Σοβαρή έλλειψη αυγών, οι ΗΠΑ «ζητούν βοήθεια» από Γερμανία και Ιταλία

Κρίση με τα αυγά λόγω της γρίπης των πτηνών, η κυβέρνηση των ΗΠΑ αναγκάζεται να βρει προμήθειες από την Ευρώπη, ενώ οι άνθρωποι προσπαθούν να αγοράσουν αυγά από τον Καναδά και το Μεξικό.

Πελάτες αγοράζουν αυγά σε σούπερ μάρκετ στην Πασαντίνα (ΗΠΑ), με μια πινακίδα που περιορίζει τον αριθμό των αγορών αναρτημένη στο ράφι - Φωτογραφία: AFP

Σύμφωνα με την ιταλική εφημερίδα Corriere della Sera στις 18 Μαρτίου, οι ΗΠΑ έχουν επικοινωνήσει με τη Δανία, τη Γερμανία, την Ισπανία, τη Γαλλία, την Ολλανδία και την Ιταλία για να συζητήσουν την πιθανότητα εισαγωγής αυγών, προκειμένου να μειωθεί η πίεση στην εγχώρια αγορά λόγω της επιδημίας της γρίπης των πτηνών.

Η Ιταλία και η Γερμανία δυσκολεύονται να «σώσουν» τις ΗΠΑ

Συνεπώς, η Πρεσβεία των ΗΠΑ συνεργάστηκε με την Ιταλική Ένωση Βιομηχανιών Κρέατος και Αυγών (Unaitalia) για να αξιολογήσει τη δυνατότητα εξαγωγής αυγών στις ΗΠΑ τους επόμενους μήνες.

Ωστόσο, η Γενική Διευθύντρια της Unaitalia, Λάρα Σανφραντσέσκο, δήλωσε ότι η παραγωγή αυγών της Ιταλίας προορίζεται κυρίως για εγχώρια κατανάλωση και δεν επαρκεί για εξαγωγές στις ΗΠΑ. Τόνισε ότι η Ιταλία δεν είναι χώρα με μεγάλη ικανότητα εξαγωγής αυγών, επομένως είναι δύσκολο να υποστηριχθεί σημαντικά η κρίση των αυγών στις ΗΠΑ.

Το πρακτορείο ειδήσεων CNA (Ταϊβάν) ανέφερε στις 19 Μαρτίου ότι οι Αμερικανοί παραγωγοί και μεσάζοντες αναγκάστηκαν να αγοράσουν αυγά στην αγορά spot επειδή οι δεσμευμένες παραγγελίες δεν μπορούσαν να παραδοθούν εγκαίρως.

Στη Γερμανία, ο πρόεδρος της Γερμανικής Ένωσης Αυγών (BVEi), Χανς Πέτερ Γκόλντνικ, επιβεβαίωσε στον δημόσιο ραδιοτηλεοπτικό φορέα ARD ότι η χώρα είχε λάβει αίτημα από τις ΗΠΑ σχετικά με τις εξαγωγές αυγών.

Ωστόσο, ο κ. Γκόλντνικ δήλωσε ότι ο ρυθμός εξαγωγών αυγών προς τις ΗΠΑ εξακολουθεί να είναι πολύ περιορισμένος για πολλούς λόγους, με κύριο λόγο την προτεραιότητα στην εγχώρια κατανάλωση, παρόμοια με την κατάσταση στην Ιταλία.

Σύμφωνα με το CNA , τα στατιστικά στοιχεία για το 2023 δείχνουν ότι το 73% των αυγών που καταναλώνονται στη Γερμανία παράγονται εγχώρια, ενώ τα υπόλοιπα πρέπει να εισαχθούν για να καλυφθεί η εγχώρια ζήτηση.

