24χρονος αριστούχος απόφοιτος του Πανεπιστημίου Εξωτερικού Εμπορίου παραιτείται από μια εύκολα αμειβόμενη δουλειά για να επιστρέψει στην πόλη του και να καλλιεργήσει καθαρά λαχανικά.

(Dan Tri) - Αφήνοντας πίσω του ένα εξαιρετικό πτυχίο και μια δουλειά με σταθερό μισθό, ο Quynh Chau επέλεξε να ασχοληθεί με τη γεωργία , βρίσκοντας μια νέα κατεύθυνση για να βοηθήσει τους ανθρώπους να έχουν ένα πιο αξιοπρεπές εισόδημα για την προσπάθεια που καταβάλλουν.

Η Nguyen Quynh Chau (γεννημένη το 2000, Lam Dong) είναι η αριστούχος απόφοιτος του τμήματος D07 του Πανεπιστημίου Εξωτερικού Εμπορίου στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Σπούδασε Οικονομικά Εξωτερικού και αποφοίτησε με άριστα το 2022.

Επιστροφή στη γεωργία με άριστα πτυχία

Επιλέγοντας να σπουδάσει Οικονομικά Εξωτερικού στο Πανεπιστήμιο Εξωτερικού Εμπορίου, η Quynh Chau ελπίζει να σπουδάσει σκληρά για να έχει την ευκαιρία να εργαστεί σε πολυεθνικές εταιρείες με υψηλό εισόδημα. Μετά από δύο χρόνια στο πανεπιστήμιο, το κορίτσι που γεννήθηκε το 2000 συνειδητοποίησε ότι οι γνώσεις που απέκτησε ήταν ακόμα γενικές και δεν μπορούσε να φανταστεί ξεκάθαρα πώς θα ήταν η δουλειά της μετά την αποφοίτησή της. Κατά τη διάρκεια αυτής της κρίσης, η Quynh Chau στάθηκε τυχερή που διάβασε μια σειρά βιβλίων και άλλαξε εντελώς τον τρόπο σκέψης της σχετικά με τους προηγούμενους επαγγελματικούς της στόχους. Γρήγορα αποφάσισε να ακολουθήσει το δρόμο της επιχειρηματικότητας με την επιθυμία να χτίσει τη δική της καριέρα, χωρίς να εξαρτάται από καμία εταιρεία ή οργανισμό και να είναι οικονομικά ελεύθερη. Μοιραζόμενη με τον δημοσιογράφο Dan Tri την απόφασή της να στραφεί στη γεωργία, η Quynh Chau είπε: «Επέλεξα να ασχοληθώ με τις γεωργικές επιχειρήσεις επειδή μεγάλωσα σε μια οικογένεια κηπουρών και καλλιεργητών λαχανικών. Αντιλαμβανόμενη τις δυσκολίες των αγροτών, δουλεύοντας πολύ αλλά χωρίς να παίρνω πολλά σε αντάλλαγμα, ήθελα πάντα να εφαρμόσω τις γνώσεις που έμαθα για να βοηθήσω τους ανθρώπους να έχουν υψηλότερο εισόδημα από γεωργικά προϊόντα, αντάξιο της προσπάθειας που καταβάλλουν».

