Ένα πολιτιστικό «σημείο επαφής» για τους τουρίστες.

Η σύνδεση των προϊόντων OCOP με τον τουρισμό δημιουργεί μοναδικά πολιτιστικά «σημεία επαφής» στα ταξίδια εξερεύνησης των τουριστών.

Η ομάδα των φοιτητών επισκέφθηκε την εγκατάσταση παραγωγής κράκερ σουσαμιού Ba Lieu Me. Φωτογραφία: TRAN TRUC

Ανοίξτε τις πόρτες στον βιωματικό χώρο.

Τα προϊόντα OCOP της Da Nang υφίστανται έναν εντυπωσιακό μετασχηματισμό, καθώς ξεπερνούν τα ήσυχα ράφια προβολής και ενσωματώνονται στον ζωντανό κόσμο του τουρισμού . Δεν πρόκειται πλέον απλώς για κατανάλωση αγαθών, αλλά για σύνδεση των τοπικών αξιών με την επιθυμία των τουριστών για εξερεύνηση μέσω οργανωμένων περιηγήσεων και βιωματικών ταξιδιών.

Από αγροτικές σπεσιαλιτέ και παραδοσιακά χειροτεχνήματα μέχρι χειροτεχνήματα υψηλής τέχνης, το πρόγραμμα OCOP σταδιακά γίνεται ένα σημαντικό «σημείο επαφής» στο ταξίδι της εμπειρίας μιας τοπικής περιοχής. Εκεί, οι τουρίστες όχι μόνο αγοράζουν ένα δώρο, αλλά αποκτούν και μια πολιτιστική ιστορία, γίνονται μάρτυρες της παραγωγικής διαδικασίας και νιώθουν βαθιά τον παλμό της ζωής στη γη που επισκέπτονται.

Ένα σαφές παράδειγμα της τάσης «η είσοδος του OCOP στον τουριστικό χώρο» είναι το μοντέλο της Hoa Nam Service Co., Ltd. στην περιοχή Hoi An. Εδώ, το παραδοσιακό φανάρι - ένα προϊόν OCOP 4 αστέρων - δεν είναι πλέον απλώς ένα συνηθισμένο διακοσμητικό αντικείμενο, αλλά έχει γίνει ένας πολιτιστικός πρεσβευτής.

Ο κ. Βο Ντιν Χόανγκ (δεξιά) ελπίζει να προωθήσει την οπτική κουλτούρα μέσω των προϊόντων του. Φωτογραφία: TRAN TRUC

Ο κ. Vo Dinh Hoang, διευθυντής της εταιρείας, δήλωσε ότι η μονάδα έχει ενσωματώσει προληπτικά την τέχνη του τραγουδιού Bai Choi στο φόντο των φαναριών. Αυτός ο συνδυασμός όχι μόνο αλλάζει την εμφάνιση του προϊόντος, αλλά χρησιμεύει και ως ο πιο οπτικά ελκυστικός τρόπος για την προώθηση της βιετναμέζικης κουλτούρας σε διεθνείς φίλους.

Το εργαστήριο κατασκευής φαναριών του κ. Hoang είναι μια γνώριμη στάση για πολλές τουριστικές ομάδες. Με την ικανότητα να προμηθεύει περισσότερα από 10.000 προϊόντα ετησίως, που κυμαίνονται από υφασμάτινα και χάρτινα φανάρια μέχρι φανάρια με μπαμπού ή μεταλλικό σκελετό, η επιχείρηση έχει καλύψει τις ποικίλες ανάγκες ξενοδοχείων, βιλών και καφέ.

Συγκεκριμένα, το εργαστήριο υποδέχεται τακτικά ομάδες φοιτητών και διεθνών τουριστών που έρχονται για να μάθουν για την αξία της χειροτεχνίας. Κατά την περίοδο αιχμής της τουριστικής περιόδου, η εγκατάσταση δέχεται περισσότερους από 1.000 επισκέπτες κάθε μήνα.

Ο κ. Hoang ανέφερε ότι ο σκοπός αυτών των βιωματικών δραστηριοτήτων είναι να βοηθήσουν τους ανθρώπους να κατανοήσουν καλύτερα την αξία των τεχνιτών και των χειροτέχνων, καθώς και την αξία του τοπικού πολιτισμού. Η λαμπρότητα των φαναριών είναι πραγματικά ολοκληρωμένη μόνο όταν οι πελάτες επισκέπτονται απευθείας τον χώρο παραγωγής στην περιοχή.

Κοιτάζοντας μπροστά, η εταιρεία θα συνεργαστεί στενά με ταξιδιωτικά γραφεία και κέντρα προώθησης τουρισμού για την ανάπτυξη βιώσιμων περιηγήσεων σε χωριά με χειροτεχνίες, προωθώντας την πολιτιστική εικόνα του Χόι Αν ειδικότερα και της πόλης Ντα Νανγκ γενικότερα μέσω κάθε προϊόντος-φαναριού.