Κίνδυνος από αυγά που δεν έχουν τεθεί σε καραντίνα

Σύμφωνα με την Wall Street Journal (WSJ), οι τιμές των αυγών στις ΗΠΑ έχουν εκτοξευθεί στα ύψη, με αποτέλεσμα πολλοί άνθρωποι να προσπαθούν να αγοράσουν αυγά από το Μεξικό και τον Καναδά. Ωστόσο, το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) έχει απαγορεύσει στους ανθρώπους να εισάγουν οι ίδιοι αυγά λόγω ανησυχιών για τον κίνδυνο εξάπλωσης ασθενειών από ανθυγιεινά αυγά.

Ο αριθμός των αυγών που κατασχέθηκαν κατά το τρέχον οικονομικό έτος έχει αυξηθεί κατά 36% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, ειδικά σε παραμεθόριες περιοχές όπως το Σαν Ντιέγκο και το Τέξας, σύμφωνα με την Υπηρεσία Τελωνείων και Προστασίας των Συνόρων των ΗΠΑ (CBP).

Η Ευρώπη ενδέχεται επίσης να αντιμετωπίσει ελλείψεις σε αυγά.

Η κρίση των αυγών στις ΗΠΑ προκλήθηκε σε μεγάλο βαθμό από την επιδημία της γρίπης των πτηνών H5N1, η οποία οδήγησε στη θανάτωση εκατομμυρίων ωοτόκων ορνίθων, προκαλώντας σοβαρές διαταραχές στην αλυσίδα εφοδιασμού.

Η έλλειψη δεν επηρεάζει μόνο τις ΗΠΑ, αλλά και την αλυσίδα εφοδιασμού αυγών στην Ευρώπη. Ωστόσο, υπάρχει σημαντική διαφορά στις τιμές των αυγών μεταξύ των δύο περιοχών.

Σύμφωνα με το CNA, η τιμή μιας ντουζίνας αυγών στις ΗΠΑ μπορεί να φτάσει τα 10 δολάρια ΗΠΑ (περίπου 250.000 VND) ή και υψηλότερα, ενώ στην Ιταλία η μέση τιμή των αυγών σε μια αλυσίδα σούπερ μάρκετ στη Ρώμη είναι μόνο περίπου 4,5 ευρώ (περίπου 125.000 VND). Αν και η τιμή των βιολογικών αυγών ή των αυγών από μικρές φάρμες μπορεί να είναι υψηλότερη, εξακολουθεί να είναι σημαντικά χαμηλότερη από την τιμή στις ΗΠΑ.

Ευρωπαίοι ειδικοί ζητούν την προστασία των αποθεμάτων αυγών από τις επιπτώσεις της γρίπης των πτηνών - Φωτογραφία: CNA

Εκτός από την Ιταλία και τη Γερμανία, οι προμηθευτές στη Σουηδία εξέφρασαν επίσης ανησυχίες ότι ακόμη και χωρίς πολιτικούς παράγοντες, η αντιμετώπιση της έλλειψης αυγών θα εξακολουθούσε να αντιμετωπίζει πολλά εμπόδια λόγω των αυστηρών κανονισμών εξαγωγών και των συνθηκών διατλαντικής αποστολής.

Ταυτόχρονα, η ζήτηση για αυγά στην Ευρώπη συνεχίζει να αυξάνεται καθώς πλησιάζει το Πάσχα, ασκώντας πίεση στην αλυσίδα εφοδιασμού της περιοχής.

Οι τιμές των αυγών έφτασαν σε επίπεδα ρεκόρ την 10η εβδομάδα του 2025, αναγκάζοντας τους παραγωγούς να προστατεύσουν τα αποθέματα για να μετριάσουν τις επιπτώσεις, καθώς τα κοτόπουλα στην περιοχή έχουν επίσης πληγεί από τη γρίπη των πτηνών, σύμφωνα με την Γερμανική Ένωση Διανομής Αυγών (DEU).

Διαβάστε περισσότερα Επιστροφή στα Θέματα

Επιστροφή στο θέμα

LIEN AN

Πηγή: https://tuoitre.vn/thieu-trung-tram-trong-my-cau-cuu-duc-va-y-20250319181032375.htm