Αγροτική παραγωγή που σχετίζεται με τον βιωματικό τουρισμό

Ο διευθυντής του Συνεταιρισμού Τσαγιού και Κοινοτικού Τουρισμού Tien Yen, Bui Trong Dai, παρουσιάζει το μοντέλο καλλιέργειας τσαγιού που σχετίζεται με τον βιωματικό τουρισμό.

Ο διευθυντής του Συνεταιρισμού Τσαγιού και Κοινοτικού Τουρισμού Tien Yen, Bui Trong Dai, δήλωσε: «Όταν ιδρύθηκε, ο συνεταιρισμός ήθελε να έχει μεγαλύτερη κλίμακα λειτουργίας και να δημιουργήσει περισσότερες θέσεις εργασίας και εισόδημα για τους ντόπιους. Αλλά αφού εκπαιδεύτηκα, επισκέφτηκα γεωργικά μοντέλα που σχετίζονται με τον κοινοτικό τουρισμό και βίωσα, το 2023, επένδυσα σε υποδομές, ανακαίνισα την πανεπιστημιούπολη και λειτούργησα επίσημα τον Μάρτιο του 2025». Ο συνεταιρισμός διαθέτει 3 εκτάρια τσαγιού που καλλιεργούνται σύμφωνα με τα βιολογικά πρότυπα. Ερχόμενοι εδώ, οι τουρίστες μπορούν να ακούσουν για τη διαδικασία φύτευσης, φροντίδας, συγκομιδής, επεξεργασίας, να ανέβουν το λόφο για να μαζέψουν τσάι με τους ανθρώπους, να το αποξηράνουν και να επεξεργαστούν τα τελικά προϊόντα για να τα φέρουν σπίτι για να τα απολαύσουν. Μέχρι σήμερα, ο συνεταιρισμός έχει προσελκύσει περίπου 3 έως 4 χιλιάδες επισκέπτες. Μέσω της γεωργικής παραγωγής που σχετίζεται με τον τουρισμό εμπειρίας, τα κέρδη αυξάνονται κατά 20 έως 25% σε σύγκριση με την παραδοσιακή παραγωγή τσαγιού.

Λόγω της αυξανόμενης ζήτησης, ο Αγροτικός και Εμπορικός Συνεταιρισμός Muong Dong, στην Κοινότητα Muong Dong ( Phu Tho ) στρέφεται στην παραγωγή που σχετίζεται με τον βιωματικό τουρισμό. Ο συνεταιρισμός έχει τη συμμετοχή 26 αγροκτημάτων-μελών με έκταση καλλιέργειας εσπεριδοειδών 147 εκταρίων. Ο Διευθυντής του Συνεταιρισμού Nguyen Trung Huan δήλωσε: «Επί του παρόντος, η ζήτηση για βιωματικό τουρισμό από οικογένειες και ξένους επισκέπτες είναι υψηλή, επομένως η παραγωγή που σχετίζεται με τον τουρισμό θα αποτελέσει μια πιθανή κατεύθυνση για την προώθηση προϊόντων και την αύξηση της αξίας. Για να διασφαλιστεί ότι οι επισκέπτες μπορούν να βιώσουν την εμπειρία με ηρεμία, όλα τα μέλη συμφωνούν να εφαρμόζουν ασφαλείς διαδικασίες παραγωγής, να ψεκάζουν βιολογικά φυτοφάρμακα, να τοποθετούν παγίδες για επιβλαβή έντομα και πεταλούδες και να χρησιμοποιούν κυκλική γεωργική παραγωγή για να βοηθήσουν στον καθαρισμό του αέρα».

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Thai Nguyen, Duong Son Ha, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει σήμερα περισσότερα από δέκα σημεία κοινοτικού τουρισμού που επιφέρουν σαφή αποτελεσματικότητα σε σύγκριση με την παραδοσιακή παραγωγή. Πολλά τυπικά μοντέλα έχουν επιβεβαιώσει την αποτελεσματικότητά τους, όπως: η παραγωγή βιολογικού τσαγιού που σχετίζεται με εμπειρίες στις περιοχές Tan Cuong και La Bang· το βιωματικό μοντέλο στον Συνεταιρισμό Εκτροφής Ελαφιών του Συνδέσμου Βετεράνων Trong Hung... Αυτά τα μοντέλα όχι μόνο προσφέρουν οικονομική αξία, αλλά προστατεύουν και το περιβάλλον, προωθούν τον πολιτισμό και δημιουργούν βιώσιμες θέσεις εργασίας για τους ανθρώπους.

