Η χρήση οργανικών λιπασμάτων συμβάλλει στη βελτίωση του εδάφους και στην προστασία του περιβάλλοντος.

Τα ανόργανα λιπάσματα εξακολουθούν να διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην καλλιέργεια. Ωστόσο, η χρήση αυτού του λιπάσματος για μεγάλο χρονικό διάστημα υποβαθμίζει όλο και περισσότερο και σοβαρά τη γεωργική γη. Επομένως, η αλλαγή της πρακτικής από ανόργανα λιπάσματα σε οργανικά λιπάσματα (HC) αποτελεί επί του παρόντος μια λύση που ενθαρρύνεται από τη βιομηχανία για τη βελτίωση και την αποκατάσταση της γεωργικής γης και την προστασία του περιβάλλοντος.

Η χρήση υπερβολικής ποσότητας ανόργανων λιπασμάτων για μεγάλο χρονικό διάστημα κάνει το έδαφος όλο και πιο υποβαθμισμένο, επηρεάζοντας αρνητικά τις καλλιέργειες, το περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία.

Τα οργανικά λιπάσματα έχουν πολλά πλεονεκτήματα, αλλά δεν χρησιμοποιούνται πολύ.

Τα ανόργανα λιπάσματα περιλαμβάνουν κύριους τύπους όπως: άζωτο, φώσφορο, κάλιο, σύνθετα λιπάσματα, μικτά λιπάσματα και λιπάσματα μικροθρεπτικών συστατικών, αλλά χρησιμοποιούνται συχνότερα από τους αγρότες, στη μεγαλύτερη ποσότητα και πιο συχνά σε γεωργικές παραγωγικές δραστηριότητες, κυρίως τα αζωτούχα λιπάσματα. Εκτός από τις θετικές πτυχές όπως η προώθηση και η αύξηση της παραγωγικότητας των καλλιεργειών, δεν έχουν μακροπρόθεσμες επιπτώσεις.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η ακατάλληλη χρήση ανόργανων λιπασμάτων, σε λάθος δοσολογία, σε λάθος χρόνο, σε λάθος τύπο και η υπερβολική χρήση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα όχι μόνο υποβαθμίζει περισσότερο και σοβαρά τη γεωργική γη, αλλά έχει και αρνητικές επιπτώσεις στη γη, τις καλλιέργειες, το περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία.

Αντιθέτως, το λίπασμα υδρογονανθράκων (HC) σχηματίζεται από περιττώματα, απόβλητα ζώων, πουλερικών, μίσχους, φύλλα, υποπροϊόντα γεωργικής παραγωγής, τύρφη ή υδρογονωμένες ουσίες από οικιακά απόβλητα, απόβλητα κουζίνας, από εργοστάσια θαλασσινών κ.λπ.

Πρόκειται για μια πλούσια πηγή λιπάσματος, που συμβάλλει στη βελτίωση του εδάφους, στην αύξηση της γονιμότητας και της χαλαρότητας του εδάφους παρέχοντας και συμπληρώνοντας χούμο, υδρογονάνθρακες και μικροοργανισμούς για το έδαφος και τις καλλιέργειες. Επομένως, η αλλαγή των γεωργικών πρακτικών παραγωγής, η αλλαγή της χρήσης ανόργανων λιπασμάτων με υδρογονάνθρακες, είναι η καλύτερη λύση για την αποκατάσταση της γεωργικής γης και την προστασία του περιβάλλοντος σήμερα.

Ωστόσο, η τρέχουσα χρήση λιπασμάτων HC εξακολουθεί να μην είναι μεγάλη. Σύμφωνα με την έκθεση του Τμήματος Προστασίας Φυτών τον Αύγουστο του 2024, στις επαρχίες του Δέλτα του Μεκόνγκ, το 2023, η ποσότητα ανόργανων λιπασμάτων που χρησιμοποιήθηκαν εξακολουθεί να είναι υψηλή, με μέσο όρο 480 kg/ha καλλιεργήσιμης γης, 10% υψηλότερη από τον εθνικό μέσο όρο. Εν τω μεταξύ, η ποσότητα λιπασμάτων HC που χρησιμοποιήθηκαν εξακολουθεί να είναι μέτρια.