Όταν έμαθε ότι η κόρη της στρεφόταν στη γεωργία, η μητέρα της Quynh Chau ήταν αυτή που είχε τις περισσότερες αντιρρήσεις. Επειδή η οικογένεια ήθελε πάντα να ξεφύγει από τη σκληρή δουλειά της γεωργίας, να έχει μια σταθερή δουλειά γραφείου και να μην πέσει στον φαύλο κύκλο «καλή σοδειά, χαμηλή τιμή, καλή τιμή, κακή σοδειά» όπως οι γονείς της στο παρελθόν. Σε τέτοιες στιγμές, ο πατέρας της ήταν πάντα αυτός που υπερασπιζόταν και υποστήριζε την επιλογή της Quynh Chau. Λαμβάνοντας αυτό το ξεχωριστό «σωσίβιο», φαινόταν να έχει μεγαλύτερο κίνητρο να προσπαθήσει να βρει μια νέα κατεύθυνση σε μια περίοδο πολλών δυσκολιών και προκλήσεων. Επιλέγοντας να ξεκινήσει μια επιχείρηση στη γη της οικογένειάς της, η Quynh Chau αφιέρωσε πολύ χρόνο εξηγώντας στους γονείς της για τη νέα μέθοδο καλλιέργειας, το ότι είχε τη δική της ομάδα καλλιέργειας και ότι δεν απαιτούσε τόση προσπάθεια όσο η παραδοσιακή γεωργία. Κάθε απόφαση δεν ήταν εύκολη για το κορίτσι από το Lam Dong . Σε σύγκριση με τους συναδέλφους της στην εταιρεία, έπρεπε να θυσιάσει πολλά βασικά οφέλη, όπως υψηλό μισθό, καθεστώς φροντίδας, παροχές εργαζομένων, βιωματικές δραστηριότητες... για να μπορέσει να ακολουθήσει το πάθος και τα ενδιαφέροντά της. «Όταν ξεκίνησα να εργάζομαι, σκέφτηκα πολύ, νιώθοντας ότι μου έλειπαν αυτά τα πράγματα σε σύγκριση με τους συνομηλίκους μου. Ωστόσο, είχα ακόμα συμπαίκτες που ήταν εκεί για μένα και πάντα έβρισκαν τρόπους να δημιουργούν μικρές χαρές μαζί. Όταν καθόρισα το όραμα της εταιρείας για τα επόμενα χρόνια, έβαλα την πίστη μου στις δικές μου προσπάθειες. Όσο δεν τα παρατάω, τα μέλη θα λάβουν περισσότερα από όσα έχουν τώρα, αποφασισμένοι να ξεπεράσουν τις δυσκολίες και να περιμένουν την ένδοξη μέρα.»

Η Γενιά Ζ και το νέο μοντέλο καλλιέργειας λαχανικών

Η ιδέα της έναρξης του έργου «21m2 Goods» - μιας μονάδας καθαρής γεωργίας και διαχείρισης - της Quynh Chau και των συναδέλφων της προέκυψε από μια επίσκεψη σε μια γεωργική περιοχή στο Lam Dong. Αυτή είναι η κύρια προμηθευτής λαχανικών για το Βιετνάμ. Παρατήρησε ότι τα περισσότερα νοικοκυριά εδώ έχουν έναν μικρό κήπο δίπλα στο σπίτι τους, καλλιεργώντας κάθε είδους λαχανικά, χωρίς να ψεκάζουν φυτοφάρμακα για να εξυπηρετούν τις οικογένειές τους. Συγκεκριμένα, χρησιμοποιούν μόνο λαχανικά εκεί και δεν τρώνε γεωργικά προϊόντα που καλλιεργούνται στον κήπο και πωλούνται σε εμπόρους. Η Quynh Chau γρήγορα σκέφτηκε την ιδέα της αναπαραγωγής αυτού του ενδιαφέροντος γεωργικού μοντέλου, ώστε οι κάτοικοι των πόλεων να έχουν την ευκαιρία να χρησιμοποιούν καθαρά, βιολογικά λαχανικά από τους δικούς τους κήπους. Μιλώντας για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του έργου, το κορίτσι που γεννήθηκε το 2000 εμπιστεύτηκε: «Η ομάδα μου δημιούργησε ένα νέο πρότυπο στη γεωργία που ονομάζεται «γεωργία 5 αστέρων». Αντί να χρησιμοποιεί πολλούς μεσάζοντες, κάθε οικογένεια θα κατέχει «έναν απομακρυσμένο λαχανόκηπο», θα νοικιάζει απευθείας γη και εργάτες στο Νταλάτ για να καλλιεργεί τα αγαπημένα της λαχανικά και θα περιμένει τη συγκομιδή για να τα μεταφέρει στην κουζίνα. Όλη η διαδικασία καλλιέργειας λαχανικών για τους πελάτες θα είναι εγγυημένη ότι θα είναι 100% βιολογική και θα έχει τη δική της ομάδα προσωπικού, γεωπόνους με πολυετή εμπειρία στη διαχείριση και τη λειτουργία». Σύμφωνα με την Quynh Chau, η προώθηση αυτού του μοντέλου όχι μόνο δημιουργεί νέες ευκαιρίες εργασίας για τους ανθρώπους και τους γεωπόνους μηχανικούς, αλλά συμβάλλει επίσης στον επαναπροσδιορισμό των διατροφικών συνηθειών των καταναλωτών, στην προώθηση της τοπικής οικονομικής ανάπτυξης και στην επίτευξη πολλών οφελών για την υγεία.

