Μετά την καταιγίδα, οι τιμές του κρέατος και των ψαριών σταθεροποιήθηκαν, ενώ οι τιμές των λαχανικών αυξήθηκαν ελαφρώς.

(Baohatinh.vn) - Μετά τον τυφώνα Νο. 5, στις τοπικές αγορές της επαρχίας Χα Τιν, η προσφορά και οι τιμές τροφίμων όπως το κρέας και τα ψάρια είναι ουσιαστικά σταθερές, ενώ η τιμή των πράσινων λαχανικών έχει αυξηθεί κατά 20-50% σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες.

Μετά την καταιγίδα, η εμπορική δραστηριότητα επανήλθε, εξυπηρετώντας τις ανάγκες των καταναλωτών.

Παρατηρήσεις σε αρκετές παραδοσιακές αγορές δείχνουν ότι μετά το πέρασμα του τυφώνα Νο. 5, οι πωλητές επέστρεψαν στον καθαρισμό και την απολύμανση των πάγκων τους και στην πώληση αγαθών στους καταναλωτές.

Η προμήθεια βασικών τροφίμων όπως κρέας, ψάρι και θαλασσινά καλύπτει τις ανάγκες του λαού. Οι τιμές των βασικών τροφίμων παραμένουν σταθερές σε σύγκριση με πριν από την καταιγίδα. Σύμφωνα με έρευνα στις 27 Αυγούστου, οι τιμές του χοιρινού κυμαίνονταν από 100.000 έως 120.000 VND/kg, του βοδινού κρέατος από 200.000 έως 230.000 VND/kg και του έτοιμου προς κατανάλωση κοτόπουλου από 130.000 VND/kg...

Οι τιμές του χοιρινού και του βοδινού κρέατος παρέμειναν σταθερές σε σύγκριση με την περίοδο πριν από την καταιγίδα.

Στο τμήμα ψαριών και θαλασσινών, τα είδη που πωλούνται πιο συχνά είναι τα ψητά ψάρια, τα παστά ψάρια, τα κατεψυγμένα ψάρια και τα εύκολα συντηρούμενα θαλασσινά όπως οι αχιβάδες και τα μύδια. Η προσφορά φρέσκων θαλασσινών παραμένει αρκετά περιορισμένη. Οι τιμές είναι βασικά οι ίδιες όπως πριν από την καταιγίδα, συγκεκριμένα: μεγάλο ψητό σκουμπρί 25.000-35.000 VND/τεμάχιο· ψητός τόνος 300.000 VND/κιλό· φρέσκο ​​πομπρέτ 130.000-180.000 VND/κιλό· καλαμάρι 220.000-250.000 VND/κιλό· γαρίδες εκτροφής 200.000-300.000 VND/κιλό· φέτες κυπρίνου 250.000 VND/κιλό…

Η κα. Nguyen Thi Lan, πωλήτρια ψαριών στην αγορά Vuon Uom, μοιράστηκε: «Το πρωί της 26ης Αυγούστου, επέστρεψα στις πωλήσεις μετά την καταιγίδα, αλλά έβγαλα λιγότερα από το συνηθισμένο, επειδή αυτή την περίοδο πουλάω κυρίως κατεψυγμένα προϊόντα που είχαν καταψυχθεί εκ των προτέρων. Οι τιμές αυτών των ειδών παραμένουν οι ίδιες όπως πριν από την καταιγίδα. Πολλοί τακτικοί πελάτες τηλεφωνούσαν για να ζητήσουν φρέσκο ​​ψάρι, αλλά δεν υπήρχε διαθέσιμο αυτή τη στιγμή, επειδή τα αλιευτικά σκάφη κοντά στην ακτή δεν έχουν επιστρέψει ακόμα στη θάλασσα».

Στην ενότητα ψαριών και θαλασσινών, τα είδη που πωλούνται πιο συχνά είναι τα ψητά ψάρια, τα παστά ψάρια κ.λπ.

Παρόλο που οι επιχειρήσεις έχουν σταθεροποιηθεί μετά την καταιγίδα, ο αριθμός των αγοραστών παραμένει περιορισμένος. Οι ιδιοκτήτες μικρών επιχειρήσεων αναφέρουν σημαντική πτώση στην αγοραστική τους δύναμη. Αυτό συμβαίνει επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι εξακολουθούν να επικεντρώνονται στον καθαρισμό μετά την καταιγίδα και πολλοί είχαν αποθηκεύσει τρόφιμα πριν από την καταιγίδα. Επιπλέον, πολλές περιοχές εξακολουθούν να μην έχουν ηλεκτρικό ρεύμα, γεγονός που δυσχεραίνει τη διατήρηση τροφίμων, περιορίζοντας έτσι τις αγορές των καταναλωτών.

