Το Ντούριαν καρποφορεί όλο το χρόνο και το μυστικό του 9X Dak Nong

Ο κ. Bui Dinh Thuan, από την κοινότητα Dak Nia, στην πόλη Gia Nghia (Dak Nong), έχει σημειώσει επιτυχία με το βιολογικό μοντέλο durian και παράγει καρπούς όλο το χρόνο.

Ειδικός κήπος ντούριαν

Η καλλιέργεια ντούριαν για συγκομιδή όλο το χρόνο θεωρούνταν κάποτε αδύνατη, επειδή τα βιολογικά χαρακτηριστικά αυτού του δέντρου παράγουν καρπούς μόνο εποχιακά.

Ωστόσο, ο κ. Thuan, ένας αγρότης 9ης γενιάς, έχει εκπλήξει πολλούς ανθρώπους με την επιτυχία του με το βιολογικό μοντέλο καλλιέργειας ντούριαν, ​​το οποίο παράγει υψηλές αποδόσεις και συγκομιδές σχεδόν όλο το χρόνο.

Ο κ. Bui Dinh Thuan, από την κοινότητα Dak Nia, στην πόλη Gia Nghia ( Dak Nong ), προσαρμόζει κατάλληλα την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών, διασφαλίζοντας ότι το δέντρο αναπτύσσεται σταθερά και καρποφορεί όλο το χρόνο.

Ο ιδιοκτήτης αυτού του μοναδικού μοντέλου σπούδασε αρχιτεκτονική, αλλά λόγω του πάθους του για τη γεωργία , στράφηκε στην κηπουρική. Είναι παθιασμένος με την έρευνα και τη μελέτη του τρόπου καλλιέργειας και φροντίδας των φυτών με βιολογικό τρόπο.

Ο κ. Thuan είπε ότι από το 2018, η οικογένειά του έχει ξεκινήσει την καλλιέργεια ντούριαν με καφέ, κάσιους, μαγκοστέν και λίτσι σε μια έκταση 6 εκταρίων. Αυτή η λύση πολλαπλών καλλιεργειών τον βοηθά να αξιοποιήσει στο έπακρο τις εδαφικές και κλιματικές συνθήκες και να αυξήσει το εισόδημα.

Στον κήπο με ντούριαν του κ. Thuan, κάθε δέντρο είναι ορατό καθαρά σε όλα τα στάδια ανάπτυξης, από τα νέα άνθη, τους νεαρούς καρπούς, τους καρπούς που αναπτύσσονται μέχρι και τους ώριμους καρπούς. Χάρη σε αυτό, η συγκομιδή του ντούριαν πραγματοποιείται σχεδόν όλο το χρόνο αντί να επικεντρώνεται μόνο στην κύρια εποχή, όπως συνήθως.

Ο κ. Bui Dinh Thuan είναι παθιασμένος με την καθαρή γεωργία και γνωρίζει τεχνικές για τη φροντίδα του βιολογικού ντούριαν για την παραγωγή καρπών όλο το χρόνο.

«Από το τέταρτο έτος και μετά, ο κήπος με το ντούριαν άρχισε να παράγει συνεχώς καρπούς. Είναι σημαντικό να αναλάβουμε την πρωτοβουλία όσον αφορά τη θρέψη, το πότισμα και τις κατάλληλες τεχνικές φροντίδας, ώστε το δέντρο να μην εξαντληθεί», μοιράστηκε ο κ. Thuan.

Αυτή τη στιγμή, διαχειρίζεται περίπου 500 δέντρα ντούριαν που αποδίδουν σταθερές σοδειές. Ο κήπος ντούριαν καλλιεργεί κυρίως διάσημες ποικιλίες όπως το Monthong και το Ri6.

Κατά μέσο όρο, κάθε δέντρο ντούριαν αποδίδει περίπου 1,4 εκατόκιλα φρούτων ετησίως, που ισοδυναμεί με περισσότερους από 40-45 καρπούς, με μέσο βάρος 3 κιλά/καρπό.

Το μυστικό για να διατηρείτε τα φυτά υγιή και τους καρπούς νόστιμους

Μη ακολουθώντας τη γεωργική μέθοδο χρήσης χημικών ουσιών για να αναγκάσει τα φυτά να παράγουν καρπούς, ο κ. Thuan επέλεξε την οδό της βιολογικής γεωργίας, ακολουθώντας τη φύση.

Αυτό είναι επίσης το μυστικό για να βοηθήσει τον κήπο του με ντούριαν να παράγει βιώσιμους καρπούς, χωρίς αποτυχία καλλιέργειας, απώλεια αντοχής ή μειωμένη παραγωγικότητα μετά από κάθε συγκομιδή.