Κάθε επισκέπτης έχει ιδιωτικό κήπο, έχει ετικέτα ονόματος και μπορεί να βλέπει τον κήπο καθημερινά μέσω κάμερας.

Παρόλο που λειτουργεί μόνο για περισσότερο από 4 μήνες, το γεωργικό έργο της Quynh Chau έχει δεχθεί σχεδόν 200 πελάτες που έχουν εγγραφεί για να νοικιάσουν τον κήπο και είναι ικανοποιημένοι με την ποιότητα των καθαρών λαχανικών που λαμβάνουν κάθε εβδομάδα. «Κατά μέσο όρο, με 5 τετραγωνικά μέτρα γης στον κήπο, θα το νοικιάσω σε πελάτες για περίπου 430.000 VND/μήνα, συμπεριλαμβανομένων όλων των εξόδων όπως καλλιέργεια, εργασία, μεταφορά... Επειδή στην αρχή έπρεπε να επωμιστώ κάποια πάγια έξοδα, έτσι οι συνάδελφοί μου και εγώ προσπαθήσαμε να επωφεληθούμε από τα διαδικτυακά κανάλια επικοινωνίας για να επεκτείνουμε την αγορά, φέρνοντας το μοντέλο σε πολλούς ανθρώπους για να διατηρήσουμε ένα σταθερό επίπεδο εσόδων», πρόσθεσε η Chau. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας διαχείρισης του έργου, η Quynh Chau δεν μπορούσε να αποφύγει τις δυσκολίες και τις προκλήσεις. Κάθε φορά που αντιμετώπιζε κάτι τέτοιο, η κοπέλα από το Lam Dong και τα μέλη του έργου προσπαθούσαν πάντα να διατηρούν ένα δυνατό πνεύμα, αντιμετωπίζοντας γρήγορα απροσδόκητα περιστατικά, ώστε τα καθαρά λαχανικά να μπορούν να παραδίδονται στους πελάτες εγκαίρως εκείνη την ημέρα. Μοιραζόμενη τα μελλοντικά της σχέδια, η Quynh Chau ελπίζει ότι τα επόμενα 5 χρόνια θα συμμετάσχει και θα αναπτύξει βιώσιμες βιολογικές γεωργικές περιοχές, δημιουργώντας μια άφθονη πηγή προϊόντων για την τροφοδοσία πιθανών αγορών στο εσωτερικό και στο εξωτερικό. Ταυτόχρονα, αναζητά περισσότερους νέους της Γενιάς Ζ (αυτούς που γεννήθηκαν μεταξύ 1997 και 2012) με επιχειρηματικό πνεύμα και αγάπη για τη γεωργία, για να συμμετάσχουν στην οικοδόμηση ενός ολοένα και πιο ισχυρού οικοσυστήματος.

Φωτογραφία: NVCC - Dantri.com.vn