Ντουριάν και κοινές θλίψεις

Η εξαγωγή ντούριαν απαιτεί από τους αγρότες να πληρούν αυστηρά κριτήρια αγοράς, όπως: συμμετοχή στην καλλιέργεια κωδικών περιοχής, χρήση φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων σύμφωνα με τα πρότυπα κ.λπ.

Μάθημα 1: Να είσαι πλούσιος και ευγενικός με το Ντουριάν

Στον οπωρώνα ντούριαν στο Ναμ Ταν έχει χορηγηθεί κωδικός περιοχής φύτευσης.

Το ντούριαν όχι μόνο αποφέρει δισεκατομμύρια δολάρια σε αξία εξαγωγών, αλλά παράγει και κέρδη δισεκατομμυρίων ντονγκ για τους αγρότες. Παράλληλα, έχουν ιδρυθεί λέσχες δισεκατομμυριούχων αγροτών για να συνδέονται, να μοιράζονται εμπειρίες και να τιμούν τους έμπειρους καλλιεργητές ντούριαν.

Βγείτε στον κήπο και θα συναντήσετε έναν δισεκατομμυριούχο.

Όταν μιλάμε για ντούριαν στο Λαμ Ντονγκ, κάποιος σκέφτεται αμέσως εξειδικευμένες περιοχές καλλιέργειας όπως οι κοινότητες Ντα Χουόαι, Ντα Τε, Κατ Τιεν, Μπάο Λαμ, Ντι Λινχ και Μπάο Λοκ. Νοτιότερα βρίσκονται περιοχές όπως οι Ρο Μο, Τα Πούα (κοινότητες Ναμ Ταν και Νγκί Ντουκ), Λα Ντέι και Ντα Τρο (κοινότητα Λα Ντα)... Η γη των Ντα Χουόαι, Ντα Τε και Κατ Τιεν έχει γίνει μια κορυφαία περιοχή καλλιέργειας ντούριαν στη χώρα γενικά και στην επαρχία Λαμ Ντονγκ ειδικότερα. Επί του παρόντος, αυτή η περιοχή έχει πάνω από 10.000 εκτάρια ντούριαν με ποικιλίες όπως Ri6, Mong Thong και Musang King... Από εκεί προέρχεται και η διάσημη μάρκα "Da Huoai Durian".

Μόνο στην κοινότητα Da Huoai, υπάρχουν πάνω από 1.000 νοικοκυριά με εισόδημα 500 εκατομμυρίων VND ή περισσότερο, και πάνω από 400 νοικοκυριά με εισόδημα που υπερβαίνει το 1 δισεκατομμύριο VND. Μέχρι σήμερα, αυτός ο αριθμός συνεχίζει να αυξάνεται, καθώς οι κοινότητες έχουν ιδρύσει «Λέσχες Δισεκατομμυριούχων Αγροτών». Ο κ. Le Quang Son, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Τουρισμού Κήπων Ha Lam, δήλωσε: «Η Λέσχη Δισεκατομμυριούχων Αγροτών της κοινότητας Da Huoai 2 είναι ένας τόπος συνάντησης για αγρότες που είναι τόσο εξειδικευμένοι παραγωγοί όσο και πρωτοπόροι στις σύγχρονες τεχνικές, τη σκέψη και τις μεθόδους παραγωγής. Τα κριτήρια είναι τα νοικοκυριά με γη παραγωγής ντούριαν στην κοινότητα Da Huoai 2 να επιτυγχάνουν έσοδα από 700 εκατομμύρια έως 1 δισεκατομμύριο VND/εκτάριο/έτος, να συμμετέχουν στον συνεταιρισμό, να παράγουν ντούριαν σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, να εφαρμόζουν υψηλή τεχνολογία στην αγροτική παραγωγή και να θεσπίζουν κωδικούς περιοχής φύτευσης».

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, το 2025, ολόκληρη η επαρχία είχε 44.283,47 εκτάρια ντούριαν, ​​τα οποία αυξήθηκαν σε 45.550 εκτάρια μέχρι τον Μάιο του 2026, εκ των οποίων η καλλιεργούμενη έκταση ήταν περίπου 23.951 εκτάρια, με συνολική αναμενόμενη παραγωγή άνω των 310.000 τόνων.