Η κύρια πηγή λιπάσματος που χρησιμοποιεί ο κ. Thuan είναι το οργανικό κομπόστ από πρωτεΐνη ψαριών, πρωτεΐνη φασολιών και κοπριά μεταξοσκωλήκων. Αυτά τα υλικά είναι εύκολα στην εύρεση, φιλικά προς το περιβάλλον και ιδιαίτερα κατάλληλα για μακροχρόνιες συνθήκες καλλιέργειας.

«Δεν αναγκάζω το δέντρο να κάνει καρπούς, αλλά μάλλον το αφήνω να αναπτυχθεί φυσικά. Αν υπάρχουν λουλούδια, θα κάνει καρπούς και όταν ο καρπός ωριμάσει, θα ωριμάσει μόνος του. Το δέντρο δεν χρειάζεται να δουλέψει σκληρά, αλλά ο καρπός είναι ακόμα ομοιόμορφος και νόστιμος», είπε.

Ο βιολογικός κήπος ντούριαν του κ. Bui Dinh Thuan αποδίδει σοδειές όλο το χρόνο.

Χάρη στην τήρηση μιας μεθοδικής διαδικασίας φροντίδας, το ντούριαν του κ. Thuan έχει πάντα πλούσια γλυκύτητα, κολλώδες ρύζι, χαρακτηριστικό άρωμα και είναι απόλυτα ασφαλές για τους καταναλωτές.

Αυτός είναι επίσης ο παράγοντας που βοηθά τα προϊόντα του να βρίσκονται πάντα σε κατάσταση «εξαντλημένων». Ο κ. Thuan δημιουργεί μια μεγάλη καταναλωτική αγορά μέσω της μορφής προπαραγγελίας και της παράδοσης κατ' οίκον.

Οι τακτικοί πελάτες του προέρχονται από πολλές επαρχίες και μεγάλες πόλεις όπως η πόλη Χο Τσι Μινχ, το Ανόι , η Ντα Νανγκ, η Χάι Φονγκ...

Ο κ. Thuan παρουσίασε το ντούριαν, ​​καθώς και λαχανικά και φρούτα που παράγονται σύμφωνα με τα πρότυπα GlobalGAP στην Αγροτική Έκθεση και Σύνδεση Προσφοράς-Ζήτησης στην περιοχή Central Highlands - Dak Nong που θα πραγματοποιηθεί τον Απρίλιο του 2025 στην πόλη Gia Nghia.

«Πουλάω μόνο ντούριαν που έχουν πέσει φυσικά, όχι κομμένα πράσινα. Οι πελάτες το έχουν συνηθίσει και τους αρέσει πολύ η πλούσια, γλυκιά γεύση τους, αλλά όχι πολύ σκληρή. Η τιμή κυμαίνεται από 80.000 έως 100.000 VND/kg, αλλά εξακολουθούν να μην υπάρχουν αρκετά προϊόντα για παράδοση», δήλωσε ο κ. Thuan.

Κάθε μέρα, παρά το γεγονός ότι είναι απασχολημένος, ο κ. Thuan εξακολουθεί να ελέγχει προσωπικά κάθε συστάδα λουλουδιών και κάθε νεαρό καρπό ντούριαν για να προσαρμόσει την κατάλληλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, διασφαλίζοντας ότι το δέντρο αναπτύσσεται σταθερά.

Αυτή τη στιγμή, έχει φυτέψει περισσότερα από 700 δέντρα ντούριαν των ποικιλιών DoNa, Ri6 και Musang King. Τα νεοφυτευμένα δέντρα ντούριαν βρίσκονται στο δεύτερο έτος τους και αναπτύσσονται καλά.

Σε ένα πλαίσιο όπου οι καταναλωτές ανησυχούν ολοένα και περισσότερο για την ποιότητα και την προέλευση των γεωργικών προϊόντων, αυτό το μοντέλο δείχνει το μεγάλο δυναμικό της βιολογικής γεωργίας, ειδικά για καλλιέργειες υψηλής αξίας όπως το ντούριαν.

Από τη δημιουργικότητα και τον ενθουσιασμό ενός νέου ανθρώπου, επιβεβαιώνεται για άλλη μια φορά ότι με τη σωστή προσέγγιση, η γεωργία Dak Nong μπορεί να αναπτυχθεί πλήρως, δημιουργώντας ένα εμπορικό σήμα για υψηλής ποιότητας γεωργικά προϊόντα στις εγχώριες και διεθνείς αγορές.

Πηγή: https://baodaknong.vn/sau-rieng-ra-qua-quanh-nam-va-bi-quyet-cua-9x-dak-nong-253075.html