Κουζίνα
- Δευτέρα, 24 Απριλίου 2023 16:00 (GMT+7)
- 16:00 24 Απριλίου 2023
Η μάρκα γάλακτος βρώμης Oatside από τη Σιγκαπούρη μόλις εισήλθε στην αγορά του Βιετνάμ και άφησε πολλές μοναδικές εντυπώσεις.
Το Oatside Oat Milk, από τη Σιγκαπούρη, κυκλοφόρησε τον Δεκέμβριο του 2021. Μετά από λίγο περισσότερο από ένα χρόνο, το προϊόν είναι διαθέσιμο σε 11 ασιατικές χώρες, σε διάσημες αλυσίδες καφέ. Αυτό είναι ένα μεγάλο βήμα για την μάρκα που ξεκίνησε τη λειτουργία της το 2020.
Εκατοντάδες λίτρα δωρεάν γάλακτος αναμεμειγμένο με καφέ
Τον Νοέμβριο-Δεκέμβριο του 2022, η Oatside έκανε ένα εντυπωσιακό ντεμπούτο στην πόλη Χο Τσι Μινχ, όταν εμφανίστηκε στην Coffee tour in the City μπροστά από το Κεντρικό Ταχυδρομείο και στην έκθεση Coffeerary 2022 στο Independence Palace. Σε αυτές τις εκδηλώσεις, εκατοντάδες λίτρα γάλακτος βρώμης Oatside Barista Blend στάλθηκαν σε περισσότερους από 20.000 χρήστες. Η εκδήλωση έφερε επίσης την εικόνα μιας φιλικής, χαριτωμένης καφέ αρκούδας παντού.
Πίσω από τη σειρά εκδηλώσεων που προσφέρουν εκατοντάδες λίτρα δωρεάν γάλακτος βρώμης βρίσκεται ο στόχος της βιώσιμης ανάπτυξης, της σύνδεσης με τους ανθρώπους και του οικολογικού περιβάλλοντος στο οποίο στοχεύει η Oatside. Δημιουργώντας νόστιμα καθημερινά ροφήματα, η μάρκα θέλει κάθε χρήστης να επιλέγει μια βιώσιμη, ασφαλή πηγή τροφής για τον εαυτό του και τις μελλοντικές γενιές.
Περίπτερο Oatside στην εκδήλωση Café show 2023 στην πόλη Χο Τσι Μινχ. |
Το Oatside είναι δημοφιλές τόσο στη διεθνή όσο και στη βιετναμέζικη αγορά, καθώς υπόσχεται να είναι ένα από τα νόστιμα γάλατα χωρίς πρόσθετα αρώματα. Η μάρκα θέλει να κατακτήσει ακόμη και όσους δεν έχουν συνηθίσει το φυτικό γάλα με το φυσικό γάλα βρώμης της.
Οι πράσινες πιστοποιήσεις δημιουργούν βιώσιμες μάρκες
Η μάρκα γάλακτος βρώμης της Σιγκαπούρης χρησιμοποιεί κακάο και διπλάσια ποσότητα αυτού του συστατικού σε σύγκριση με πολλές μάρκες, χωρίς προσθήκη τεχνητών αρωμάτων, χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το γάλα βρώμης Oatside έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, χρησιμοποιώντας νέκταρ καρύδας αντί για λευκή ζάχαρη. Η Oatside εστιάζει επίσης στη βρώμη όταν επιλέγει συστατικά από την περιοχή της Δυτικής Αυστραλίας.
Το 100% των προμηθειών μας σε κακάο και φουντούκι είναι πιστοποιημένα από την Rainforest/UTZ. Αυτό σημαίνει ότι οι φάρμες με τις οποίες συνεργαζόμαστε τηρούν τους τέσσερις βασικούς τομείς βιωσιμότητας της Rainforest Alliance: διατήρηση των δασών, σεβασμός των ανθρωπίνων δικαιωμάτων , μηδενική παιδική εργασία, βελτιωμένες γεωργικές πρακτικές που αυξάνουν το εισόδημα και την ευημερία των αγροτών και προστασία του κλίματος.
Πολλοί νεαροί πελάτες βγάζουν φωτογραφίες για να κάνουν check-in στο περίπτερο. |
Η διαδικασία παραγωγής είναι ένας σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει την υπέροχη γεύση του γάλακτος από ξηρούς καρπούς. Το γάλα παρασκευάζεται από εκχύλισμα βρώμης σε συνδυασμό με αποκλειστική τεχνολογία ενζυμικής επεξεργασίας και δεν χρησιμοποιεί υδρολυμένη σκόνη βρώμης. Το 100% της βρώμης ψήνεται αντί να ατμίζεται για να ενισχυθεί ο παράγοντας βύνης, αυξάνοντας τη φυσική γλυκύτητα και την πλούσια γεύση.
Η παραγωγική διαδικασία της Oatside χρησιμοποιεί 90% λιγότερο νερό και 90% λιγότερη γη από το αγελαδινό γάλα. Η μάρκα επέλεξε επίσης να εγκαταστήσει λέβητες φυσικού αερίου για τη μείωση των εκπομπών άνθρακα. Ως αποτέλεσμα, η παραγωγική διαδικασία έχει μειώσει τις εκπομπές κατά 70%, περιορίζοντας τις αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις.
Στο Μπαντούνγκ (Ινδονησία), η εταιρεία κατασκεύασε ένα σύγχρονο, κλειστό εργοστάσιο με αυτοματοποιημένη γραμμή παραγωγής για να διασφαλίσει τη διαδικασία δημιουργίας αγνού, ανόθευτου γάλακτος βρώμης.
Το γάλα βρώμης αποτελείται κατά 80% από νερό. Η Oatside χρησιμοποιεί καθαρό, φυσικό νερό πηγής από τα βουνά του Μπαντούνγκ (Ινδονησία). Αυτό το νερό χρησιμοποιείται επίσης από την εταιρεία ως καθημερινό νερό για 80 νοικοκυριά στην περιοχή, συμβάλλοντας στη ζωή της κοινότητας.
Το γάλα βρώμης Oatside έχει πλούσια και αρωματική γεύση χάρη στη μέθοδο ψησίματος της βρώμης. Ωστόσο, όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με άλλα πιάτα, οι γεύσεις τσαγιού και καφέ δεν επισκιάζονται. Αυτή η μοναδική ισορροπία βοηθά το Oatside να χρησιμοποιείται από πολλές μάρκες και μεγάλες αλυσίδες καφέ και τσαγιού στα signature ροφήματά τους.
Το Oatside διατίθεται προς το παρόν σε δύο μεγέθη του 1 λίτρου: Barista Blend και Chocolate.
Hao An
Γάλα βρώμης Γάλα βρώμης
Μπορεί να σας ενδιαφέρει
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής






Σχόλιο (0)