Καθαρή παραγωγή και αγροτικός οικοτουρισμός

Από τον προσανατολισμό της βιολογικής παραγωγής, η Farm έχει εξαπλώσει την ελκυστικότητά της σε όσους ενδιαφέρονται για την καθαρή γεωργία , μια γεωργία ασφαλή για την υγεία των καταναλωτών και το περιβάλλον παραγωγής, να επισκεφθούν τουλάχιστον μία φορά την βιολογική Farm της HAMT για να γνωρίσουν και να απολαύσουν τα φρούτα στον κήπο, σύμφωνα με το μοντέλο του αγροτικού οικοτουρισμού.

Επιπλέον, είναι επίσης ένα μέρος για τη νέα γενιά να εξερευνήσει και να μάθει για τη σημασία και την πρακτική της οικοδόμησης μιας βιώσιμης γεωργικής οικονομίας στην επαρχία στο μέλλον.

Μάρκα φρούτων HAMT

Αυτό το Σεληνιακό Νέο Έτος 2024, το βιολογικό αγρόκτημα HAMT εισήλθε στον 4ο χρόνο προμήθειας ξένων φρούτων, αλλά σε βιετναμέζικες τιμές στην εγχώρια αγορά. Κατά την ίδια περίοδο, το HAMT έχει δημιουργήσει και σταθεροποιήσει τον αριθμό των αντιπροσώπων και συνεργατών που διανέμουν τα φρούτα του σε εθνικό επίπεδο, συνήθως το DeLi Fruit System (Nha Trang, Da Lat, Phan Thiet), το Dreamfood Saigon, το BoBin Da Nang Kitchen, το BBF Nghe An Fruit System, το Hanoi Flower & Fruit Store... Ως εκ τούτου, έχει συμβάλει στη δημιουργία μιας συνήθειας να νιώθουν οι καταναλωτές τη νόστιμη γεύση των φρούτων που καλλιεργούνται με βιολογικό τρόπο. Ταυτόχρονα, κάνει τους πελάτες των καταστημάτων που πωλούν φρούτα HAMT να περιμένουν μέχρι τη συγκομιδή του αγροκτήματος για να αγοράσουν και να απολαύσουν, ειδικά τα πεπόνια μελιού της Ταϊβάν, τα πεπόνια Thanh Lam, τα Ruby guavas, τα μάνγκο Hoa Loc, τα μήλα Golden Star...

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι άνθρωποι που τους αρέσει να τρώνε εισαγόμενα φρούτα που καλλιεργούνται στο Βιετνάμ το περίμεναν με ανυπομονησία, όταν μέσω των μέσων ενημέρωσης και των κοινωνικών δικτύων έμαθαν ότι στην κοινότητα Hong Son, στην περιοχή Ham Thuan Bac, υπάρχει μια φάρμα που καλλιεργεί ξένα φρούτα, που ονομάζεται HAMT. Ωστόσο, μόλις στα μέσα του 2023 είχαν την ευκαιρία να τα απολαύσουν, όταν το σύστημα DeLi Fruit συνδέθηκε και συνεργάστηκε επίσημα για τη διανομή τους σε όλο το σύστημα, συμπεριλαμβανομένης της πώλησης ξένων φρούτων που καλλιεργούνται στο βιολογικό αγρόκτημα HAMT. Τώρα, οι καταναλωτές γνωρίζουν το σχήμα και τη γεύση των πεπονιών, των μήλων κρέμας, των ταϊβανέζικων Ruby γκουάβα, των γκρέιπφρουτ Thai Ruby, των μήλων Golden Star, του Golden Dragon Fruit, του ινδονησιακού κόκκινου τζακφρούτ... παρόλο που πριν από λίγο καιρό τους φαινόταν παράξενο να το ακούνε. Και το πιο σημαντικό από όλα, τα πεπόνια που καλλιεργούνται στο αγρόκτημα περιλαμβάνουν τις ποικιλίες Honey Melon και Thanh Lam, τις οποίες οι αγοραστές επιλέγουν πάντα πρώτες όταν μπαίνουν στο κατάστημα.

Αυτή η επιτυχία είναι το αποτέλεσμα μιας διαδικασίας κατά την οποία οι γεωπόνοι μηχανικοί της HAMT έχουν δοκιμάσει την καλλιέργεια πολλών ποικιλιών πεπονιών και έχουν ελέγξει και βιώσει πολλές φορές την προσαρμογή της παραγωγικής διαδικασίας. Τέλος, αυτές είναι οι δύο ποικιλίες πεπονιών που θεωρούνται οι καλύτερες και πιο νόστιμες στο Βιετνάμ μέχρι σήμερα, και έχουν επιλεγεί από το αγρόκτημα. Με την αριστεία των υβριδικών ποικιλιών, σε συνδυασμό με την ποιότητα του εδάφους, το κλίμα, τις πηγές νερού και τις διαδικασίες καλλιέργειας που έχουν ερευνηθεί στην οργανική - βιολογική κατεύθυνση του HAMT, αυτές οι δύο ποικιλίες πεπονιών έχουν παράγει καρπούς με την νόστιμη, τραγανή, αρωματική γεύση που είναι χαρακτηριστική των ζεστών, ηλιόλουστων κλιμάτων. Ως εκ τούτου, η παραγωγή πεπονιών της HAMT προς πώληση αυξάνεται κάθε χρόνο. Γι' αυτό το 2024, η HAMT σχεδιάζει να αναπτύξει ένα επιπλέον 1 εκτάριο θερμοκηπίου για την καλλιέργεια αυτών των δύο ποικιλιών πεπονιών, αυξάνοντας την έκταση καλλιέργειας πεπονιών του αγροκτήματος σε 2 εκτάρια, με στόχο να προμηθεύσει την εθνική αγορά με πάνω από 300 τόνους πεπονιών και φρούτων κάθε χρόνο.

