Στην κοινότητα Duc Giang (περιοχή Vu Quang, επαρχία Ha Tinh ), οι περισσότεροι γνωρίζουν την φάρμα εκτροφής μοσχογαλών του κ. Le Van Binh (γεννημένος το 1974). Από τα πρώτα 50 ζευγάρια μοσχογαλών αναπαραγωγής, ο κ. Binh την έχει πλέον εξελίξει στο μεγαλύτερο μοντέλο εκτροφής μοσχογαλών στην ορεινή περιοχή Vu Quang με περισσότερα από 150 ζώα αναπαραγωγής.
Ο κ. Μπινχ είπε ότι στο παρελθόν, η οικονομία της οικογένειάς του εξαρτιόταν από τη γεωργία.
« Η γεωργία είναι ασταθής, οπότε σκέφτηκα ότι έπρεπε να βρω άλλη δουλειά για να εξελιχθώ περαιτέρω. Το 2021, συγγενείς στο Χάι Φονγκ με καθοδήγησαν και με συμβούλεψαν να αναπτύξω το επάγγελμα της καλλιέργειας μοσχογαλών», είπε ο κ. Μπινχ.
Αφού του χορηγήθηκε άδεια λειτουργίας από την κυβέρνηση, ο κ. Binh δανείστηκε με τόλμη περισσότερα από 1 δισεκατομμύριο VND για να επενδύσει σε έναν αχυρώνα σχεδόν 500 τ.μ. και αγόρασε τα πρώτα 50 ζευγάρια βιζόν αναπαραγωγής για να τα εκτρέφει. Κάθε ζευγάρι βιζόν αναπαραγωγής αγοράστηκε από τον κ. Binh για 23 εκατομμύρια VND.
«50 ζευγάρια βιζόν αναπαραγωγής κόστισαν πάνω από 1 δισεκατομμύριο VND, οπότε όταν επένδυσα για πρώτη φορά, ανησυχούσα εξαιρετικά για την επιτυχία ή την αποτυχία της φάρμας. Στην αρχή, με μικρή εμπειρία, η διαδικασία εκτροφής βιζόν αντιμετώπισε πολλές δυσκολίες. Ωστόσο, χάρη στη βοήθεια συγγενών και τη σταδιακή εφαρμογή καλών τεχνικών αναπαραγωγής, ο πληθυσμός των βιζόν έχει αυξηθεί ραγδαία σε αριθμό.»
«Μέχρι τώρα, έχουμε γίνει ένας αξιόπιστος προμηθευτής βιζόν για πελάτες εντός και εκτός της επαρχίας», δήλωσε ο κ. Binh.
Ο ιδιοκτήτης αυτής της φάρμας εκτροφής βιζόν είπε ότι κατά τη διάρκεια της εκτροφής βιζόν, το σύστημα κλουβιών πρέπει να είναι δροσερό το καλοκαίρι και ζεστό τον χειμώνα.
«Η περιοχή όπου εκτρέφονται τα βιζόν πρέπει να είναι καθαρή. Ο εκτροφέας πρέπει να κατανοεί τα χαρακτηριστικά του είδους, να γνωρίζει τα χαρακτηριστικά κάθε ζώου για να έχει την κατάλληλη φροντίδα και να αποφεύγει να αρρωστήσει το βιζόν. Προς το παρόν δεν υπάρχει συγκεκριμένο φάρμακο στην αγορά για τη θεραπεία αυτού του ζώου», δήλωσε ο κ. Binh.
Για να διασφαλίσει ότι ο αχυρώνας είναι κατάλληλος για το κοπάδι βιζόν, σχεδίασε την περιοχή αναπαραγωγής με τη μορφή σιδερένιων κλουβιών ύψους περίπου 70 εκατοστών, με πλάτος περίπου 1,2 τ.μ. κάθε κλουβί. Τα σιδερένια κλουβιά είναι τοποθετημένα σε μια βάση σε απόσταση 0,5 μ. από το δάπεδο, ώστε ο αχυρώνας να αερίζεται, να αποφεύγεται η υγρασία και να διευκολύνεται ο καθαρισμός του.
Το κλουβί χωρίζεται σε ξεχωριστές περιοχές, μεμονωμένες περιοχές και περιοχές για την εκτροφή ζευγαριών βιζόν. Ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης, τα βιζόν θα διατηρούνται σε κλουβιά σε ομάδες των 1-2 ή περισσότερων.
