Ανάπτυξη προϊόντων OCOP από συνεταιρισμούς

Συμμετέχοντας προληπτικά και ενεργά στο Πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν», πολλοί συνεταιρισμοί έχουν συμβάλει στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, στην αύξηση της ανταγωνιστικότητας, στην επέκταση των καταναλωτικών αγορών και στη δημιουργία δυναμικής για τη σταθερή και βιώσιμη ανάπτυξη των συνεταιρισμών.

Ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Dong (περιοχή Tay Hoa) επεκτείνει την περιοχή παραγωγής πρώτων υλών για την παραγωγή περισσότερων προϊόντων με βάση τον λωτό. Φωτογραφία: NGOC HAN

Πρωτοπορώντας στην ανάπτυξη προϊόντων OCOP.

Σύμφωνα με την Επαρχιακή Συνεταιριστική Ένωση, η ανάπτυξη συνεταιρισμών που σχετίζονται με τα προϊόντα OCOP διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη διαδικασία μετασχηματισμού της γεωργικής παραγωγικής σκέψης σε μια γεωργική οικονομία . Με την ευελιξία, την προνοητικότητά τους και την έντονη επίγνωση της αγοράς, πολλοί γεωργικοί συνεταιρισμοί στην επαρχία έχουν αναπτύξει προϊόντα OCOP, ανταποκρινόμενοι στις απαιτήσεις των πελατών, συνδέοντας την παραγωγή, εγγυώμενοι τις πωλήσεις πρώτων υλών και αυξάνοντας το εισόδημα των αγροτών.

Ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Dong (περιοχή Tay Hoa) είναι ένας από τους πρωτοπόρους συνεταιρισμούς στην ανάπτυξη προϊόντων με πιστοποίηση OCOP. Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός διαθέτει τρία προϊόντα με βάση τον λωτό που έχουν επιτύχει πιστοποίηση OCOP 3 αστέρων. Αυτό όχι μόνο επιβεβαιώνει και αναβαθμίζει την επωνυμία του λωτού του συνεταιρισμού, αλλά συμβάλλει επίσης στην αύξηση της φήμης του και στην ενίσχυση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών. Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Thanh Minh, Διευθυντή του συνεταιρισμού, στο παρελθόν, οι ντόπιοι καλλιεργούσαν κυρίως λωτό για τους σπόρους του και τους πωλούσαν σε εμπόρους, με αποτέλεσμα μια μάλλον ασταθή αγορά. Κατανοώντας τους μηχανισμούς και τις πολιτικές που υποστηρίζουν τις συνδέσεις της αλυσίδας αξίας στην αγροτική παραγωγή και κατανάλωση, ο συνεταιρισμός έχει δημιουργήσει με επιτυχία ένα μοντέλο καλλιέργειας λωτού, συνδέοντας την παραγωγή με την επιτόπια επεξεργασία, προσφέροντας διπλά οφέλη και δημιουργώντας υψηλό και σταθερό εισόδημα για τους αγρότες.

«Ο συνεταιρισμός ολοκληρώνει τα έγγραφα για την αναβάθμιση του προϊόντος σκόνης σπόρων λωτού σε OCOP 4 αστέρων και συνεχίζει να αναπτύσσει άλλα επεξεργασμένα προϊόντα λωτού. Ταυτόχρονα, μετατρέπει και επεκτείνει την περιοχή καλλιέργειας λωτού, προσπαθώντας να αυξήσει την περιοχή καλλιέργειας λωτού σε ολόκληρη την κοινότητα σε 40 εκτάρια μέχρι το τέλος του 2025», πρόσθεσε ο κ. Μινχ.

Έχοντας επιτύχει την κατάταξη 3 αστέρων στο OCOP με την επωνυμία αρωματικού ρυζιού Hoa Vang, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός An Nghiep (περιοχή Tuy An) αποτελεί σταθερά ένα λαμπρό παράδειγμα για άλλους συνεταιρισμούς, υποστηρίζοντας τα μέλη του να αναπτύξουν μια αλυσίδα αξίας από την παραγωγή και την επεξεργασία έως την κατανάλωση προϊόντων.