Στην κοινότητα Da Huoai 2, η εκστρατεία για την προώθηση της γεωργικής παραγωγής σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP συνεχίζεται, με μια έκταση 466,6 εκταρίων ήδη πιστοποιημένη. Η διαχείριση 22 έγκυρων κωδικών περιοχής καλλιέργειας durian και 3 αλυσίδων σύνδεσης durian που καλύπτουν έκταση 538,3 εκταρίων έχει ενισχυθεί. Η έκταση παραγωγής durian σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP στην κοινότητα είναι 466,6 εκτάρια. Η μέση αξία παραγωγής ανά εκτάριο γεωργικής γης εκτιμάται σε 291 εκατομμύρια VND/εκτάριο και το μέσο κατά κεφαλήν εισόδημα φτάνει τα 103,5 εκατομμύρια VND/άτομο/έτος. Με βάση την αποτελεσματικότητα της παραγωγής durian, η κοινότητα Da Huoai 2 έχει ιδρύσει μια Λέσχη Δισεκατομμυριούχων Αγροτών με 98 μέλη...

Ο κ. Nguyen Hung Cuong, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Da Huoai 2, δήλωσε: «Η συμμετοχή στον κώδικα περιοχής καλλιέργειας durian βοηθά τους τοπικούς αγρότες να εξάγουν τα προϊόντα τους μέσω επίσημων καναλιών στις διεθνείς αγορές, ιδίως στην Κίνα, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας και της επωνυμίας του προϊόντος, διασφαλίζοντας την ιχνηλασιμότητα, τη συμμόρφωση με τα πρότυπα τροφίμων και τη διαχείριση των οπωρώνων αποτελεσματικά χάρη στα ημερολόγια κηπουρικής... Οι αγρότες δεν χρειάζεται επίσης να ανησυχούν για την πίεση που ασκούν οι έμποροι να μειώνουν τις τιμές σε κάθε συγκομιδή. Ως εκ τούτου, μπορούν να εργάζονται και να παράγουν με ηρεμία».

Όχι μόνο στο Ντα Χουόαι, στο Ντα Τε, στο Κατ Τιεν... αλλά και στο Ναμ Ταν, στο Νγκί Ντουκ, στο Λα Ντα, πολλά νοικοκυριά καλλιεργούν ντούριαν εδώ και περίπου 5 χρόνια. Με την υψηλή τιμή του ντούριαν χάρη στις ευνοϊκές συνθήκες εξαγωγής, έχουν κερδίσει δισεκατομμύρια ντονγκ. Δεν είναι πλέον ασυνήθιστο για τα νοικοκυριά που καλλιεργούν μεγάλες εκτάσεις να κερδίζουν μεταξύ 5 και 15 δισεκατομμυρίων ντονγκ ανά συγκομιδή.

Μέλη της Λέσχης Δισεκατομμυριούχων Αγροτών

Ευγενικοί αγρότες

Τα τελευταία χρόνια, το ντούριαν, ​​κάποτε μια εξειδικευμένη καλλιέργεια, έχει γίνει μια βιομηχανία «δισεκατομμυρίων δολαρίων» χάρη στις εξαγωγές, δημιουργώντας δισεκατομμύρια ντονγκ σε εισόδημα για πολλά αγροτικά νοικοκυριά. Κατά συνέπεια, σε πολλές περιοχές, οι άνθρωποι έχουν ακολουθήσει την τάση της αγοράς, μειώνοντας άλλες καλλιέργειες για να φυτέψουν ντούριαν.

Αυτό συνοδεύεται από ραγδαία ανάπτυξη των καλλιεργούμενων εκτάσεων και ανησυχίες καθώς οι αγορές εξαγωγών απαιτούν ολοένα και υψηλότερα πρότυπα, καθώς και παραβιάσεις και δόλια χρήση των κωδικών περιοχής φύτευσης...

Για να ανταποκριθούν στις αυστηρές απαιτήσεις της αγοράς για ντούριαν, ​​οι αγρότες στο νότιο τμήμα της επαρχίας επικεντρώνονται τώρα στην καλλιέργεια ντούριαν με τρία βασικά στοιχεία: «Υγιές έδαφος, υγιή δέντρα και υγιείς άνθρωποι». Ο κ. Nguyen Thanh Son, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Da M'ri, μαζί με τα μέλη του, έχει αναπτύξει οπωρώνες ντούριαν σύμφωνα με τα βιολογικά πρότυπα και τα πρότυπα VietGAP. Ως αποτέλεσμα, οι οπωρώνες ευδοκιμούν συνεχώς, αποδίδοντας υψηλή παραγωγικότητα και ποιότητα. Επιπλέον, οι τοπικές αρχές στις κοινότητες προωθούν την εικόνα των ηθικών αγροτών ντούριαν και εφαρμόζουν μέτρα για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής για βιώσιμη ανάπτυξη του ντούριαν.

