Συναρπαστικός διαγωνισμός συλλογής καφέ στο Φεστιβάλ Καφέ Chieng An Ward

Στις 15 Νοεμβρίου, στο πλαίσιο του πρώτου Φεστιβάλ Καφέ Chieng An Ward το 2025, πραγματοποιήθηκε σε μια συναρπαστική και πολυσύχναστη ατμόσφαιρα ο διαγωνισμός συλλογής ώριμου καφέ στους κήπους με καφέ των τοπικών νοικοκυριών. Πρόκειται για μια δραστηριότητα προς τιμήν όσων καλλιεργούν, φροντίζουν και παράγουν καφέ και προς επιβεβαίωση της αξίας και της θέσης των καφεόδεντρων στην τοπική οικονομική ανάπτυξη.

Οι ομάδες προετοιμάζονται για τον διαγωνισμό συγκομιδής φρούτων.

Στον διαγωνισμό συμμετείχαν 8 ομάδες από τα χωριά της περιφέρειας. Φορώντας πολύχρωμες παραδοσιακές στολές, οι ομάδες μπήκαν στον διαγωνισμό με πολύχρωμο ηθικό, ενώ οι ζητωκραυγές του πλήθους δημιούργησαν μια ζωντανή ατμόσφαιρα. Κάθε ομάδα αποτελούνταν από 5 μέλη: 3 άτομα που μάζευαν απευθείας, 1 άτομο που κουβαλούσε τα φρούτα σε ένα κοντάρι και 1 εφεδρικό μέλος, που έδειχνε αλληλεγγύη και συντονισμό σε κάθε επιχείρηση.

Οι ομάδες συμμετέχουν στον διαγωνισμό συλλογής φρούτων.

Οι ομάδες συμμετέχουν στον διαγωνισμό συλλογής φρούτων.

Οι ομάδες συμμετέχουν στον διαγωνισμό συλλογής φρούτων.

Οι ομάδες έχουν συνολικά 20 λεπτά για να ολοκληρώσουν τον διαγωνισμό, συμπεριλαμβανομένων 2 λεπτών προετοιμασίας, 15 λεπτών συλλογής φρούτων και 3 λεπτών επεξεργασίας μετά τη συγκομιδή. Οι ομάδες τραβούν κλήρο για να καθορίσουν τη θέση του δέντρου του διαγωνισμού. Όταν ηχήσει το σήμα εκκίνησης, τα χέρια μαζεύουν γρήγορα και επιδέξια κάθε τσαμπιά ώριμων κόκκινων φρούτων, ακολουθώντας αυστηρά τους τεχνικούς κανονισμούς, χωρίς να κουνούν το δέντρο, να σπάνε κλαδιά ή να καταστρέφουν το φύλλωμα.

Η οργανωτική επιτροπή βαθμολογεί τα αποτελέσματα των ομάδων.

Οι κριτές βαθμολόγησαν με βάση τα ακόλουθα κριτήρια: μεθοδική οργάνωση, λογικός καταμερισμός εργασίας, γρήγορη και τεχνική συλλογή, θετικό εργασιακό πνεύμα, 100% ώριμος καφές, απαλλαγμένος από ακαθαρσίες και επεξεργασμένος σύμφωνα με τις απαιτήσεις. Οι ομάδες που αναμειγνύουν πράσινο και άγουρο καφέ θα αφαιρούν βαθμούς σύμφωνα με τους κανονισμούς.

Άνθρωποι και τουρίστες ήρθαν για να παρακολουθήσουν και να επευφημήσουν τον αγώνα.

Ο διαγωνισμός συλλογής ώριμου καφέ δημιούργησε μια ζωντανή ανταγωνιστική ατμόσφαιρα, διαδίδοντας τη χαρά της εποχής της συγκομιδής, συμβάλλοντας στη βελτίωση των βιώσιμων τεχνικών συγκομιδής, της ποιότητας των προϊόντων και της αξίας των καφεόδεντρων στην περιοχή Chieng An. Αυτή ήταν επίσης μια ευκαιρία για τους ανθρώπους να ανταλλάξουν και να μοιραστούν εμπειρίες, οικοδομώντας αλληλεγγύη στην τοπική κοινότητα καλλιέργειας καφέ.

Στο τέλος του διαγωνισμού, η Οργανωτική Επιτροπή απένειμε στις συμμετέχουσες ομάδες 1 πρώτο βραβείο, 1 δεύτερο βραβείο, 1 τρίτο βραβείο και 5 βραβεία παρηγοριάς.

Πηγή: https://baosonla.vn/van-hoa-xa-hoi/soi-noi-phan-thi-hai-ca-phe-tai-ngay-hoi-ca-phe-phuong-chieng-an-aEGmJnmvR.html