Παραλίγο να πεθάνω τρώγοντας νύμφες τζιτζικιών νομίζοντας ότι ήταν κορντισέπς

Ο Δρ. Nguyen Thi Thuy Ngan - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Τροπικών Νοσημάτων - Νοσοκομείο Cho Ray, δήλωσε ότι το τμήμα μόλις έλαβε έναν άνδρα ασθενή (34 ετών, κάτοικο της περιοχής Duc Linh, Binh Thuan ) ο οποίος δηλητηριάστηκε αφού έφαγε κουφάρια τζιτζικιών επειδή τα μπέρδεψε με την θρεπτική τροφή "Cordyceps".

Συνεπώς, στις 21 Μαΐου, ο άνδρας ασθενής πήγε να δουλέψει στον κήπο του και ξέθαψε μια νύμφη τζιτζικιού σε σχήμα μανιταριού, οπότε νόμιζε ότι ήταν κορντισέπς και την έφερε σπίτι για να φάει αργά το ίδιο βράδυ (περίπου 12 με 14 νύμφες τζιτζικιού).

Οι νύμφες των τζιτζικιών μπορούν να μολυνθούν από τοξικούς μύκητες, επομένως η κατανάλωσή τους μπορεί να προκαλέσει υψηλό κίνδυνο θανάτου (φωτογραφία TL).

Αμέσως μετά, ο ασθενής φαινόταν κουρασμένος, είχε πονοκέφαλο, στομαχόπονο και έκανε πολύ εμετό, οπότε η οικογένειά του τον μετέφερε στο Γενικό Νοσοκομείο Περιφέρειας Nam Binh Thuan για τις πρώτες βοήθειες και στη συνέχεια τον μετέφερε στο Νοσοκομείο Cho Ray.

Ο ασθενής εισήχθη στο Νοσοκομείο Cho Ray σε κατάσταση εγρήγορσης, βραδύτητας, κατακράτησης ούρων, μυϊκής αδυναμίας, κοιλιακού άλγους και εμέτου.

Εκείνη τη στιγμή ο καρδιακός ρυθμός του ασθενούς ήταν αργός. Σύμφωνα με τον γιατρό, αυτή η πάθηση θα μπορούσε να οφείλεται στον προηγουμένως αργό καρδιακό ρυθμό του ασθενούς, τον οποίο ο ασθενής δεν γνώριζε, ή θα μπορούσε επίσης να οφείλεται στις επιδράσεις του μανιταριού.

Σύμφωνα με τον Δρ. Ngan, όταν τα τζιτζίκια γεννούν αυγά στο έδαφος, στη συνέχεια εξελίσσονται σε προνύμφες (γνωστές και ως νύμφες τζιτζικιών). Οι νύμφες των τζιτζικιών βρίσκονται στο έδαφος, πιθανώς δίπλα σε σπόρια μυκήτων.

Αυτοί οι μύκητες επιτίθενται και ζουν παρασιτικά στον ξενιστή (τζιτζίκια νύμφη), θα αντικαταστήσουν τους ιστούς του ξενιστή και θα αναπτύξουν μακριά στελέχη.

Αυτοί οι μύκητες απορροφούν θρεπτικά συστατικά από τον ξενιστή, προκαλώντας τον θάνατο του ξενιστή και την ανάπτυξή του έξω από το σώμα του.

Γι' αυτό και ονομάζονται «Κόρντισεπς». Ανάλογα με τον τύπο του μύκητα που παρασιτίζει τον ξενιστή, είτε είναι ωφέλιμος για την ανθρώπινη υγεία είτε δηλητηριώδης, ο «Κόρντισεπς» μπορεί να είναι μια θρεπτική τροφή (παραδοσιακή κινεζική ιατρική) είτε τοξικός για τον άνθρωπο, στην περίπτωση αυτού του ασθενούς.

Προς το παρόν είναι αδύνατο να προσδιοριστεί με ακρίβεια ποιο είδος μανιταριού προκαλεί δηλητηρίαση στους ασθενείς. Η διάγνωση βασίζεται κυρίως στο ιατρικό ιστορικό του ασθενούς και στα συμπτώματα δηλητηρίασης.

Όσον αφορά τη θεραπεία, δεν υπάρχει ειδικό αντίδοτο για τη δηλητηρίαση από μανιτάρια μετά την κατανάλωση κουφαριών τζιτζικιών, μόνο υποστηρικτική θεραπεία για τα συμπτώματα που υποφέρει ο ασθενής.

Αυτή τη στιγμή, ο ασθενής βρίσκεται στο Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών Αναζωογόνησης του Τμήματος Τροπικών Νοσημάτων, έχοντας τις αισθήσεις του, ανταποκρίνεται στις ανάγκες του και αναπνέοντας μόνος του. Η δύναμη των άκρων του ασθενούς έχει βελτιωθεί. Ο καρδιακός ρυθμός του ασθενούς είναι ελαφρώς αργός και ο σφυγμός και η αρτηριακή του πίεση παρακολουθούνται στενά.

Πηγή: https://www.congluan.vn/suyt-chet-vi-an-nhong-ve-sau-tuong-dong-trung-ha-thao-post249197.html