Συγκομιδή ρυζιού σε συνδυασμό με την προστασία του περιβάλλοντος.

Χρυσή εποχή στο Huong Thuy

Υψηλή παραγωγικότητα και ποιότητα προϊόντος.

Στις αγροτικές περιοχές αυτές τις μέρες, είναι εύκολο να δει κανείς χωράφια με χρυσό ρύζι, που σηματοδοτούν τη συγκομιδή μιας νέας σοδειάς. Ομάδες ανθρώπων βρίσκονται σε υπηρεσία στα χωράφια βοηθώντας με τα μηχανήματα συγκομιδής ρυζιού, ενώ άλλοι μεταφέρουν το συγκομισμένο ρύζι στο σπίτι για να στεγνώσει. Θεριζοαλωνιστικές μηχανές χρησιμοποιούνται για τη συγκομιδή ρυζιού στους περισσότερους ορυζώνες για την προετοιμασία της γης για την περίοδο σποράς το καλοκαίρι-φθινόπωρο.

Ο κ. Nguyen Trung από την κοινότητα Thuy Tan (πόλη Huong Thuy) πιστεύει ότι πολλοί ευνοϊκοί παράγοντες συνέβαλαν στην επιτυχημένη φετινή καλλιέργεια ρυζιού χειμώνα-άνοιξη. Από τη φύτευση μέχρι το τέλος της σεζόν, ο καιρός ήταν ευνοϊκός και το ρύζι αναπτύχθηκε καλά. Σε σύγκριση με τις προηγούμενες σεζόν, αυτή η καλλιέργεια ρυζιού χειμώνα-άνοιξη υπέφερε επίσης λιγότερο από παράσιτα και ασθένειες. Οι αγρότες εισήγαγαν αρκετές νέες ποικιλίες ρυζιού, όπως η JO2, οι οποίες όχι μόνο πέτυχαν υψηλές αποδόσεις και ποιότητα προϊόντος, αλλά έδειξαν επίσης εξαιρετική αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες και ήταν λιγότερο επιρρεπείς στο πλάγιασμα λόγω καταιγίδων. Τα 10 sao (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα) ρυζιού του κ. Trung εκτιμάται ότι θα αποδώσουν πάνω από 3 τόνους, με μέση απόδοση πάνω από 60 εκατόκιλα/εκτάριο. Η τιμή του ρυζιού αυτή τη σεζόν είναι ισοδύναμη με, ή 300-500 VND/kg υψηλότερη από την προηγούμενη σεζόν.

Ο κ. Nguyen Quang Hong, Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Thuy Tan, επιβεβαίωσε ότι αυτή ήταν μια επιτυχημένη συγκομιδή για τους αγρότες τόσο από άποψη απόδοσης όσο και ποιότητας των προϊόντων. Η συνολική καλλιεργούμενη έκταση του συνεταιρισμού είναι περίπου 280 εκτάρια, εκ των οποίων περισσότερο από το μισό είναι φυτεμένο με τη νέα, υψηλής ποιότητας ποικιλία ρυζιού JO2 και 70 εκτάρια με την υψηλής ποιότητας ποικιλία ρυζιού HG244... Ο συνδυασμός της παραδοσιακής παραγωγικής εμπειρίας με την εισαγωγή νέων, υψηλής ποιότητας ποικιλιών έχει οδηγήσει σε μια συγκομιδή που όχι μόνο πέτυχε μέση απόδοση άνω των 60 εκατοστών/εκτάριο, αλλά παρήγαγε και προϊόντα υψηλής ποιότητας.

Μηχανή δεματοποίησης άχυρου μετά τη συγκομιδή στο Quang Thai (Quang Dien)

Στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Phu Bai στην κοινότητα Thuy Phu (πόλη Huong Thuy), οι αγρότες, υπό την καθοδήγηση του συνεταιρισμού, έχουν διαφοροποιήσει την καλλιέργειά τους σε νέες, υψηλής ποιότητας ποικιλίες ρυζιού κατά τη διάρκεια αυτής της χειμερινής-ανοιξιάτικης περιόδου. Ανάλογα με τις συγκεκριμένες συνθήκες του αγρού, οι αγρότες φυτεύουν κατάλληλες ποικιλίες ρυζιού που αναπτύσσονται ταχέως και είναι ανθεκτικές σε παράσιτα και ασθένειες. Σε μεγάλα χωράφια, οι αγρότες κινητοποιήθηκαν ταυτόχρονα για να σπείρουν, να λιπαίνουν, να απομακρύνουν τα ζιζάνια και να ελέγχουν παράσιτα και ασθένειες, ελαχιστοποιώντας τις ζημιές από παράσιτα και ασθένειες. Ολόκληρος ο συνεταιρισμός καλλιέργησε 286 εκτάρια με μια ποικιλία ποικιλιών ρυζιού, όπως HP3, JO2, VNR20, HG12, DB18, TBR97, κ.λπ. Η μέση απόδοση για ολόκληρο τον συνεταιρισμό εκτιμάται σε σχεδόν 68 εκατόκιλα/εκτάριο. Συγκεκριμένα, η ποικιλία ρυζιού VNR20 απέδωσε εξαιρετικά καλά, εκτιμώμενη σε περίπου 78 εκατόκιλα/εκτάριο.

Σύμφωνα με τον Ngo Van Vinh, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Huong Thuy: Κατά την χειμερινή-εαρινή καλλιεργητική περίοδο 2024-2025, η πόλη Huong Thuy φύτεψε πάνω από 2.657,63 εκτάρια ρυζιού, κυρίως ποικιλίες ρυζιού υψηλής ποιότητας όπως JO2, HG244, HP3, VNR20, HT1, HG12... καλύπτοντας μια έκταση 1.718 εκταρίων (που αντιπροσωπεύουν το 64%), με μόνο 366 εκτάρια ρυζιού Khang Dan (που αντιπροσωπεύουν το 14%) της συνολικής έκτασης της πόλης, ενώ τα υπόλοιπα είναι άλλες ποικιλίες ρυζιού. Οι καλλιέργειες ρυζιού αναπτύσσονται και αναπτύσσονται καλά, ειδικά κατά τα στάδια της ανθοφορίας και της επικονίασης.

Οι αγρότες στην περιοχή Quang Dien βρίσκονται επίσης στη μέση της συγκομιδής των καλλιεργειών ρυζιού τους. Αυτή είναι μια από τις πιο άφθονες συγκομιδές ρυζιού σε αυτήν την πεδινή περιοχή. Ο κ. Le Van Thu, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Dong Phu, πιστεύει ότι πολλοί παράγοντες συνέβαλαν στην επιτυχία της χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιέργειας, αλλά ο ήπιος καιρός ήταν ένα σημαντικό πλεονέκτημα. Αυτή η εποχή παρουσίασε επίσης λιγότερα παράσιτα και ασθένειες, με αποτέλεσμα σχετικά υψηλές αποδόσεις και ποιότητα προϊόντος. Η εκτιμώμενη μέση απόδοση ρυζιού για ολόκληρο τον συνεταιρισμό είναι πάνω από 70 εκατόκιλα/εκτάριο. Οι τιμές του ρυζιού στην αρχή της σεζόν ήταν επίσης αρκετά σταθερές, ακόμη και ελαφρώς υψηλότερες από την προηγούμενη σεζόν.

Θα επιβάλλονται αυστηρές κυρώσεις για την ανίχνευση καύσης άχυρου στα χωράφια.

Σύμφωνα με τον γεωργικό τομέα της πόλης, οι τοπικές αρχές ενημερώνουν προληπτικά τις πληροφορίες σχετικά με τα παράσιτα, τις ασθένειες και τις καιρικές συνθήκες, ώστε να λαμβάνουν έγκαιρα μέτρα για την επιτάχυνση της συγκομιδής ρυζιού. Οι συνεταιρισμοί, οι τοπικές αρχές και οι αγρότες κινητοποιούν τον μέγιστο δυνατό μηχανολογικό εξοπλισμό και θεριζοαλωνιστικές μηχανές για τη γρήγορη και αποτελεσματική συγκομιδή της χειμερινής-ανοιξιάτικης καλλιέργειας ρυζιού. Η πόλη απαιτεί από τις τοπικές αρχές και τον γεωργικό τομέα να καθοδηγούν και να υποστηρίζουν τους αγρότες στη συγκομιδή χρησιμοποιώντας θεριζοαλωνιστικές μηχανές και πρέσες άχυρου, και απαγορεύει κατηγορηματικά την καύση άχυρου στα χωράφια μετά τη συγκομιδή, για την προστασία του περιβάλλοντος και την ελαχιστοποίηση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης.