Ο κ. Tran Tan Khoa, Διευθυντής αυτού του συνεταιρισμού, δήλωσε: «Η οικοδόμηση μιας αλυσίδας εφοδιασμού και η ύπαρξη εμπορικών προϊόντων έχει βοηθήσει τον συνεταιρισμό να εδραιωθεί στην αγορά και να επεκτείνει τις σχέσεις συνεταιριστικής παραγωγής. Τώρα, όχι μόνο οι αγρότες μας εμπιστεύονται, αλλά πολλοί εταίροι επιδιώκουν επίσης να συνεργαστούν στην κατανάλωση των προϊόντων μας. Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός συνεχίζει να εφαρμόζει το μοντέλο διασύνδεσης παραγωγής, δημιουργώντας δύο νέα προϊόντα: το αρωματικό ρύζι Hoa Vang και το καστανό ρύζι Hoa Vang με την ποικιλία ρυζιού Blood Dragon, τα οποία θα αναγνωριστούν ως προϊόντα OCOP».

Επιτάχυνση της υλοποίησης

Μετά από 5 χρόνια εφαρμογής του Προγράμματος OCOP, η επαρχία διαθέτει σήμερα 389 προϊόντα OCOP που έχουν επιτύχει 3-4 αστέρια. Ωστόσο, οι περισσότερες μονάδες που έχουν λάβει πιστοποίηση OCOP στην επαρχία είναι επιχειρήσεις και οικογενειακές επιχειρήσεις. Ο αριθμός των συνεταιρισμών με προϊόντα OCOP είναι πολύ μικρός. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Επαρχιακού Γραφείου Συντονισμού Νέας Αγροτικής Ανάπτυξης, επί του παρόντος μόνο περισσότεροι από 20 συνεταιρισμοί και ομάδες συνεταιρισμών έχουν προϊόντα που συμμετέχουν στο Πρόγραμμα OCOP. Αυτός ο αριθμός είναι πραγματικά πολύ μικρός σε σύγκριση με το υπάρχον δυναμικό των λειτουργικών συνεταιρισμών.

Σύμφωνα με πολλούς συνεταιρισμούς, η ανάπτυξη προϊόντων OCOP από συνεταιρισμούς αντιμετωπίζει αρκετές δυσκολίες. Συγκεκριμένα, κατά την εφαρμογή του προγράμματος OCOP, οι συνεταιρισμοί πρέπει να επεκτείνουν την παραγωγή, να αλλάξουν τεχνολογία, να δημιουργήσουν συνδέσεις αλυσίδας αξίας και να απαιτήσουν σημαντικά κεφάλαια. Ωστόσο, επί του παρόντος, οι περισσότεροι συνεταιρισμοί είναι μικρής κλίμακας και η πρόσβαση σε πίστωση, συνδέσεις αλυσίδας αξίας και αγορές προϊόντων παραμένει δύσκολη.

Με λεπτομερή και ολοκληρωμένα κριτήρια κατάταξης προϊόντων και καθοδήγηση από τις αρμόδιες αρχές, οι συνεταιρισμοί έχουν αναγνωρίσει τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία κάθε προϊόντος, κάνοντας έτσι προσαρμογές, καινοτομίες και βελτιώσεις στις διαδικασίες επεξεργασίας και παραγωγής τους με πιο επιστημονικό τρόπο και αναπτύσσοντας μακροπρόθεσμες στρατηγικές ανάπτυξης προϊόντων. Μέσω του προγράμματος OCOP, πολλοί συνεταιρισμοί έχουν αξιοποιήσει τους εσωτερικούς τους πόρους, έχουν καινοτομήσει τόσο ποιοτικά όσο και ποσοτικά και έχουν επιβεβαιώσει τον ρόλο και τη σημασία της συλλογικής οικονομίας.

