Η ελκυστικότητα του βιωματικού τουρισμού

Το να επιτρέπεται στους τουρίστες να βιώνουν καθημερινές δραστηριότητες μαζί με τους ντόπιους είναι ένας από τους τρόπους με τους οποίους το Bảo Yên έχει αναπτύξει τη μοναδική τουριστική του ταυτότητα.

Ο βιωματικός τουρισμός γίνεται τάση για όσους αγαπούν την εξερεύνηση. Η άμεση συμμετοχή σε δραστηριότητες γεωργικής παραγωγής με τους ντόπιους, όπως η φύτευση ρυζιού, το ψάρεμα ψαριών και το ξεφλούδισμα κανέλας, αποτελεί μια απολαυστική εμπειρία για τους τουρίστες.

Ο κ. Νταν και η κ. Νταϊάνα από το Μεξικό είχαν ένα ευχάριστο ταξίδι στην περιοχή Μπάο Γιεν. Αντί να πάνε σε μεγάλες πόλεις ή πολυσύχναστους τουριστικούς προορισμούς, επέλεξαν ήρεμες διακοπές εξερευνώντας τα χωριά στις κοινότητες Βιν Γιεν και Νγκία Ντο. Σε διάστημα τριών ημερών, έκαναν πεζοπορία για να παρατηρήσουν τους ντόπιους να φροντίζουν τους ορυζώνες τους, να ψαρεύουν και να μαζεύουν λαχανικά.

Αυτή η περιήγηση οργανώθηκε απευθείας από τον κ. Nguyen Van Gioi, ξεναγό και ιδιοκτήτη ενός μοντέλου οικοτουρισμού στην κοινότητα Xuan Hoa, στην περιοχή Bao Yen.

Αφού εργάστηκε στον τουρισμό σε πολλά μέρη, το 2018, αναγνωρίζοντας ότι η Xuan Hoa είχε καθαρό κλίμα, απέραντη γη και ότι η τοπική αυτοδιοίκηση ενθάρρυνε τους ανθρώπους να αναπτύξουν την οικονομία από τα δέντρα κανέλας, ο κ. Gioi δημιούργησε ένα μοντέλο οικοτουρισμού που συνδέεται με τα δέντρα κανέλας. Με μια μεγάλη φυτεία κανέλας, εκτός από το ότι επιτρέπει στους τουρίστες να ξεφλουδίζουν κανέλα στο αγρόκτημα της οικογένειάς του, οργανώνει πεζοπορικές εκδρομές για τους επισκέπτες, ώστε να εξερευνήσουν τη διαδρομή από το Vinh Yen στο Nghia Do. Κατά μέσο όρο, υποδέχεται 3-4 ομάδες τουριστών κάθε εβδομάδα, κυρίως ξένους. Συνεργάζεται επίσης με πολλά καταλύματα στην κοινότητα Nghia Do για να παρέχει διαμονή και τοπική κουζίνα στους επισκέπτες μετά την πεζοπορία.

Ο κ. Gioi είπε: «Κατά μήκος αυτής της διαδρομής, οι άνθρωποι είναι όλοι φιλικοί και φιλόξενοι. Όταν πήγαμε στα χωριά, οι ντόπιοι μας υποδέχτηκαν με χαρά, και πολλοί μας επέτρεψαν ακόμη και να μαζέψουμε φρούτα και μοιράστηκαν με τους τουρίστες πώς να μαζεύουν λαχανικά, να υφαίνουν καλάθια και να κεντούν... Η τοπική κουλτούρα και το τοπίο στο Vinh Yen και το Nghia Do είναι πολύ κατάλληλα για να τα βιώσουν οι τουρίστες. Επιπλέον, αυτή η διαδρομή βρίσκεται στο δρόμο προς το Ha Giang, επομένως είναι εύκολο να συναντήσετε τουρίστες από πολλά μέρη».