Αυτή τη στιγμή λειτουργούν περίπου 584 μοντέλα αγροτικού και αγροτικού τουρισμού σε εθνικό επίπεδο. Οι τουριστικές εκμεταλλεύσεις συγκεντρώνονται σε τοποθεσίες με πλεονεκτήματα σε πόρους και πολιτισμό, όπως: Ανόι, Τάι Νγκουγιέν, Λαμ Ντονγκ, Ντονγκ Ταπ, Καν Το... Σύμφωνα με τον Προϊστάμενο του Τμήματος Συνεταιριστικής Οικονομίας και Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων (Τμήμα Συνεταιριστικής Οικονομίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος) Νγκουγιέν Τιεν Ντιν, το αγροτικό μοντέλο σε συνδυασμό με τον τουρισμό έχει συμβάλει στην αύξηση του εισοδήματος από 15% έως 30% για πολλούς ιδιοκτήτες αγροκτημάτων, διαφοροποιώντας αποτελεσματικά τα μέσα διαβίωσης...

Επί του παρόντος, ο αριθμός των αγροκτημάτων που ασχολούνται με τον τουρισμό αντιπροσωπεύει μόνο το 3 έως 5% του συνόλου των περισσότερων από 27 χιλιάδων αγροκτημάτων που πληρούν τα κριτήρια του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος. Επιπλέον, οι περισσότερες από τις δραστηριότητες αγροτουρισμού σε αγροκτήματα εξακολουθούν να είναι αυθόρμητες, μικρής κλίμακας, αλληλεπικαλυπτόμενες και χωρίς σχεδιασμό που να σχετίζεται με τον περιφερειακό τουριστικό χώρο. Το 97% των αγροτών δεν έχουν εκπαιδευτεί σωστά και οι δεξιότητές τους στις τουριστικές υπηρεσίες είναι περιορισμένες. Δεν υπάρχει σαφές νομικό πλαίσιο για τις αγροκτήσεις σε συνδυασμό με τον τουρισμό. Πολλά μοντέλα έχουν προβλήματα με τη γη, τις κατασκευές και το περιβάλλον. Η σύνδεση της αλυσίδας αξίας δεν είναι ακόμη ισχυρή. Τα τουριστικά προϊόντα στερούνται μοναδικότητας και δεν έχουν αξιοποιήσει πλήρως τους αυτόχθονες πολιτιστικούς πόρους... Ακόμη και στην Thai Nguyen, ο αγροτουρισμός τυγχάνει προσοχής και εφαρμόζεται σε πολλές τοποθεσίες, αλλά σε ορισμένα μέρη εξακολουθούν να μην υπάρχουν συστηματικοί και συνδεδεμένοι τρόποι προσέλκυσης και διατήρησης τουριστών. Το ανθρώπινο δυναμικό που εξυπηρετεί τον αγροτουρισμό εξακολουθεί να παρουσιάζει έλλειψη ποσότητας και να είναι χαμηλό σε ποιότητα. Οι αγρότες που συμμετέχουν σε δραστηριότητες τουριστικής εκμετάλλευσης και παροχής υπηρεσιών για πρώτη φορά είναι μπερδεμένοι, δεν έχουν πληροφορίες και έχουν χαμηλές δεξιότητες. Τα τουριστικά προϊόντα εξακολουθούν να είναι μονότονα, χωρίς μοναδικότητα και διαφορετικότητα...

Το Τμήμα Οικονομικής Συνεργασίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος) πιστεύει ότι, προκειμένου να επεκταθεί και να αναπτυχθεί η βιωματική τουριστική παραγωγή στο μέλλον, είναι απαραίτητο να υποστηριχθεί η κατασκευή τυπικών αγροκτημάτων σε συνδυασμό με τουρισμό κατάλληλο για τα συγκεκριμένα γεωργικά προϊόντα, τον πολιτισμό και την εθνικότητα κάθε τοποθεσίας· να ενισχυθεί η εκπαίδευση σε τουριστικές δεξιότητες για αγροκτήματα, συνεταιρισμούς και άτομα· να δημιουργηθούν τουριστικές ομάδες και ομάδες σε αγροκτήματα για την υποδοχή και την ξενάγηση των τουριστών· κ.λπ. Σύμφωνα με το Κεντρικό Γραφείο Συντονισμού Νέων Αγροτικών Περιοχών, είναι απαραίτητο να ενισχυθεί η ενσωμάτωση των δραστηριοτήτων προπαγάνδας για τον αγροτικό και αγροτικό τουρισμό με νέες αγροτικές κατασκευές· να δημιουργηθούν τουριστικά μοντέλα που πρέπει να συνδέονται με μοναδικά, ξεχωριστά προϊόντα με περιφερειακή ταυτότητα και χαρακτηριστικά για τη διαφοροποίηση των εμπειριών και την αύξηση της αξίας. Από την άλλη πλευρά, οι τοποθεσίες πρέπει να προωθήσουν τη σύνδεση μεταξύ αγροτικού και αγροτικού τουρισμού και διάσημων τουριστικών προορισμών, σχηματίζοντας "δορυφόρους προορισμούς" με μεγάλα τουριστικά κέντρα.

Άρθρο και φωτογραφίες: HOANG HUNG

Πηγή: https://nhandan.vn/san-xuat-nong-nghiep-gan-voi-du-lich-trai-nghiem-post917884.html