Η ποσότητα του βιομηχανικά παραγόμενου λιπάσματος HC, η μέση ποσότητα που χρησιμοποιείται σε ολόκληρη την περιοχή είναι 72 kg/ha φυτεύσεων, μόνο το 50% του εθνικού μέσου όρου. Ακόμη και η ποσότητα του μη εμπορικού λιπάσματος HC είναι μόνο το 7,3% του εθνικού μέσου όρου. Επαρχίες όπως η An Giang και η Kien Giang δεν διαθέτουν δεδομένα για τη χρήση λιπασμάτων HC. Το 2022, οι περισσότερες επαρχίες στην περιοχή χρησιμοποίησαν αυτό το λίπασμα ασήμαντα, μόνο οι Ben Tre και Vinh Long είχαν χρήση λιπασμάτων HC υψηλότερη από τον εθνικό μέσο όρο κατά 58-65%.

Όσον αφορά την αιτία, σύμφωνα με τους ειδικούς, κατά τη διαδικασία καλλιέργειας υδρογονανθράκων (HC), οι παραγωγοί επιτρέπεται να χρησιμοποιούν μόνο λιπάσματα HC και να ελέγχουν τα ζιζάνια και τα παράσιτα με βιολογικά φυτοφάρμακα, επομένως απαιτεί πολλή εργασία και είναι δύσκολο να εφαρμοστεί σε μεγάλη κλίμακα, ειδικά σε θερμές και υγρές κλιματικές συνθήκες που είναι πολύ ευνοϊκές για την ανάπτυξη και την πρόκληση βλάβης πολλών παρασίτων.

Επιπλέον, σε περιοχές υψηλής εντατικής γεωργίας, οι οποίες προηγουμένως χρησιμοποιούσαν πολλά ανόργανα λιπάσματα και χημικά φυτοπροστασίας, κατά τη μετάβαση στην παραγωγή υδρογονανθράκων (HC) τα πρώτα χρόνια, η παραγωγικότητα μειώθηκε σημαντικά και υπήρχαν δυσκολίες στην καταπολέμηση των παρασίτων λόγω της υψηλής πίεσης από τα παράσιτα, η οικολογική ισορροπία διαταράχθηκε και χρειάστηκε χρόνος για να αποκατασταθεί. Επιπλέον, η ευαισθητοποίηση των παραγωγών σχετικά με τη γεωργία υδρογονανθράκων εξακολουθεί να είναι περιορισμένη, επειδή οι παραγωγοί πιστεύουν ότι η οργάνωση της γεωργικής παραγωγής υδρογονανθράκων πρέπει να πληροί αυστηρούς κανονισμούς και πρότυπα, κάτι που αποτελεί μεγάλη πρόκληση.

Ενθαρρύνετε τη χρήση οργανικών λιπασμάτων

Προκειμένου να ενθαρρύνει, να υποστηρίξει και να προωθήσει τη χρήση λιπασμάτων υδρογονανθράκων (HC) στην καλλιέργεια, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της γεωργικής παραγωγής και στην προστασία του οικολογικού περιβάλλοντος προς μια βιώσιμη κατεύθυνση, το Κράτος έχει εκδώσει νομικές βάσεις για την ανάπτυξη λιπασμάτων υδρογονανθράκων, όπως ορίζεται στον Νόμο περί Καλλιέργειας.

Το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης εξέδωσε οδηγία για την ενίσχυση της ανάπτυξης και χρήσης λιπασμάτων υδρογονανθράκων έως το 2020, ένα σχέδιο δράσης για την ενίσχυση της παραγωγής και χρήσης λιπασμάτων υδρογονανθράκων και την οικονομική, ισορροπημένη και αποτελεσματική χρήση των λιπασμάτων κατά την περίοδο 2022-2025, το οποίο εκδόθηκε το 2022, και το Έργο για την Ανάπτυξη της Παραγωγής και Χρήσης Λιπασμάτων υδρογονανθράκων έως το 2030, με όραμα έως το 2050, το οποίο εγκρίθηκε το 2023.

Στην επαρχία Βιν Λονγκ , στις 13 Σεπτεμβρίου 2024, ο Πρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής ενέκρινε το Σχέδιο για την εφαρμογή του Έργου για την Ανάπτυξη της Παραγωγής και Χρήσης Λιπασμάτων Υδροχλωρικής Ενέργειας (HC) έως το 2030, με όραμα έως το 2050 στην επαρχία.

