Ξεφύγετε από τη φτώχεια καλλιεργώντας μουριές και εκτρέφοντας μεταξοσκώληκες

Στο χωριό 10, στην κοινότητα Duc Tin, στην περιφέρεια Duc Linh, ζει η οικογένεια ενός νεαρού ζευγαριού, του Pham Chi Cong - Bui Thi Le, που παντρεύτηκε πριν από 9 χρόνια, αλλά αντιμετωπίζει σχεδόν 7 χρόνια οικονομικών δυσκολιών, με αποτέλεσμα κατά καιρούς να γίνει ένα φτωχό νοικοκυριό.

Αλλά τα τελευταία 2 χρόνια, η οικογένεια του κ. Cong έχει στραφεί στην καλλιέργεια μουριών για την εκτροφή μεταξοσκωλήκων με νέες ποικιλίες, έχει ένα καλό εισόδημα, έχει ξεφύγει από τη φτώχεια και έχει σταθεροποιήσει τη ζωή της.

Όταν πρωτοπαντρεύτηκε, ο πατέρας του έδωσε σε αυτόν και τη σύζυγό του 1 σάο γης και αγόρασε άλλα 4 σάο ορυζώνες για να παράγει 2 καλλιέργειες ρυζιού και να βιοπορίζεται. Ο κ. Cong αγόρασε αυτό το χωράφι σε χαμηλή τιμή επειδή το έδαφος δεν ήταν εύφορο, επομένως η καλλιέργεια ρυζιού δεν απέδιδε υψηλή απόδοση.

Χωρίς να αποθαρρύνεται, ο Cong αναζήτησε μια νέα κατεύθυνση για να αναπτύξει την οικονομία της οικογένειάς του. Μέσω έρευνας και μάθησης, ο Cong αποφάσισε να καλλιεργήσει μουριές και να εκτρέφει μεταξοσκώληκες. Αρχικά, η οικογένεια του Cong μετέτρεψε 5 σάο ορυζώνων σε 4 σάο γης με μουριές και 1 σάο λιμνούλας με ψάρια, κυρίως για το πότισμα της μουριάς κατά την περίοδο της ξηρασίας. Η ποικιλία μουριάς που φύτεψε ο Cong ήταν μια νέα ποικιλία μουριάς που ονομάζεται F7, γνωστή και ως Tam Boi, που σημαίνει ότι η απόδοσή της ήταν 3 φορές υψηλότερη από την τοπική ποικιλία μουριάς που καλλιεργούσαν οι αγρότες. Αυτή η νέα ποικιλία μουριάς έχει το πλεονέκτημα των μεγάλων, παχιών φύλλων που μαραίνονται αργά, έχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά και 2 φορές υψηλότερη απόδοση, και αν φυτευτεί και φροντιστεί σωστά, η απόδοση θα είναι ακόμη και 3 φορές υψηλότερη από την τοπική ποικιλία μουριάς, ή αυτό που οι αγρότες αποκαλούν ποικιλία μουριάς "Ta". Μετά από 3,5 μήνες φύτευσης, ο Cong άρχισε να εκτρέφει μεταξοσκώληκες.

Η ράτσα μεταξοσκώληκα που εκτρέφει είναι επίσης μια νέα ράτσα, η οποία σύμφωνα με πολλούς προέρχεται από την Κίνα και πωλείται και αγοράζεται από έναν έμπορο στην πόλη Bao Loc, στην επαρχία Lam Dong . Σε σύγκριση με την τοπική ράτσα μεταξοσκώληκα "Da Trang" που εξέτρεφαν οι άνθρωποι στο παρελθόν, αυτή η νέα ράτσα μεταξοσκώληκα έχει ισχυρότερη αντοχή και τρώει καλά. Όταν οι μεταξοσκώληκες μεγαλώσουν, αφήστε τα κλαδιά και τα φύλλα μουριάς για να τα φάνε, γλιτώνοντας τον κόπο του κλαδέματος και του μαζέματος των φύλλων. Η απόδοση της νέας ράτσας μεταξοσκώληκα είναι αρκετά υψηλή, 1 κουτί ράτσας μεταξοσκώληκα αποδίδει κατά μέσο όρο 50 κιλά κουκούλια, 15 κιλά περισσότερα από την παλιά ράτσα μεταξοσκώληκα "Da Trang".

Αρχικά, ο κ. Cong καλλιέργησε μόνο 1 κουτί σπόρους μεταξοσκώληκα. Πρέπει επίσης να προστεθεί ότι οι σπόροι μεταξοσκώληκα που αγόρασε ο κ. Cong καλλιεργήθηκαν από την εγκατάσταση αναπαραγωγής για 1 εβδομάδα πριν πουληθούν. Επομένως, χρειάστηκε να τους καλλιεργήσει μόνο για 2 ακόμη εβδομάδες πριν οι μεταξοσκώληκες βγουν στο δίχτυ, γνωστό και ως κουκούλι, και 4 ημέρες αργότερα, συλλέχθηκαν για πώληση. Εάν ο καιρός ήταν πολύ κρύος, ο χρόνος εκτροφής μεταξοσκωλήκων μπορούσε να παραταθεί κατά 1 ημέρα. Από την πρώτη κιόλας περίοδο εκτροφής με μια κλίμακα 1 κουτιού σπόρων μεταξοσκώληκα, σε λιγότερο από 20 ημέρες, ο κ. Cong συγκέντρωσε 50 κιλά κουκούλια, τα οποία πουλήθηκαν προς 120.000 VND/kg, κερδίζοντας 6 εκατομμύρια VND, υπολογίζοντας ένα καθαρό κέρδος 4,5 εκατομμυρίων VND. Επί του παρόντος, η οικογένεια του κ. Cong έχει συνολικά 1,7 εκτάρια γης με μουριές, με κάθε περίοδο καλλιέργειας 4-5 κουτιά σπόρων μεταξοσκώληκα. Σε ώρες αιχμής, ο κ. Cong προσέλαβε επίσης 2 εργάτες για τη συγκομιδή σπόρων μουριάς για την εκτροφή μεταξοσκωλήκων. Ο κ. Cong πρόσθεσε: Αν και οι μεταξοσκώληκες μπορούν να συλλεχθούν σε όχι περισσότερο από 20 ημέρες, θα πρέπει να αφιερώνεται περισσότερος χρόνος στον καθαρισμό του αχυρώνα, επομένως είναι καλύτερο να εκτρέφεται μία παρτίδα μεταξοσκωλήκων ανά μήνα. Το πλεονέκτημα είναι ότι το 2022 και το 2023, η τιμή των κουκουλιών θα αυξηθεί, κάθε κιλό κουκουλιών κοστίζει από 170.000 έως 180.000 VND, σχεδόν 1,5 φορές υψηλότερο από ό,τι το 2021. Συνεπώς, τα κέρδη των καλλιεργητών μουριάς και των εκτροφέων μεταξοσκωλήκων αυξάνονται. Επί του παρόντος, καλλιεργώντας μουριά για την εκτροφή μεταξοσκωλήκων, η οικογένεια του κ. Cong κερδίζει καθαρό κέρδος 200 εκατομμυρίων VND ετησίως.

Πηγή