κ. Ντανγκ Κιμ Μπα, Πρόεδρος της Επαρχιακής Συνεταιριστικής Ένωσης

Από την άλλη πλευρά, ενώ τα συνεταιριστικά προϊόντα της επαρχίας ποικίλλουν σε είδος και ποσότητα, οι συνεταιρισμοί δεν έχουν δώσει αρκετή προσοχή στον σχεδιασμό, την επισήμανση, τη συσκευασία και τις απαραίτητες πιστοποιήσεις, όπως η ασφάλεια των τροφίμων, η ιχνηλασιμότητα και τα δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας. Ως εκ τούτου, τα περισσότερα συνεταιριστικά προϊόντα δεν πληρούν τις απαιτήσεις της αγοράς, με αποτέλεσμα τη χαμηλή ανταγωνιστικότητα.

Ο κ. Nguyen Van Hong, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Dong Hoa, δήλωσε: Μέχρι σήμερα, η Dong Hoa έχει 34 προϊόντα που έχουν επιτύχει βαθμολογία 3 αστέρων στο OCOP, συμπεριλαμβανομένων 8 προϊόντων OCOP από 3 συνεταιρισμούς. Επί του παρόντος, οι συνεταιρισμοί συνεχίζουν να ολοκληρώνουν τους φακέλους τους και να εγγράφονται για να συμμετάσχουν στο Πρόγραμμα OCOP, επιδιώκοντας την αναγνώριση επιπλέον 10 προϊόντων OCOP το 2025.

Σύμφωνα με τον κ. Ho Van Nhan, Αναπληρωτή Επικεφαλής του Επαρχιακού Γραφείου Συντονισμού Νέας Αγροτικής Ανάπτυξης, οι συνεταιρισμοί στην επαρχία εξακολουθούν να έχουν μεγάλο ανεκμετάλλευτο δυναμικό. Πολλοί συνεταιρισμοί έχουν μικρής κλίμακας παραγωγή, ασθενή εσωτερική δυναμικότητα, περιορισμένη ικανότητα ανάπτυξης παραγωγής και επιχειρήσεων και δεν είναι ακόμη αρκετά τολμηροί για να επεκτείνουν τους επιχειρηματικούς τους τομείς ή να διαφοροποιήσουν τα προϊόντα ώστε να ταιριάζουν στα τοπικά πλεονεκτήματα και τους μηχανισμούς της αγοράς. Πολλοί συνεταιρισμοί δεν έχουν ακόμη δημιουργήσει εμπορικά σήματα για τα βασικά προϊόντα τους και τα περισσότερα είναι μη επεξεργασμένα ακατέργαστα προϊόντα.

«Για να βελτιωθεί αυτή η κατάσταση, στο μέλλον, ο γεωργικός τομέας θα επικεντρωθεί στον συντονισμό με τα αρμόδια τμήματα, τους φορείς και τις τοπικές αρχές για την υποστήριξη των συνεταιρισμών στον εντοπισμό βασικών προϊόντων, με στόχο την παραγωγή που συνδέεται με την αγορά, εστιάζοντας ιδιαίτερα στην κατασκευή εμπορικών σημάτων, μεμονωμένων εμπορικών σημάτων, γεωγραφικών ενδείξεων και ιχνηλασιμότητας των προϊόντων. Για τους συνεταιρισμούς που διαθέτουν ήδη προϊόντα OCOP, η μονάδα θα δημιουργήσει τις προϋποθέσεις για να συμμετάσχουν σε δραστηριότητες προώθησης του εμπορίου, εμπορικές εκθέσεις και εκθέσεις, και θα συνδέσει την προσφορά και τη ζήτηση για προϊόντα OCOP εντός και εκτός της επαρχίας. Θα ενισχύσουμε επίσης την εκπαίδευση και την ανάπτυξη προϊόντων OCOP, θα φέρουμε τα προϊόντα OCOP σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου και θα υποστηρίξουμε τους συνεταιρισμούς στην πρόσβαση σε κεφάλαια για επενδύσεις σε μηχανήματα και εξοπλισμό παραγωγής και βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων...», πρόσθεσε ο κ. Nhan.

Πηγή: https://baophuyen.vn/kinh-te/202504/phat-trien-san-pham-ocop-tu-cac-hop-tac-xa-7487ed6/