Είναι ένα μέρος για να βιώσετε την οικολογική γεωργία

Η παραπάνω επέκταση της αγοράς δείχνει επίσης την αποδοχή των καταναλωτών για τα φρούτα HAMT. Αυτό είναι ένα καλό σημάδι για τον επενδυτή της HAMT Organic Farm. Διότι από την ίδρυσή της μέχρι σήμερα, είτε σε δύσκολες είτε σε ευνοϊκές εποχές, ο επενδυτής αυτός έχει αποφασίσει να επικεντρωθεί στις ανάγκες των καταναλωτών. «Ασχολούμαστε με τη γεωργία με πάθος, προσανατολισμό και επιθυμία να προσφέρουμε στους Βιετναμέζους καταναλωτές ποιοτικά, νόστιμα, θρεπτικά προϊόντα φρούτων από όλο τον κόσμο, που καλλιεργούνται στην ηλιόλουστη και θυελλώδη γη του Ham Thuan Bac, Binh Thuan σύμφωνα με τον βιολογικό προσανατολισμό σε τιμές κατάλληλες για τους εγχώριους καταναλωτές» - δήλωσε ο επενδυτής της φάρμας σε συνάντηση με δημοσιογράφους.

Και μέχρι αυτό το σημείο, όταν το Αγρόκτημα σηματοδοτεί μια τετραετή πορεία με πολλές δυσκολίες και αποτυχίες, αλλά έχει επίσης καλλιεργήσει ξένες ποικιλίες φυτών κατάλληλων για το κλίμα και τις εδαφικές συνθήκες στο Hong Son, Binh Thuan και έχει αποδώσει καρπούς, τότε είναι επίσης που το ίδιο το Αγρόκτημα ακτινοβολεί την ελκυστικότητά του σε όλους. Όλοι είναι περίεργοι για το πώς αυτά τα ξένα φρούτα μπορούν να επιβιώσουν σε αυτή την ηλιόλουστη και θυελλώδη γη; Πώς καλλιεργούνται, ειδικά πώς γίνεται η βιολογική γεωργία; Όποιος έχει λίγη γνώση για τα φρούτα και τα λαχανικά είναι επίσης περίεργος όταν γνωρίζει ότι το Αγρόκτημα έχει εξαιρετικά ακριβές εισαγόμενες ποικιλίες όπως μεξικανική γιγάντια sapodilla, ταϊβανέζικα σταφύλια παιώνιας, δέντρα κρέμας κέικ, λωτούς σοκολάτας, δέντρα durian Musang King... και θέλει να μάθει πώς τα φυτά προσαρμόζονται και αναπτύσσονται καλά.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο επενδυτής HAMT αποφάσισε να ανοίξει το Αγρόκτημα το 2024 για να καλωσορίσει τους επισκέπτες για να το βιώσουν. Εν μέρει επειδή θέλει να παρέχει γνώσεις, να διαδώσει τον τρόπο άσκησης αξιοπρεπούς γεωργίας, να βιώσει εισαγόμενες φυτικές ποικιλίες και επίσης να αποτελέσει ένα μέρος για όσους είναι παθιασμένοι με τη βιολογική γεωργία, να συναντηθούν και να ανταλλάξουν εμπειρίες. Εν μέρει επειδή το τοπίο του Αγροκτήματος είναι επίσης πολύ γοητευτικό, όχι μόνο λόγω της παραδοξότητας των εισαγόμενων φρούτων, αλλά και επειδή η διάταξη των μικροσκοπικών τοπίων του επενδυτή τείνει προς τη χαλάρωση και τον διαλογισμό, κάτι που είναι πολύ μαγευτικό. Συγκεκριμένα, στέκοντας στο Αγρόκτημα, μπορείτε να δείτε ολόκληρη τη θέα των κυματιστών λόφων που περιβάλλουν τα χωράφια με τα φρούτα του δράκου, μπορείτε να δείτε το τρένο να περνάει πολλές φορές την ημέρα με το σφύριγμα του τρένου να αντηχεί στον αέρα σαν σκηνή σε ταινία για την αμερικανική Δύση.

«Έχουμε βιώσει πολλά σκαμπανεβάσματα, πολλές αποτυχίες, αλλά με πάθος και αποφασιστικότητα για επενδύσεις σε αξιοπρεπή γεωργία με επίκεντρο τον καταναλωτή, διατηρούμε πάντα σταθερά την κατεύθυνσή μας και θα συνεχίσουμε να επενδύουμε, να μαθαίνουμε και να είμαστε σίγουροι για τη μελλοντική μας επιτυχία».

Στοιχεία επικοινωνίας
- Διεύθυνση φάρμας: χωριό Ho Suoi Da, κοινότητα Hong Son, περιοχή Ham Thuan Bac, επαρχία Binh Thuan
Γραμμή βοήθειας: 0358 632 121
- Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: hamtfarm@gmail.com
Ιστότοπος: www.hamtfarm.com.vn
Σελίδα θαυμαστών: www.facebook.com/hamtfarm; TikTok: Φάρμα HAMT
Κανάλι στο Youtube: HAMT Organic Farm- Binh Thuan.

Πηγή