Δημιουργία εμπιστοσύνης

Μοιραζόμενο το ίδιο πνεύμα σύνδεσης, στην περιοχή Cam Le, το κατάστημα με σουσάμι Ba Lieu Me επιβεβαιώνει επίσης την αξία ενός εξειδικευμένου προϊόντος με ιστορία μάρκας άνω των 200 ετών. Ο κ. Huynh Duc Sol, ιδιοκτήτης του καταστήματος, δήλωσε ότι οι 6 σειρές προϊόντων OCOP 4 αστέρων της μονάδας δεν είναι πλέον διαθέσιμες μόνο σε σούπερ μάρκετ και αεροδρόμια, αλλά αποτελούν επίσης προτιμώμενα δώρα για τμήματα, οργανισμούς, επιχειρήσεις και το κοινό.

Οι τουρίστες επισκέπτονται και βιώνουν τη διαδικασία κατασκευής χειροποίητων φαναριών. Φωτογραφία: TRAN TRUC

Η αξία του σουσαμιού με τραγανό σουσάμι έγκειται στην ιστορία της σκληρής δουλειάς των γιαγιάδων και των μητέρων που μεταδόθηκε από γενιά σε γενιά, και στην καθαρή, κλειστού βρόχου διαδικασία παραγωγής που πληροί τα πρότυπα HACCP - ένα σύστημα αρχών για τη διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων.

Για να φέρει την επωνυμία πιο κοντά στους τουρίστες, οι εγκαταστάσεις του κ. Sol υποδέχονται τακτικά τουριστικά γκρουπ για να μάθουν για το μοντέλο παραγωγής τοπικών σπεσιαλιτέ. Συγκεκριμένα, μέσω συνεργασιών με ταξιδιωτικά γραφεία, οι τουρίστες μεταφέρονται απευθείας στο εργοστάσιο για να δουν ολόκληρη τη διαδικασία, από την επιλογή των συστατικών έως τις μεθόδους επεξεργασίας που διατηρούν την παραδοσιακή τραγανότητα, το άρωμα και τη νόστιμη γεύση.

«Το να δίνεται στους πελάτες η δυνατότητα να παρακολουθήσουν από πρώτο χέρι την καθαρή, ασφαλή και σχολαστική διαδικασία παραγωγής όχι μόνο συμβάλλει στην προώθηση της οπτικής εικόνας, αλλά και στην οικοδόμηση εμπιστοσύνης στην ποιότητα των προϊόντων. Έτσι, οι παραδοσιακές χειροτεχνικές σπεσιαλιτέ των χωριών μπορούν να βρουν μια σταθερή βάση στο σύγχρονο τουριστικό τοπίο», επιβεβαίωσε ο κ. Σολ.

Αναλύοντας τη νέα αξία του OCOP (Ένα Κοινό Ένα Προϊόν) σε συνδυασμό με τον τουρισμό, οι παραγωγοί υποστηρίζουν ότι όταν τα προϊόντα μετακινούνται πέρα ​​από τον πάγκο λιανικής πώλησης για να συμμετάσχουν σε βιωματικές περιηγήσεις, τα έσοδα προέρχονται όχι μόνο από τις άμεσες πωλήσεις αλλά και από την αξία των υπηρεσιών. Αφού ακούσουν ιστορίες για την πολιτιστική κληρονομιά, δοκιμάσουν προϊόντα και βιώσουν εμπειρίες από την πραγματική ζωή, οι τουρίστες θα αναπτύξουν μια ισχυρότερη επιθυμία για κατανάλωση.

Αυτό βοηθά τις επιχειρήσεις του OCOP να προωθούν τα εμπορικά τους σήματα με φυσικό τρόπο, σε βάθος και πιο αποτελεσματικά από οποιαδήποτε παραδοσιακή μέθοδο διαφήμισης. Συγκεκριμένα, αυτή η σύνδεση επεκτείνει τη σχέση μεταξύ πωλητών και αγοραστών μετά το ταξίδι. Οι τουρίστες μπορούν να συνεχίσουν να παραγγέλνουν ηλεκτρονικά μετά την επιστροφή τους στην πατρίδα τους, επειδή έχει ήδη εδραιωθεί η εμπιστοσύνη.

Είναι σαφές ότι η προληπτική προσέγγιση των παραγωγών OCOP αποτελεί βασικό παράγοντα για την ενίσχυση της αξίας των γεωργικών προϊόντων και αγαθών από παραδοσιακά βιοτεχνικά χωριά. Όταν κάθε προϊόν OCOP φέρει μια πολιτιστική ιστορία και μια εμπειρία πραγματικής ζωής, δεν είναι πλέον ένα αποσυνδεδεμένο αγαθό, αλλά γίνεται ένα μοναδικό χαρακτηριστικό του τουριστικού οικοσυστήματος.

Πηγή: https://baodanang.vn/diem-cham-van-hoa-cua-du-khach-3338487.html