Ραγδαία αύξηση των ασθενειών που σχετίζονται με τον ανθυγιεινό τρόπο ζωής και τη διατροφή

Τα τελευταία χρόνια, οι ασθένειες που σχετίζονται με ανθυγιεινούς τρόπους ζωής και διατροφής έχουν αυξηθεί ανησυχητικά σε πολλές χώρες, ειδικά στις αστικές περιοχές.

Ραγδαία αύξηση των ασθενειών που σχετίζονται με τον ανθυγιεινό τρόπο ζωής και τη διατροφή

Τα τελευταία χρόνια, οι ασθένειες που σχετίζονται με ανθυγιεινούς τρόπους ζωής και διατροφής έχουν αυξηθεί ανησυχητικά σε πολλές χώρες, ειδικά στις αστικές περιοχές.

Ασθένειες όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης τύπου 2, οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο καρκίνος αποτελούν μείζονα προβλήματα δημόσιας υγείας, όχι μόνο επηρεάζοντας την ποιότητα ζωής των ασθενών, αλλά και επιβαρύνοντας σημαντικά το σύστημα υγείας και την οικονομία .

Οι ασθένειες που σχετίζονται με ανθυγιεινούς τρόπους ζωής και διατροφής αυξάνονται ανησυχητικά σε πολλές χώρες, ειδικά στις αστικές περιοχές. Εικόνα φωτογραφίας.

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, με τους γρήγορους ρυθμούς και την έλλειψη σωματικής δραστηριότητας, αποτελεί μία από τις κύριες αιτίες της αύξησης αυτών των ασθενειών.

Πολλοί άνθρωποι περνούν το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας τους σε εργασία γραφείου, κάνουν καθιστική ζωή και αφιερώνουν χρόνο σε δραστηριότητες που απαιτούν λίγη ενέργεια. Η συνήθεια του να κάθεται κανείς για μεγάλα χρονικά διαστήματα και να είναι καθιστικός μειώνει τον μεταβολισμό, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, παχυσαρκίας και μεταβολικών διαταραχών.

Επιπλέον, η αύξηση της χρήσης των προσωπικών μέσων μεταφοράς, αντί του περπατήματος ή της ποδηλασίας, αποτελεί επίσης ανησυχητικό παράγοντα. Η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας μειώνει τη λειτουργία των οργάνων του σώματος, οδηγώντας σε πολλές χρόνιες ασθένειες.

Η κακή διατροφή αποτελεί σημαντικό παράγοντα στην αύξηση των ασθενειών που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής. Οι μη ισορροπημένες δίαιτες, με υψηλή περιεκτικότητα σε επεξεργασμένα τρόφιμα, σάκχαρα, κορεσμένα λιπαρά και αλάτι, αποτελούν κύριες αιτίες καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και παχυσαρκίας.

Το γρήγορο φαγητό, τα σνακ και τα ζαχαρούχα ποτά έχουν γίνει γνωστά πιάτα στα καθημερινά γεύματα πολλών ανθρώπων.

Επιπλέον, η τάση των «εξαντλητικών δίαιτων» ή της ανεξέλεγκτης διατροφής, η έλλειψη φυτικών ινών, βιταμινών και απαραίτητων μετάλλων είναι επίσης ένας παράγοντας που αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών.

Οι μη επιστημονικά τεκμηριωμένες διατροφικές συνήθειες προκαλούν έλλειψη θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό και δημιουργούν χρόνια φλεγμονή, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρκίνου, καρδιαγγειακών παθήσεων και διαβήτη.

Η παχυσαρκία είναι ένα από τα πιο ανησυχητικά προβλήματα υγείας σήμερα, με τα ποσοστά παχυσαρκίας σε πολλές χώρες να αυξάνονται ραγδαία.

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), η παχυσαρκία δεν επηρεάζει μόνο την εμφάνιση, αλλά αποτελεί επίσης παράγοντα υψηλού κινδύνου για χρόνιες ασθένειες όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις, ο διαβήτης, το εγκεφαλικό επεισόδιο, ο καρκίνος και οι παθήσεις των οστών και των αρθρώσεων. Μια δίαιτα υψηλής ενέργειας σε συνδυασμό με έναν καθιστικό τρόπο ζωής είναι η κύρια αιτία της αύξησης της παχυσαρκίας.

Στην τελετή έναρξης της Εξειδικευμένης Υπηρεσίας Συμβουλευτικής Διατροφής που διοργάνωσε το Εθνικό Ινστιτούτο Διατροφής (Υπουργείο Υγείας) στις 12 Δεκεμβρίου, ο Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Tran Thanh Duong, Διευθυντής του Ινστιτούτου Διατροφής, δήλωσε ότι το Βιετνάμ έχει σημειώσει ανησυχητική αύξηση των ασθενειών που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής και των προκλήσεων υγείας που σχετίζονται με τη διατροφή.

«Ο διαβήτης, η υψηλή αρτηριακή πίεση, η οστεοπόρωση, οι διαταραχές των λιπιδίων, το υπερβολικό βάρος, η παχυσαρκία, ο υποσιτισμός και ο καρκίνος επηρεάζουν σήμερα εκατομμύρια Βιετναμέζους, από παιδιά έως ηλικιωμένους», ανέφερε ο Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Tran Thanh Duong.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας για τους παράγοντες κινδύνου μη μεταδοτικών ασθενειών (STEPS) του 2021 σε ενήλικες ηλικίας 18-69 ετών, σε σύγκριση με το 2015, το ποσοστό υπέρτασης αυξήθηκε από 18,9% σε 26,2%, το ποσοστό υπεργλυκαιμίας νηστείας αυξήθηκε από 4,1% σε 7,1%, το ποσοστό ατόμων με ολική χοληστερόλη αίματος ≥ 5,0 mmol/L αυξήθηκε από 30,2% σε 44,1%, ενώ το ποσοστό υπερβολικού βάρους/παχυσαρκίας (ΔΜΣ ≥ 25) αυξήθηκε ραγδαία από 15,6% το 2015 σε 19,5% το 2021.

