Loc ιδρύθηκε και τέθηκε σε λειτουργία βάσει του Νόμου περί Συνεταιρισμών του 2012 με 100 μέλη, αγρότες που ασχολούνται με τη γεωργική παραγωγή στους τομείς της κτηνοτροφίας, της υδατοκαλλιέργειας, του εμπορίου, των υπηρεσιών... με συνολικό κεφάλαιο καταστατικού που συνεισφέρουν τα μέλη άνω των 500 εκατομμυρίων VND. Ο Συνεταιρισμός λειτουργεί αποτελεσματικά και αξιολογείται ως ιδιαίτερα αποτελεσματικός...

Σύμφωνα με τον Πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου του Συνεταιρισμού Dai Hoa Loc, Ho Thi Thuy, στο παρελθόν, η παραγωγική κατάσταση των τοπικών πληθυσμών γενικότερα και η κατανάλωση γεωργικών και υδρόβιων προϊόντων των μελών του συνεταιρισμού αντιμετώπιζαν πολλές δυσκολίες από παράγοντες εισροών και εκροών, όπως ζητήματα αγοράς κατανάλωσης, σύνδεση κατανάλωσης σε πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης, εφαρμογή ψηφιακής τεχνολογίας και εφαρμογή επιστήμης και τεχνολογίας στην παραγωγή. Όσον αφορά το ζήτημα της πληροφόρησης για τις τιμές, η σύνδεση των μελών του συνεταιρισμού με τους εξωτερικούς παράγοντες κατανάλωσης αντιμετώπιζε πολλά εμπόδια.

Από αυτή την κατάσταση, η ομάδα πρωτοβουλίας των μελών του συνεταιρισμού, μαζί με τους τοπικούς αξιωματούχους, κάθισε για να σκεφτεί, να συζητήσει και να προτείνει μια θετική κατεύθυνση, ανοίγοντας πολλές ευκαιρίες για την ανάπτυξη και τη σταθερότητα του συνεταιρισμού. Μέσω προπαγάνδας, κινητοποίησης, επεξήγησης του νοήματος, των στόχων, των σχεδίων παραγωγής και σύνδεσης της αγοράς κατανάλωσης γεωργικών και υδρόβιων προϊόντων μεταξύ του συνεταιρισμού και του λαού, έλαβαν μεγάλη συναίνεση. Η ομάδα πρωτοβουλίας αποφάσισε να καταρτίσει ένα σχέδιο παραγωγής, εστιάζοντας στα δυνατά σημεία των θαλάσσιων καβουριών και των κέφαλων, για να σχηματίσει μια αλυσίδα συνδέσμων για τη δημιουργία προστιθέμενης αξίας, την οικοδόμηση εμπορικών σημάτων και την προώθηση της οικοδόμησης τοπικών δυνατών σημείων - προϊόντων OCOP...

Μετά από περισσότερο από 1 χρόνο επίδειξης πνεύματος αλληλεγγύης και υψηλής αποφασιστικότητας από τα μέλη του Συνεταιρισμού, τα 2 προϊόντα της μονάδας, καβούρι και κέφαλος, αξιολογήθηκαν ώστε να πληρούν τα πρότυπα 3 αστέρων σύμφωνα με τα Κριτήρια αξιολόγησης και ταξινόμησης προϊόντων του Προγράμματος "Μία Κοινότητα Ένα Προϊόν" - OCOP το 2025...

Η Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Συνεταιρισμού Dai Hoa Loc, Ho Thi Thuy, πρόσθεσε ότι με τα προϊόντα καβουριών, ο Συνεταιρισμός επικεντρώνεται σε πρότυπα ποιότητας και σχεδιασμού - τα καβούρια είναι σχεδόν «ασύρματα», με βιολογική διαδικασία παραγωγής, πρότυπα VietGAP... Αυτό το προϊόν του Συνεταιρισμού συμβάλλει σημαντικά και κινείται προς την οικοδόμηση της μάρκας προϊόντων «Binh Dai Sea Crab» γενικότερα...

Άρθρο και φωτογραφίες: T. Lap

Πηγή: https://baodongkhoi.vn/ca-doi-va-cua-bien-hop-tac-xa-dai-hoa-loc-dat-chuan-ocop-3-sao-16062025-a148211.html