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Διευθυντή του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος Le Van Anh, η καύση άχυρου ρυζιού απευθείας στα χωράφια προκαλεί πολλές βλαβερές συνέπειες, όπως η περιβαλλοντική ρύπανση, η μείωση και ο περιορισμός των ωφέλιμων εντόμων και μικροοργανισμών στο έδαφος και η μειωμένη γονιμότητα του εδάφους. Η καύση άχυρου ρυζιού σε χωράφια κοντά σε επαρχιακούς δρόμους και άλλες οδούς ενέχει επίσης κίνδυνο τροχαίων ατυχημάτων, καθώς ο καπνός εμποδίζει την ορατότητα για τους χρήστες του οδικού δικτύου. Με την πάροδο των ετών, έχουν σημειωθεί αρκετά ατυχή ατυχήματα που αφορούν χρήστες του οδικού δικτύου λόγω αυτής της πρακτικής.

Ο κ. Le Dinh Lanh, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Huong Chu (Πόλη Huong Tra), ενημέρωσε: Αμέσως μετά την ανακάλυψη της κατάστασης με ανθρώπους που καίνε χωράφια μετά τη συγκομιδή, οι τοπικές αρχές διερεύνησαν και αποφάσισαν να επιβάλουν πρόστιμο σε 4 νοικοκυριά για παραβίαση των κανονισμών σχετικά με την καύση χωραφιών, με κάθε παράβαση να επιφέρει πρόστιμο 2,5 εκατομμυρίων dong. Εκτός από τα πρόστιμα, η Περιφέρεια Huong Chu ανέθεσε σε αξιωματούχους να συντονιστούν με οικιστικές ομάδες για την παρακολούθηση της συγκομιδής από ανθρώπους και την αυστηρή τιμωρία των περιπτώσεων καύσης χωραφιών σύμφωνα με το νόμο.

Οι τοπικές αρχές ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να νοικιάζουν μηχανήματα δεματοποίησης άχυρου στα χωράφια μετά τη συγκομιδή, τα οποία συλλέγουν γρήγορα και αποτελεσματικά το άχυρο και προστατεύουν το περιβάλλον. Ταυτόχρονα, τους επιτρέπει να χρησιμοποιούν αυτό το απόβλητο για την επεξεργασία και αποθήκευση ζωοτροφών, καθώς και για την παραγωγή οργανικών λιπασμάτων για γεωργική παραγωγή. Επί του παρόντος, υπάρχουν εκατοντάδες μηχανήματα δεματοποίησης άχυρου στην πόλη, εξασφαλίζοντας τη συλλογή μεγάλης ποσότητας άχυρου μετά τη συγκομιδή σε διάφορες τοποθεσίες.

Σύμφωνα με τον κ. Le Van Anh, Αναπληρωτή Διευθυντή του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, αυτή η χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια ρυζιού οδήγησε σε φυτεύσεις σχεδόν 28.000 εκταρίων σε όλη την πόλη, με το μεγαλύτερο μέρος της έκτασης να φυτεύεται με νέες, υψηλής ποιότητας ποικιλίες ρυζιού. Οι καταιγίδες δεν επηρέασαν την απόδοση ή την ποιότητα του προϊόντος. Μόνο μια μικρή περιοχή αντιμετώπισε πλαγιάσματα, προκαλώντας δυσκολίες στη συγκομιδή. Επί του παρόντος, οι περιοχές βρίσκονται στη φάση μαζικής συγκομιδής ρυζιού. Ο γεωργικός τομέας συντονίζεται με τις τοπικές αρχές για να αξιολογήσει συγκεκριμένα την απόδοση, αλλά οι αρχικοί έλεγχοι και οι αξιολογήσεις δείχνουν ότι αυτή η χειμερινή-ανοιξιάτικη καλλιέργεια ρυζιού έχει αποφέρει τόσο καλή συγκομιδή όσο και καλές τιμές.

Κείμενο και φωτογραφίες: Hoang Trieu

Πηγή: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/thu-hoach-lua-gan-voi-bao-ve-moi-truong-153529.html