Παράλληλα, το Βιετνάμ είναι μια χώρα με υψηλό ποσοστό ατόμων με παθήσεις των οστών και των αρθρώσεων, το οποίο έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια και γίνεται νεανικό.

Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2024 από το Ινστιτούτο Διατροφής, η οποία διεξήχθη σε 333 πελάτες ηλικίας 20 έως 50 ετών, στους οποίους μετρήθηκε η οστεοπόρωση (DXA) σε μια κλινική συμβουλευτικής διατροφής ενηλίκων. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι το ποσοστό οστεοπόρωσης ήταν 4,6% στους άνδρες και 7,7% στις γυναίκες (η DXA μετρήθηκε στην οσφυϊκή μοίρα της σπονδυλικής στήλης). Το ποσοστό οστεοπόρωσης ήταν 5,7% στους άνδρες και 6,9% στις γυναίκες (η DXA μετρήθηκε στον αυχένα του μηριαίου οστού).

Όσον αφορά την αιτία αυτής της πάθησης, σύμφωνα με τον Δρ. Tran Chau Quyen, επικεφαλής του τμήματος συμβουλευτικής διατροφής ενηλίκων (Ινστιτούτο Διατροφής), οφείλεται εν μέρει στην έλλειψη ποικίλων τροφών στη διατροφή, στην περιορισμένη σωματική δραστηριότητα και στην έλλειψη ασβεστίου στη διατροφή. Συγκεκριμένα, στη χώρα μας, υπάρχει σοβαρό πρόβλημα ανεπάρκειας ψευδαργύρου, με έως και 60% των γυναικών σε αναπαραγωγική ηλικία να έχουν έλλειψη ψευδαργύρου.

Αντιμέτωπο με αυτή την πραγματικότητα, το Ινστιτούτο Διατροφής αποφάσισε να αναπτύξει 8 εξειδικευμένες υπηρεσίες συμβουλευτικής διατροφής για 6 ασθένειες: Διαβήτη, υπέρταση, οστεοπόρωση, υπερβολικό βάρος/παχυσαρκία, διαταραχές λιπιδίων, υποσιτισμό και 2 ομάδες ατόμων: έγκυες γυναίκες και ηλικιωμένους.

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Καθηγητή Δρ. Tran Thanh Duong, οι συμβουλευτικοί τομείς του Ινστιτούτου θα στοχεύουν στην παροχή κατάλληλων λύσεων για την κάλυψη των συγκεκριμένων αναγκών κάθε ατόμου.

Ο στόχος των εξειδικευμένων υπηρεσιών διατροφής δεν είναι μόνο η μείωση του βάρους των ασθενειών, αλλά και η παροχή στους ανθρώπους των γνώσεων που τους επιτρέπουν να κάνουν υγιεινές διατροφικές επιλογές, να σχεδιάζουν τη διατροφή τους με σύνεση και να βελτιώνουν την ποιότητα ζωής τους.

Για τη μείωση των ασθενειών που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής και τη διατροφή, πρέπει να ληφθούν έγκαιρα ορισμένα μέτρα βελτίωσης της υγείας.

Καταρχάς, είναι σημαντικό να διατηρείτε μια ισορροπημένη διατροφή με επαρκή θρεπτικά συστατικά από λαχανικά, φρούτα, πρωτεΐνες και ξηρούς καρπούς. Ταυτόχρονα, περιορίστε την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων, fast food και ζαχαρούχων ποτών.

Επιπλέον, η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας. Οι ειδικοί συνιστούν κάθε άτομο να αφιερώνει τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα σε σωματικές δραστηριότητες όπως περπάτημα, τζόκινγκ, κολύμβηση ή συμμετοχή σε άλλα αθλήματα. Η άσκηση όχι μόνο βοηθά στην απώλεια βάρους, αλλά βελτιώνει και την καρδιαγγειακή υγεία, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει το πνεύμα.

Εκτός από τις ατομικές αλλαγές στον τρόπο ζωής, η ενημέρωση του κοινού σε θέματα υγείας, η σωστή διατροφή και οι υγιεινές συνήθειες διαβίωσης παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στη μείωση της αύξησης των χρόνιων παθήσεων.

Οι κυβερνήσεις και οι οργανισμοί υγείας πρέπει να εντείνουν τις προπαγανδιστικές εκστρατείες σχετικά με τα οφέλη της υγιεινής διατροφής, της τακτικής άσκησης και της υγειονομικής περίθαλψης, ώστε να ευαισθητοποιήσουν το κοινό.

Η αύξηση των ασθενειών που σχετίζονται με ανθυγιεινούς τρόπους ζωής και διατροφής αποτελεί σοβαρό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλές χώρες. Ωστόσο, με θετικές αλλαγές στη διατροφή και τις συνήθειες του τρόπου ζωής, οι κοινότητες μπορούν να μειώσουν τον αντίκτυπο αυτών των ασθενειών.

Η λήψη προληπτικών μέτρων, η βελτίωση της διατροφής και της σωματικής άσκησης όχι μόνο θα βελτιώσουν την ατομική υγεία, αλλά θα συμβάλουν και στην προστασία της δημόσιας υγείας και στη μείωση της επιβάρυνσης του συστήματος υγείας.

Πηγή: https://baodautu.vn/tang-nhanh-cac-benh-lien-quan-den-loi-song-va-che-do-dinh-duong-khong-lanh-manh-d232306.html