Εκτός από την πεζοπορία, οι τουρίστες ενδιαφέρονται επίσης για την εθνική κουζίνα Tay στο Bao Yen. Το Homestay Νο. 2, που ανήκει στην οικογένεια του κ. Hoang Van Bong στο χωριό Muong Kem, στην κοινότητα Nghia Do, είναι ένα από τα μέρη που είναι γνωστά στους τουρίστες για τις ελκυστικές γαστρονομικές του εμπειρίες. Ο κ. Bong ετοιμάζει πάντα παραδοσιακά πιάτα Tay, όπως βραστή πάπια, ψητό ψάρι, σαλάτα με δέρμα βουβαλιού, βλαστούς μπαμπού γεμιστούς με κρέας κ.λπ., για να κεράσει τους καλεσμένους του.

Ο κ. Μπονγκ μοιράστηκε: «Πολλοί επισκέπτες έρχονται στην κουζίνα για να με παρακολουθήσουν να μαγειρεύω. Με ρωτούν πώς ετοιμάζω αυτό το πιάτο; Ποια είναι τα διατροφικά οφέλη αυτού του πιάτου; Μερικοί τουρίστες με βοηθούν ακόμη και να μαγειρεύω, να μαγειρεύω στον ατμό κολλώδες ρύζι και να απολαμβάνω τη συμμετοχή μου σε αυτές τις δραστηριότητες».

Ο βιωματικός τουρισμός είναι μια μορφή τουρισμού που εστιάζει στην προσωπική εμπειρία κάθε ταξιδιώτη. Είτε ταξιδεύουν μόνοι τους είτε σε ομάδα, οι ταξιδιώτες μπορούν να μάθουν πολλά νέα πράγματα, όπως να ανακαλύψουν την τοπική κουλτούρα και κουζίνα.

Η Νταϊάνα, από το Μεξικό, είπε: «Κάθε χώρα και λαός έχει τη δική του μοναδική κουλτούρα. Είμαι πάντα περίεργη για τη γαστρονομική κουλτούρα των τόπων που επισκέπτομαι. Η άμεση συμμετοχή στο μαγείρεμα με τους ντόπιους είναι ένας τρόπος με τον οποίο μπορώ να κατανοήσω σε βάθος την κουλτούρα και κάνει επίσης το φαγητό που απολαμβάνω ακόμα πιο ελκυστικό».

Αναγνωρίζοντας τις δυνατότητες και την ελκυστικότητα αυτού του είδους τουρισμού, εκτός από την ανάπτυξη περιηγήσεων, η περιοχή Bao Yen διοργανώνει επίσης ένα φεστιβάλ με βιωματικές δραστηριότητες. Το ετήσιο φεστιβάλ προσελκύει σταθερά μεγάλο αριθμό επισκεπτών. Κατά τη διάρκεια των επερχόμενων διακοπών 30 Απριλίου - 1 Μαΐου, η περιοχή Bao Yen θα συνεχίσει να διοργανώνει δραστηριότητες όπως διαγωνισμούς κυνηγιού χελιδονιών, πιάσιμο πάπιας με δεμένα μάτια, περπάτημα σε γέφυρα με μία σανίδα, ρίψη του "con" (παραδοσιακό παιχνίδι), μεταφορά νερού, αγώνες με ξυλοπόδαρα κ.λπ., υπόσχοντας συναρπαστικές εμπειρίες για τους ντόπιους και τους τουρίστες.

Με μια τουριστική προσέγγιση που σέβεται τις υπάρχουσες αξίες και τιμά τη μοναδική παραδοσιακή κουλτούρα των κατοίκων της περιοχής, πιστεύουμε ότι ο βιωματικός τουρισμός στο Μπάο Γιεν θα γίνει ολοένα και πιο ελκυστικός και θα προσελκύσει περισσότερους τουρίστες.

* Αυτό το άρθρο χρησιμοποιεί εικόνες από τον συγγραφέα Nguyen Gioi.

Πηγή: https://baolaocai.vn/suc-hap-dan-tu-du-lich-trai-nghiem-post383108.html