Η κύρια τροφή των μοσχογαλών είναι οι ώριμες μπανάνες. Επιπλέον, μπορούν να προστεθούν κοτόπουλο, ζωντανό ψάρι και βιολογικό πίτουρο για να αυξηθεί η θρεπτική αξία των μοσχογαλών. Οι μοσχογαλές τρέφονται δύο φορές την ημέρα, πρωί και βράδυ.
Ένα θηλυκό βιζόν έχει περίοδο κύησης 54-60 ημερών, γεννώντας δύο γέννες το χρόνο. Κάθε γέννα έχει συνήθως 3-4 μικρά, το μέγιστο είναι 6 μικρά. Αυτή τη στιγμή, ένα βιζόν αναπαραγωγής 8 μηνών κοστίζει κατά μέσο όρο 25-27 εκατομμύρια VND/ζευγάρι. Το βιζόν που εκτρέφεται για κρέας κοστίζει πάνω από 1,8 εκατομμύρια VND/κιλό. Ο κ. Binh επικεντρώνεται στην πώληση βιζόν αναπαραγωγής, όχι κρέατος βιζόν.
«Το κόστος εκτροφής μοσχογαλών είναι φυσιολογικό, ενώ η τιμή πώλησης είναι υψηλή και η φροντίδα τους δεν απαιτεί πολύ χρόνο, έτσι οι εκτροφείς ανακτούν γρήγορα το κεφάλαιό τους και αποκομίζουν υψηλά κέρδη στις επόμενες παρτίδες. Χάρη στην καλή φροντίδα, το 2023, πουλήθηκε η πρώτη παρτίδα μοσχογαλών αναπαραγωγής με 25 ζευγάρια, κερδίζοντας περισσότερα από 600 εκατομμύρια VND. Από τις αρχές του 2024, η οικογένεια έχει πουλήσει 40 ζευγάρια μοσχογαλών αναπαραγωγής, κερδίζοντας περισσότερα από 1 δισεκατομμύριο VND», ενημέρωσε ο κ. Binh.
Σύμφωνα με τον εκτροφέα, η ζήτηση της αγοράς για βιζόν αναπαραγωγής και κρέας βιζόν σε όλη τη χώρα είναι πολύ υψηλή και υπάρχει πάντα έλλειψη αγαθών. Από τώρα μέχρι το τέλος του έτους, εάν το κοπάδι βιζόν αναπτυχθεί καλά και αναπαραχθεί σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα, η οικογένεια του κ. Binh σχεδιάζει να πουλήσει περίπου 30 ακόμη ζευγάρια βιζόν αναπαραγωγής.
Χάρη στην παρακολούθηση των γεωργικών διαδικασιών, το μοντέλο καλλιέργειας μοσχογαλών της οικογένειας του κ. Binh έχει κάνει όλο και περισσότερους ανθρώπους να την επισκέπτονται και να μαθαίνουν από την εμπειρία.
Πρόσφατα, ο κ. Binh επέκτεινε το αγρόκτημα σε σχεδόν 1.000 τετραγωνικά μέτρα, με δυνατότητα εκτροφής περίπου 200 φυλών βιζόν, για να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση της αγοράς καθώς και να αυξήσει το οικογενειακό εισόδημα.
Σύμφωνα με τον κ. Tran Le, επικεφαλής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Vu Quang, πρόκειται για ένα μεγάλης κλίμακας και πολύ ελπιδοφόρο μοντέλο καλλιέργειας μοσχογαλών.
Ο κ. Nguyen Minh Vinh, Γραμματέας της Κομματικής Επιτροπής της Κοινότητας Duc Giang, εκτίμησε ότι αυτό το μοντέλο προσφέρει υψηλή οικονομική αποδοτικότητα, συμβάλλοντας στον μετασχηματισμό της δομής των καλλιεργειών και της κτηνοτροφίας στην περιοχή.
«Ενθαρρύνουμε τους ανθρώπους να επισκεφθούν, να μάθουν και σταδιακά να διεξάγουν πειραματική γεωργία όταν το επιτρέψουν οι συνθήκες, προκειμένου να συμβάλουν στην οικονομική ανάπτυξη και να διαδώσουν το κίνημα των νεοσύστατων επιχειρήσεων στην κοινότητα», δήλωσε ο κ. Vinh.
Σχόλιο (0)