Η καλοσύνη των αγροτών στην περιοχή Da Huoai θα εφαρμοστεί στις καλλιέργειες και την κτηνοτροφία, ιδίως στο ντούριαν. Οι εγγεγραμμένοι αγρότες πρέπει να δεσμευτούν να αναφέρουν αμέσως τυχόν κρούσματα παρασίτων ή ασθενειών στις αρχές και στους γειτονικούς αγρότες του ίδιου κλάδου, ώστε να μπορούν να εφαρμοστούν μέτρα πρόληψης και ελέγχου. Οι αγρότες πρέπει να απορρίπτουν τις συσκευασίες φυτοφαρμάκων, τα δοχεία και τα διαλύματα καθαρισμού σε καθορισμένες περιοχές. Η καλλιέργεια και η φροντίδα του ντούριαν πρέπει να τηρούν αυστηρά τις καθιερωμένες διαδικασίες και τα ντούριαν πρέπει να συλλέγονται στη σωστή ηλικία, πράγμα που σημαίνει ότι δεν πρέπει να συλλέγονται άγουρα για πώληση όταν οι τιμές είναι υψηλές.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Thanh Son, ο συνεταιρισμός έχει σήμερα 150 μέλη με έκταση καλλιέργειας durian 402 εκταρίων, συμπεριλαμβανομένων 5 ενεργών ζωνών καλλιέργειας που καλύπτουν 311 εκτάρια και 2 ζωνών καλλιέργειας που βρίσκονται υπό έγκριση. Με αυτές τις ζώνες, οι αγρότες μπορούν να εξάγουν επίσημα στις διεθνείς αγορές, εξαλείφοντας τη χειραγώγηση των τιμών από ιδιώτες εμπόρους. Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός είναι ενθαρρυντικός και έχει ήδη δει ορισμένα νοικοκυριά να συλλέγουν τα ίδια durian χωρίς να περιμένουν αγοραστές. Οι αγρότες πρέπει να αλλάξουν τη νοοτροπία παραγωγής τους εάν θέλουν βιώσιμες εξαγωγές durian. Δεν πρέπει να βασίζονται αποκλειστικά στην εμπειρία, αλλά θα πρέπει επίσης να εξοικειωθούν με την ψηφιακή τεχνολογία και να χρησιμοποιούν αυτοματοποιημένα μηχανήματα για τη διαχείριση των οπωρώνων τους.

Παρόλο που δεν έχουν εντοπιστεί κρούσματα στην επαρχία Λαμ Ντονγκ, σε ορισμένες επαρχίες και πόλεις έχει εμφανιστεί αγοραπωλησία κωδικών περιοχής φύτευσης, προκαλώντας απογοήτευση στους καλλιεργητές ντούριαν. Όσοι δεν έχουν κωδικούς περιοχής φύτευσης πιέζονται από τους εμπόρους να μειώσουν τις τιμές, με τη δικαιολογία ότι «χωρίς κωδικό περιοχής φύτευσης, δεν μπορείτε να εξαγάγετε». Αντίθετα, όσοι έχουν κωδικούς περιοχής φύτευσης καταχωρημένους από επιχειρήσεις ανησυχούν ότι δεν θα μπορούν να τους διαχειριστούν, καθώς οι επιχειρήσεις προμηθεύονται ντούριαν από άλλες περιοχές και συνδέουν κωδικούς στους δικούς τους κωδικούς περιοχής φύτευσης. Επομένως, απαιτούνται λύσεις για την ανάπτυξη βιώσιμων περιοχών καλλιέργειας ντούριαν που να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της αγοράς, ειδικά για εξαγωγή σε απαιτητικές αγορές όπως η Νότια Κορέα, η Ιαπωνία, οι ΗΠΑ, η Αυστραλία και η Ινδία.

(Συνέχεια)

Πηγή: https://baolamdong.vn/sau-rieng-va-noi-niem-chung-445244.html