Σύμφωνα με το Τμήμα Προστασίας Φυτών, σε εθνικό επίπεδο, υπάρχουν 24 επιχειρήσεις που έχουν υπογράψει δέσμευση για την εφαρμογή του προγράμματος ανάπτυξης λιπασμάτων HC, χρησιμοποιώντας λίπασμα οικονομικά και αποτελεσματικά με το Τμήμα Προστασίας Φυτών την περίοδο 2019-2025 με συνολικό προϋπολογισμό έως 631 δισεκατομμύρια VND για την κατασκευή ενός μοντέλου χρήσης λιπασμάτων HC, χρησιμοποιώντας λίπασμα οικονομικά με έκταση άνω των 45.000 εκταρίων, εκπαιδεύοντας πάνω από 1.000 τάξεις με σχεδόν 20.000 αγρότες στην κατασκευή μοντέλων σε βασικές καλλιέργειες όπως ρύζι, οπωροφόρα δέντρα και βιομηχανικές καλλιέργειες.

Μόνο το 2023, πολλά μοντέλα παραγωγής χρησιμοποιούν λιπάσματα υδρογονανθράκων (HC), χρησιμοποιώντας λιπάσματα οικονομικά, ισορροπημένα και αποτελεσματικά με έκταση άνω των 15.000 εκταρίων σε πολλές επαρχίες σε όλη τη χώρα. Εκ των οποίων, ρύζι 5.742 εκτάρια, λαχανικά 3.742 εκτάρια, οπωροφόρα δέντρα, βιομηχανικά δέντρα 2.725 εκτάρια, τσάι 2.660 εκτάρια και άλλες καλλιέργειες.

Ταυτόχρονα, διοργανώθηκε εκπαίδευση για δεκάδες χιλιάδες αγρότες και σχεδόν 2.000 επαγγελματίες του Τμήματος και των τοπικών αρχών σε όλη τη χώρα σχετικά με τη χρήση λιπασμάτων υδρογονανθράκων, την οικονομική, ισορροπημένη και αποτελεσματική χρήση λιπασμάτων και τη χρήση λιπασμάτων σύμφωνα με την αρχή των «5 δικαιωμάτων». Τους πρώτους 6 μήνες του 2024, οι επιχειρήσεις κατασκεύασαν 40 μοντέλα χρήσης λιπασμάτων υδρογονανθράκων, οικονομικής χρήσης λιπασμάτων σε ρύζι, οπωροφόρα δέντρα και λαχανικά με έκταση 61 εκταρίων σε επαρχίες και πόλεις.

Το άχυρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ύγρανση των ριζών των δέντρων, των χωραφιών ή ως οργανικό λίπασμα για τη βελτίωση της καλλιεργήσιμης γης και την προστασία του περιβάλλοντος.

Στο Δέλτα του Μεκόνγκ, το 2022, εφαρμόστηκαν ορισμένα μοντέλα από επιχειρήσεις παραγωγής και εμπορίας λιπασμάτων σε συντονισμό με τοπικές αρχές για το ρύζι στις επαρχίες, όπως η Ca Mau Petroleum Fertilizer Joint Stock Company (Ca Mau nitrogen) που εφάρμοσε 59 μοντέλα για το ρύζι στις περιοχές Dong Thap, Long An, Can Tho, Soc Trang, An Giang, Kien Giang με έκταση σχεδόν 240 εκταρίων, επιτυγχάνοντας μια σειρά από αποτελέσματα όπως: μείωση της χρήσης λιπασμάτων κατά 15%, αύξηση της παραγωγικότητας κατά 5%, αύξηση του κέρδους κατά 19% σε σύγκριση με τη μαζική παραγωγή.

Το Τμήμα Προστασίας Φυτών συνιστά στις Λαϊκές Επιτροπές των επαρχιών και των πόλεων να κατευθύνουν εξειδικευμένες υπηρεσίες για την ενίσχυση της προπαγάνδας, της διάδοσης και της καθοδήγησης σχετικά με την οικονομική και αποτελεσματική χρήση των λιπασμάτων· να προωθήσουν την παραγωγή και χρήση λιπασμάτων υδρογονανθράκων, ιδίως να ενθαρρύνουν και να υποστηρίζουν τους αγρότες να παράγουν και να χρησιμοποιούν λιπάσματα υδρογονανθράκων από διαθέσιμες εγχώριες πρώτες ύλες (υποπροϊόντα καλλιεργειών, γεωργική επεξεργασία, κτηνοτροφικά απόβλητα, οικιακά απόβλητα κ.λπ.) τόσο για τη βελτίωση του εδάφους όσο και για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της χρήσης, μειώνοντας έτσι την εξάρτηση από τα χημικά λιπάσματα.

Άρθρο και φωτογραφίες: MINH HOA

Πηγή: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202504/su-dung-phan-huu-co-giup-cai-thien-datbao-ve-moi-truong-a1f3e6b/