Ο κ. Trinh Thang Loi, ένας μικρός έμπορος που πουλάει αποξηραμένα τρόφιμα στην αγορά Ha Tinh , δήλωσε: «Ο αριθμός των ανθρώπων που έρχονται στην αγορά είναι περιορισμένος επειδή η ζήτηση δεν είναι ακόμη υψηλή, καθώς οι άνθρωποι εξακολουθούν να καταναλώνουν τα τρόφιμα που αγόρασαν πριν από την καταιγίδα. Μετά την καταιγίδα, ορισμένοι πάγκοι επηρεάστηκαν και οι έμποροι καθάρισαν και επισκεύασαν γρήγορα για να ξαναρχίσουν τις δραστηριότητές τους. Ωστόσο, από την καταιγίδα, η αγορά εξακολουθεί να είναι χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα, γεγονός που δυσχεραίνει τις επιχειρηματικές δραστηριότητες».

Μετά την καταιγίδα, η κατανάλωση τροφίμων παραμένει περιορισμένη.

Εν τω μεταξύ, τα λαχανικά και τα φρούτα παρουσιάζουν μεγαλύτερη ζήτηση και ελαφρώς υψηλότερες τιμές σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες. Παρατηρήσεις στις αγορές δείχνουν ότι οι τιμές των λαχανικών έχουν αυξηθεί κατά περίπου 20-50% σε σύγκριση με την περίοδο πριν από την καταιγίδα. Ορισμένα δημοφιλή είδη περιλαμβάνουν: σπανάκι νερού και χόρτα μουστάρδας στα 15.000 VND/δέσμη, πορτοκάλι στα 10.000 VND/δέσμη, αρωματική κολοκύθα, αγγούρι και λάχανο στα 25.000 VND/kg, πράσινη κολοκύθα και πράσινη μελιτζάνα στα 20.000 VND/kg, ντομάτες στα 30.000 VND/kg και μαρούλι στα 45.000 VND/kg...

Η κα Bui Thi Phuong (περιφέρεια Thanh Sen) ανέφερε: «Το πρωί της 27ης Αυγούστου, πήγα στην αγορά για να αγοράσω 2 κολοκύθες, 3 ντομάτες και 1 ανανά, συνολικής αξίας 50.000 dong. Σε σύγκριση με τις κανονικές μέρες, η τιμή αυτή είναι υψηλότερη. Ωστόσο, μετά από φυσικές καταστροφές όπως καταιγίδες και πλημμύρες, οι άνθρωποι έχουν συνηθίσει στην αύξηση της τιμής των πράσινων λαχανικών, επειδή τα λαχανικά έχουν υποστεί ζημιά και η παραγωγή και η συγκομιδή είναι δύσκολες».

Μετά την καταιγίδα, η τιμή των πράσινων λαχανικών αυξήθηκε κατά περίπου 20-50%.

Σύμφωνα με τους μικροεμπόρους, η αύξηση των τιμών οφείλεται σε ζημιές από καταιγίδες σε ορισμένες περιοχές καλλιέργειας λαχανικών και στο αυξημένο κόστος μεταφοράς. Ωστόσο, αυτή τη φορά, οι τιμές των λαχανικών δεν έχουν αυξηθεί τόσο δραματικά όσο σε προηγούμενες φυσικές καταστροφές.

«Αυτή η καταιγίδα ήταν βραχύβια, δεν προκάλεσε υπερβολικές πλημμύρες και επηρέασε μόνο τις βορειοκεντρικές επαρχίες. Εν τω μεταξύ, η προμήθεια πράσινων λαχανικών για την αγορά Ha Tinh, εκτός από τα τοπικά προϊόντα, προέρχεται κυρίως από την Nghe An , τις βόρειες επαρχίες και την περιοχή Da Lat. Εκτός από την Nghe An, η παραγωγή σε αυτές τις περιοχές δεν επηρεάστηκε, επομένως η προμήθεια είναι ουσιαστικά επαρκής για την αγορά. Ωστόσο, λόγω των δυσκολιών μεταφοράς λόγω βροχερού και θυελλώδους καιρού, η τιμή εισαγωγής είναι υψηλότερη από το συνηθισμένο, επομένως πρέπει επίσης να αυξήσουμε τις τιμές πώλησής μας», εξήγησε η κα Nguyen Thi Loc, πωλήτρια λαχανικών στην αγορά Co Dam (κοινότητα Co Dam).

Σύμφωνα με τους εμπόρους, εάν οι καιρικές συνθήκες είναι ευνοϊκές για την αποκατάσταση της παραγωγής και της συγκομιδής, και η μεταφορά αγαθών είναι σταθερή, οι τιμές των λαχανικών θα επανέλθουν σε σταθερότητα περίπου μία εβδομάδα μετά την καταιγίδα.

Πηγή: https://baohatinh.vn/sau-bao-gia-thit-ca-on-dinh-rau-xanh-tang-nhe-post294508.html